وصفات تقليدية

سمكة البحر مع الخضار بورق الألمنيوم في الفرن

سمكة البحر مع الخضار بورق الألمنيوم في الفرن

نظف ، اغسل ، جفف السمك.

على ورق مدهون بالقليل من الزيت ، ضعي شرائح الكوسا وشرائح الطماطم وشرائح الفلفل الحلو والثوم المفروم في طبقات.

ضع السمك المتبل بالملح والفلفل فوق طبقة الخضار هذه.

فوق السمك ، ضعي المزيد من شرائح الكوسا وشرائح الطماطم وشرائح الفلفل الحلو والثوم المفروم.

دعي السمكة في ورق ألومنيوم واخبزيها في درجة حرارة مناسبة لمدة ساعة.


عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن ، وأزل ورق القصدير ، ثم أخرجه من طبق ورشه بالليمون.

يقدم ساخنا.

شهية طيبة!


سمك السلمون في رقائق الألومنيوم مع الهليون المخبوز

وصفة السلمون بورق الألمنيوم مع الهليون المخبوز. فكرة للوجبات السريعة ، سهلة التحضير ، صحية ولذيذة بشكل لا يصدق. سمك السلمون المخبوز بورق الألمنيوم طري ولذيذ ويوفر لك وجبة غداء أو عشاء عالية الجودة ، بدون روائح في المطبخ.

شارك مع الاصدقاء:

هذه الوصفة سمك السلمون في رقائق الألومنيوم مع الهليون المخبوز رائع لوجبة متوازنة وصحية ومليئة بالشبع. كما يتم تحضيرها بسرعة وسهولة ، وللتنوع يمكنك إضافة خضروات أو بهارات أخرى بحيث تناسب أذواق الجميع وشهية.

السلمون هو أحد أكثر أنواع الأسماك الموصى بها للاستهلاك. إنه غني بالأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات والفيتامينات والمعادن التي يمكن أن يكون لها على المدى الطويل تأثيرات غير عادية على الجسم. كما أن هذا النوع من الأسماك لا يحتاج إلى وقت طهي طويل أو الكثير من العظام.

لمذاق أكثر تقليدية ، يمكن تقديم سمك السلمون في رقائق الألومنيوم في الفرن مع جزء صحي من عصيدة من دقيق الذرة بسيط وسريع ، ولكن أيضًا مع صلصة الكريمة بالثوم. هذه وجبة جيدة ولذيذة؟

أيضا ، هذا السلمون المخبوز في ورق الألمنيوم يمتزج بشكل رائع مع مقبلات من البطاطا المهروسة والطماطم الكرزية بالكراميل أو شرائح الليمون والبطاطا المخبوزة الطازجة.


فيما يلي مكونات دورادا في صلصة الخردل:

الصلصة:
1 ملعقة كبيرة من العسل
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون
70 مل زيت زيتون (استخدمته من مجموعة Metro Premium انظر النطاق هنا)
عصير أصفر مبشور وقشر ليمون
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة صوص بلسميك (اختياري)
إكليل الجبل

تمرين:

1. نظف السمكة من القشور واغسلها بالماء البارد وامتص السائل الزائد بمناشف ورقية.

2. في وعاء ، اخلطي جميع مكونات التتبيلة. تبلي السمك بالقليل من الملح والفلفل ، ثم دهن اللحم بالصلصة. ضعي السمك في صينية شبه عميقة وصبي فوقها صلصة الخردل. ضعي إكليل الجبل في البطن. لست مضطرًا لترك اللحم لينقع ، لكن إذا كان لديك الوقت - فالأمر يستحق ذلك!

3. اخبز السمك على حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة ، حسب وزنه.

نصائح: إذا كنت تريد مظهرًا أكثر خصوصية ، ارفع السمك على السطح وحمره على المقلاة قبل دهنه بصلصة الخردل.

