وصفات تقليدية

وصفة شوربة بطيئة وشهية

وصفة شوربة بطيئة وشهية

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • حساء
  • شوربة الفول والعدس
  • شوربة العدس

إذا كنت تعاني من ارتفاع الكوليسترول ، فهذا هو الحساء المناسب لك! إنه حساء خالي من الدهون يضمن لك الشعور بالشبع. العدس ، والشعير ، والثوم ، والخضروات صديقة للقلب وإضافة لحم الخنزير يجعلها وجبة شاملة في وعاء.

21 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 200 جرام عدس بني
  • 100 غ من الشعير اللؤلؤي
  • 1 جزرة مفرومة
  • 2 عود كرفس مقطع
  • 1 بصلة مفرومة
  • 100 جرام ملفوف مقطع
  • 1 مكعب من السبانخ المجمدة
  • 6 فصوص ثوم مفروم
  • 450 جرام مكعبات لحم الخنزير
  • 1 ورقة الغار
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة زعتر
  • 750 مل مرق دجاج
  • 750 مل - 1 لتر ماء
  • 400 جرام طماطم مقطعة قصدير
  • 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملح / فلفل حسب الرغبة
  • ليخدم
  • 1 ملعقة كبيرة خل التفاح لكل حصة (اختياري)
  • جبن بارميزان مبشور (اختياري)

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 6 ساعات› الاستعداد: 6 ساعات و 30 دقيقة

  1. اغمر العدس تحت الماء لإزالة الشوائب التي سترتفع إلى السطح ، ثم اشطفه وصفيه.
  2. أضف العدس إلى الطاهي البطيء مع جميع المكونات الأخرى بالترتيب المذكور. يقلب ويطهى على نار عالية لمدة 6-7 ساعات. إذا لزم الأمر ، أضف 250 إلى 500 مل من الماء الإضافي لتحقيق الاتساق المطلوب.
  3. قم بإزالة ورق الغار قبل التقديم. قد يبدو الأمر غريبًا ، لكن خلط ملعقة كبيرة من خل التفاح مع الحساء يمنحك نكهة منعشة! بدلاً من ذلك ، يمكنك ببساطة إضافة جبن البارميزان المبشور فوقها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(5)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

منجم كان مذهلاً حقًا ولذيذ وبالتأكيد دافئ !! شكرًا لك xxxxxxxxxxx-19 نوفمبر 2014

تحديث عام 2016 - أعدت هذا الحساء مرة أخرى وهذه المرة قمت بقلي البصل والكرفس واللحوم والثوم وما إلى ذلك لمدة 5 دقائق تقريبًا لتليينها ، وقد أحدثت فرقًا كبيرًا في الحصول على المذاق. وأود أن قلي مرة أخرى في المرة القادمة. يساعد اقتراح خل عصير التفاح كما تفعل جبنة البارميزان. لذا هذه المرة أعطيتها 4 نجوم وأنصح بشدة أي شخص بتحضيره بسهولة شديدة وكان حساءًا كثيفًا دافئًا ، لكن لطيف جدًا. اضطررت إلى إضافة كميات كبيرة من الملح والفلفل والأعشاب الإضافية والخل للحصول على أي طعم فيها. ساعدت إضافة القليل من جبن البارميزان إلى كل وجبة أيضًا. ولكن بمجرد أن حصلت على `` المذاق '' ، كان لطيفًا جدًا وسأفكر في القيام به مرة أخرى. - 28 يناير 2013

لا طعم له ولطيف حقًا -07 مارس 2018


شوربة الدجاج المكسيكي بطيئة الطبخ

مذاق شوربة الدجاج المكسيكي بطيئة الطهي مثل إنشلادا الدجاج & # 8211 ولكنها تتطلب مجهودًا أقل بكثير! شوربة طهي بطيئة مثيرة وسريعة التحضير ومحملة بالنكهة. 10 دقائق من التحضير مع الكثير من العلب التي تفتح ، وكمية جيدة من التوابل للحصول على نكهة مكسيكية.

