وصفات غير عادية

أطباق الزنجبيل لحم الخنزير الأرز

أطباق الزنجبيل لحم الخنزير الأرز

قبل الغوص ، أردنا التأكد من معرفتك بـ الطريقة المثلى لتوفير الوقت خلال ساعة العشاء: توصيل المكونات إلى باب منزلك مباشرة. انقر على الزر الأحمر "إضافة إلى قائمة التسوق" في الوصفة أدناه وتحقق من ذلك! نطلق على هذه الميزة اسم "المذاق" ، ونحن نتمتع بها لأننا حقًايمكن أن يكون العشاء أبسط.

هناك العديد من مجموعات الوجبات التي يمكنك صنعها بالبروتين والأرز والخضروات ، ولكن إذا كنت أطبخ ، فإن وعاء أرز الزنجبيل بلحم الخنزير موجود في القائمة. يستخدم مكونات بسيطة ، لكن النكهات أفضل بكثير من مجموع أجزائه.

الوعاء هو أيضًا وجبة ممتعة ويمكن الوصول إليها للأطفال! يمكن للأطفال تخصيص أوعية خاصة بهم حتى يشعروا بالمشاركة في الإعداد ، ثم إما تحريك كل شيء معًا أو إبقاء الأشياء منفصلة (وهو ما يفعله أطفالي ، مما يثير استيائي كثيرًا).

ما نوع استخدام الزنجبيل؟

في بعض الأحيان سترى الزنجبيل المخلل في أوعية الأرز ، لكني أميل إلى التفكير في ذلك على أنه أكثر من منظف الحنك كما تراه في وعاء الوخز أو السوشي.

بالنسبة للنكهات الكبيرة مثل لحم الخنزير في هذه الوصفة ، أحب استخدام الزنجبيل المبشور حديثًا ، والكثير منه. لقد استخدمت حوالي 2.5 سم من الزنجبيل الطازج ، أي ما يعادل ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.

ما الذي يدخل في وعاء أرز؟

أحب الجمع بين الخيار والجزر في وعاء الأرز ، لكن دع خيالك يندمج هنا أو استخدم هذه الوصفة كقاعدة لتنظيف الثلاجة قليلاً. يمكنك وضع أي خضروات تقريبًا في هذا الوعاء لمرافقة لحم الخنزير والأرز. إليك بعض الأفكار:

  • الكيمتشي
  • الملفوف تمزيقه
  • فلفل حار مفروم
  • الفلفل الأحمر أو الأخضر
  • طماطم كرزية
  • بيض مسلوق طري

أحب أيضًا التزيين ببذور السمسم والبصل الأخضر والكزبرة وصلصة الصويا الحلوة. يقوم Lee Kum Kee بصنع صلصة الصويا الحلوة المتوفرة في معظم المتاجر وهي رائعة. هذا ما يبدو عليه بالضبط - صلصة الصويا العادية التي تم تحليتها وتكثيفها قليلاً.

إذا لم يكن لديك أو لم تجد صلصة الصويا الحلوة ، قلّب ملعقة كبيرة من العسل في حوالي 1/3 كوب من صلصة الصويا العادية. هذا سيقربك.

بالطبع ، إذا كنت تأكل خالية من الغلوتين ، استبدل صلصة الصويا التقليدية بخيار خالٍ من القمح مثل تاماري.

ما هو أفضل نوع من الأرز؟

تقريبًا أي أرز أبيض طويل الحبة سيعمل بشكل رائع مع هذه الأطباق. أنا شخصياً أحب أرز الياسمين لأنني أ) لدي كيس به 20 رطلاً في مخزني ، و (ب) له نكهة خفيفة شبه زهرية تتناسب مع العديد من الوصفات ، من البطاطس المقلية إلى أرز البودينغ. إنها وجهة نظري لأطباق مثل هذه على الرغم من أنها أغلى قليلاً من الأرز الأبيض السائب.

ما هو أفضل نوع من لحم الخنزير؟

لن أتخيل كثيرا مع لحم الخنزير لهذه الوصفة. لقد استخدمت فقط مزيجًا أساسيًا من لحم الخنزير المطحون يمكنك الحصول عليه من أي جزار (غير معتاد). إذا أردت تغييره ، يمكنك شواء لحم المتن ، تقطيعه إلى شرائح رفيعة ، وإضافته إلى الوعاء!

المضي قدما والتخزين

لا تتردد في إعداد لحم الخنزير مقدمًا مع الأرز. يمكنك إعادة تسخين كلاهما في الميكروويف على دفعات لمدة 30 ثانية حتى يسخن ، ثم قم بتجميع الوعاء عن طريق إضافة الخضار والإضافات. تبقى بقايا الطعام رائعة لمدة خمسة أيام أو نحو ذلك في الثلاجة.

إضافة الأب: شطائر بيتا المتبقية

عند تناول بقايا الطعام من هذه الوصفة ، أحب تغيير الحشوات عن طريق حشوها في خبز بيتا. إنه مزيج رائع من النكهات الآسيوية والمتوسطية ويعمل بشكل جيد حقًا. لا تنسى الزبادي والسريراتشا!

بطاقة تقرير

لم أتمكن من اختبار هذه الوصفة إلا على أحد أطفالي لأن ابني الأكبر كان لديه موعد عشاء خاص مع Grammie. (محظوظ!) لكن ابنتي البالغة من العمر عامين هي دائمًا الحكم الأكثر صرامة على أي حال وكانت مدهشة في هذا الطبق.

بدأت بدفع حفنة الأرز في فمها. هذه هي حركتها الطبيعية مع الأرز. يبدو الأمر كما لو أنها قلقة من أن شخصًا آخر سوف يأكلها إذا لم تأكله بعيدًا.

ثم انتقلت إلى الخيار وضمت كل هؤلاء. كانت متشككة جدًا في لحم الخنزير حتى رشوتها بحبوب جيلي. لا أحد مثالي ، أيها الناس.

بمجرد أن جربته ، تناولت بضع لدغات أخرى وقالت ، "أنا أحب هذا اللحم!"

ولمرة واحدة اتفقنا على شيء! ياي!

أرز وأرز والمزيد من الأرز: 5 طرق لتحب الأرز في الأطباق!

  • أطباق الأرز الأسود مع التوفو والخضروات
  • صحن دجاج باربيكيو بوريتو
  • وعاء بوريتو الفاصوليا السوداء
  • وعاء السلمون الأفوكادو بوكي
  • أطباق سوس فيدي لحم بولجوجي


شاهد الفيديو: 超小厨正宗水煮牛肉一盆牛肉一盆饭麻辣鲜香吃的真过瘾夫妻两吃爽了 (شهر اكتوبر 2021).