أفضل الوصفات

نكهة الخردل بالعسل

نكهة الخردل بالعسل

صلصة الخردل بالعسل جاهزة في غضون 10 دقائق أو أقل وتضيف الرمز البريدي إلى أي سلطة ، ولكن لا تدع الخس يتمتع بكل المتعة! استخدمه كصلصة غمس لأصابع الدجاج ، أو تتبيلة لحم الخنزير ، أو ارميه بالخضروات المحمصة حديثًا!

ائتمان التصوير: سالي فارغاس

صلصة الخردل بالعسل هي مفضلاتي المفضلة ، وتتبيلة السلطة اليومية. يضيف الرمز البريدي للسلطات الخضراء المورقة والخضروات المتبقية ، و إنه جاهز في غضون 10 دقائق أو أقل.

يعمل الليمون وخل النبيذ الأحمر على تفتيح النكهات ، بينما يُضفي مزيج من الحبيبات وخردل ديجون البهارات. ما الذي لا يعجبك ، محلى بقليل من العسل ، ومصنوع من زيت الزيتون؟

مع توفر الكثير من الخضروات الجاهزة وغير المغشوشة والطازجة الآن ، أصبح وضع السلطة معًا اقتراحًا أسهل بكثير. وعندما لا تضطر إلى غسل وتجفيف كل ورقة من رأس الخس (ليس لدي أي اعتراض على ذلك) ، يكون لديك متسع من الوقت لصنع تتبيلة السلطة الخاصة بك بدون مكونات غامضة.

كيف تصنع هذا الثوب؟

لعمل هذه الصلصة ، قم بتدوير جميع المكونات ما عدا الزيت في الخلاط أو معالج الطعام. ثم افتح قابس غطاء الخلاط ، وادخل الزيت تدريجيًا مع تشغيل المحرك. هذا يضمن استحلاب الضمادة وتصبح كريمية قليلاً.

إذا كنت لا ترغب في تكسير الخلاط أو معالج الطعام ، فلا تقلق! لا يزال بإمكانك صنع هذه الصلصة! اخفقيها بقوة في وعاء أو ضعي المكونات في مرطبان بغطاء محكم ورجعيه حتى تصبح الصلصة كريمية ومتماسكة.

ما هي مدة التزيين؟

تحفظ الضمادة في الثلاجة لمدة أسبوعين تقريبًا. إذا انفصل الزيت والخل في الثلاجة ، فقط رج البرطمان لتجمعهما معًا مرة أخرى. أيضًا ، إذا تجمد الزيت ، أحضر الصلصة إلى درجة حرارة الغرفة ، أو ضع الجرة في وعاء من الماء الدافئ إذا كنت في عجلة من أمرك.

ما هي أنواع السلطة التي تتماشى مع تتبيلة الخردل بالعسل؟

مع صلصة السلطة محلية الصنع آمنة ومأمونة في الثلاجة ، يمكنك التركيز على الاستمتاع بصنع سلطات لذيذة مع هذه الصلصة.

  • اقذفها بالخضار العادية.
  • استخدمه لتزيين بعض الفاصوليا الخضراء المطبوخة أو الهليون.
  • ضعها مع البطاطس الصغيرة للحصول على سلطة بطاطس دافئة مرتجلة.
  • إنه جيد مع الجمبري المطبوخ والبارد أيضًا.
  • اسكبيها فوق الدجاج لتتبيلها قبل تحميصها أو شويها.

والأفضل من ذلك كله ، إنه جاهز وينتظرك لتضع بعض سحر الخردل في الوجبة.

هل تبحثين عن المزيد من أفكار التلبيس؟

  • بلو تشيز من فضلك!
  • جزيرة ثاوزند تذهب عظيم على البرغر والسلطة
  • محبوب صلصة الرانش من قبل الجميع تقريبا.
  • قم بزيادة الخضر الخاصة بك مع المزيد من الخضروات العشبية في صلصة آلهة الخضراء هذه!

وصفة صلصة الخردل بالعسل

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • 1 ملعقة صغيرة خردل محبب
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة عسل أو حسب الرغبة
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون خشن
  • 3/4 كوب زيت زيتون

طريقة

1 اخلطي الخل والليمون والخردل والعسل: في الخلاط ، يُمزج عصير الليمون والخل وخردل ديجون والخردل المحبب والعسل والملح والفلفل. امزج على سرعة متوسطة لمدة 5 ثوان.

2 قم بدفق الزيت في التتبيلة: قم بإزالة القابس من الغطاء ، وعلى سرعة متوسطة منخفضة ، قم بالتدفق التدريجي في الزيت. استبدل القابس وقم بزيادة سرعة الخلاط ببطء إلى عالية. امزج لمدة 10 إلى 15 ثانية ، أو حتى تصبح الضمادة مستحلب. تذوق وأضف المزيد من الملح والفلفل والعسل حسب الرغبة ، إذا أردت.

احفظه في الثلاجة في وعاء زجاجي لمدة تصل إلى أسبوعين.

مرحبا! جميع الصور والمحتويات محمية بحقوق النشر. من فضلك لا تستخدم صورنا دون إذن كتابي مسبق. شكرا جزيلا!


شاهد الفيديو: صوص المسطرده بالعسلhoney mustard saauce (شهر اكتوبر 2021).