وصفات تقليدية

فرشاة بشهرة: BBC & My Cruise Contempt

فرشاة بشهرة: BBC & My Cruise Contempt

تشارك ليا تجربتها مع بي بي سي والرحلات البحرية

"أنا منتج في إذاعة BBC World Service ، ومقرها في لندن (على الرغم من أننا نبث في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك على عدة مئات من محطات NPR في الولايات المتحدة). آمل أن أتعقبك في أسرع وقت ممكن ، لأننا نصطف لمناقشة في عرضنا صباح الغد حول الرحلات البحرية. باختصار ، P&O (إحدى أقدم شركات سفن الرحلات البحرية في العالم) [...]


سواء كنت تبحث عن مقبلات للحفلات لم يتم إعدادها مليون مرة ، أو عشاء جديد ممتع ومختلف ، فإن ناتشوز البطاطا الحلوة هذه قد غطيت.

أفضل شيء في هذا الطبق ، إلى جانب كونه مليئًا بالمكونات الصحية ، هو كيف متعدد الجوانب والاستعمالات هو.

قم بتبديل المكونات بناءً على ما تحب ، أو ما & # 8217s في مخزنك ، و فقاعة. لديك ملف تعريف نكهة جديد كليا.

اليوم ، سأشارك مكوناتي الشخصية المفضلة لهذا الطبق ، لكن لا تقلق. & # 8217ll أيضًا أشارك بعض البدائل الرائعة لجعل هذا الطبق خاصًا بك!


وصفة ديزني كروز لاين الصيفية: أضلاع شواء الجوافة المزججة

أتمنى أن تستمتع & # 8217re بسلسلة الوصفات الصيفية لدينا من Disney Cruise Line. إذا لم تكن & # 8217t تبحر معنا هذا الصيف ، فيمكنك أيضًا تناول الطعام مثلك!

وصفة اليوم & # 8217s لأضلاع الشواء المزجج بالجوافة. يتكون التتبيلة اللذيذة على مدار 24 ساعة من مجموعة متنوعة من الأعشاب والتوابل وهو مكمل مثالي لصلصة الجوافة الشواء الحلوة. هذه الضلوع ضرورية لحفلتك الصيفية القادمة!

يمكنك أيضًا تنزيل بطاقة وصفة التذكار من هنا. يتمتع!

ضلوع الشواء المزججة بالجوافة
يخدم 4
مستوى المهارة: سهل
الوقت: 24 ساعة

مكونات

  • 1 بصلة (مقطعة)
  • 3 ملاعق كبيرة. كزبرة (مقطعة)
  • 3 ملاعق كبيرة. زعتر (مقطع)
  • 1 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة. فلفل أسود متصدع
  • 1/3 كوب من خل النبيذ الأحمر
  • 3 فصوص ثوم (مهروسة)
  • 2 ورق الغار
  • 1⁄2 كوب ماء
  • 1 رف ضلوع لحم الخنزير

صلصة الجوافة باربيكيو

لتتبيلة الضلع

    ضع جميع المكونات ، ما عدا الماء وأوراق الغار ، في الخلاط.

لتحضير صلصة الجوافة

للأضلاع

    انقل الضلوع والتتبيلة إلى مقلاة * ، ثم غطيها وضعيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 270 درجة. تحمص لمدة 1.5 ساعة.

* يمكن عمل ذلك أيضًا في شواية شواء مغطاة.

لمزيد من الوصفات الصيفية من Disney Cruise Line ، انقر فوق الروابط أدناه:

تعليقات

الآن إذا كان بإمكاني الحصول على وصفة مقبلات & # 8220Oscar & # 8221 Style في Fulton & # 8217s Crab House.

شكرًا لك ، هذه تبدو رائعة وأنا & # 8217 سأجربها. ولكن ، إذا كنت لا تمانع في & # 8217d أن أسأل عن طبق آخر. هناك العديد من الأسباب التي تجعلني أقوم برحلة ديزني كروز ، لكن صدق أو لا تصدق ، أحد الأشياء التي أتطلع إليها هو إفطاري المفضل في أي مكان & # 8211 The Buckwheat Crepe. لسنوات ، استمتعت أنا & # 8217 بهذا الإفطار الصحي واللذيذ. ثم في رحلتنا الأخيرة في Dream ، تم تقديمه مع صلصة بدلاً من الطماطم والبصل الأحمر وزيت الزيتون. لقد ذكرت ذلك وكان الجميع مفيدًا & # 8211 ، استغرق الأمر عدة مرات للعودة إلى & # 8216classic & # 8217 تحتل المرتبة الأولى. كان الطاهي لطيفًا جدًا ، ولكن إذا أمكن ، أطلب منك عدم الابتعاد عن الطبقة الأصلية عبر الأسطول. & # 8217ll سأكون على 3 من 4 سفن مرة أخرى في الأشهر المقبلة وأود & # 8217d الاستمرار في التطلع إلى وجبتي المفضلة. اشكرك!!

