أفضل الوصفات

هوت دوج محشو بيكون مشوي

هوت دوج محشو بيكون مشوي

هوت دوج ملفوفة بيكون! هذه هي الهوت دوج المطلق النهائي. إنها محشوة بالجبن والبصل ومخلل الملفوف ، ملفوفة في لحم الخنزير المقدد ، ومطبوخة على شواية ساخنة. هذه هي طريقة شواء النقانق.

ائتمان التصوير: إليز باور

شواء الهوت دوج مع أبي

أشرت إلى والدي أكثر مما كنا نفعله في الآونة الأخيرة من السلطات والخضار ، ودون أن يفوت أبي ، قال: "أريد إعداد النقانق الملفوفة بلحم الخنزير المقدد" ، مضيفًا ، "على الشواية" ، مشيرًا إلى وصفة شهية بشكل خاص في إتقان الشواية كتاب الطبخ.

لاحظ أنه على الرغم من الصور النمطية للجنسين ، فإن والدي الرجل هو الخباز الرئيسي في عائلتنا ، وأنا مسؤول عن أي شيء يتعلق بالشواية. (تتجنب والدتي الشوي والخبز).

لذلك ، عندما يقول والدي إنه يريد إعداد نقانق ملفوفة من لحم الخنزير المقدد "على الشواية" ، فهذا يعني أنه يريد أنا للقيام بالطهي ، بينما سيقوم بالتحضير ، وهو أمر جيد جدًا بالنسبة لي.

هوت دوج ملفوف بيكون

هل تحب النقانق والخردل والكاتشب والجبن والبصل ومخلل الملفوف ولحم الخنزير المقدد؟ ثم هذه هي وصفة الهوت دوج المحشي لك!

كل شيء هناك ، مثبت في مكانه بلف لحم الخنزير المقدد حول الهوت دوج. يمكنك بسهولة استبدال الطبقة بآخرين ، على الرغم من ملاحظة أن مخلل الملفوف يساعد في الحفاظ على الجبن داخل الهوت دوج أثناء الطهي.

أحب هوت دوج؟ جرب هذا!

  • كلب الفلفل الحار
  • نيو جيرسي الايطالية هوت دوج
  • هوت دوج مخبوز بالجبن
  • هوت دوج مع كيمتشي سلو حار
  • هوت دوج مع الأناناس بيكون

هوت دوج محشي بالبيكون المشوي

مكونات

  • 1 ملعقة صغيرة كاتشب
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 4 هوت دوج كبير ، نوكوورست ، أو كيلباسا
  • 1/2 أونصة جبنة شيدر مقطعة إلى أعواد طويلة
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم
  • 1 كوب مخلل مخلل محضر ، مصفى ، مفروم خشناً
  • 4 شرائح لحم مقدد
  • زيت نباتي
  • 4 خبز هوت دوج طويل

طريقة

1 جهز الشواية لدرجة حرارة متوسطة عالية مباشرة.

2 شريحة افتح الهوت دوج: اخلطي الكاتشب والخردل في وعاء صغير. في وعاء منفصل ، اخلطي مخلل الملفوف مع البصل المفروم ، وضعيه جانبًا.

اقطع الهوت دوج إلى شرائح ، أسفل المنتصف ، بالطول ، لتشكيل جيب عميق في كل منها ، لكن لا تقطعها بالكامل.

غلف كل هوت دوج من الداخل بخليط كاتشب الخردل.

3 حشو النقانق: ضع قطعة من الجبن في عمق جيب كل نقانق. ضعي فوقها مخلل الملفوف والبصل.

غلفي الجبن في الأطراف بخليط مخلل الملفوف أيضًا ، حتى لا يتعرض الجبن (وإلا فإنه سوف يتساقط عند الطهي).

4 لف لحم الخنزير المقدد حول كل نقانق: لف شريط من لحم الخنزير المقدد حول كل هوت دوج محشو ، وثبته بأعواد الأسنان في كل طرف.

تأكد من لفها بإحكام بما يكفي حتى تبقى الحشوة بالداخل ، لكن ليس ضيقة جدًا بحيث عندما يتمدد الهوت دوج سوف يتمزق لحم الخنزير المقدد.

5 شوي الهوت دوج: قم بتنظيف شبكات الشواية بالزيت النباتي حتى لا تلتصق الهوت دوج. إذا كان لديك مصفاة شواء (شاشة بها فتحات أصغر بحيث لا تسقط قطع صغيرة من أي شيء تطبخه خلال الشواية) ، يمكنك استخدامها ، فقط قم بتغطيتها بالزيت النباتي أولاً ثم قم بالتسخين المسبق للزوجين من الدقائق.

ضعي الهوت دوج المحشو على الشواية مع حشو الوجه لأسفل. اشوي لمدة دقيقتين ، حتى ينضج لحم الخنزير المقدد على هذا الجانب ، اقلب الهوت دوج ربع لفة وشويها لبضع دقائق أخرى.

استمر في الشواء لبضع دقائق من كل جانب حتى ينضج لحم الخنزير المقدد. قم بتغطية الشواية بين الخراطة للمساعدة في الطهي.

6 اشوي الخبز: خلال الدقيقة الأخيرة من الطهي ، افتحي كعكات الهوت دوج وضعيها على الجانب المفتوح لأسفل على الشواية لتحميص خفيف.

7 قدم: أخرج الهوت دوج والكعك من الشواية. قم بإزالة المسواك من الهوت دوج. ضع الهوت دوج في الكعك وقدمها.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: هوت دوج مشوي مع الخلطة الشرقية الحرشة (شهر اكتوبر 2021).