قدمي دورادا في صلصة الخردل مع عصيدة من دقيق الذرة أو بطاطا مهروسة أو بعض الخضار السوتيه.


إسبريم البحر مع الخضار المخبوزة

إذا أكلنا كثيرًا ومتنوعًا في عطلة نهاية الأسبوع الماضي ، فقد حاولنا خلال هذا الأسبوع التعويض واختارنا نظامًا غذائيًا أخف ، ولهذا السبب قمنا بطهي السمك مرة أخرى. نظرًا لأنني لم أعطي Anastasia الدنيس حتى الآن ، فقد قلت إن الأمر يستحق المحاولة لأنني نعم ، لا أحب أن أشعر بالملل وأن أتنوع قدر الإمكان.

لقد وجدت الدنيس البحري الطازج في Lidl ، لذلك اعتقدت أنني سأقوم بتتبيله بالطماطم والجزر الأبيض. بالطبع ، إذا كنت لا تحب الجزر الأبيض كثيرًا ، يمكنك استبداله بالبطاطس بنجاح. الوصفة سهلة التحضير ومناسبة لجميع أفراد الأسرة ، وإذا لم تقم بإضافة الملح ، فيمكنك دعوة الصغار جدًا إلى المائدة ، كما يُنصح بذلك. للأطفال بعد سن 7-8 شهور.

15-20 طماطم كرزية (2 طماطم مقطعة)

4 ملاعق كبيرة زيت زيتون

حفنة واحدة من البقدونس (لقد استخدمت ما يعادل البقدونس في الفريزر)

ملعقتان كبيرتان من جبن البارميزان أو أي جبن صلب آخر (اختياري)

تبدأ بغسل وتنظيف الخضار. نقطع الجزر الأبيض إلى دوائر ، ونقطع الطماطم الكرزية إلى قسمين ، ونقطع البقدونس إلى قطع صغيرة.

في وعاء الينا أو في مقلاة ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وطبقة من الجزر الأبيض. يتبل بالفلفل والملح (اختياري) والبقدونس.

ضع السمك الذي قمت بتنظيفه وغسله فوق حوض الخضار. يضاف ما تبقى من الجزر الأبيض والطماطم الكرزية. يرش زيت الزيتون ويتبل مرة أخرى ويضاف البقدونس وحتى البارميزان. غطي الطبق بغطاء أو ورق ألومنيوم.

ضعي الطبق في الفرن واضبطي الفرن على 180 درجة (حرارة متوسطة) واتركيها حتى تنضج الجزر الأبيض (البطاطس) وتدخل الشوكة بسهولة في مكان ما خلال 40-60 دقيقة.


الماكريل المخبوز مع الخضار بورق الألمنيوم

الماكريل المخبوز مع الخضار بورق الألمنيوم الوصفات: كيف تطبخ الماكريل المخبوز مع الخضار بورق الألمنيوم ألذ وصفات للكارب المخبوز بورق الألمنيوم ، أرجل الدجاج المخبوزة بورق الألمنيوم ، الكارب المشوي بورق الألمنيوم ، الماكريل بالبروكلي المخبوز ، أرجل الدجاج المخبوزة بالعظام ، الأرجل الخالية من العظام مع الخضار المخبوزة ، كرات اللحم الخالية من العظم في الفرن مع الخضار ، الماكريل المشوي المجمد ، سلطة الماكريل المدخنة بالكرفس ، طبق الماكريل.