قصص ذات الصلة

إليك كيف ستعمل ألعابك المفضلة الأكبر من الحياة على تكوين صداقات جديدة في أمنيات ديزني

بقلم داني هاندكه ، المدير الإبداعي الأول ، والت ديزني إيماجينيرنج

كن ضيفنا مع المساحات المستوحاة من "Beauty and the Beast" على متن Disney Wish

بقلم لورا كابو ، المدير التنفيذي لشركة Portfolio Creative ، والت ديزني Imagineering

تصميم أمنيات ديزني: طرح Disney Cruise Line لأول مرة أماكن إقامة ذات طابع فني

بقلم إيفيلي جيانوبولوس بيروس ، مدير العلاقات العامة ، Disney Signature Experiences

قصص أخرى بقلم

بقلم ستيفن ووكر ، طاهي معايير وطهي الأطعمة في الأسطول ، ديزني كروز لاين


10 وصفات رسمية لمتنزهات ديزني يمكنك صنعها في المنزل

هل تحب الأكل في ديزني؟ أنا افعل! نصف متعة إجازة ديزني هي كل الوجبات اللذيذة والوجبات الخفيفة التي يمكنني الاستمتاع بها في المنتزهات والمنتجعات! لا يمكننا أن نكون في المتنزهات كل يوم على الرغم من الاستمتاع بكل تلك الأشياء اللذيذة. لذا ، بدلاً من ذلك ، يمكننا تذوق القليل من السحر في المنزل مع هذه الوصفات الرسمية العشر من ديزني باركس.

ديزني باركس تشورو بايتس

الصورة: ديزني

مكونات

  • 1 كوب ماء
  • 8 ملاعق كبيرة زبدة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، مقسمة
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3 بيضات
  • 1 كوب زيت نباتي أو زيت كانولا
  • نصف كوب سكر

تعليمات

  1. يُمزج الماء والزبدة والملح ونصف ملعقة صغيرة من القرفة في قدر سعة 1 لتر على نار متوسطة. اجلب الوعاء ليغلي.
  2. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة.
  3. يُضاف الدقيق ويُحرّك بقوة حتى يتكوّن المزيج على شكل كرة. يرفع عن النار ويترك لمدة 5-7 دقائق.
  4. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويُحرّك حتى يتجانس. اجلس جانبا.
  5. يُسخّن الزيت في مقلاة متوسطة أو قدر سعة ربع جالون على نار متوسطة إلى عالية أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 350 درجة مئوية.
  6. تُسكب العجينة في كيس الأنابيب المزود برأس نجمة كبيرة. تُدهن قطعة من العجين بقياس 1 بوصة فوق القدر ، وتُقطّع بالسكين وتُقطَّر في الزيت الساخن. كرر حتى تملأ قطع الكورو قدرًا للقلي.
  7. تقلى كورو بايتس حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قم بإزالته بملعقة مشقوقة أو مصفاة شبكية.
  8. صفي قضمات الكورو على منشفة ورقية.
  9. اخلطي السكر ونصف ملعقة صغيرة من القرفة في وعاء متوسط ​​الحجم. قلبي قطع الكورو حتى تغطى. توضع على طبق التقديم وتقدم مع صلصة التغميس المفضلة.

بيجنيتس على شكل ميكي ماوس

الصورة: ديزني

مكونات:

  • 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة
  • 1/4 كوب ماء دافئ (105 درجة)
  • 1/4 كوب سكر
  • 2 ملاعق كبيرة سمن نباتي
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 كوب كريمة ثقيلة
  • 1 بيضة
  • 4 أكواب دقيق لجميع الأغراض
  • 1/2 كوب ماء مغلي
  • زيت نباتي للقلي
  • سكر ناعم
  1. نرش الخميرة فوق الماء الدافئ في وعاء صغير مع التقليب حتى يذوب. دعه يقف لمدة 5 دقائق.
  2. يُمزج السكر والسمن والملح والقشدة الثقيلة والبيض والدقيق والماء المغلي في وعاء كبير مع التقليب في خليط الخميرة. باستخدام خطاف العجين الملحق بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، اخلطي العجينة حتى تمتزج وتصبح ناعمة. دع العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة.
  3. قم باللف إلى سمك 1/4 بوصة وقم بقص البيجنات الفردية باستخدام قاطعة على شكل ميكي ماوس أو مقطعة إلى مربعات 2 1/2 إلى 3 بوصات. غطيها بمنشفة واتركي العجين يرتفع حتى يتضاعف حجمه في منطقة دافئة خالية من تيار الهواء ، حوالي ساعة إلى ساعة ونصف.
  4. بحذر ، قم بتسخين 3 بوصات من الزيت النباتي إلى 350 درجة فهرنهايت في وعاء عميق وثقيل على نار متوسطة عالية. يقلى البيجنيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، حوالي 2 إلى 3 دقائق ، ويتحول بمجرد أن يصبح لونه بني على جانب واحد. أزلها بملقط وضعها على مناشف ورقية لتصريفها. يُرش البيجنيت الدافئ بالسكر البودرة ويُقدم على الفور.

