أفضل الوصفات

جوز الهند الأبيض الروسي

جوز الهند الأبيض الروسي

يتكون هذا الكوكتيل الروسي النباتي الأبيض من الفودكا ومشروب القهوة وحليب جوز الهند. إنه خالي من منتجات الألبان بحيث يمكن لجميع ضيوفك تناول كوب. في صحتك!

ائتمان التصوير: غاريت ماكورد

حقيقة ممتعة: الروسي الأبيض ليس روسيًا على الإطلاق ، بل اختراع أمريكي!

ظهر الكوكتيل لأول مرة في كتاب كوكتيل سافوي، بواسطة هاري كرادوك في عام 1930 ، وكان يتألف من الجن والفودكا وكريم دي الكاكاو. في ذلك الوقت ، كانت الفودكا عبارة عن تصدير روسي حصري تقريبًا ، ومن هنا جاء الاسم.

سهل التحضير ، سرعان ما أصبح الكوكتيل مشهورًا. بمرور الوقت ، تطورت إلى مشروب الفودكا والقهوة والكريمة - أو جوز الهند في حالتنا!

مصنوع من حليب جوز الهند والكحلية

لم أكن أريد لأصدقائي النباتيين والخاليين من منتجات الألبان أن يفوتوا هذا الكوكتيل الكلاسيكي من الفودكا ومسكرات القهوة والقشدة ، لذلك أعدت ابتكارها بحليب جوز الهند.

لا يحافظ الكوكتيل على انحطاطه فحسب ، بل تمتزج نكهة جوز الهند بشكل مثالي مع مشروب القهوة ، مما يجعل هذا الكوكتيل أفضل تمامًا.

نصائح لصنع أبيض روسي جيد

بعض الملاحظات قبل أن نصل إلى الكوكتيل نفسه:

  • من فضلك ، من فضلك ، من فضلك لا تستخدم الفودكا الرخيصة لهذا الغرض. إنه المكون الرئيسي ولا يمكنك صنع كوكتيل جيد مع الخمر السيئ. أوصي بشدة بفودكا تيتو لأنها متوفرة على نطاق واسع وبأسعار معقولة وسلسة.
  • العب مع مشروب القهوة!Kahlúa هو مشروب القهوة المفضل لهذا الكوكتيل ، ولكن Trader Vic’s Kona و سانت. جورج نولا تعتبر Coffee Liqueur أيضًا اختيارات استثنائية تقدم نكهة قهوة أكثر ثراءً وجرأة بنفس السعر. (يمكن الحصول على كلاهما عبر الإنترنت أو من أي متجر لبيع الخمور تقريبًا).

الاختلافات الشعبية الروسية البيضاء

أخيرًا ، يوجد عدد من الاختلافات الشائعة للروسي الأبيض. إليك بعضا من المفضلة إلي:

  • جرب استبدال مشروب القهوة بكريم دي كاكاو أو أماريتو ، أو تناول نصفًا ونصفًا مع أي منهما.
  • رشة صغيرة من مشروب القرفة أو الزنجبيل هي أيضًا إضافة رائعة ، خاصة في أيام العطلات.
  • لروسي أبيض تقليدي ، استبدل كريم جوز الهند بالكريمة الثقيلة.
  • أخيرًا ، إذا كنت تشعر بقليل من الفوضى ، فاستبدل الفودكا بالبوربون.

هل تريد المزيد من الكوكتيلات الرائعة؟

  • كوكيتو (شراب جوز الهند البورتوريكي)
  • الظلام والعاصف
  • بالوما الرمان
  • كوكتيل قديم الطراز متبل
  • قهوة ايرلندية سكر بني

وصفة جوز الهند الأبيض الروسي

هناك بعض القواعد غير المعلنة بين خبراء الكوكتيل أنه لا ينبغي لأحد أن يقيس ما إذا كان روسيًا أبيض. يجب أن يتم تحديده دائمًا وفقًا لمذاق الشارب. ومع ذلك ، فإن القياسات التالية هي نقطة انطلاق مثالية للمبتدئين.

ينفصل حليب جوز الهند أحيانًا في العلبة إذا كان جالسًا لفترة ، لذا تأكد من رجها جيدًا قبل الاستخدام.

لروسي أبيض تقليدي ، استبدل كريم جوز الهند بالكريمة الثقيلة.

مكونات

  • 2 أوقية فودكا
  • 1 أونصة من مشروب القهوة (مثل Kahlúa)
  • حليب جوز الهند حسب الرغبة

طريقة

املأ الزجاج الصخري بالثلج. أضف الفودكا والقهوة المسكر واعطيه دوامة سريعة أو اثنتين للخلط. ضعي فوقها رشة غنية من حليب جوز الهند وقدميها. يقلب معًا إذا كنت ترغب في ذلك.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: اسهل طريقه لتقشير الجوز الهند واخراج قلب لبه بيضاء بدون قشور (شهر اكتوبر 2021).