وصفات غير عادية

الظلام والعاصف

الظلام والعاصف

كوكتيل Dark n Stormy مع Goslings black rum ، وبيرة الزنجبيل ، والجير.

ائتمان التصوير: إليز باور

كانت ليلة مظلمة وعاصفة… وهكذا تبدأ حكاية البحار ، سواء كانت عن أشباح الانتقام أو الحيتان الوحشية. وهكذا ، فإن الكوكتيل المسمى "Dark" n "Stormy" مفضل ، وهو المفضل لدى الإبحار من برمودا إلى أعلى وعلى طول ساحل الولايات الشرقية.

يتكون من بيرة الروم والزنجبيل ، وربما ، ربما ، مجرد رش من الجير. لكن لا يمكن أن يكون مجرد رم قديم. رم الظلام ضرورة ، وإذا كنت تريد أن تجعل المشروب حقيقيًا ومناسبًا ، فيجب أن يكون رم جوسلينج الأسود.

غالبًا ما يتم تقديم الروم عائمًا على القمة ، محاكياً السماء العاصفة. ومع ذلك ، فإن أول شيء سيفعله أي شارب مخضرم من Dark-n-Stormy هو إثارة ذلك. يتم تقديمه رسميًا أيضًا في كوب كبير ، على الرغم من أنه بالنسبة لأولئك منا الذين يحبون المشروب ، فإن أي كوب سيفي بالغرض.

إذا كنت قد أمضيت أي قدر من الوقت معي ، فستعرف أنني لست شاربًا كثيرًا. (موعد رخيص!) لكني أجد صعوبة بالغة في رفض لعبة Dark n Stormy.

لقد حصلت على واحدة لأول مرة منذ عدة سنوات عندما زرت صديقي آن ونيك في أنيسكوام ، ماساتشوستس ، وهي قرية خارج غلوستر ، على المياه بجوار لوبستر كوف. هذا مشروب للأيام العطرة على المحيط ، مع المراكب الشراعية والهواء المالح.

هل تحب لعبة Dark n Stormy’s؟ إذا كان الأمر كذلك ، مع عصير الليمون أو بدونه؟ (أنا أفضلها مع.) وهل لديك ماركة مفضلة من بيرة الزنجبيل لتتماشى معها؟

وصفة مظلمة وعاصفة

يستخدم Dark 'n' Stormy الرسمي فقط رم Gosling الأسود. إذا لم يكن لديك Goslings ، فاستخدم الروم الداكن.

مكونات

  • جليد
  • ربع ليمونة مقطعة إلى شريحتين سميكتين ، واحدة للتزيين والأخرى للضغط على الثلج (اختياري)
  • 2 أوقية من الروم الأسود لجوسلينج بلاك سيل برمودا
  • 4 أونصات من بيرة الزنجبيل (جوسلينج تصنع واحدة فقط لهذا الغرض)

طريقة

املأ كوبًا طويلًا (ويفضل أن يكون كوبًا مرتفعًا) بالثلج. إذا كنت تستخدم الجير ، فاعصر شريحة فوق الثلج. أضف بيرة الزنجبيل. ضع الروم على جعة الزنجبيل (للتأثير) وضع شريحة من الليمون على حافة الزجاج للتزيين.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: وثائقي. الإنذار - الحلقة02 وسط العاصفة (شهر اكتوبر 2021).