بوكس غداء بالشوكولاتة والبندق وصفة (من Woody & # 8217s Lunch Box في Disney & # 8217s Hollywood Studios)

الصورة: ديزني

مكونات

  • 4 أكواب دقيق لجميع الأغراض ، منخول
  • 1/2 كوب سكر
  • 1/2 كوب سكر بني
  • 2 1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن مقسم
  • 3 أعواد زبدة غير مملحة ، مبردة ومكعبات
  • 1/4 كوب زيت جوز الهند
  • 3 بيضات مقسمة
  • 10 ملاعق كبيرة ماء
  • 1/2 كوب شوكولاتة بالبندق

تعليمات

لتارت الشوكولاتة بالبندق

  1. يُمزج الدقيق والسكر والسكر البني وملعقتين صغيرتين من الملح والزبدة وزيت جوز الهند و 2 من البيض في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مضرب. تخلط على سرعة متوسطة حتى تمتزج.
  2. أضف الماء واخلط على سرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة. زد السرعة واخلط حتى تصبح العجينة ناعمة. لا تفرط في الخلط.
  3. تُقسم العجينة إلى كرتين متساويتين وتُلف في غلاف بلاستيكي. استرح في الثلاجة لمدة 45 دقيقة.
  4. سخن حتى 375 درجة.
  5. اخلطي البيض المتبقي وربع ملعقة صغيرة ملح في وعاء صغير. اجلس جانبا.
  6. ضعي القليل من الدقيق على لوح تقطيع كبير ولفي أول كرة من العجين إلى مستطيل بسمك 1/4 بوصة. مقطعة إلى ثمانية مستطيلات 2 × 6 بوصات.
  7. ضع المستطيلات على ورقة خبز مبطنة بورق زبدة. دهنها بغسول البيض المحفوظ. انشر ملعقة كبيرة من الشوكولاتة والبندق على المستطيل.
  8. لف كرة العجين المتبقية إلى مستطيل بسمك 1/4 بوصة ومقطع إلى ثمانية مستطيلات 2 × 6 بوصات. توضع فوق التارت المغطاة بالبندق بالشوكولاتة وتُغلق الحواف بالشوكة. يُدهن الجزء العلوي من الفطائر بغسول البيض.
  9. اخبزيها لمدة 17 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تبرد تماما.
  1. اخلطي السكر مع ملعقة كبيرة من الحليب وعصير الليمون في وعاء صغير. أضيفي الحليب المتبقي ببطء حتى يصبح التزيين ناعمًا ووزعيه بسهولة ، لكن ليس سائلًا.
  2. وزعي كريمة التزيين على كل تورتة مبردة ووزعي فوقها قطع لحم الخنزير المقدد.

سندويتش ثلاث جبن مشوية وصفة (من Woody & # 8217s Lunch Box في Disney & # 8217s Hollywood Studios)

الصورة: ديزني

مكونات:

جبنة كريم قابلة للدهن

  • 1/2 كوب جبن كريمي
  • 1/2 كوب دبل جلوستر أو جبن شيدر مبشور
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح خشن

انتشار الثوم

سندويتش ثلاث جبن مشوية

تعليمات:

لجبنة الكريمة القابلة للدهن:

  1. يُمزج الجبن الكريمي و Double Gloucester أو الشيدر والقشدة الثقيلة والملح في محضر الطعام. حتى مزيج سلس. اجلس جانبا.

لدهن الثوم:

لساندويتش الجبن الثلاثة المشوي:

  1. ضع شرائح الخبز الحرفي على ورق برشمان أو لوح تقطيع كبير.
  2. ضعي شريحتين من الجبن الشيدر على 4 شرائح من الخبز. ضعي شريحتين من البروفولون على شرائح الخبز المتبقية.
  3. ملعقة جبنة كريمة مدهونة بالتساوي على شرائح مع البروفولون. قم بتنعيم الجبن الكريمي برفق على كل شريحة.
  4. اضغطي جانب الشيدر وجانب البروفولون معًا.
  5. سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تصبح ساخنة.
  6. ادهن جانبي السندويتشات بالثوم.
  7. اشوي السندوتشات لمدة دقيقتين على كل جانب ، حتى تذوب الجبن ويصبح لون الخبز ذهبي اللون.

وصفة شوربة جبن الشيدر الكندية (من Le Cellier Steakhouse في EPCOT)

الصورة: ديزني

مكونات:

1/2 رطل من لحم الخنزير المقدد ، مقطّع إلى قطع 1/2 بوصة
1 بصلة حمراء متوسطة ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة
3 ضلوع من الكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة
4 ملاعق كبيرة زبدة
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
3 أكواب مرق دجاج
4 أكواب حليب
1 رطل جبن شيدر أبيض مبشور
1 ملعقة كبيرة صلصة تاباسكو
1 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير
ملح خشن ، فلفل مطحون طازج حسب الرغبة
1/2 كوب من الجعة الذهبية الكندية الدافئة أو أي بيرة شاحبة على طراز الجعة
البصل الأخضر المفروم أو الثوم المعمر للتزيين

  1. في فرن هولندي سعة 4 أو 5 لتر ، يُطهى لحم الخنزير المقدد مع التحريك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق تقريبًا أو حتى يصبح لونه بني فاتح.
  2. يُضاف البصل الأحمر والكرفس والزبدة ويقلى حتى ينضج البصل ، حوالي 5 دقائق.
  3. يُضاف الدقيق ويُطهى مع التحريك المستمر لمدة 4 دقائق على نار متوسطة. اخفقي في مرقة الدجاج واتركيها تغلي لمدة دقيقة. خففي الحرارة ليغلي ببطء ويطهى لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
  4. أضف الحليب واستمر في الغليان لمدة 15 دقيقة. لا تغلي بعد إضافة الحليب.
  5. يُرفع عن النار ويُضاف الجبن وصلصة تاباسكو وصلصة ورسيستيرشاير والملح والفلفل. امزج مع الخلاط حتى تذوب الجبن ويصبح الحساء ناعمًا. أضف البيرة الدافئة. إذا كان الحساء سميكًا جدًا ، ضع القليل من الحليب الدافئ.
  6. قدمي الحساء ساخنًا ومزينًا بالبصل الأخضر المفروم أو الثوم المعمر.

