وصفات تقليدية

خلطة مكسيكية مع بروكلي

خلطة مكسيكية مع بروكلي

يقشر البصل ويقطع ناعما. يغسل البروكلي ويقشر في باقات ويحرق في ماء مملح.

نضع زيت الزيتون في مقلاة وعندما يسخن نطبخ البصل. نضع الخضار من المزيج المكسيكي فوق البصل ونتركه لمدة 2-3 دقائق ، وبعدها يضاف معجون الطماطم المخفف بالماء. اتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق وتبليه بالملح والفلفل وباقي البهارات. ضعي كل شيء في صينية يينا وضعي باقات البروكلي فوقه. يرش البقدونس المفروم ناعماً و telemeau على مبشرة صغيرة. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة على نار متوسطة.

شهية طيبة !


تارت مكسيكي مشكل

& Icirc & # 539i need for tart sheet & # 259:
300 جرام f & # 259in & # 259
150 جرام زبدة باردة أو سمن & # 259
ملح
3-4 ملاعق كبيرة من الماء البارد (أو حسب الضرورة لربط العجين)
& Icirc & # 539i need for حشو & # 259:
1/2 كيلو خلطة مكسيكية
3 أو & # 259
4-5 ملاعق كبيرة من سموم و أكيرنت و زيركن # 259
100 غرام من الحصان المبشور
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
تخلط جميع مكونات العجينة جيداً وتخلط جيداً. ثم ضعي العجينة في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا ، وبعد ذلك يتم لفها على شكل تورتة. يُغلى المزيج المكسيكي لمدة 10 دقائق في ماء مع ملح أو مكعب من مركز نباتي ، ثم يصفى جيدًا ويترك ليبرد لبضع دقائق. Ba & # 539i ou & # 259le cu sm & acircnt & acircn & # 259. وزعي مزيج المكسي والشيكان على العجينة ، وضعي البيض المخفوق فوقها مع الكريمة المخفوقة ، ورشيها مثل الجبن وضعي التورتة في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

التحضير: 25 دقيقة الخبز: 40 دقيقة
Re & # 539and & # 259 sent & # 259 by Nadia Czompa، Baia Mare، Maramure County & # 537

إذا كنت تريد فطيرة أخرى ، اذهب إلى هنا.


تحضير الخضار المقلية الطازجة أو المجمدة

باختصار: لقد استخدمت جزرة واحدة ، 1 فليفلة ، 2-3 باقات من القرنبيط والبروكلي المجمد وطبقتين من البازلاء المجمدة. قطعت الجزر إلى شرائح ضيقة والفليفلة إلى قطع أوسع.

لقد قمت بتسخين المقلاة (الووك) وسكبت فيها ملعقتان كبيرتان من الزيت. لقد وضعت الجزر أولاً وقليته لمدة 3 دقائق حتى يلين قليلاً ويصبح لونه بنيًا. لقد خلطت باستمرار مع ملعقة.

ثم جاء الفليفلة (التي أريد تسخينها أكثر والحفاظ على قوامها مقرمشًا إلى حد ما) ثم (بعد دقيقتين أخريين) الخضار المجمدة: البازلاء والبروكلي والقرنبيط. يبدأ البخار في التكون في المقلاة لذلك قمت بزيادة اللهب.

أخذت البازلاء كمعيار للطبخ. استمرت 3-4 دقائق حتى تنضج البازلاء (يبدو أنها تغير مذاقها وتصبح حلوة). في مرحلة ما ، تشكلت بركة ماء في مقلاة من الخضار المجمدة لكنها تبخرت بسرعة.

لقد ملحت كل شيء الآن ، كما أنني قمت بطحن بعض الفلفل الأسود في الأعلى. أضفت قطعة من الزبدة الباردة و 2 فص ثوم مطحون وأطفأت النار. ومن صائم يضع ملعقة زيت زيتون بدلا من الزبدة.

مستعد! لدي بعض الخضروات المقلية ذات الألوان الجيدة والملونة. يمكن ملاحظة أن البروكلي والبازلاء ظلوا في اللون الأخضر الأصلي الزاهي وأن الفلفل لا يزال أحمر وناعم.

قدمي الخضار في المقلاة (سوتيه)

مرق الخضار المقلي هو طبق جانبي مثالي شريحة لحم, مشاوي شرائح الخبز أو الكفتة. يمكن أن تكون مقبلات ثانية بالبطاطس المهروسة أو الأرز المسلوق العادي.

