وصفات تقليدية

شوربة خضار

شوربة خضار

للبدء ، ضعي قدرًا من الماء ورشة ملح على النار ، ثم لنبدأ في تحضير الخضار ، ونقطع البطاطس إلى مكعبات.

نقطع الجزر والجزر الأبيض إلى أعواد ، يقطع البصل ناعماً ويقطع الفاصوليا الخضراء إلى شرائح.

اغسلي السبانخ وقطعيها إذا كانت خضراء ، وإذا كنت تستخدمين مجمدة يمكنك إضافتها كما هي.

نضع كل الخضار في القدر ونطبخها على نار خفيفة وتتبل بالملح.

عندما تغلي البطاطس والخضروات ، أضيفي الطماطم (مقطعة جيدًا إذا كانت كاملة).

ثم نضيف البرش والصنوبر ونتركه يغلي لمدة 10 دقائق أخرى.

لقد خدمته مع خبز محلي الصنع مع بطاطس وفلفل حار ، فرحة.

شهية طيبة!!!


فيديو: Kombuiskarnallies: Stap-vir-stap Groentesop (كانون الثاني 2022).