الماكريل مع الخضار المخبوزة ، في رقائق الألومنيوم

وجبات مع السمك 1 ماكريل 2 بطاطس 1 جزر 1/2 كوسة 1/2 بصل 3-4 باقات من البروكلي بصل 1 طماطم 3 شرائح ليمون زيت زيتون ملح فلفل عصير ليمون

إسقمري مخبوز في رقائق معدنية مع مقبلات نباتية

أطباق السمك المخبوزة في ورق القصدير مع قطع السمك (الماكريل) الزبدة والليمون والملح والفلفل والزعتر والبقدونس الأخضر وإكليل الجبل القليل جدًا من زيت الزيتون والقرنبيط والجزر والبروكلي

سمكة البحر مع الخضار بورق الألمنيوم في الفرن

فلفل - فلفل حلو - كوسة - ٣ قطع - سمكة البحر - كوسة - ٢ فلفل حلو - بعض طماطم كرزية (أو طماطم عادية) ٣ فصوص ثوم - زيت - ملح - عصير ليمون - رقائق ألمونيوم

كايزر في الفرن بورق الألمنيوم

كايزر - قطعة واحدة كايزر - رقائق الومنيوم

سمك مشوي مع صلصة الثوم

أطباق تحتوي على أكثر من 6 شرائح سمك (بنغاسيوس ، ماكريل ، سمك القد ، إلخ) توابل لعصير السمك من 1 ليمونة 6 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت 300 جرام رقائق ألمنيوم زبادي

الماكريل في الفرن أو الشواية

الأطعمة ، أطباق السمك ، أكثر من 2 كجم من الماكريل ، 8 فصوص ثوم ، 2 بصل أحمر ، عصير طماطم أو كاتشب ، ملح ، فلفل ، فيجيتا أو بهارات أخرى ، حسب الرغبة ، زيت ، زبدة أو سمن نباتي ، أوراق الغار ، ليمون

الماكريل المخبوز على طريقة البحر الأبيض المتوسط

ماكريل ، سمك ، سمك مشوي 3 فصوص ثوم ملح فلفل 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1/2 ملعقة صغيرة كمون بقدونس 2 قطعة ماكريل منزوع الأحشاء 1 زيت زيتون ليمون

سمك أبيض محشو بورق قصدير

أطباق بها أكثر من 6 شرائح سمك (سمك القد الخ) 2 ليمون 1 بصل كبير 1-2 جزر ملح وفلفل ورق ألومنيوم

إسقمري محشو بورق الفويل بالفرن

أطباق السمك بالليمون (عصير + شرائح) 1 1/2 فص ثوم 6 فصوص ملح لتذوق الفلفل لتذوق القليل من الزيت

فيليه بنغاسيوس مع أرز مخبوز - الوصفة الخاصة

250 غرام أرز 3-4 قطع فيليه سمك بنغاسيوس كنور دقيق 1 مكعب كنور-خضروات 1 مكعب كنور دجاج أو زيت دجاج للقلي دقيق رقائق الألومنيوم

الكارب المخبوز

أطباق بها أكثر من 1 كارب 1500 جرام. زيت 100 غرام. 1 بصلة 4-5 فصوص ثوم بقدونس فلفل أحمر فطر فطر أحمر صغير فطر أحمر ملح فلفل توت ليمون جبنة نبيذ أبيض إكليل الجبل باستا رقائق ألمنيوم

كبدة دجاج مشوية

جبن ، دجاج من الغابة السوداء ، كبدة دجاج حمراء ، ملح ، رقائق ألمنيوم

إسقمري مشوي بورق قصدير

الوجبات ، أطباق اللحوم - قطعتان من الملح ، دقيق ، إكليل الجبل ، قليل من زيت الزيتون بالطماطم الكرزية

أداة تحضير الطعام في المنزل ، خاصة للأطفال

الفطر ، المياه المعدنية ، الماء 800 جرام لحم الخنزير أو لحم الدجاج 4 شرائح خبز علبة من ملح الحليب المعدني 1 ملعقة صغيرة من بهارات صودا الخبز المبشورة مثل 2 بيض وخضر (بقدونس) كوب زيت زيتون فطر أو فلفل (ينتهي بهم الأمر.

