وصفات تقليدية

22 من الأطعمة الخارقة التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة هذا الربيع

22 من الأطعمة الخارقة التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة هذا الربيع

تصنيف "سوبرفوود" يمثل مشكلة بالنسبة لي. تُستخدم الكلمة كثيرًا لوصف أشياء كثيرة أصبحت كلمة طنانة تسويقية في صناعة المواد الغذائية - نوع من الإعجاب "كل شيء طبيعي" - على وشك أن لا معنى له.

الاكثر سوبرفوود يصبح مصطلحًا شاملاً ، فقل قدرته على إعلام الناس بالجودة ، وبالتالي تقل ثقتنا بها. لأغراض هذه المقالة ، قمنا بتجميع الأطعمة الغنية بالمغذيات المتوفرة خلال أشهر الربيع، من منتصف مارس إلى منتصف يونيو. الأمر يتعلق بنفس القدر الموسمية كما هو الحال بالنسبة لتصنيف "صحة" الأطعمة.

مع تغير المواسم وحالات الحساسية في فصل الربيع ، هناك عدد قليل من "الأطعمة الخارقة" التي يمكنك إضافتها إلى روتينك اليومي والتي ستساعدك تحميك من الأمراض غير المرغوب فيها، لذلك لا داعي لتفويت الطقس الرائع.

التقط الحلو كاليفورنيا فراولة غني بالنكهة من متجر البقالة لتعزيز جهاز المناعة لديك والحفاظ على انخفاض ضغط الدم. قم بتخزين الأطعمة الطازجة بقدونس، وهو طعام مضاد للالتهابات ، أو قم بتوجيه Popeye بداخلك بالكثير من الأطعمة الطازجة سلطات السبانخالتي تعد بتعزيز الطاقة.

نحن لا نميز. نحن نحب جميع الأطعمة ، فائقة أو غير ذلك ، ولكن هذه الأطعمة ستقطع شوطا إضافيا لتعزيز الصحة هذا الربيع.

22 من الأطعمة الخارقة التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة هذا الربيع

تصنيف "سوبرفوود" يمثل مشكلة بالنسبة لي. قم بتخزين الأطعمة الطازجة بقدونس، وهو طعام مضاد للالتهابات ، أو قم بتوجيه Popeye بداخلك بالكثير من الأطعمة الطازجة سلطات السبانخالتي تعد بتعزيز الطاقة.

نحن لا نميز. نحن نحب جميع الأطعمة ، فائقة أو غير ذلك ، ولكن هذه الأطعمة ستقطع شوطا إضافيا لتعزيز الصحة هذا الربيع.

الخرشوف

يحتوي الخرشوف في الواقع على موسمين ، الخريف والربيع ، ولكن هذه الخضار الصحية للقلب في ذروة موسمها من مارس حتى مايو. يستخدم الخرشوف، والتي تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم (لصحة العظام) وفيتامين ج (الجهاز المناعي) في السلطات ، والغمس ، والمعكرونة ، والبخار ، والمزيد هذا الربيع.

لمعرفة 9 طرق للطهي باستخدام الأرضي شوكي ، انقر هنا.

جرجير

تعتبر السلطات الربيعية مشهدًا مرحبًا به بعد الشتاء ، ولا يسعنا إلا أن نحب نكهة الجرجير الفلفل. يفضل الجرجير الطقس البارد في أوائل الربيع. قلبي الجرجير بخل بسيط ، وأضيفيه إلى العجة في وجبة الإفطار ، أو حشوه في وقت الغداء. بانيني. ستساعدك كل إضافة من الجرجير في الحصول على بيتا كاروتين ، والمغنيسيوم ، والألياف ، وفيتامين C ، وفيتامين K ، وحمض الفوليك - في الأساس ، الجرجير هو الذي يزرع في الأرض متعدد الفيتامينات.

للحصول على مجموعة وصفات الجرجير لدينا ، انقر هنا.

