أحدث الوصفات

خبز التوت البري والبرتقال والجوز

خبز التوت البري والبرتقال والجوز

خبز التوت البري البرتقالي اللذيذ! مع توت بري مقطع ، جوز و قشر برتقال. مثالي لقضاء العطلات.

ائتمان التصوير: إليز باور

أحد أكثر رغيف الخبز احتفالية الذي يمكنك صنعه خلال العطلات هو خبز التوت البري والجوز والبرتقال! إنه مرقط بألوان زاهية مع توت بري فوشيا توهج نهاري ، ونكهة البرتقال ، والجوز.

يعد خبز الجوز والبرتقال بالتوت البري رغيفًا رائعًا في أواخر الخريف وأوائل الشتاء حيث يتوفر التوت البري والبرتقال والجوز في الموسم. قم بشراء برتقالة واعصرها طازجة للحصول على أفضل عصير لهذه الوصفة (ابشر القشر أولاً).

يمكنك تحضير التوت البري بسهولة عن طريق خفقه عدة مرات في محضر الطعام ، أو تقطيعه يدويًا إلى النصف أولاً ، ثم عمل تقطيع خشن.

والنتيجة هي خبز منعش وحلو قليلاً مع انفجارات عرضية من حموضة التوت البري ، مطحون بالجوز.

وصفة خبز التوت البري والبرتقال

مكونات

  • 2 كوب دقيق
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1 كوب توت بري طازج مفروم
  • 3/4 كوب جوز مفروم خشن
  • 3/4 كوب عصير برتقال
  • 3/4 كوب سكر حبيبي
  • 1/4 كوب زبدة مذابة
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال

طريقة

1 قم بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

2 اخلط المكونات الجافة: اخفقي الطحين والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح معًا في وعاء كبير. يُضاف التوت البري المفروم والجوز لتغطيهما بخليط الدقيق. (سيساعد الطلاء بالدقيق على تعليق المكسرات والتوت البري في العجين ومنعهم من الغرق).

3 اجمع بين المكونات الرطبة: في وعاء منفصل ، يُمزج عصير البرتقال والسكر والزبدة المذابة والبيض وبرش البرتقال.

4 أضف المكونات الرطبة إلى الجافة: يُسكب مزيج عصير البرتقال والسكر في مزيج دقيق الجوز والتوت البري ويقلب حتى يمتزج تمامًا. (لا تفرط في الخلط!)

5 خبز: انقلي العجينة إلى صينية رغيف 8 × 4 أو 9 × 5 مدهونة جيدًا بالزبدة. اخبز في 350 درجة فهرنهايت لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى ينضج (يتم إدخال جهاز اختبار في المركز ويخرج نظيفًا).

6 بارد: تبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق. ترفع من المقلاة وتبرد على رف سلكي.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: Blueberry Pie From Scratch. فطيرة البلوبيري اللذيذة. #Recipe298CFF. #cffrecipes (يوليو 2021).