وصفة غراي ستاف

الصورة: ديزني

مكونات:

  • 1 1/2 كوب حليب بارد كامل الدسم
  • 1 عبوة (3.4 أونصة) خليط بودنغ الفانيليا الفوري
  • 15 سندويتش كوكيز شوكولاتة
  • 1 حاوية (8 أونصات) مخفوقة ومذوبة
  • 3 ملاعق كبيرة خليط بودنغ الشوكولاتة
  • 12 كوكيز من السكر المحفور
  • لآلئ السكر الصالحة للأكل
  1. صب الحليب في وعاء خلط كبير. يُضاف مزيج بودنغ الفانيليا ويُخفق لمدة دقيقتين حتى يصبح ناعمًا ومكثفًا قليلاً. ضعه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى يتماسك.
  2. توضع بسكويت الشوكولاتة في محضر الطعام وتُخفق حتى تنضج.
  3. اطوي ملفات تعريف الارتباط المهروسة في مزيج البودينغ. يقلب حتى يمتزج بالكامل.
  4. أضيفي البودنج المخفوق وبودنج الشوكولاتة الفوري. يقلب حتى يمتزج بالكامل.
  5. ضعه في الثلاجة واتركه يبرد لمدة ساعة.
  6. ضع الأشياء الرمادية في كيس المواسير المزود بالرأس المطلوب. ضع مادة رمادية اللون على ملفات تعريف الارتباط. ضعي فوقها حبيبات السكر.

وصفة تونجا توست (من منتجع قرية بولينيزيا ديزني)

الصورة: ديزني

مكونات:

سكر - قرفة

  • 4 بيضات كبيرة
  • 1 1/3 كوب حليب كامل الدسم
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي

توست تونجا

  • 1 لتر زيت كانولا للقلي
  • 1 رغيف خبز من العجين المخمر (غير مقطوع بطول 12 بوصة)
  • 2 حبة موز كبيرة مقشرة

سكر القرفة:

اخلطي السكر والقرفة في وعاء متوسط ​​الحجم (كبير بما يكفي للف الخبز المحمص) بشوكة حتى تمتزج جيدًا. اجلس جانبا.

Fأو الخليط:

يُخفق البيض في وعاء متوسط ​​الحجم (كبير بما يكفي لغمس الخبز المحمص) حتى يخفق جيدًا. أضف الحليب والقرفة والسكر. تخلط جيدا وتوضع جانبا.

لتحضير توست تونجا:

  1. بحذر ، سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت في قدر كبير أو مقلاة عميقة. (إذا كنت تستخدم قدرًا كبيرًا ، فاستخدم مقياس حرارة للحلوى للتأكد من أن الزيت لا يسخن أو يحترق.)
  2. قطّع الخبز إلى أربع شرائح بسمك 3 بوصات.
  3. نقطع كل موزة إلى نصفين بالعرض ، ثم نقطع كل قطعة بالطول.
  4. ضعي شريحة خبز مسطحة على المنضدة وقومي بتمزيقها من المنتصف (لا تمزيقها بالكامل) لحشو نصف موزة وتكرارها مع كل شريحة خبز.
  5. يُغمس الخبز المحشو في الخليط ، ويغطي كلا الجانبين ، مما يسمح للعجين الزائد بالتقطير من الخبز ووضعه بعناية في الزيت الساخن.
  6. يُطهى لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إذا لزم الأمر ، اقلب الخبز المحمص بعد دقيقتين واطهيه لمدة دقيقتين إضافيتين على الجانب الآخر. قم بإزالة وتصريف الزيت الزائد.
  7. لفائف الخبز المحمص في القرفة والسكر. كرر لكل قطعة من الخبز المحمص.

وصفة زبدة الفول السوداني وجيلي ميلك شيك (من مقهى Prime Time الخمسين في Disney's Hollywood Studios)

الصورة: ديزني

مكونات:

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة الفول السوداني
  • 2 ملاعق كبيرة جيلي (فراولة أو عنب)
  • 2 كوب آيس كريم فانيليا
  • 1/4 كوب حليب
  1. أضف جميع المكونات إلى الخلاط واخلطها حتى تصبح ناعمة.
  2. أضف زبدة الفول السوداني أو الجيلي حسب الرغبة.

ملاحظات الطباخ: يمكن استبدال كوبين من الفراولة المقطعة بالهلام.