Oanaigretiu

Foodblogger في Savori Urbane. # مذاق

بمعنى آخر ، يمكن تناول هذه الخضار المقلية مع بعض المعكرونة المطبوخة. يمكن إعادة تسخينها في اليوم التالي في المقلاة. لقد ملأتهم ب لفائف اللحم المفروم ، كرات اللحم بالفرن & # 8211 الوصفة هنا.

يمكنك أيضًا عمل بعض خضروات ووك (القلي السريع) مع الأرز أو النودلز & # 8211 وصفة هنا.

في الصيف أفعل خضروات مشوية: الهليون والباذنجان والفلفل والكوسة والفطر والطماطم وغيرها & # 8211 انظر الوصفة هنا.

الخضار المخبوزة أو المقلية

رأيت أنك أحببته كثيرًا وصفتي للخضروات المخبوزة au gratin (في المقلاة) لذلك قررت أن أوضح لك كيفية طهيها في المقلاة.

وصفة طحين أخرى هي الخضار المقرمشة في عجينة مع البيرة (تمبورا). ممتاز!

آمل أن تكون النصائح المقدمة أعلاه مفيدة لك وأنك ستفعلها كثيرًا الخضار المقلية!


لفائف صدور الدجاج محشوة بالبروكلي والكوسا & # 8211 طبق جيد بشكل مدهش

هل لديك حفلة في منزلك وتريد مفاجأة كل الضيوف؟ جربي وصفة لفائف صدور الدجاج المحشوة بالبروكلي والكوسا. حتى أكثر الضيوف نزواتًا سيسعدون بالطعم اللذيذ لهذا الطبق.

المكونات:

  • 2 قطعة صدور دجاج
  • ملح ، فلفل أسود مطحون
  • بهارات الدجاج 1 كوسا
  • 100 غرام جبن شرائح ، فتات الخبز ، 2 بيضة
  • زيت عباد الشمس (للقلي)

طريقة التحضير:

يُقسم البروكلي إلى قطع أصغر ويُغلى في ماء مملح. نقطع صدور الدجاج إلى شرائح ونخفقها بمطرقة شرائح ونتبلها بالملح والفلفل والبهارات للدجاج.نغسل القرع ونقطعها إلى شرائح بالطول. تبلي الكوسة بالملح والفلفل ، ثم ضعيها في صينية مبطنة بورق الخبز. تُخبز الكوسا في فرن محمّى على حرارة 180 درجة لحوالي 10 دقائق.ضعي شريحة من الكوسا المخبوزة على كل قطعة من اللحم. ضعي شريحة من الجبن فوق اليقطين. ثم نضيف باقات البروكلي الصغيرة ونلف اللحم.نتأكد من أن الحشوة لا تسقط. نعطي لفائف اللحم من خلال البيض المخفوق وفتات الخبز.ضعي مقلاة بزيت عباد الشمس على الموقد. عندما يسخن الزيت ، ضعي لفائف اللحم في المقلاة واقليها جيدًا من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.ثم أخرجيها من المقلاة وضعيها على منشفة مطبخ حتى يتم امتصاص الزيت الزائد. دع لفائف اللحم تبرد قليلاً ، ثم قدمها مع أحبائك. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


غداء لذيذ وصحي وقليل السعرات الحرارية

البازلاء من الأطعمة المفضلة لدي منذ الطفولة. مع أي نوع من اللحوم :). أتذكر أنني عندما كنت صغيراً وكرهت طعم كبد الدجاج (ما زلت لا أقتل نفسي من أجل ذلك) ، كانت والدتي تقطعها إلى قطع صغيرة وتخفيها في طعام البازلاء. أفعل الشيء نفسه مع فلادوت ، الذي ورث مني لذة أكل البازلاء والنفور من الكبد ، بغض النظر عن أصله :).

تندرج البازلاء ضمن فئة البقوليات أو الخضار النشوية ، لأنها تحتوي على نشا أكثر من الخضروات العادية ، مثل البروكلي أو السلطة. البازلاء غنية أيضًا بالبروتين ، وهذا هو سبب الإشارة إليها في النظام الغذائي للنباتيين أو الصائمين. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين K والألياف والحديد وله خصائص مضادة للالتهابات. يعجبني أيضًا لأنه يحتوي على درجة عالية من الشبع ، وبسبب احتوائه على النشا ، فإنه يقلل من شغفي للحلويات.

