وصفات تقليدية

رول التفاح

رول التفاح

يُبشَّر التفاح المقشر ويُصفى جيدًا. تخلط مع 4 ملاعق كبيرة من السكر أو قشر الليمون أو القرفة. ضع ورق الخبز على صينية الفرن وافرد التفاح بالتساوي.

اخفقي بياض البيض. اخلطي الصفار مع السكر حتى يتحول لونهما إلى اللون الأبيض ، أضيفي الطحين والبيكنج باودر. يضاف بياض البيض ببطء إلى التركيبة التي تم الحصول عليها. تصب في المقلاة فوق التفاح. اتركيه في الفرن (مسخن مسبقاً حتى 200 درجة) لمدة 15-20 دقيقة.

عندما تصبح جاهزًا ، اسكب منشفة المطبخ حتى تظهر ورقة الخبز. قم بإزالة الورق ببطء ، قم بلف البكرة وهي لا تزال ساخنة. تقطع إلى شرائح بعد أن تبرد.


فيديو: أسهل طريقة لعمل كيك رول التفاح بالفرن طعم رائع جدا ومميز من المطبخ التركى (شهر اكتوبر 2021).