نبات الهليون

ثينكستوك

يتميز الهليون بموسم ذروة قصير نسبيًا يبدأ في أواخر مارس وينتهي بحلول منتصف أبريل. معبأ بفيتامين K والحديد ، سيضيف الهليون لونًا إلى طبق العشاء الربيعي ، مع تعزيز صحة العظام وزيادة الطاقة. على البخار ، مشوي ، تفحم الهليون يجب أن يكون طريًا مع قليل من القرمشة عند طهيه.

للحصول على مجموعة وصفات الهليون لدينا ، انقر هنا.

البنجر

يكون البنجر في أفضل حالاته خلال الطقس البارد ، مثل أوائل الربيع والخريف. أضف هذا السوبر فود الحلو إلى السلطات ، بيوريه للشوربات الباردة ، استخدم في حلوياتك، أو مخلل للاستمتاع طوال العام. يساعد البنجر في خفض ضغط الدم وزيادة الطاقة وتخفيف آلام التهاب المفاصل. هذا الطعام الفائق مليء بفيتامين C والبوتاسيوم والألياف والمغنيسيوم والحديد.

لمجموعة وصفات البنجر لدينا ، انقر هنا.

فول مدمس

من أواخر مارس إلى أوائل مايو ، يمكنك العثور على الفول الطازج. قشر الكبسولات الكبيرة للحلوى حبوب الربيع طرية وجوزية وطازجة. مع وجود أطنان من البروتين (13 جرامًا لكل كوب) ، فهي أيضًا مصدر جيد للحديد والألياف. الفاصوليا الأصغر ستكون الأكثر رقة.

للحصول على مجموعة وصفات الفول لدينا ، انقر هنا.

الشمرة

لا يزال الشمر في موسمه في أوائل الربيع ، لذا احصل على البصلة المقرمشة برائحة اليانسون قبل حرارة الصيف التي تخرجها من الموسم. غني بالبوتاسيوم ، يمكنك تقطيع البراعم البيضاء وإضافتها إلى السلطة أو تحمص حتى تصبح طرية، ولكن لا ترمي السعف الأخضر ، الذي يصنع زينة لذيذة.

للحصول على مجموعة وصفات الشمر لدينا ، انقر هنا.

فريكة

الكفير

الخس الورقي

ثينكستوك

سيتعين على نظامنا الغذائي الثابت من اللفت الطري الانتظار حتى الخريف. سيجعل الطقس الأكثر دفئًا المرارة المفضلة بين الخضر المورقة الداكنة. بدلاً من ذلك ، جرب الخس الأخضر المورق في طعامك سلطات هذا الربيع. رومين ، بيب ، وأوراق الخس كلها في موسم الذروة في الربيع ، وتتباهى بالكثير من حمض الفوليك وفيتامين ب.

لمعرفة المزيد عن الخس الورقي ، انقر هنا.

الكراث

تساعد المواد الكيميائية النباتية الموجودة في الكراث في الحفاظ على نظام المناعة لديك مدعومًا موسم الحساسية. طعم الكراث أفضل مطبوخًا على عكس النيء وله نكهة بصل خفيفة. موسم الكراث ، الذي يبدأ في الخريف ، يقترب من نهايته في نهاية الربيع ، لذا استمتع بهذا الطعام الخارق قدر الإمكان.

للحصول على مجموعة وصفات الكراث لدينا ، انقر هنا.

ليمون

الليمون في موسم الذروة حتى أبريل ، لذلك استمتع بالكثير من عصير الليمون مع هذه الحمضيات اللاذعة لتبرد حيث تبدأ درجات الحرارة بالخارج في التسخين في الصيف. تحتوي ليمونة واحدة فقط على ثلث الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي الذي يبني الكولاجين. ناهيك عن أنها طريقة ممتازة ومنخفضة السعرات الحرارية لإضافة نكهة مشرقة لوجباتك.

لمزيد من استخدامات الليمون ، انقر هنا.