وصفة توتشوس (من صندوق الغداء وودي في استوديوهات ديزني هوليوود)

الصورة: ديزني

الفلفل الحار مع الفاصوليا

  • 1 رطل لحم بقري مفروم قليل الدهن
  • 1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 (14.5 أونصة) علبة طماطم مهروسة
  • 1 علبة صلصة طماطم (15 أونصة)
  • علبة (15 أونصة) من الفاصوليا ، مصفاة
  • 2 ملاعق طعام من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة طعام ملح خشن
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • حريف مطحون حسب الرغبة

صلصة كيسو

  • 1 (2 جنيه) كيس براميل البطاطس المجمدة
  • 1 1/2 كوب رقائق ذرة
  • الفلفل الحار مع الفاصوليا
  • صلصة كيسو
  • 3/4 كوب جبن شيدر مبشور
  • 6 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل أخضر مقطع ناعماً

للفلفل الحار مع الفول:

  1. يُحمّر اللحم المفروم في فرن هولندي سعة 5-6 لتر على نار متوسطة حتى ينضج تمامًا. تخلص من الدهون الزائدة.
  2. يُضاف البصل والثوم ويُقلى لمدة 5-7 دقائق ، حتى يصبح البصل شبه شفاف.
  3. أضيفي الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم والفاصوليا ومسحوق الفلفل الحار والكمون. ينضج لمدة 20 دقيقة. أضف الملح.
  4. يضاف الفلفل الأسود والفلفل الحار حسب الحاجة.
  5. احفظها دافئة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

لصلصة الكيزو:

  1. توضع صلصة الجبن ومكعبات الطماطم مع الفلفل الحار في قدر صغير. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى يسخن.
  2. احتفظي بالدفء حتى الاستعداد للخدمة.

لتوتشوس:

  1. تُطهى براميل البطاطس حسب تعليمات العبوة.
  2. قسمي براميل البطاطس إلى 6 سلطانيات. ضعي ربع كوب من رقائق الذرة والفلفل الحار مع الفاصوليا وصلصة الكيسو فوق كل وعاء من براميل البطاطس.
  3. يُغطى كل وعاء بملعقتين كبيرتين من الجبن المبشور ، وملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة ، وملعقة صغيرة من البصل الأخضر.

وصفة حوض المطبخ (من متجر Beaches & amp Cream Soda في منتجع ديزني بيتش كلوب)

الصورة: ديزني

مكونات:

  • 1/2 كوب من الفدج الدافئ
  • 1/2 كوب من البسكويت الدافئ
  • 1/2 كوب زبدة فول سوداني دافئة
  • 1 موزة متوسطة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة
  • 1 كب كيك بهارات القرفة (2 × 1/4 بوصة) ، مقطعة إلى أرباع
  • 1 كب كيك ملاك الطعام (3 × 1/2 بوصة) ، أرباع
  • 2 بولة آيس كريم فانيليا سخية
  • 2 بولة آيس كريم شوكولاتة سخية
  • 2 بولة كبيرة من الآيس كريم بالفراولة
  • 1 مغرفة سخية من الآيس كريم برقائق الشوكولاتة بالنعناع
  • 1 آيس كريم قهوة سخي
  • 3 ملاعق كبيرة شراب شوكولاتة
  • 1/4 كوب كريمة الخطمي
  • 1/4 كوب فراولة
  • 1/4 كوب مغطى بالأناناس
  • عبوة 14 أونصة من منتجات الألبان المخفوقة
  • 1 كعكة براوني كبيرة (6 بوصات × 6 بوصات) ، مقطعة إلى أرباع
  • 1 قطعة حلوى بالحجم العادي ، مقطعة إلى أرباع
  • 4 كوكيز شوكولاتة بحشوة الكريمة
  • 1 ملعقة كبيرة شرائح لوز محمص
  • 1 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة البيضاء والداكنة
  • 1 ملعقة كبيرة بسكويت شوكولاتة مطحونة بحشوة كريمة
  • 1 ملعقة كبيرة شرائح برتقال هلامية ، حوالي شريحتين كبيرتين
  • 1 ملعقة طعام فتات رقائق الشوكولاتة بالحليب
  • 1 ملعقة طعام فتات رقائق زبدة الفول السوداني
  • 1 ملعقة كبيرة رشات شوكولاتة
  • 1 ملعقة كبيرة رشات قوس قزح
  • 1/2 كوب كرز ماراشينو مصفّى
  1. يُسكب الفدج الساخن ، والزبدة ، وزبدة الفول السوداني في قاع وعاء كبير.
  2. ضعي طبقات من شرائح الموز وقطع الكب كيك فوق الإضافات. فوق مع جميع أنواع الآيس كريم.
  3. في أسرع وقت ممكن ، ضعي ملعقة شراب الشوكولاتة وكريمة الخطمي والفراولة والأناناس فوق الآيس كريم.
  4. غطيها بالكامل باللبن المخفوق. دس قطع البراوني وقطع الحلوى والبسكويت في الطبقة العلوية المخفوقة.
  5. يُرش باللوز المحمص ، ونشارة الشوكولاتة الداكنة والأبيض ، والبسكويت المسحوق ، وشرائح البرتقال الهلامي ، ولقم رقائق الشوكولاتة بالحليب ، ولقم زبدة الفول السوداني ، ورشات الشوكولاتة ، ورشات قوس قزح. قمة مع الكرز.

ما هي بعض وصفات ديزني باركس المفضلة لديك؟

متعلق ب

المنشورات ذات الصلة

هل ستذهب إلى عالم ديزني في عام 2014 أو تفكر في قضاء إجازة في عالم ديزني لعام 2014؟

هل تعلم الحقائق الممتعة التالية حول تناول طعام ديزني وورلد؟ هناك أكثر من 470 و hellip

صفقة يوم الجمعة الأسود من ديزني وورلد: اختتم حزمة أعياد الميلاد من ديزني لقضاء عطلة حصرية


فرشاة ذات شهرة: BBC & My Cruise Contempt - Recipes

تُعد كعكات عيد الميلاد الألمانية التقليدية متبلة وذات نكهة جوزية ، وهي شكل من أشكال خبز الزنجبيل. أشهرها نورنبيرجر ليبكوتشين، والتي يتم تقديمها غالبًا في علب أو علب مزخرفة. هذه البسكويت هي أحفاد حديثة من خبز الزنجبيل في العصور الوسطى ، والذي كان عادةً مزيجًا من التوابل والعسل وفتات الخبز المجفف.