قلبية ، مكتنزة ، صحية ، لذيذة تمامًا!


إذن ما هو خليط الحساء؟

في حين أن هناك العديد من العلامات التجارية والتنوعات المختلفة في السوق ، فإن مزيج الحساء هو في الأساس مجرد مزيج من العدس والبازلاء والفاصوليا والحبوب التي تضيف الكتلة والألياف إلى الوجبة.

لا يتطلب مزيج الحساء النقع قبل الاستخدام ، لذا يمكن إضافته مباشرة إلى سائل الحساء. ونظرًا لأن خليط الحساء يتطلب وقتًا أطول قليلاً في القدر حتى يصبح طريًا حتى يتماسك الأكل ، فهو مثالي للإضافة إلى الطباخ البطيء.


ماذا تقدم مع شوربة الطماطم

هذا الحساء ممتاز بدون أي أطباق جانبية ، لكني أحب تناوله مع بعض الخبز الطازج أو بعض الخبز المحمص.

يمكنك عمل بعض أصابع الجبن المقلية لتغمس في الحساء. من السهل جدًا صنع العصي وهي مثالية للغمس. إنها & # 8217re أيضًا غير مكلفة نسبيًا ، لذا فهي رائعة إذا كنت & # 8217re بميزانية محدودة.

تعتبر الساندويتش المحمص الكلاسيكي أيضًا طبقًا جانبيًا مثاليًا لتناوله مع هذا الحساء اللذيذ. يمكنك تناولها بشكل منفصل ، أو يمكنك غمس الخبز المحمص في الحساء للحصول على تطابق مصنوع في الجنة.

لمضاعفة تناول الطماطم ، يمكنك دائمًا عمل بعض البروشيتا لتقديمها جنبًا إلى جنب مع حساء الطماطم هذا. إنه طبق جانبي لذيذ ولكنه يتطلب وقتًا أطول قليلاً في التحضير في المطبخ.

تأكد من إخبارنا بأي من أفكارك لتقديم هذا الحساء اللذيذ من خلال ترك تعليق في أسفل هذه الصفحة.


في مقلاة ، بني همبرغر وصفيها. أضف الخضار.

يُمزج معجون الطماطم وصلصة رسيستيرشاير والمرق. أضفه إلى وعاء الفخار مع الهامبرغر. يقلب حتى يمتزج.

يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 8-10 ساعات أو على نار عالية لمدة 3-4 ساعات.


شوربات ويخنات بطيئة للطبخ لطقس أكثر برودة

بدأ دفء الصيف يتلاشى بالفعل ، خاصة في بعض أبرد المدن في البلاد. لكن لمجرد أن الطقس في الخارج يصبح أكثر برودة لا يعني أنه يجب عليك ذلك. هناك عدة طرق لتحافظ على دفء نفسك ، ولكن ألذ طريقة هي أن تحضر لنفسك طبقًا دافئًا من الحساء.

لطالما كان الحساء والحساء من الأطعمة المريحة الشائعة في الأجزاء الباردة من العام. ولكن عند إعدادها في طباخ بطيء ، يمكن تحضير هذه الأطباق اللذيذة بسهولة. فيما يلي بعض من أكثر وصفات الحساء والحساء إرضاءً التي يمكنك صنعها في طباخك البطيء.


أحيانًا أستخدم فقط ما لدينا أو ما هو معروض للبيع. لقد صنعت هذه الوصفة مع قطع أخرى من اللحم البقري وكانت جيدة جدًا.

لقد استخدمت أيضًا معكرونة أخرى مثل penne أو حتى معكرونة الكوع. فقط استخدم ما لديك.

من خلال التسوق عندما تكون الأشياء معروضة للبيع ، أقوم بتوفير المال على البقالة وهذا يساعد ميزانيتنا حقًا. يمكن تحقيق توفير المال وإطعام عائلة كبيرة.

صدقني ، لدي 8 أطفال. أنا أبحث دائمًا عن وجبات لذيذة سيستمتع بها الجميع وذات الميزانية المحدودة.


