وصفات تقليدية

كعكة سانتا

كعكة سانتا

افصلي بياض البيض عن الصفار ، واخفقيهم بمسحوق مملح ، ثم أضيفي السكر في المطر ، ثم صفار البيض ، والدقيق ، والبيكنج بودر ، والجوهر ، والكاكاو.

نقوم بإعداد الكريم حسب التعليمات الموجودة على العبوة.

تُخفق الكريمة المخفوقة.

اخلطي الكريمة مع الكريمة المخفوقة.

نقطع الجزء العلوي إلى 2 ، وشربه مع عصير كومبوت الخوخ.

نضع طبقة من الكريمة ، ثم مكعبات الخوخ ، وطبقة أخرى من الكريمة ، والكونترتوب الثاني ، والتي لدينا في شراب ، قشطة ونحاول تزيينها بالكريمة المخفوقة على شكل سانتا كلوز (لي بالضبط لن تنجح ، ولكن حاولت)


مكونات

حذر! ميزون أرماند S.R.L. يذكر أن تخزين الكعك / الكعك المخصص (مثلج) ، في درجات حرارة التبريد (0-4 درجة مئوية) لفترة أطول من 3-6 ساعات ، يؤدي إلى تدهور المظهر الخارجي للمنتج (ظهور الخرزات بسبب إلى & ldquotranspiration & rdquo الذي يمتص رطوبة الموس ، تسرب لون الطعام ، تجعد الورقة الصالحة للأكل التي تُطبع عليها الصور ، إلخ.)

عند تقديم طلب ، يرجى السؤال عن أفضل طريقة للتعامل مع هذه الكعك.


سانتا كيك - وصفات

أعزائي ، من اليوم حتى بعد عيد الميلاد ، أفترق عنكم هنا على المدونة لأننا سنذهب إلى البلد لقضاء عيد الميلاد هناك. على الرغم من أنه سيكون لدي شبكة (آمل!) إلا أنني لا أضمن وجود اتصال جيد لدرجة أنني أستطيع الدخول إلى المدونة.

لهذا السبب أردت أن أتمنى لكم من الآن فصاعدًا "عيد ميلاد سعيد!" ، العديد من الأفراح مع أحبائك ، ووجبة غنية وثلج كما في القصص الخيالية :)

اليوم ابتكرت فكرة كعكة على شكل سانتا كلوز ، نجاح مضمون للصغار ، ولكن أيضًا متعة للكبار. أنا مقتنع أن بابا نويل يحب ذلك أيضًا :)

  • 8 بيضات
  • 8 ملاعق كبيرة سكر
  • 8 ملاعق كبيرة طحين
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • جوهر الليمون
  • 1/2 كيس زبدة
  • 100 غرام سكر بودرة
  • عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • الصقيل السكر
  • رقائق جوز الهند
  • ملون غذائي

فصلت بياض البيض عن الصفار. فركت الصفار بالسكر حتى يذوب السكر. أضفت جوهر الليمون والدقيق.

بشكل منفصل ، قمت بجلد بياض البيض. يجب أن يكون قوام بياض البيض مماثلاً للكريمة المخفوقة. ثم قمت بخلط بياض البيض مع الصفار والدقيق.

عندما تم تجانس التركيبة ، أضفتها في صينية تفلون خاصة على شكل سانتا كلوز (تلقيتها في مجلة).

تركتها في الفرن لمدة 10 دقائق على الحرارة الصحيحة.

قمت بفصل حواف الدرج بعناية وقلبتها على آلة تقطيع الخشب.

لقد أعددت الكريمة من الزبدة التي تم فركها بالسكر البودرة ، ثم أضفت إليها عصير الليمون والحليب المجفف (طعمها مثل رافايللو).

قطعت الكعكة إلى نصفين حتى لا أتلف "وجهه" وملأته بالكريمة.

في الأعلى أنا مزجج بألوان مختلفة محيط الشكل ورقائق جوز الهند.

أقبلك بشدة ولا أطيق الانتظار لرؤيتك مرة أخرى.

15 ردا على "كعكة سانتا كلوز"

عيد ميلاد مجيد لك يا دانوتزا. لقد رأيت الكعكة بالفعل ، إنها رائعة. اقبلك

احتفالات سعيدة! دع سانتا يجلب لك كل ما تريد!

