وصفات غير عادية

فطائر اليقطين بالشوكولاتة

فطائر اليقطين بالشوكولاتة

هل تبحث عن فطور الهالوين المثالي هذا العام؟ تعد فطائر اليقطين بالشوكولاتة المصنوعة من حليب الشوكولاتة الحقيقي والتوابل الدافئة واليقطين بمثابة عرض رائع للأطفال والكبار على حد سواء!

تمت كتابة هذا المنشور بالشراكة مع العلامات التجارية للألبان الأمريكية وعائلات المزارع.

إذا لم تكن قد جربت مزيج النكهة من الشوكولاتة واليقطين ، فتوقف عما تفعله واصنع هذه الفطائر!

بالتأكيد ، الشوكولاتة رائعة. كلنا نعرف هذا. لكن إضافة اليقطين إلى المزيج يأخذ الأمور إلى مستوى أعلى.

تستمد هذه الفطائر الغنية بالشوكولاتة نكهة الشوكولاتة من: حليب الشوكولاتة. سيحبهم الأطفال ، لكنهم ممتعون بدرجة كافية حتى يستمتع بها الكبار أيضًا بفضل توابل الخريف الدافئة وتلميح اليقطين.

كيف تحصل على تلك الأشكال اللطيفة؟

أحب استخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط المعدني لعمل أشكال احتفالية ، لكن لا أشعر أنه يتعين عليك الذهاب إلى كل نينجا Pinterest: لقد وجدت أن أسهل طريقة للقيام بذلك هي طهي الفطائر الكبيرة واستخدام القواطع الشكل لقطع الأشكال المطلوبة. عندما حاولت طهي الفطائر في داخل القواطع الفعلية ، كان من الصعب فكها وتسبب في الكثير من المتاعب.

بغض النظر عن الشكل ، طالما أنك تستخدم مكونات جيدة مثل حليب الشوكولاتة الحقيقي واليقطين ، فستكون في طريقك إلى وجبة فطور خاصة ومخيفة.

ماذا تقدم مع الفطائر؟

يمكن بالتأكيد تقديم هذه الفطائر مع شراب القيقب ، لكن من الأفضل تناولها برذاذ شراب الشوكولاتة وبعض رقائق الشوكولاتة. إذا كنت من محبي الكريمة المخفوقة وكنت في حالة مزاجية لتناول إفطار أكثر روعة ، فهذا دائمًا خيار متاح أيضًا. بغض النظر عن مدى خيالك ، فإن أفضل مشروب لهذه الوجبة اللذيذة هو كوب من حليب الألبان الحقيقي. استمتع!

تخزين الفطائر وتجميدها

إذا كان لديك فطائر متبقية (أو تريد مضاعفة الوصفة للتأكد من أن لديك كمية إضافية) ، اتركها ببساطة تبرد في درجة حرارة الغرفة وتخزينها في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. لإعادة تسخينها ، عليك فقط تسخينها في فرن 300 درجة فهرنهايت أو مقلاة ساخنة على نار خفيفة.

للتجميد ، اتركي الفطائر تبرد لدرجة حرارة الغرفة بعد طهيها. ثم ضعيها على صينية خبز مبطنة بورق ، وادخلها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.

عندما يتم تجميد الفطائر تمامًا ، أخرج صينية الورق وضع الفطائر في وعاء آمن للتجميد لمدة تصل إلى شهر واحد. لإعادة تسخينها ، ضعها في درجة حرارة 300 درجة فهرنهايت حتى يتم تسخينها بالكامل.

وصفة فطائر اليقطين بالشوكولاتة

مكونات

  • 1 كوب هريس اليقطين
  • 1 بيضة كبيرة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
  • 2 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 2 كوب حليب شوكولاتة
  • رقائق الشوكولاتة ، مقبلات
  • شراب الشوكولاتة ، مقبلات
  • كريمة مخفوقة ، مقبلات

طريقة

1 اخلطي المكونات: في وعاء متوسط ​​، اخفقي هريس اليقطين والبيض والزبدة المذابة معًا.

في وعاء منفصل أصغر ، اخفقي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو والبهارات معًا.

2 اصنع الخليط: حرك المكونات الجافة في مزيج اليقطين وأضف حليب الشوكولاتة. يقلب حتى يتجانس. يجب أن يكون الخليط سميكًا ، لكن يمكن تحمله. إذا كان سميكًا جدًا (غير قابل للكسر) ، أضف المزيد من حليب الشوكولاتة بمقدار 1/4 كوب.

3 اطبخ البان كيك: على صينية مدهونة أو مدهونة بالزبدة على نار متوسطة منخفضة ، أضف 1/3 كوب من الخليط.

قم بطهي الفطائر لمدة 2-3 دقائق على الجانب الأول حتى تبدأ الفقاعات في التكون على الفطيرة وتبدأ الحواف في التماسك. اقلبه واطهيه لمدة دقيقتين إضافيتين على الجانب الثاني.

4 شكل الفطائر: أزل الفطائر واستخدم قطاعة البسكويت لتشكيل الفطائر (اختياري).

5 قدمي الفطائر: فطائر الشوكولاتة رائعة مع رش شراب الشوكولاتة ، ورش الشوكولاتة ، وحتى القليل من الكريمة المخفوقة. استمتع بكوب من الحليب الحقيقي!

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: ستعشق القرع بعد معرفتك هذه الطريقة لطهيه فطائر القرع الهلاوين pumpkins do this (يوليو 2021).