مكونات

بسكويت:

  • ½ درجة مئوية (118 مل) عسل
  • ½ C (118 مل) دبس السكر
  • ¾ م (151 جم) سكر بني
  • 1 ليغ بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة (15 جم) عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة (3 جم) قشر ليمون
  • 2¾ مئوية (340 جم) دقيق ، بالإضافة إلى دقيق للرش
  • نصف ملعقة صغيرة (2 جم) من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة (2½ جم) من كل من القرفة المطحونة والقرنفل والبهارات وجوزة الطيب
  • ⅓ C (80 جم) من الكباد المقطّع إلى مكعبات
  • ⅓ ج (40 جم) بندق مفروم

تثليج:

  • 1 ج (192 جم) سكر
  • 59 ملل من الماء أو الحليب
  • نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) خلاصة فانيليا
  • ½ C (65 جم) سكر الحلويات

مقبلات

الاتجاهات

في قدر متوسطة الحجم ، يُغلى العسل والدبس. يرفع عن النار ويضاف السكر البني والبيض وعصير الليمون والقشر. في وعاء كبير ، يُمزج الدقيق ، صودا الخبز وجميع البهارات ، ويُقلب مع مزيج دبس السكر والكباد والبندق. تغطية البرد بين عشية وضحاها.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (167 درجة مئوية). تُبطن أوراق الخبز بورق زبدة. ضع كمية صغيرة من العجين المبرد على سطح صلب مغطى بالدقيق حتى سمك 6 مم. إذا كان العجين لزجًا ، استخدم المزيد من الدقيق. تقطع العجينة على شكل دوائر بحجم 2 بوصة (5 سم) وتحول إلى صفائح خبيز جاهزة. اخبز لمدة 10-12 دقيقة. في هذه الأثناء ، اصنع كريمة التزيين عن طريق تسخين السكر والسوائل في قدر صغير (لا تغلي). يرفع عن النار ويقلب في سكر الحلويات. إذا تبلور الجليد ، يسخن ويضاف الماء أو الحليب. انقل ملفات تعريف الارتباط إلى الرف وبينما لا تزال ساخنة ، ادهنها بالجليد وزينها باللوز أو الكباد أو الزنجبيل أو اتركها تبرد تمامًا ورشها بالشوكولاتة المذابة. تخزينها في حاوية مغلقة.


فطائر جبن تفاح

السقوط بدأ بداية مجنونة في منزلنا. المزرعة مشغولة ، ابنتي كبيرة السن وقد بدأت عملية التقديم للكلية وتعرض ابني لحادث سيء أدى إلى كسر شديد في أسفل الساق وإقامة في المستشفى لمدة ثلاثة أسابيع . يسعدني أن أقول إنه بعد أربع عمليات جراحية في غضون ثمانية أيام ، عاد AJ أخيرًا إلى المنزل وعادت حياتنا ببطء إلى طبيعتها. في حين أنه سيتعين عليه إجراء عملية جراحية أخرى على الأقل لإعادة بناء قطعة من العظم فقدت خلال الحادث ، يشعر الأطباء أنه سيتعافى بشكل كامل وكامل. عبرت الأصابع وشكر الله فوق.

كان حادثه أكثر الأشياء رعبا التي واجهناها على الإطلاق. وقفنا إلى جانبه في كل خطوة على الطريق ، وحصلنا على رعاية من الدرجة الأولى من فريق الأطباء والممرضات في المستشفى ، وتلقينا تدفقًا رائعًا من الحب من عائلتنا وأصدقائنا ومجتمعنا وظلنا دائمًا إيجابيين ، بغض النظر عن مدى صعوبة ذلك . في عمر 13 عامًا ، AJ هو طفل قوي بشكل مثير للدهشة وأنا معجب بمرونته وقوته وإرادته للتحسن.

عندما وقع الحادث ، فكرت في تعليق المدونة لفترة حتى يتعافى AJ. لكن خلال إقامتي في المستشفى لمدة ثلاثة أسابيع مع AJ ، وجدت أن الكتابة علاجية للغاية. كما أنه ساعد على قضاء الوقت بينما كان AJ نائمًا. لحسن الحظ ، كان لدي ما يكفي من المسودات والتقطت الصور بحيث كان كل ما علي فعله هو الكتابة. وكتبت فعلت.

كان مطبخي من أكبر الأشياء التي فاتني عندما كنت مع AJ. كما نعلم جميعًا ، طعام المستشفى جيد ، طعام المستشفى. وأنا أترك الأمر عند هذا الحد. لم أستطع الانتظار حتى أعود إلى المنزل وأطهو وجبة لذيذة للجميع وأخبزها. الخريف هو وقتي المفضل. إنه يعني الكثير من الأطعمة المريحة والمخبوزات اللذيذة في الخريف.