أنت تتطلع إلى سانتا كلوز !! سيأتي بهدايا: P

شكرا جزيلا لكم جميعا! أنا سعيد جدًا لأن الشبكة تعمل! :)) أعيادا سعيدة!

هذا هو بابا نويل الخاص بك.

سكينة الحبيب
وفاء الروح
عيد ميلاد مجيد.

إجازة سعيدة بصحة وأفراح وإنجازات!

عيد ميلاد مجيد مع أحبائك!

عيد ميلاد مجيد ، بفرح وصحة ، مع أحبائك!

عيد ميلاد مجيد ، مليء بالبهجة والصحة !!

لطيف جدا! احتفالات سعيدة.

عيد ميلاد مجيد ولا يزال هادئًا ، مع أحبائك!

أشكركم من أعماق قلبي على كل التمنيات! أنا آسف لأنني كنت بعيدًا عن عالم المدونات لبضعة أيام ، لكنني أعدك بالتعويض عن العام الجديد لأنني لن أذهب إلى أي مكان!
أقبلك كثيرا وافتقدتك!

اجازة سعيدة!

إجازة سعيدة وعام 2012 مليء بالإنجازات والإنجازات!

الشكر لك أيضا! عيد مولد سعيد!

انشر تعليق

شكرا لك على التعليقات! غير مسموح للأشخاص المجهولين وغير المتحضرين في هذه المدونة!


500 غرام فطر
250 جرام طحلب
100 غرام جبن
50 غرام زبدة
4 صفائح فطيرة ،
بصلة واحدة،
دونات حمراء
فلفل أصفر ،
حفنة من البقدونس الأخضر ،
عدد قليل من الزيتون ،
ملح وفلفل ومسحوق بهار جاف
(زعتر ، زعتر ، ورق الغار ، كزبرة)
نفط.

يتم تقطيع الفطر النظيف إلى قطع صغيرة ، ويقطع البصل إلى قطع صغيرة ، ويتم تقطيع الكعك والفلفل والعضلات والجبن إلى قطع صغيرة ، ويتم تقطيع الخضار.

في القليل من الزيت ، اقلي البصل ، والفطر ، والفلفل ، والدونات ، وفي النهاية أضيفي بلح البحر ، وتبليه بالملح والفلفل ، وتبليها ، وبعد إطفاء النار أضيفي الخضار المفرومة ناعماً.

تُدهن أوراق الفطيرة بالزبدة المذابة ، ثم تقطع إلى مربعات متساوية توضع في علب مافن مدهونة بالزبدة. ضعي ملعقة كبيرة من الحشوة ونصف زيتون وقليل من الجبن المقطّع ثم اخبزيها لمدة 15 دقيقة تقريبًا. قدميها باردة كمقبلات

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


كعكة مع بذور الخشخاش

لسوء الحظ ، نظرًا لضيق الوقت ، يفضل العديد من الرومانيين شرائه ، لكن طعم الكيك الطازج في المنزل لا يقارن بأي خيار آخر متوفر في السوق. بالإضافة إلى ذلك ، إذا قمت بإعداده في المنزل ، فأنت تعرف بالتأكيد المكونات المستخدمة ويمكنك بسهولة التحقق من نضارتها. ليس من الصعب كما تعتقد أن تعجن وتخبز كعكة محلية الصنع ، والوصفة التي أقترحها لك هي كعكة مع بذور الخشخاش ، خيار أقل شعبية ، لكنه لذيذ جدًا. إذا كنت لا تزال تفضل تحضير وصفة كلاسيكية ، جرب الكعكة رقيق مع الجوز .


الكعك لسانتا

هل تعلم كيف ينتظر الأطفال في جميع الأفلام الأمريكية بابا نويل مع الكعك وكوب من الحليب البارد؟ لقد غيرت التقليد قليلاً واستخدمت إحدى وصفاتي المفضلة لكعك العسل وانتظرت سانتا مع سلة من الكعك. لا بد أنه أحب ذلك ، لأنه كان كريمًا معي هذه المرة

