وصفات تقليدية

ألدر وبيرش في فندق وكازينو أورليانز في لاس فيغاس يعلمان الرعاة "ABCD’s" لتناول الطعام

ألدر وبيرش في فندق وكازينو أورليانز في لاس فيغاس يعلمان الرعاة

مع إجراء تجديدات بقيمة 30 مليون دولار على مراحل ، يسعدنا أن نرى أن أورليانز تغري الآن السكان المحليين والسياح على حد سواء للحضور وتجربة تناول الطعام على قدم المساواة مع بعض من أفضل الفنادق في القطاع.

ألدر وبيرش الآن يقدم الكوكتيلات وتناول الطعام (ومن ثم ، ABCD) في المطعم الرئيسي الأنيق والراقي الذي كان يضم في السابق مكان شارع كانال ستريت القديم. مع اللمسات الحديثة ، والمدفأة ذات الوجهين ، والمقاعد ذات اللون البني والبيج الدافئ ، سوف يفاجأ الزوار بسرور بالتحسينات التي تم إجراؤها.

تظهر في القائمة شرائح اللحم التقليدية والمأكولات البحرية التي يمكن للجميع الاستمتاع بها. يتم تقديم شرائح اللحم المعتقة الممتازة والمنزلية جنبًا إلى جنب مع مجموعة متنوعة من الصلصات ، بما في ذلك Bearnaise الكلاسيكي وفجل الحصان بالكريمة والخردل Cabernet ونبيذ أحمر نصفي. إذا كنت تريد صلصة ستيك بلا ، جرب إضافة الفطر المشوي وجبن بلو ونخاع العظم المشوي أو حتى بيض مقلي. ال لحم الخاصرة الواغيو كوليت، شريحة لحم معتقة في المنزل ، هي خيار ممتاز يمكن رشها بصلصة الفلفل في مدغشقر.

يتم تقديم مجموعة من أطباق المأكولات البحرية ، بما في ذلك المأكولات المشوية سمك السلمون البري في المحيط الهادئ، محمر اسقلوب الغواص، وباس البحر المشوي بالفرن مع الليمون المهروس بالأعشاب والسبانخ. تم الإشادة بباس البحر هذا باعتباره أحد أطباقه المميزة وهو حقًا متعة. تشمل الخيارات الأخرى التي لا ينبغي إغفالها كولورادو رف من لحم الضأن مع إضافة حارة من سيرانو منت جيلاتين وقصة مزدوجة كوروبوتا فرم لحم الخنزير مع التفاح المقلي.

برنامج الكوكتيل مبتكر وكلاسيكي. يأتي Alder & Birch Maple Manhattan مع ويسكي القيقب الملكي وشراب القيقب وأنجوستورا المر وفيرموث الحلو وشريط من لحم الخنزير المقدد المسكر. هذا الكوكتيل هو نسخة حلوة مدخنة ولحم الخنزير المقدد من مانهاتن الكلاسيكية. يحتفي شارع Bourbon Street بتراث NOLA الخاص به مع Four Roses Bourbon ، وشوكولاتة Bitters ، والليمون الطازج ، واندفاعة من زبد البيض. تتوفر أيضًا مجموعة مختارة من النبيذ والبيرة جيدًا.

فندق وكازينو أورلينز يضفي طابعًا رائعًا على مطعمه بأسلوب لذيذ من خلال تناول المأكولات الأمريكية الكلاسيكية. مع دوران مبتكر في كل شيء من الطعام إلى الديكور ، نجح Alder & Birch في إعادة تعريف تأثيره على مشهد تناول الطعام في فيغاس. يعد فندق وكازينو أورلينز الآن مكانًا جذابًا للغاية وبأسعار معقولة للإقامة واللعب وتناول الطعام في لاس فيجاس.

لمزيد من أخبار السفر والطعام في لاس فيجاس ، انقر هنا.


شاهد الفيديو: ملاهي بغداد شوفو ضيم (ديسمبر 2021).