في اليوم الآخر ، قمت بسرعة بإعداد شرائح سمك القد مع البازلاء لتناول طعام الغداء ، وهي تركيبة صحية ومغذية للغاية وسهلة التحضير وقليلة السعرات الحرارية. اخترت البازلاء العضوية من d’aucy ، سهلة المنال ولذيذة جدا. هناك أيضًا نسخة من البازلاء المعلبة الجيدة ، تمامًا مثل المذاق والقشدة. ميزة منتجات d’aucy هي أنه في كل مكان في أوروبا ، جودة المنتج النهائي هي نفسها ، لا توجد اختلافات. إذا كنت تفضل الخضار الأخرى مع السمك ، يمكنك أيضًا اختيار مزيج الفاصوليا الخضراء مع الفاصوليا الصفراء من دوسي ، والتي يمكنك صب القليل من صلصة الثوم عليها. أو لمذاق أكثر تعقيدًا ، امزج المكسيكي والذرة والسبانخ والبنجر والحمص والعدس.

سأعود لتناول طعام الغداء! البازلاء جاهزة ، لذلك أضفت مكعبًا من الزبدة وقلّبت على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة. لقد صنعت الكود في الفرن ، على سرير من البصل والفلفل. لقد أعددته ببساطة بالملح والريحان وإكليل الجبل والليمون والماء والقليل من الزيت. وجبة متوازنة وجاهزة بسرعة وصحية ومنخفضة السعرات الحرارية!


كرات اللحم المكسيكية

1 كجم لحم خنزير مفروم
1 بصلة كبيرة
2 بيض
1 ملعقة كبيرة مرق
2 فص ثوم
2-3 فلفل حار
1 جزرة مناسبة
1 حبة بطاطا صغيرة
1 كرفس صغير
الخضرة (الطرخون أو الشبت)
زيت القلي
الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:

1. يقطع الفلفل الحار والجزر والبطاطس والكرفس والخضروات والثوم. نقطع البصل ناعما.

2. يجب خلط لحم الخنزير مع الخضار المفرومة مسبقًا. أضف البيض والمرق. يقلب جيدا. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

3. اصنع كرات لحم مستديرة بحجم الجوز من هذا الخليط. اقليها بالزيت الساخن.

نصيحة حواء: يمكنك أيضًا استخدام لحم الخنزير الممزوج بلحم البقر أو الدجاج فقط.


خلطة مكسيكية بالبروكلي - وصفات

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول القيم وعدد الزوار ومعدل الرفض ومصدر المرور وما إلى ذلك.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي تم تحليلها ولم يتم تصنيفها بعد في فئة.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع ، مما يساعد على توفير تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية في تحقيق وظائف معينة ، مثل مشاركة محتوى موقع الويب على الأنظمة الأساسية الاجتماعية ، وجمع التعليقات والميزات الأخرى لأطراف ثالثة.

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تشمل هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي توفر الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية / التسويقية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في تقديم إعلانات مخصصة لكل مستخدم.


خلطة مكسيكية بالبروكلي - وصفات

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط التحليلية لفهم كيفية تفاعل الزوار مع الموقع. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في توفير معلومات حول القيم وعدد الزوار ومعدل الرفض ومصدر المرور وما إلى ذلك.

ملفات تعريف الارتباط الأخرى غير المصنفة هي تلك التي تم تحليلها ولم يتم تصنيفها بعد في فئة.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالأداء لفهم وتحليل مؤشرات الأداء الرئيسية للموقع ، مما يساعد على توفير تجربة مستخدم أفضل للزوار.

تساعد ملفات تعريف الارتباط الوظيفية في تحقيق وظائف معينة ، مثل مشاركة محتوى موقع الويب على الأنظمة الأساسية الاجتماعية ، وجمع التعليقات والميزات الأخرى لأطراف ثالثة.

تعد ملفات تعريف الارتباط الضرورية ضرورية للغاية لكي يعمل موقع الويب بشكل صحيح. تشمل هذه الفئة فقط ملفات تعريف الارتباط التي توفر الوظائف الأساسية وميزات الأمان لموقع الويب. لا تخزن ملفات تعريف الارتباط هذه أي معلومات شخصية.