بقدونس

البقدونس أكثر من مجرد مقبلات طعام مضاد للالتهابات يحتوي على مستويات عالية من فيتامين C و K و A بالإضافة إلى حمض الفوليك. أضفه إلى العصائر الخاصة بك ، ورشها فوق الخضار المحمصة ، وقم بهرسها في البيستو - حتى لا يتم تزيينها على هذا الطبق لأن البقدونس هو أحد أكثر الأطعمة الخارقة التي يتم التغاضي عنها.

لمعرفة المزيد عن قوة البقدونس ، انقر هنا.

بازيلاء

iStock / Thinkstock

فستق

يتم حصاد الفستق في نهاية الصيف ، ولكنه متاح على مدار السنة. يصبح هذا الجوز الأخضر اللذيذ مهمًا بشكل خاص أثناء تناولك تنظيف حمية الربيع لدرء نزلات البرد الربيعية المزعجة. بالإضافة إلى أن لونها الأخضر يتناسب تمامًا مع جميع منتجات الربيع ذات الألوان الزاهية.

للحصول على مجموعة وصفات الفستق لدينا ، انقر هنا.

فجل

ثينكستوك

منحدرات

منحدرات، أو الكراث البري ، هي جزء من عائلة الأليوم ، والتي تشمل الثوم والبصل. تعتبر المنحدرات واحدة من أكثر خضروات الربيع جاذبية ، وهي جيدة لك بقدر ما هي جميلة. لديهم كثافة الثوم ، ولكن مع طعم حلو ، مثل الكراث اللطيف. ويشار إليها أيضًا باحتوائها على كميات عالية من فيتامين أ (لصحة العظام) وفيتامين ج (لصحة المناعة). بالإضافة إلى الفيتامينات ، ترتبط الكبريتيدات الموجودة في الخضار بتقليل خطر الإصابة بسرطان القولون والثدي.

للحصول على مجموعة وصفات المنحدرات الخاصة بنا ، انقر هنا.

البصل الأخضر

البصل الأخضر ، الذي يشار إليه أحيانًا بالبصل الأخضر ، هو بصل غير ناضج وأخف يتم حصاده قبل تشكل بصيلة. هذا البصل الربيعي هي مكعبات لذيذة ورشها فوق أطباق البصل الخفيف ، وتحتوي على الكثير من المغذيات النباتية الصحية. يخفض Quercetin ضغط الدم ويعمل كمضاد للهستامين ، لذلك إذا كنت تعاني من الحساسية الموسمية ، فقد ترغب في إضافة المزيد من البصل الأخضر إلى نظامك الغذائي في الربيع.

للحصول على مجموعة وصفات البصل الأخضر لدينا ، انقر هنا.

سبانخ

iStock / Thinkstock

تعمل الأيام الدافئة والليالي الباردة على تكثيف السكريات في السبانخ مما يجعل الربيع أفضل موسم للاستمتاع باللون الأخضر المورق الذي يحتوي على نسبة عالية من الحديد وحمض الفوليك وفيتامين سي ، سيساعد السبانخ في الحفاظ على مستويات الطاقة لديك ، والتحسس من الحساسية ، وسير عمل الجهاز المناعي بسلاسة.

للحصول على أفضل 6 وصفات للسبانخ ، انقر هنا.

ثوم الربيع

ثينكستوك

لا يزال الثوم الربيعي غير ناضج قليلًا مما يمنحه طعمًا أكثر حلاوة وألطف من الثوم الذي تشتريه في وقت لاحق في الصيف. مثل المنحدرات ، الثوم هو عضو في عائلة الأليوم ذات الرائحة النفاذة. ك سوبرفوود والثوم هو المسؤول عن تعزيز نظام المناعة لديك ، وحماية الذاكرة الخاصة بك ، وتسريع عملية التمثيل الغذائي لديك.

للحصول على 9 وصفات رائعة للثوم ، انقر هنا.