في اليوم التالي لإحضار AJ إلى المنزل ، استيقظت مبكرًا ، وفتحت الفرن الخاص بي وقمت بجلد هذه الأطعمة اللذيذة فطائر جبن تفاح. إنها خليط بين الجبن الدنماركي وفطيرة التفاح غير المستقرة. إنه موسم التفاح في مزرعتنا وأنا في الجنة مع جميع أنواع التفاح المختلفة الجاهزة للقطف. لم أستطع الانتظار حتى أعود إلى المنزل وأخبز شيئًا آخر أجده علاجيًا ومريحًا للغاية!

أحب استخدام أنواع مختلفة من التفاح عندما أخبز. يعطي نكهة عميقة للوصفة. لقد صنعت حشوة فطيرة تفاح أساسية لهذه الفطائر. ثم قمت بخلط بعض الجبن مع السكر الحلواني وخفقت حتى تصبح ناعمة.

قطعت قطعة من عجينة الفطائر المذابة وقطعتها إلى ستة مربعات متساوية. أضف ملعقة كبيرة من مزيج الجبن الكريمي وملعقة كبيرة من خليط التفاح إلى وسط كل مربع.

اطوِ كل ركن فوقها وادهنها بقليل من غسول البيض لإغلاقها. ادهني الجزء العلوي من كل نفخة ورشي السكر الخشن. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.


وصفة جراد البحر وريكوتا رافيولي

نظرًا لأن عام 2020 ليس شيئًا عاديًا ، فلماذا لا نحاول تقديم طبق غير متوقع لعيد الشكر هذا الموسم؟ يعتبر Lobster & Ricotta Ravioli اللذيذ ، المحلى بصلصة الليمون وزيت الجرجير ، مفضلًا للضيوف خلال رحلات عطلة Oceania Cruises وهو أي شيء سوى طبق تقليدي لعيد الشكر. إذا كنت قد خططت لطبقك الرئيسي بالفعل ، فسيكون ذلك بمثابة مقدمة أنيقة رائعة أو مرافقة فريدة منعشة. كما أنني أستمتع فقط بهذا Lobster & Ricotta Ravioli كتغيير مرحب به في السرعة بمجرد إعادة ابتكار كل ما يمكنني فعله مع بقايا عطلتنا وأنا مستعد لشيء مختلف.

بعض أنواع النبيذ التي أستمتع بها مع هذا الطبق هي Corte Giara Allegrini Pinot Grigio من فينيتو بإيطاليا و Pedroncelli's East Side Vineyard Sauvignon Blanc من سونوما ، كاليفورنيا. للحصول على نبيذ فوار ، أحب حقًا Maschio dei Cavalieri Prosecco di Valdobbiadene من فينيتو ، لكن يجب أن أقول إن نبيذي المفضل للاقتران مع Lobster & Ricotta Ravioli هو La Scolca "Etichetta Nera" Gavi dei Gavi. يتمتع هذا النبيذ بطابع حيوي ومكثف مع نضارة مدهشة تكمل بشكل جميل الصلصة الكريمية وحشو سرطان البحر الغني في هذا الطبق. هتافات!

وصفة جراد البحر وريكوتا رافيولي مع صلصة الليمون وزيت الجرجير
يخدم 4

مكونات
حوالي 2 رطل من عجينة الباستا
3 ملاعق كبيرة زيت جرجير

زيت الجرجير
نصف كوب زيت زيتون
1 كوب جرجير

عجينة الباستا الأساسية
1 كوب سميد
2 كوب دقيق
5 بيضات

حشوة
1/3 كوب بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
نصف كوب جبن ريكوتا
1 ذيل جراد البحر خارج القشرة ، مقطّع على الطريقة البرونزية (7 أونصات)
1 ملعقة صغيرة قشر ليمون
1 صفار بيضة
شريحتان من الخبز الأبيض ، منزوع القشرة ، مقطع على الطريقة البرونزية
ملح وفلفل مطحون طازجًا

صلصة
3 ملاعق كبيرة كراث مقطع
3 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كوب نبيذ أبيض
1 ورقة الغار
نصف كوب مرق دجاج أبيض
نصف كوب كريمة
عصير نصف ليمونة
ملح وفلفل مطحون طازجًا

زيت الجرجير
سخني الزيت إلى 185 درجة فهرنهايت. أضيفي الجرجير واطهيه لمدة 15 دقيقة. امزج ، مرر من خلال قطعة قماش قطنية ، واتركها تبرد واحتفظ بها في الثلاجة لحين الحاجة.

عجينة الباستا
رتب الدقيق على شكل نافورة مع وضعه جيدًا في وسط الكومة. أضيفي البيض إلى البئر واخلطيهم بقوة حتى تصبح العجينة ناعمة ولامعة قليلاً. اتركه يرتاح لمدة ساعتين على الأقل وتأكد من تغطيته لمنعه من الجفاف.

حشوة
اخلط جميع المكونات. الموسم مع الملح والفلفل ويخلط جيدا. احفظها بالثلاجة.

صلصة
يُقلى الكراث في ملعقة كبيرة من الزبدة حتى يصبح شفافًا ، ثم يذوب بالنبيذ الأبيض ويُضاف ورق الغار. قلل بمقدار ثلاثة أرباع ، ثم أضف مرقة الدجاج والكريمة. قلل بمقدار النصف ، ثم أضيفي عصير الليمون وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. أخيرًا ، اخفقي الكمية المتبقية من ملعقتين كبيرتين من الزبدة.

