أحدث الوصفات

ماكرون الكاكاو وجوز الهند

ماكرون الكاكاو وجوز الهند

طريقة

1 سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. سطر ورقة الخبز مع شهادة جامعية.

2 طحن جوز الهند: يُخفق جوز الهند في محضر الطعام لمدة 30 ثانية ، حتى يُطحن بشكل خشن. (تخطي هذا إذا كنت تقوم بتشكيل المعكرون يدويًا بدلاً من الأنابيب في الخطوة 4.)

3 اصنع الخليط: في قدر بعيدًا عن النار ، اخفقي بياض البيض والسكر والكاكاو وعصير التفاح معًا. يقلب في جوز الهند.

ضعي المقلاة على نار متوسطة واطهيها مع التحريك باستمرار حتى يصبح المزيج عجينًا وساخنًا.

4 شكلي المعكرون: أبعد المقلاة عن الحرارة واغرف خليط المعكرون في كيس مواسير مزود برأس نجمة كبير. وضع أكوام الأنابيب على صفيحة خبز مغطاة بالبرشمان بحجم حبة الجوز تقريبًا في قشرتها.

لتشكيل باليد دون الأنابيب: استخدم ملعقة بسكويت أو ملعقة شوربة كبيرة لتقسيم الخليط.

5 اخبز الماكرون: رشي على السطح بملح البحر غير المقشر واخبزيه لمدة 12 دقيقة ، حتى يجف الملمس وينتج قليلاً إلى الضغط اللطيف (سيظل يبدو لامعًا). نخرجه من الفرن ونتركه نبرد في الصينية على رف. بمجرد أن يبرد ، ارفع كل معكرون برفق من الصينية.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: طريقة تحضير ماكرون جوز الهند بالكاكاو (يونيو 2021).