المكونات:
& # 8211 85 غرام من العسل
& # 8211256 غرام دقيق (2 كوب)
& # 8211100 غرام سكر (12 كوب)
& # 8211 3 ملاعق صغيرة من صودا الخبز
& # 8211 ½ ملعقة صغيرة ملح
& # 8211 1 بيضة بحر كاملة
& # 8211 1 كوب حليب خالي الدسم (250 مل)
& # 8211 55 غرام من الزبدة المذابة
& # 8211 خلاصة الفانيليا ، القرفة حسب الرغبة

اخلطي أولاً المكونات السائلة في وعاء كبير: البيض والحليب والزبدة والعسل. بشكل منفصل ، اخلطي المكونات الصلبة: الدقيق والسكر وصودا الخبز والملح. صب المكونات السائلة فوق المكونات الصلبة ، واخلطها باستخدام الخلاط على سرعة متوسطة. نسكب التركيبة في علب مافن مبطنة بأوراق خاصة. تُخبز المافن لمدة 15-18 دقيقة في فرن ساخن على حرارة 180 درجة.

نوع: صقيل المافن بالزجاج الفوري من Dr. Oetker أو مكون سري *. إذا لم يكن لديك قوالب مافن ، صب التركيبة في صينية الكيك.

* يظهر المكون السري في كتاب وصفات عيد الميلاد ، والذي أخبرتك عنه هنا. إذا قمت بشراء جرة عسل Roua Florilor التي تم إرفاق البطاقة بها ، فيمكنك الإجابة على أسئلة مسابقة Apidava ويمكنك الفوز بجوائز تبلغ قيمتها الإجمالية 500 يورو.


سانتا كيك - وصفات

أعزائي ، من اليوم حتى بعد عيد الميلاد ، أفترق عنكم هنا على المدونة لأننا سنذهب إلى البلد لقضاء عيد الميلاد هناك. على الرغم من أنني سأحصل على شبكة (آمل!) إلا أنني لا أضمن وجود اتصال جيد لدرجة أنني أستطيع الدخول إلى المدونة.

لهذا السبب أردت أن أتمنى لكم من الآن فصاعدًا "عيد ميلاد مجيد!" ، العديد من الأفراح مع أحبائك ، ووجبة غنية وثلج كما في القصص الخيالية :)

اليوم ابتكرت فكرة كعكة على شكل سانتا كلوز ، نجاح مضمون للصغار ، ولكن أيضًا متعة للكبار. أنا مقتنع أن بابا نويل يحب ذلك أيضًا :)

  • 8 بيضات
  • 8 ملاعق كبيرة سكر
  • 8 ملاعق كبيرة طحين
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • جوهر الليمون
  • 1/2 كيس زبدة
  • 100 غرام سكر بودرة
  • عصير ليمون
  • 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
  • الصقيل السكر
  • رقائق جوز الهند
  • ملون غذائي

فصلت بياض البيض عن الصفار. فركت الصفار بالسكر حتى يذوب السكر. أضفت جوهر الليمون والدقيق.

بشكل منفصل ، قمت بجلد بياض البيض. يجب أن يكون قوام بياض البيض مماثلاً للكريمة المخفوقة. ثم قمت بخلط بياض البيض مع الصفار والدقيق.

عندما تم تجانس التركيبة ، أضفتها في صينية تفلون خاصة على شكل سانتا كلوز (تلقيتها في مجلة).

تركتها في الفرن لمدة 10 دقائق على الحرارة الصحيحة.

قمت بفصل حواف الدرج بعناية وقلبتها على آلة تقطيع الخشب.

لقد أعددت الكريمة من الزبدة التي تم فركها بالسكر البودرة ، ثم أضفت إليها عصير الليمون والحليب المجفف (طعمها مثل رافايللو).

قطعت الكعكة إلى نصفين حتى لا أتلف "وجهه" وملأته بالكريمة.

في الأعلى أنا مزجج بألوان مختلفة محيط الشكل ورقائق جوز الهند.

أقبلك بشدة ولا أطيق الانتظار لرؤيتك مرة أخرى.

15 ردا على "كعكة سانتا كلوز"

عيد ميلاد مجيد لك يا دانوتزا. لقد رأيت الكعكة بالفعل ، إنها رائعة. اقبلك

احتفالات سعيدة! دع سانتا يجلب لك كل ما تريد!

أنت تتطلع إلى سانتا كلوز !! سيأتي بهدايا: P

شكرا جزيلا لكم جميعا! أنا سعيد جدًا لأن الشبكة تعمل! :)) أعيادا سعيدة!