شرائح سمك السلمون المشوي في ورق القصدير

أطباق مع فيليه سلمون ونبسور شرائح السلمون قشر من 1/2 عصير ليمون وزيت زيتون زعتر طازج ملح فلفل فلفل ورق ألومنيوم مقسم إلى قطع 2-3 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة زيت زيتون

صدر ديك رومي مخبوز

جبنة ، بهارات صدر ديك رومي ، شرائح جبنة سلامي مدخن أو بهارات زبدة بيكون ، رقائق ألمنيوم أو كنور كيس

كرات اللحم مع البطاطس في الفرن

بطاطس ، أرجل دجاج ، أرجل دجاج ، بهارات بطاطس لشرائح لحم الدجاج أو كيس كنور

فوق الخرطوشة أو في كيس الفرن

أطباق السمك لشخصين: - سمكتان كاملتان تزن حوالي 300 جرام. كل - 2/4 فص ثوم - أوراق المريمية وإكليل الجبل الطازج أو المجفف - زيت الفلفل والملح - رقائق الألومنيوم للكيس

التفاح المخبوز (وصفة برتغالية)

لخمسة أفراد: 5 تفاح كبير ، 100 غرام زيت (4 ملاعق كبيرة) 50 مل نبيذ بورت (أو نبيذ حلو.) 3 ملاعق صغيرة من مسحوق القرفة ، 60 غرام سكر (3 ملاعق كبيرة) ، 50 غرام عسل (5 ملاعق كبيرة) ، 5 عيدان قرفة ، ورق ألومنيوم (5 قطع لتعبئة التفاح جيداً)

الماكريل المخبوز (Pečeni skuše)

طعام ، أطباق سمك ، سمك 3-4 قطع سمك طازج (ماكريل / سردين / تراوت) 100 جرام شرائح لحم فلاح فيجيتا بودرافكا 4 فصوص ثوم فلفل مطحون خضروات سوتيه (بصل ، جزر ، كوسة) بطاطس طبيعية 3 ملاعق زيت 4-5 أوراق الريحان

شرائح الماكريل المخبوزة

أطباق مع أكثر من 4 قطع ماكريل 1 ليمون 1 توابل زيت برتقال: ملح وفلفل إكليل الجبل أوراق شبت حسب الرغبة

دجاج مشوي مع بطاطا مشوية مقبلات

بطاطس ١ كجم دجاج (ساق - مطارق) ، ٣-٤ بطاطس ، ٦-٧ قرط صغير (جزر أصغر) ، كيس كنور سحري للدجاج بالثوم ، رأس ثوم وفلفل (يمكن أن يكون أحمر أيضًا ولكن أصفر أيضًا ) ، 1 بصلة متوسطة ، 2 طماطم طرية 1 رابط.

ماكرو لا كوبتور

أطباق تحتوي على أكثر من 4 قطع من الماكريل الطازج أو الملح المجمد ، كوب واحد من النبيذ الأبيض ، 1 حبة طماطم كبيرة ، بقدونس طازج 100 مل زيت زيتون ماء

إسقمري مخبوز مع أرز وبطاطا

وجبات مع أكثر من 4 قطع أرز ماكريل 1 جزر 1 بصل أحمر 2 شرائح ليمون 1 ورقة غار ماء مالح زيت بهارات بورشت خضروات شبت و بقدونس 1 شريحة جبن 1 زبدة مقطعة

جندي دجاج مع الخضار

بطاطس ، كوسة ، دجاج 1 دجاج - 1 كيلو 3 بطاطس 1 جزر كبير 3 كوسة 1 فلفل أصفر ونصف أحمر 2 كنور دجاج وملعقة صغيرة بابريكا وملعقة صغيرة حكيم 2 ملعقة طعام زيت 100 مل ماء ورق ألومنيوم.

الماكريل في الفرن

وجبات تحتوي على أكثر من 6 قطع ملح الماكريل وإكليل الجبل والفلفل ومسحوق الفلفل الحار وأوراق الغار الكاري 1 بصلة حمراء 2 فص ثوم زيت زيتون

لفائف الدجاج مع مقبلات الخضار

صدر دجاج ، 50 جرام جبنة ، 50 جرام دجاج ، 4 شرائح دونات ، ملح ، زيت ، سمسم ، رقائق ألمنيوم. للتزيين: قليل من البطاطس والجزر والبازلاء.

