وصفات تقليدية

بات من المنزل

بات من المنزل

اغسل الكبد واغليه بالماء البارد. عندما يغلي ، نرمي الماء ونغسله ونغلي مرة أخرى.

عندما يصبح جاهزًا ، نضعه في محضر الطعام (أو نضعه في المفرمة أو نسحقه جيدًا بالشوكة) ونطحنه جيدًا.

نضيف الزبدة في درجة حرارة الغرفة ونخلط ثم نضيف الملح والفلفل والزعتر حسب الرغبة. أضع الزعتر بين أصابعي فقط.

سخني بصلة صغيرة في 3 ملاعق كبيرة من الزيت وارويها بـ 100 مل من النبيذ الأبيض. نضيف هذا إلى الكبد ونخلط حتى تصبح ناعمة.

إنها عطرة وجيدة بشكل غير عادي ، من الآن فصاعدًا ، لا أشتري حتى باتيه من السوق ، والطعم لا يقارن ومن يريد طبقًا عضويًا أكثر ، هذه هي الوصفة ، إذا كان لديك كبد من الدجاج ، فهو كذلك مثالي!


فيديو: The Loud House. Nickelodeon Arabia.!لاود منزل. فليسقط الديكتاتور (ديسمبر 2021).