تُستخدم ملفات تعريف الارتباط الإعلانية / التسويقية لتزويد الزوار بالإعلانات ذات الصلة وحملات التسويق. تساعد ملفات تعريف الارتباط هذه في تقديم إعلانات مخصصة لكل مستخدم.


طريقة عمل صلصة السالسا المكسيكية

فلفل حار هلابينو تُخبز على شواية أو طبق على عين الموقد ، حتى يصبح الجلد أغمق ، ثم توضع جانباً في وعاء ، وتترك لتبرد ، وتزيل القشرة والبذور.

بصلة تنظيف فلفلي بدون بذور ولحاء ، طماطم مقشر، ثوم ، بقدونس أخضر / كزبرة، سيتم قطعها صغيرة جدًا ، ونقل كل شيء إلى وعاء فوقها خليط مصنوعة بشكل منفصل عن: عصير الليمون وزيت الزيتون عسل النحل, ملح حسب الرغبة ، مع الخلط بخفة مع ملعقة.
وعاء مع مكسيكي الصلصا غطيها بورق تغليف وانقعها في البرد (للحصول على النكهات) ، قبل ساعة على الأقل من التقديم أو يمكن تحضيرها في اليوم السابق.


مقبلات لحم مشكلة باللوز

نقدم لكم مقبلات لذيذة ، مقبلات لحم مشكلة باللوز، والتي يمكنك إعدادها بسرعة والتي ستثير إعجاب المشاركين في طاولة العطلات ، سواء في عيد الميلاد أو العام الجديد.
لوز ما أعتبره مكسرات ، هو في الأساس بذور فاكهة اللوز ، وهي شجرة جميلة متوسطة الحجم بها أزهار وردية وبيضاء وعطرة. اعتبر الرومان أن اللوز غذاء سحري يعزز الخصوبة. يحتوي اللوز على نسبة أعلى من الألياف والكالسيوم وفيتامين هـ والريبوفلافين والنياسين أكثر من أي نوع آخر من المكسرات. حسب الذوق ، هم & icircmp & # 259r & # 539ite & icircn فئتان و # 259: حلو و # 537i حار.

صورة فوتوغرافية: مقبلات لحم مشكلة & # 259 باللوز & ndash Archive & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539i يجب أن:
300 غ من لحم الخنزير أو اللحم البقري قليل الدهن
300 غرام من لحم الدواجن
50 جرام لوز مطحون
50 جرام زبدة أو سمن & # 259
1 بصلة & # 259 ro & # 537ie
50 مل حليب
ملح
البهارات أو الفلفل المطحون
50 مل براندي
1 أو
100 مل sup & # 259 pas & # 259re
50 جرام بسكويت & # 539i s & # 259ra & # 539i
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
اغسل اللحم ومنظف الجلد ثم قطّعيه إلى مكعبات ورشي عليه 30 مل من البراندي. غطي المقلاة واحفظي اللحم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. Cure & # 539i onion، cut m & # 259runt & # 537i o & icircn & # 259bu & # 537i & icircn 30 جرام زبدة مذابة ، رذاذ من AC & acircnd & icircn c & acircnd c & acircte pu & # 539in & # 259 أب & # 259. يقلب برفق ثم يُرفع القدر عن النار حتى يصبح نصف شفاف.
اذهب من خلال المفرمة إلى نوعي اللحوم. اخلطي اللحم والبصل المسلوق والبيض المخفوق وملعقة كبيرة من الحليب واللوز والبراندي المتبقي. يتبل ويتبل الخليط حسب الرغبة.
ورق حائط صينية الكيك بورق الخبز ودهنها بالسمن المتبقي. ضعي طبقات من التركيب للكيك والبسكويت لعمل البسكويت. غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن الساخن على نار متوسطة لمدة 12 ساعة. قم بإزالة ورق الألمنيوم واستمر في الخبز لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحول إلى اللون البني. قسّم الكيكة بعد أن تبرد تمامًا.

التحضير: 20 دقيقة الخبز: 30 دقيقة
Re & # 539et & # 259 بواسطة Ioana Preda ، بوخارست


أنا أفضل أن آخذك إلى نزهة ومشاركتها مع الأصدقاء. هذه الشقق هي جدا & hellip

عيش بصورة صحيه

نصائح ذات تأثير كبير:

احصل على نوعية حياة صحية بمعلومات بسيطة. هذه النصائح تجعل الحياة أكثر متعة.