ماكرو لا كوبتور

لقد استخدمت الماكريل الطازج مع أطباق السمك ولكن يمكن استخدامه بنفس النتيجة الماكريل المجمد. كوب من الزيت لديك كوب من خل التفاح مطحون بالماء والملح والفلفل المطحون والفلفل والحبوب والكزبرة 2 ورق الغار والليمون

الكارب الروماني في ورق الألمنيوم

الأطعمة بالسمك - نصف كارب روماني - ملح - فلفل - جوزة الطيب - زنجبيل - زيت - 1 ليمون

الماكريل في الفرن

أطباق بها أكثر من 4 قطع فيليه ماكريل 1 كجم بصل أبيض ملح كمثرى مردقوش إكليل الجبل Enibahar يترك ليمون 50 مل نبيذ 50 مل زيت دونات في الخل للتزيين

الماكريل في الفرن

وجبات تحتوي على أكثر من 7 سمك ماكريل 2 جزر 1 بصل ماء 4 فصوص ثوم 3 طماطم 3 ملاعق صغيرة ملح 2 ملاعق صغيرة فلفل 7 أوراق غار 2 ملعقة طعام زيت ماء

الماكريل في الفرن

الأطعمة ، أطباق السمك ، أكثر من 7 قطع من الماكريل ، 2 بصل ، 1 جزر ، 2 طماطم ، 400 مل من النبيذ الأبيض ، 50 مل من الزيت ، 1 ساق من الشبت الأخضر ، 2 ليمون ، 3 أوراق غار ، فلفل رقيق ، فلفل مطحون ، زعتر ، بابريكا ساخنة.

سمك السلمون مع صلصة الخردل في رقائق الألومنيوم

سمك السلمون ، أكثر من 1 فيليه سلمون 100 جرام عسل 4 فصوص ثوم 50 جرام خردل عصير ديجون من 1/2 ليمونة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل فلفل حار بقدونس أخضر شرائح ليمون

Pastravi ^ في البابيوتا

الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 4 فصوص أسترافي 4 فصوص ثوم 1 حفنة صغيرة من البقدونس الأخضر 1/2 ليمون 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل قليل فلفل حار (اختياري) رقائق ألمنيوم

لفة مفاجأة باللحم والخضروات

أطباق اللحوم 1 كجم لحم مفروم (بغض النظر عن ذلك) 2 بطاطس توضع على مبشرة كبيرة الثوم المفروم البصل الأبيض معجون الطماطم 3-4 بيضات نيئة فتات الخبز الملح والفلفل الخردل والريحان والفلفل الحلو 2 جزر مسلوق 100 جرام زيتون أسود 4 بيض مسلوق 1-2 غوغوساري موراتي فولي.

الماكريل مع صلصة الطماطم المخبوزة

الوجبات التي تحتوي على أكثر من 4 قطع معكرونة 3 طماطم 3 بصل ومعطف ذيل 12 رأس ثوم 1 ليمونة كاملة (مناسبة) عصير من حبة ليمون ملعقة كبيرة معجون فلفل ورق غار ريحان ملح وبقدونس ملح وفلفل 30 مل زيت 100 مل نبيذ أبيض

الفئران في القش

300 جرام صدر ديك رومي (أو دجاج) ، شمندر أصغر ، 100 جرام جبن مبشور ، ملح ، فلفل ، 2 بطاطس أكبر. 100 غرام فتات الخبز ، 100 غرام بذور الخشخاش و بيضة. رقائق الألومنيوم لتعبئة الفئران.

سمك السلمون في ورق الألمنيوم يحضر بسرعة على الشواية والقرنبيط مقبلات

أطباق السمك ، الوصفات المشوية فيليه السلمون ، الثوم ، الفلفل الحلو ، زيت الزيتون ، البروكلي والليمون ، جوزة الطيب المبشور ، إكليل الجبل والفلفل الأبيض حسب الرغبة بزيت الزيتون.