هذا هو بابا نويل الخاص بك.

سكينة الحبيب
وفاء الروح
عيد ميلاد مجيد.

إجازة سعيدة بصحة وأفراح وإنجازات!

عيد ميلاد مجيد مع أحبائك!

عيد ميلاد مجيد ، بفرح وصحة ، مع أحبائك!

عيد ميلاد مجيد ، مليء بالبهجة والصحة !!

لطيف جدا! احتفالات سعيدة.

عيد ميلاد مجيد ولا يزال هادئًا ، مع أحبائك!

أشكركم من أعماق قلبي على كل التمنيات! أنا آسف لأنني كنت بعيدًا عن عالم المدونات لبضعة أيام ، لكنني أعدك بالتعويض عن العام الجديد لأنني لن أذهب إلى أي مكان!
أقبلك كثيرا وافتقدتك!

اجازة سعيدة!

إجازة سعيدة وعام 2012 مليء بالإنجازات والإنجازات!

الشكر لك أيضا! عيد مولد سعيد!

انشر تعليق

شكرا لك على التعليقات! غير مسموح للأشخاص المجهولين وغير المتحضرين في هذه المدونة!


كرواسون مبهج لسانتا

أقدم لكم اليوم وصفة يمكنك تناولها على طاولة عيد الميلاد. إنه لذيذ ويستعد بسرعة. الكرواسون رقيق جدا ورائحة بحيث لا يمكنك التوقف عن الأكل.

اللون الأحمر ، الذي أعطته الكيرميس وهو مشروب ليكيور خاص للحلويات ، يمنحهم بالإضافة إلى الرائحة ، لون مبهج ، أحمر كثيف ، لون عيد الميلاد كما أقول.

المكون 25 ملفات تعريف الارتباط:

225 غرام طحين
1 أو
60 غرام زبدة
100 غرام سكر
75 مل من الحليب الدافئ
الأمونيا 3 غرام (مستوى ملعقة صغيرة)
خلاصة الفانيلا
ذروة الملح
الكيرميس
سكر ملفوف

اخلطي الحليب الدافئ والزبدة في درجة حرارة الغرفة حتى تمتزج. لا تخف إذا ظهرت تركيبة غير ذات صلة لأن هذه هي الطريقة التي يجب أن تظهر بها. أضيفي البيضة وجوهر الفانيليا ورشة ملح واخلطيهم لبضع دقائق أخرى ، ثم أضيفي الدقيق الممزوج بالأمونيا تدريجيًا (يُنصح بنخل الدقيق قبل إضافته للحصول على كرواسون رقيق ومتجدد الهواء). سيبدو التكوين الناتج كثيرًا مثل الكريم ، لذا فهو ناعم جدًا. لا تضيف الدقيق. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة. بعد ساعة ، أخرجي العجينة من الثلاجة واقلبها على منضدة مطحون جيدًا. نشكل حبال عجين نقطعها إلى قطع بطول 5 سم. نمنحهم شكل حدوة حصان أو دونات.


ضعيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 220 درجة لمدة لا تزيد عن 10 دقائق. يجب أن يظل الكرواسان أبيض. ضعها في الدرج بعيدًا عن بعضها لأنها ستنمو كثيرًا. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تمامًا ، ثم ننقعها في الكيرميس (الجزء العلوي فقط) ونضعها في السكر. نحن لا ننقعهم كثيرًا في المسكرات ، ولكن لبضع ثوانٍ فقط ، كما هو الحال في بسكويت التيراميسو. الجمال رقيق ولذيذ بشكل لا يصدق وقوي للغاية. سوف تبدو رائعة على طاولة عيد الميلاد.

أتوقع سؤالًا سأستلمه بالتأكيد ، وهو ما الذي يمكنك استبداله به في حالة عدم العثور عليه؟ أقول إنهم يستطيعون نقع أي نوع من الكحول تحبه. أنا لست جيدًا في هذا الفصل ولكنني مقتنع بأن هناك مشروب كحولي أحمر آخر إلى جانب الكيرميس. في النهاية ، يمكنك نقعها في القليل من النبيذ الأحمر أو إذا كنت لا تستطيع صنع شراب من الماء والسكر وقشر البرتقال ثم إعطاء الكرواسون السكر.