طاجن خضار مكسيكي بالفاصوليا

طاجن مع الخضار الطازجة. إذا بقي أي شيء ، فيمكن تخزينه في الفريزر. طريقة التحضير يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية يصفى حبات الهليب

حساء اليقطين الطازج مع الأفوكادو

شوربة منعشة جدا لمحبي الخضار. للطعم الراقي ، جرب المكسرات البرازيلية المفرومة. طريقة التحضير نقطع الكوسا إلى مكعبات متوسطة الحجم. قليل & hellip

صلصة المانجو الحارة

تتناسب صلصة المانجو الحارة بشكل جيد مع الأسماك والمأكولات البحرية ، مثل: سمك الهلبوت ، والسلمون المرقط ، والجثم ، والكارب ، والنعل ، والسردين ، وبلح البحر ، والهيلب.

شرائح السمك المشوية في صلصة الكريمة الحامضة

تشمل توابل السمك الكلاسيكية الملح والفلفل والفلفل والبهارات والقرنفل والثوم والبصل واليانسون والكمون والليمون والشبت والبقدونس والزعتر. يمكنك الاستعداد ، عن طريق & hellip

عصي الشوفان محلية الصنع مع ملاحظات منخفضة من القهوة

دائمًا ما تذهب قضبان الشوفان الحلوة المصنوعة منزليًا وتذوقها لذيذًا جدًا. هذا مناسب للمشروبات الباردة والساخنة. التحضير نضع الرقائق والهيلب

سلطة البطاطس مع لحم الخنزير المقرمش والبيض

سلطة بطاطس كلاسيكية شهية للسجق والمشوي. طريقة التحضير تُسلق البطاطس وتُصفّى وتُترك لتبرد. بيلين وهيليب

نقانق كبد دجاج الجدة

وصفة الجدة تقنع كل قصر وليس ليوم واحد فقط. طريقة التحضير اغسل الكبد ونظفه بالماء البارد. ضعي الكبد المغسول في وعاء. إضافة hellip

الطبخ المنزلي & # 8211 مرق العدس مع شرائح لحم الخنزير ونقانق السلامي

طبق مزارع قوي آخر طعمه جيد جدًا. القاعدة عبارة عن عدس أخضر ، صلصة طماطم ، نقانق سلامي ، و هيليب

عصا مع بري ، طماطم و جرجير

شطيرة مع خبز باجيت متوسطي خفيف لأخذها أو في الطريق إلى المكتب. يمكن استبدال العصا بخبز متنوع ، سيكون سياباتا وخبز وهليب

معجنات مقرمشة عنبية

يحب الجميع خبز ملفات تعريف الارتباط اللذيذة ، بل إنه من الأفضل أن يكون مذاقها جيدًا حقًا وأن الرائحة تشغل الشقة بأكملها. & Hellip

تاكو بالبازلاء واللوز والخضروات والليمون

أسلوب مكسيكي رفيع في المنزل! هذه المرة نباتي و سندويشات التاكو عصامي. يمكن استبدال البازلاء بالبقوليات الأخرى. "استمتع بك & hellip

اسباجيتي كريمة بصلصة الطماطم

تجربة جديدة للقصر تترك مائدة مشبعة. طريقة التحضير: يُغلى الماء المملح في قدر ويطهى الإسباجيتي حتى يصبح ناعمًا ويُصفى.

أرجل الدجاج المشوية ملقاة على كسكس البازلاء

طبق آخر رائع طعمه رائع وسهل التحضير. هذه المرة ، للأسف ، ليست نباتية! ومن & hellip

شوربة الجبن مع البطاطس

يخنة كلاسيكية لذيذة بطعم ممتاز. وجبة جيدة! التحضير اغلي الماء مع الملح. نضيف البطاطس ونطبخها حتى تصبح طرية. إزالة & hellip

فطائر اللوز للصغار

تجعل فطائر اللوز الحلوة قلوب الأطفال تنبض بشكل أسرع وتعد تذكارًا مثاليًا. بدلًا من اللوز والفول السوداني والفستق والبندق والبارانوت والكستناء والهيلب