سمك السلمون المرقط بالليمون وإكليل الجبل

ليمون ، ليمون 1 تراوت 1/2 ليمون 1 ملعقة كبيرة زيت بضع رشفات من ملح إكليل الجبل 1 فص ثوم من رقائق الألومنيوم الغذائية

عجين الفطير مع سفرجل ومربى الجوز

1 كيس من رقائق الفطائر ، 1 جرة من مربى السفرجل (400 جم) 30-40 جوز مطحون 4 ملاعق كبيرة من شراب العسل (كوب من الماء + 5 أسد سكر) رقائق ألمنيوم بحجم صينية الخبز

الماكريل المدخن

26 حبة ملح الماكريل الناعم المجمد حسب الرغبة زيت السمك المدهون في النهاية

سمك مشوي مع الخضار

عبارة عن قطعتين سمك (سمك القد ، ماكريل) ، 2 بصل ، جزر ، طماطم ، زيت ، 300 مل عصير طماطم ، فلفل أحمر وأصفر ، عصير نصف ليمونة ، بهارات سمك

ماكريل مخبوز مع الطماطم وصوص الثوم

ليمون ، بقدونس ، ماك 2 كجم ماكريل 500 مل عصير طماطم 2 فلفل كابيا أحمر 1 رأس ثوم 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل بقدونس ليمون

كوسة مع جبنة بارميزان في ورق ألومنيوم

مقبلات ، طعام مطبوخ 1/4 كوب زبدة 1/4 كوب جبن بارميزان مبشور 1 ملعقة صغيرة ريحان مجفف 1 ملعقة صغيرة ملح زعتر مجفف وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة 4 كوسة مقطعة إلى شرائح 1 1/4 ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم

الماكريل مع الخضار في Doubletta

الأطعمة مع 1 سمكة ماكريل كبيرة 1 بطاطس كبيرة 1 طماطم كبيرة بقدونس أخضر أوراق الليمون بضع ملاعق كبيرة ملح زيت زيتون

بطاطس بالجبن والثوم مخبوزة بورق الألمنيوم

مقبلات ، وجبات خفيفة 2 بطاطس كبيرة ، مقطعة إلى مكعبات 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4 فصوص ثوم ، مفرومة ناعماً 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا ساخنة 1 ملعقة صغيرة بقدونس 1 كوب جبن شيدر ملح مبشور حسب الرغبة

ماكريل مخبوز بالصلصة البيضاء

أطباق السمك التي استخدمتها في هذه الوصفة قطعتان من الماكريل الطازج (يمكنك أيضًا استخدام المجمد) وعصير الليمون والقليل من البقدونس الأخضر وقليل من الطرخون الأخضر 3 ملاعق صغيرة من القشدة الحامضة و 6 ملاعق كبيرة من الزبادي وكوب من النبيذ الأبيض والقليل من الزيتون الزيت والملح.

الماكريل على المنشار

طعام ، أطباق سمك ، سمك 1.2 كجم ماكريل ، زيت 50 جرام ، بهارات للأسماك ، صلصة يونانية 400 جرام

سلطة الماكريل المدخن

ماكريل ، سمك ، مقبلات 2 قطعة ماكريل مدخن 2 صفار بيض 2 ملاعق صغيرة خردل 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة 200 مل زيت فلفل ملح 1 خيار 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

الكارب المطبوخ مع الخضار.

الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 1 كارب من 2-3 كجم (أضع أيضًا الماكريل الطازج للصغير) 2-3 بصل مناسب 1-2 فلفل 5 طماطم 4-5 فصوص ثوم 4-5 فطر فلفل رقيق أو فلفل أوريجانو نصف كوب نبيذ نصف كوب زيت 1 كوب ماء.


فيديو: marinada za ribu (ديسمبر 2021).