رافيول
تُلف عجينة المعكرونة حتى تصل إلى سماكة 1 ملم وتدهنها بالماء فقط لترطيبها. غطي الحشوة بطبقة ثانية من العجين وقطعيها بقطع 6 سم. قم بإزالة فقاعات الهواء. توضع على صينية مبللة بالسميد.

ليخدم
يُطهى الرافيولي في ماء مملح وفير لمدة دقيقتين تقريبًا ، ويُخلط بملعقة مثقوبة ويوضع على قطعة قماش ماصة لإزالة الماء الزائد. قبل التقديم مباشرة ، اخلطي الصلصة حتى تصبح رغوية واسكبيها فوق الرافيولي. يُزين بزيت الجرجير.

حول نائب رئيس عمليات الطهي برنارد كلوتس
من مواليد مدينة تيرول النمساوية ، عمل بيرنهارد في العديد من المؤسسات المعروفة في النمسا وفرنسا وإيطاليا والنرويج والولايات المتحدة ، بما في ذلك مؤخرًا في كافيار روس في مدينة نيويورك. بالاعتماد على سنوات خبرته في العمل مع بعض أفضل الطهاة في أوروبا ، جلب برنارد مواهبه إلى صناعة الرحلات البحرية في عام 1985. بصفته نائب رئيس عمليات الطهي ، يتمثل الهدف الرئيسي لبرنهارد وأكبر دوره في تقديم تجارب تذوق الطعام غير المسبوقة للضيوف. لقد أنجز هذا الشاطئ من خلال العمل على تخطيط وتطوير تجارب طعام ونبيذ فريدة وملهمة ، بالإضافة إلى قوائم الطعام المتغيرة باستمرار لأكثر من عشرة مطاعم. على متن المركب ، يركز عمله على تنمية فريقه العالمي. بالإضافة إلى عمله في صناعة الرحلات البحرية ، يتمتع برنارد بعلاقة طويلة مع أكاديمية الطهي لو كوردون بلو في باريس.


Nudel Gratin & # 8212 جناح ألمانيا

هل تريد تجربة ألمانية على المعكرونة والجبن؟ بام! حصلت على تغطية لك أيضا. (هذا جيد جدًا.)

مكونات

  • 2 كوب كريمة ثقيلة
  • 2 بيض
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • رشة فلفل أبيض مطحون
  • قرصة جوزة الطيب
  • 4 أونصات جبنة سويسرية مبشورة
  • 4 أونصات جبنة شيدر بيضاء مبشورة
  • 1 رطل من المكرونة المطبوخة

احصل على Nudel Gratin في Epcot & # 8217s Germany!

الاتجاهات

  1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. رش طبق خَبز مقاس 16 × 9 بوصة برذاذ غير لاصق.
  2. يُمزج القشطة والبيض والملح والفلفل وجوزة الطيب في وعاء كبير ، ويُخفق المزيج جيدًا. اخلطي الجبن معًا في وعاء صغير حتى تمتزج ، ثم أزيلي كوبًا من الجبن واتركيها جانبًا. يقلب الجبن المتبقي في خليط الكريمة.
  3. تُطهى المعكرونة حتى تُصفى وتُضاف خليط الكريما مع التحريك على الفور. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز. غطيها بورق احباط.
  4. اخبز لمدة 30 دقيقة. أزيلي ورق القصدير ورشي الجبن المحفوظ فوق المعكرونة. اخبز لمدة 15 دقيقة أطول.
  5. تبرد لمدة 10 دقائق قبل تقطيعها إلى مربعات. قدميها دافئة.

Sommerfest في جناح ألمانيا


في هذه القصة: جيمس كوردن

جيمس كوردن هو ممثل إنجليزي وكوميدي وكاتب ومقدم تلفزيوني. منذ عام 2015 ، استضاف برنامج The Late Late Show مع جيمس كوردن ، وهو برنامج حواري تلفزيوني في وقت متأخر من الليل على شبكة سي بي إس في الولايات المتحدة.

جنبا إلى جنب مع الممثلة الويلزية روث جونز ، شارك كوردن في كتابة وشارك في تأليف المسلسل الكوميدي على بي بي سي الذي نال استحسان النقاد Gavin & amp Stacey (2007-2019) والذي حصل على جائزة BAFTA التلفزيونية لأفضل أداء كوميدي.

ظهر في أفلام ، بما في ذلك Gulliver's Travels (2010) ، و Into the Woods (2014) ، و Kill Your Friends (2015) ، و Peter Rabbit (2018) وتكملة 2020 (التي عبر فيها عن شخصية العنوان) ، و Cats (2019) ).


نعم! أنا & # 8217 جعلت هذه في وصفة رائعة لفائف القرفة أيضا! أفضل لفائف القرفة على الإطلاق!

شاهد الفيديو أدناه حيث سترشدك راشيل خلال كل خطوة في هذه الوصفة. أحيانًا يكون من المفيد أن يكون لديك صورة مرئية ، وقد قمنا دائمًا بتغطيتك من خلال عرض الطهي الخاص بنا. يمكنك العثور على المجموعة الكاملة من الوصفات على YouTube أو Facebook Watch أو صفحتنا على Facebook ، أو هنا مباشرة على موقعنا على الويب مع الوصفات المقابلة لها.


شاهد الفيديو: YT Debbie Watering The Grass Wearing Her Black Skirt u0026 Dirty Gray Style u0026 Co Wedge Heel Sandals (ديسمبر 2021).