أحدث الوصفات

أجنحة دجاج بالزنجبيل والعسل

أجنحة دجاج بالزنجبيل والعسل

أجنحة الدجاج بالعسل التي تسبب الإدمان! مع الزنجبيل الطازج والعسل ومخلل صلصة الصويا ، ستجعلك أجنحة الدجاج بالعسل تتوسل للمزيد.

ائتمان التصوير: إليز باور

ظهرت في 11 من وصفات الأجنحة لتحلق في لعبة Super Bowl الخاصة بك

أجنحة دجاج بالعسل لا تقاوم

أردت حقًا حفظ بعض أجنحة الدجاج بالزنجبيل والعسل لمشاركتها مع أحبائي. بوهت ، هذا لم يحدث.

هذه هي المشكلة عندما تكون بمفردك في المطبخ ولديك شيء جيد لا يقاوم أمامك ، وتخيل أنه لا يمكنك المقاومة!

حتى بعد وضع معظم أجنحة الدجاج والعسل بالزنجبيل في الثلاجة لإعطائها للأصدقاء في وقت لاحق ، يختفي المخبأ ببطء خلال الأيام العديدة التالية ، ولم يتبق سوى حاوية تخزين فارغة كتذكير بالذنب بالنوايا الحسنة.

والخبر السار هو أن هناك المزيد من حيث أتوا! أجنحة الدجاج بالزنجبيل والعسل هذه هي حقًا فتات رائعة من العجائب.

لا يمكن أن يكون صنع أجنحة الدجاج بالعسل أسهل ؛ التتبيلة عبارة عن زنجبيل مبشور طازجًا وبعض صلصة الصويا والعسل والثوم وقليل من السراتشا.

رائع لإطعام حشد أو تدليل خاص (يمكنك دائمًا تعويضه ببعض سلطة اللفت).

هل تبحث عن المزيد من وصفات الأجنحة الرائعة؟

  • أجنحة دجاج أولد باي
  • أجنحة دجاج ميسو جليزد
  • أجنحة دجاج كاسيو إي بيبي
  • أجنحة دجاج بوربون مابل جليزد
  • أجنحة دجاج ترياكي
  • كلاسيك بافلو وينجز

وصفة أجنحة الدجاج بالزنجبيل والعسل

احتفظ بنصف التتبيلة لتقليبها مع أجنحة الدجاج بمجرد طهيها. لا تدع التتبيلة التي لامست الدجاج النيء تستخدم مع الدجاج المطبوخ لأسباب تتعلق بسلامة الغذاء.

مكونات

  • 3 أرطال من أجنحة الدجاج
  • 1 بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة قطريًا
  • 2 ملعقة كبيرة سمسم محمص

نقيع:

  • 1/4 كوب صلصة الصويا (استخدم صلصة الصويا الخالية من الغلوتين في حالة الطهي الخالي من الغلوتين)
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • قطعة واحدة من الزنجبيل مقشرة ومبشورة
  • 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1/8 ملعقة صغيرة من صلصة سريراتشا الحارة (أو صلصة حارة أخرى)

طريقة

1 يسخن الفرن ويحضر صينية التحميص: سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت مع رف على الثلث العلوي من الفرن. تُبطن صينية التحميص أو صينية الخبز السميكة بورق الألمنيوم. افركي بعض زيت الزيتون أو زيت الكانولا على ورق القصدير لمنع الأجنحة من الالتصاق.

2 تحضير صلصة التتبيلة: اخفقي مكونات التتبيلة معًا - صلصة الصويا ، العسل ، الزنجبيل المبشور ، الثوم ، الصلصة الحارة - في وعاء. نضع جانبا نصف من ماء مالح لاستخدامه كصلصة (حوالي 1/4 كوب).

3 قلبي الأجنحة بالتتبيلة ، وضعيها في المقلاة: توضع أجنحة الدجاج في وعاء وتُقلب مع المتبقي من التتبيلة. رتبي الأجنحة ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل ، على صينية الشواء المبطن بورق الألمنيوم ، مع الحرص على عدم تزاحم المقلاة.

4 تحميص في الفرن: تحمص لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجها من الفرن ، واستخدم الملقط لقلب الأجنحة بحيث تكون الآن بجانب الجلد لأعلى ، وشويها لمدة 10 دقائق أخرى ، حتى يصبح لونها بنيًا جيدًا. تحقق أثناء التحميص للتأكد من أنها ليست داكنة جدًا. إذا كان الأمر كذلك ، ضعه على رف سفلي أو غطه بورق الألمنيوم لإنهاء الطهي.

5 قلبي مع صلصة التتبيلة المحفوظة: توضع الأجنحة المطبوخة في وعاء وتُقلب مع صلصة التتبيلة المحفوظة.

6 مقبلات: رشي بذور السمسم المحمص وشرائح البصل الأخضر الرقيقة للتقديم.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: دجاج بصلصة العسل - منال العالم (شهر اكتوبر 2021).