وصفات غير عادية

شطيرة سلطة بيض سريعة وسهلة

شطيرة سلطة بيض سريعة وسهلة

إليك كيفية صنع شطيرة سلطة البيض الكلاسيكية! كل ما تحتاجه هو بيض مسلوق مفروم ، بصل أخضر ، كرفس ، مايونيز و رشة من مسحوق الكاري. يقدم على الخبز المحمص على الغداء.

ائتمان التصوير: إليز باور

شطيرة سلطة البيض هي واحدة من أسهل السندويتشات في العالم ، خاصة إذا كان لديك بيض مسلوق بالفعل. إنها أيضًا طريقة رائعة لاستخدام بقايا البيض بعد عيد الفصح.

كيفية عمل شطيرة سلطة البيض

كيف تصنع شطيرة سلطة البيض؟ ما عليك سوى تقطيع بعض البيض المسلوق ، وإضافة القليل من الكرفس المفروم للقرمشة ، وبعض البصل الأخضر أو ​​الثوم المعمر للعامل الأخضر ، وقليل من الملح والفلفل للتوابل ، وملعقة من المايونيز لربط كل شيء معًا. سهل!

فيديو: بيض مسلوق سهل التقشير

هل سبق لك أن تناولت بيض مسلوق صعب التقشير لصنع شطائر سلطة البيض؟ جرب تبخيرها!

نصائح ساندويتش سلطة البيض:

  • أضف رشة من مسحوق الكاري. هناك عنصر آخر سيمنح سلطة البيض الخاصة بك نكهة خاصة ، وهو اندفاعة من مسحوق الكاري الأصفر. لن يمنح مسحوق الكاري فقط ساندويتش سلطة البيض الخاص بك رفعاً حاراً لطيفاً وسيمنحها لوناً أكثر قليلاً أيضًا.
  • مايونيز أو لا مايونيز؟ يمكنك استبدال المايونيز في شطيرة سلطة البيض ببعض الأفوكادو الناضج ؛ إذا قمت بذلك ، فستحتاج إلى إضافة بعض الخل أو عصير الليمون لمكون حمضي ، وإضافة ملح أكثر مما تتوقع. أنا شخصياً أفضل شطيرة سلطة البيض بكمية كبيرة من المايونيز. ومع ذلك ، فإن كمية المايونيز هي مسألة ذوق تمامًا.

المزيد من الوظائف الإضافية لأفضل سلطة بيض

منذ أن نشرنا هذه الوصفة لأول مرة ، شارك الكثير منكم مع الإصدارات المفضلة من سلطة البيض. فيما يلي بعض الأفكار الرائعة للوظائف الإضافية:

  • فلفل رومي مقطع
  • مخلل أو مذاق مخلل
  • الفلفل الأحمر المدخن
  • زيتون أخضر مقطع أو كالاماتا
  • فجل حار
  • نبات الكبر
  • لحم مقدد مطبوخ مقطع

كيفية تجنب ساندويتش مندي

أفضل طريقة لتجنب شطيرة سلطة بيض مندي؟ اصنعي الساندويتش عن طريق وضع قطعة من الخس فوق التوست وإضافة سلطة البيض ووضع طبقة أخرى من الخس وتغطيتها بالخبز. يساعد الخس على منع الخبز من امتصاص السوائل من سلطة البيض.

يمكن أيضًا تحضير حشوة سلطة البيض حتى يوم واحد وحفظها في الثلاجة. انتظر لتجميع الشطيرة حتى قبل الأكل مباشرة.

المزيد من وصفات سلطة البيض

  • سلطة البيض الشيطاني
  • سلطة البيض بالكاري مع صلصة المانجو
  • سلطة طرخون بيض

تم التحديث في 2 أبريل 2020: قمنا بتسريع هذا المنشور لجعله يتألق! لا تغييرات على الوصفة الأصلية.

وصفة شطيرة سلطة البيض سريعة وسهلة

هذه الوصفة لشطيرة بيضة واحدة. إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من سلطة البيض في الشطيرة الخاصة بك ، أو إذا كنت تريد صنع المزيد من السندويتشات ، فيمكنك بسهولة توسيع نطاق هذه الوصفة.

لجعل البيض المسلوق سهل التقشير ، املأ قدرًا بكمية بوصة من الماء وأدخل سلة البخار. دع الماء يغلي وضع البيض في سلة الطهي بالبخار. غطي المقلاة واتركي البيض يخرج من الماء المغلي لمدة 15 دقيقة. ثم صدم بالماء البارد وقشر.

يمكنك أيضًا صنع بيض مسلوق سهل التقشير عن طريق طهيه في قدر الضغط.

مكونات

  • 1 بيضة كبيرة مسلوقة ، مقشرة ومقطعة (انظر ملاحظة الوصفة)
  • 1-2 ملاعق كبيرة مايونيز (حسب الرغبة)
  • 2 ملاعق كبيرة كرفس مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم أو ثوم المعمر
  • رشة من مسحوق الكاري
  • الملح والفلفل حسب الذوق)
  • الخس
  • شريحتان من الخبز الأبيض أو القمح أو الحبوب المتعددة أو خبز الجاودار ، محمص أو سادة

طريقة

1 اصنع سلطة البيض: تُهرس البيضة المقطعة قليلاً بالشوكة. اخلطي البيض المسلوق المقطع والمايونيز والكرفس والبصل. يرش الملح والفلفل ومسحوق الكاري حسب الرغبة. تخلط بالملعقة.

2 قم بتجميع الساندويتش: نخب شرائح الخبز إذا كنت تصنع الساندويتش بالتوست. ضعي طبقة من الخس على شريحة من الخبز ، وزعي مزيج البيض فوق الخس ، وضعي شريحة أخرى من الخبز فوقه.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: سلطة بطاطا وبيض وجبة متكاملة ومفيدة سهلة واقتصادية مع رباح محمد الحلقة 274 (شهر اكتوبر 2021).