مكونات

  • 1 رطل من الفاصوليا السوداء المجففة
  • 1 متوسط ​​(حوالي 2 1/2 أوقية) بوبلانو شيلي ، مصنف ومقطع (حوالي 1/3 كوب)
  • 6 أكواب مرق دجاج
  • 1 كوب بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة متوسطة)
  • 1/2 كوب جزر مقطع (من 1 جزرة كبيرة)
  • 1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 2 ملاعق صغيرة من الثوم المفروم ناعماً (من 2 فص ثوم)
  • 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 (14.5 أونصة) يمكن أن تُحمص مكعبات الطماطم ، غير مجففة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • الإضافات: كريمة حامضة ، شرائح أفوكادو ، أوراق كزبرة طازجة ، طماطم طازجة مفرومة ، فلفل أسود

ضع الفاصوليا والبوبلينو والمرق والبصل والجزر ومسحوق الفلفل الحار والثوم والكمون في قدر بطيء من 6 إلى 8 لترات. غطي المزيج واطهيه لمدة 7 ساعات قليلة. أضيفي مكعبات الطماطم المحمصة بالنار والملح لإبطاء الطهي ، وغطيه ، واستمري في الطهي على LOW حتى يسخن تمامًا ، حوالي ساعة واحدة. تقدم مع اختيارك من الإضافات.


أفضل 35 وصفة شوربة مثالية للأيام الباردة

ستجد هنا تقريرًا عن أفضل وصفات الحساء (بما في ذلك وصفات حساء البطاطس الفورية!) والتي ستوضح لك أنه من الممكن إعادة تخيل أكثر الوصفات الكلاسيكية ، من معكرونة الدجاج إلى الطماطم. سواء كنت بحاجة إلى دورة أولى قاتلة لحفل العشاء التالي أو وصفات حساء كريمية دسمة لإطعام كل فرد في عائلتك ، فقد قمنا بتغطيتك و mdashand ثم البعض.

واحصل على هذا: يمكن أيضًا العثور على بعض وصفات طعام الراحة المفضلة لديك في شكل حساء. تحب بيف ستروجانوف ، على سبيل المثال. لكن هل سمعت عن لحم البقر ستروجانوف حساء؟ كلمتين: الراحة المطلقة. ماذا عن مزيج لذيذ يسمى "حساء انتشلادا" ، والذي يتميز بجميع نكهات الطبق المكسيكي المفضل لديك في شكل حساء؟ أو & mdashwait for it & mdashRee حساء الهامبرغر اللذيذ خارج هذا العالم من Drummond؟ علاوة على ذلك ، ستجد بعض الوصفات التي يمكن إعدادها في فصل الصيف ، مثل حساء الفلفل الأحمر المحمص النابض بالحياة ، بالإضافة إلى وصفات حساء الخريف الدافئة مثل حساء البصل الفرنسي الكلاسيكي.

كل واحدة من هذه الوصفات سهلة التحضير ، وبسيطة مصدر المكونات ، والأهم من ذلك أنها لذيذة. إذا تمكنت بطريقة ما من العثور على نفسك مع بقايا الطعام ، فأنت محظوظ!


كيفية صنع شوربة اللحم البقري الإيطالية الشهية:

ابدأ بتحمير اللحم في مقلاة كبيرة على سطح الموقد. أضف ذلك اللحم المحمر إلى الطاهي البطيء. أضف هذه المكونات بعد ذلك:

  • بصل أبيض
  • جزر
  • كرفس
  • مكعبات طماطم إيطالية متبلة (علبتان بحجم 14.5 أونصة)
  • الفول الشمالي العظيم
  • مرق اللحم البقري
  • معجون الطماطم
  • ملح
  • فلفل
  • بودرة البصل
  • توابل المجففة
  • حركي وضع الغطاء على قدر الطهي البطيء.
  • يُطهى على نار خفيفة لمدة 9 ساعات دون فتح الغطاء أثناء وقت الطهي.


شاهد الفيديو: شوربة الخضار البيضاء الصحية بدون لحومكريماحليب او مرقة (شهر نوفمبر 2021).