أحدث الوصفات

كوكتيل 75 فرنسي

كوكتيل 75 فرنسي

يتكون الكوكتيل الفرنسي 75 الكلاسيكي الجميل من الجن وعصير الليمون والشراب البسيط والشمبانيا. مشروب رائع ليقضوا أو لحفلة فاخرة!

ائتمان التصوير: نانسي ميتشل

يبدو الفرنسي 75 رائعًا ، ولكن من السهل جدًا صنعه. خذ حامض الجن (الجن والليمون والشراب البسيط) ، أضف الشمبانيا ، و هاهو! لديك 75 فرنسية.

إنه رائع للحفلات حيث يمكنك إجراؤه مسبقًا ، وهو عذر جيد لشرب الجن في الغداء. ما الذي لا يعجبك؟

لماذا يطلق عليه الفرنسي 75؟

ظهرت الطائرة الفرنسية 75 لأول مرة في الطباعة عام 1927 وتم تسميتها على اسم بندقية ميدانية شائعة خلال الحرب العالمية الأولى ، لأنه من المفترض أنها حزمت لكمة مماثلة.

مشروب فرنش 75 ليس مشروبًا قويًا بشكل خاص ، ولكنه خفيف جدًا ومنعش - مع النكهات العشبية للجن ونكهات العنب من الشمبانيا التي تكمل بعضها البعض بشكل جميل للغاية - بحيث قد تميل إلى إنهاء مشروبك للغاية بسرعة. (جرب أيضًا Blood Orange French 75!)

أي شمبانيا يجب أن أستخدم؟

يأخذ Champagne مشروب الجن هذا إلى المستوى التالي ويمثل لطفه اللطيف. على الرغم من أن العديد من الوصفات تستدعي الشمبانيا على وجه التحديد ، فإن أي نوع من النبيذ الفوار أو بروسيكو أو كافا سيفي بالغرض.

إن مزجها مع الجن والليمون يزيل الكثير من الفروق الدقيقة لنبيذ أكثر تكلفة ، لذا فإن النبيذ الفوار ذو الأسعار المعقولة يعد اختيارًا جيدًا هنا.

أي الجن يجب أن أستخدم؟

لا تحتاج إلى الربيع للحصول على الجن باهظ الثمن لهذا المشروب ؛ أي جين متوسط ​​المدى (مثل Broker’s أو Boodles) سيفي بالغرض.

بعد قولي هذا ، أنا معجب بشكل خاص بـ 75 فرنشًا مصنوعًا من Nolet’s Silver ، وهو الجن الجميل حقًا مع ملاحظات من الورد والخوخ. وعلى الرغم من أنني لا أوصي عادة بمحلج هندريك لخلط الكوكتيل (يمكن لنكهات الخيار أن تتخلص من الأشياء) ، فإن هذا الجن في الواقع منعش للغاية في هذا المشروب.

ما نوع الزجاج الذي يجب علي استخدامه؟

حجم هذا المشروب مثالي لفلوت شمبانيا من 7 إلى 8 أونصات. منجم هي Nattie من Crate & Barrel ، وهي أنيقة حقًا وتكلف 4 دولارات فقط لكل منها ، لذلك لا تحتاج أبدًا إلى القلق إذا كسر شخص ما.

إذا كان الزجاج الخاص بك يقع في نطاق الحجم هذا ، فيمكنك فقط وضع مزيج الجن / الليمون ثم الشمبانيا فوقها. خلاف ذلك ، قم بقياس الشمبانيا للتأكد من حصولك على النسب الصحيحة.

Make-Ahead وتعليمات الدُفعات

هذا المشروب مرشح رائع للمضي قدمًا. امزج الجن وعصير الليمون والشراب البسيط مقدمًا واحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى يوم. عندما تكون جاهزًا للشرب ، ما عليك سوى إضافة الشمبانيا والذهاب.

إذا كنت ترغب في عمل مجموعة كبيرة من هذا في وقت مبكر لحفلة ، ما عليك سوى تحويل قياسات الأوقية إلى أكواب. (الكوب يساوي ثمانية أونصات ، لذا فإن كل كوب يعني ثمانية مشروبات). امزج كوبًا من الجن ونصف كوب من كلٍّ من العصير البسيط وعصير الليمون في إبريق مع حفنة من الثلج. قلب جيدًا ، واحتفظ به في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا للخلط مع الشمبانيا.

المزيد من الكوكتيلات الممتعة والرائعة للاستمتاع!

  • دم برتقال فرنسي 75 كوكتيل
  • كوكتيل Bee’s Knees
  • كوكتيل طيران
  • كوكتيل جراسهوبر
  • عنبية رمان كوزموبوليتان

وصفة كوكتيل 75 الفرنسية

مكونات

  • 1 أونصة الجن
  • 1/2 أونصة شراب بسيط
  • 1/2 أونصة عصير ليمون طازج
  • مكعبات ثلج
  • 3 أوقية شمبانيا أو نبيذ فوار

طريقة

1 اجمع بين المكونات: أضف الجن والشراب البسيط وعصير الليمون إلى شاكر الكوكتيل. ضع بضع مكعبات من الثلج ورجها حتى يتشكل صقيع. توتر في الفلوت الشمبانيا أو كوبيه.

2 أضف الشمبانيا: قمة مع الشمبانيا واستمتع!

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: الفرنسية تويست 75 - كوكتيل الحمضيات 75 - كاثي كيسي السائل مطبخ (يونيو 2021).