فراولة

عين الجمل

الجوز يحتوي على الأحماض الأمينية التربتوفان التي تساعد الجسم على إنتاج السيروتونين ، مما يجعلك تشعر بالراحة ، ومن الذي لا يريد أن يشعر بالرضا هذا الربيع؟ أضف المزيد من الجوز إلى نظامك الغذائي هذا الربيع من أجل استقرار الحالة المزاجية ولإضفاء ملمس مقرمش إلى الخضر الورقية الطازجة.

للحصول على مجموعة وصفات الجوز لدينا ، انقر هنا.


يشرح العلم لماذا يجعل الهليون رائحة بولك مضحكة

يشرح هذا السؤال المنشور على WebMD حقًا جوهر المشكلة المطروحة في هذه المقالة وهو يستحق LOL بشكل لا يصدق:

س: لقد لاحظت أنه عندما أتناول الهليون ، فإن البول الخاص بي له رائحة مضحكة. غير أن وضعها الطبيعي؟

ج: إنه أمر طبيعي تمامًا. في الواقع ، لقد لوحظ تأثير الهليون على رائحة البول لعدة قرون. كتب الروائي الفرنسي مارسيل بروست الشهيرة في عام 1913 أن الهليون `` يحول وعاء غرفتي إلى قارورة عطر. 'ويقال إن أحد نوادي الرجال البريطانية قد وضع لافتة كتب عليها ،' خلال موسم الهليون ، يُطلب من الأعضاء عدم الراحة. أنفسهم في حامل القبعة ".

الآن بعد أن حصلنا على ذلك من نظامنا ، دعنا نناقش لماذا يكون إخراج البول المحمّل بالهليون من نظامنا في كثير من الأحيان تجربة شمية فريدة من نوعها. هل سبق لك ترك البروتين السائل في شاكر مختوم لفترة طويلة؟ عندما تكون غير محظوظ بما يكفي لفتحه احتياطيًا ، فإنه ينتن حقًا. مثل ، حقًا ، حقًا ، رائحته كريهة للغاية. هذا بسبب الرائحة الكبريتية التي تميل اللبنات الأساسية للبروتينات ، الأحماض الأمينية ، إلى حملها.

حسنا خمن ماذا؟ يحتوي الهليون على البروتين أيضًا ، وتتحلل أحماضه الأمينية بطريقة لاذعة بشكل خاص. على عكس الرائحة المحايدة نسبيًا للهليون في الخام ، المكونات المكسورة لهذا خضروات مغذية يمكن أن تصبح الأحماض الأمينية محمولة في الهواء ، مما يسمح للبعض منا بشم رائحتها في أكثر أشكالها تعفنًا. الشيء المجنون الذي اختبره الكثير منكم هو أن الهليون يمكن أن يلوث رائحة البول بسرعة لا تصدق. بعد تناول الهليون ، ليس من النادر أن تشم رائحة مرّة وغريبة في كل مكان في رحلتك القادمة إلى العلبة. يستغرق الأمر ما لا يقل عن 15 دقيقة حتى يصيب الهليون (هذه كلمة قاسية وليست دقيقة من الناحية الفنية ، لكننا نحتفظ بها على أي حال) بولك.

يُعرف هذا المزيج ذو الرائحة الكريهة من المواد الكيميائية باسم حمض الهليون ، وصدق أو لا تصدق ، فريد من نوعه للهليون. بينما يمكن للبعض منا شمها بوضوح ، يواجه البعض الآخر صعوبة في اكتشاف الرائحة الكريهة. يغطي موقع Smithsonian Mag الموضوع الساخن (98.6 درجة دافئة ، يمكننا القول) لأولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في البول ، قائلاً ، "يعتقد البعض ، لأسباب فسيولوجية ، أن هؤلاء الأشخاص (الذين يشكلون ما بين 20 إلى 40 بالمائة من السكان) لا ينتجون الرائحة في بولهم عندما يهضمون الهليون ، بينما يعتقد البعض الآخر أنهم ينتجون نفس الرائحة تمامًا ، لكنهم يفتقرون إلى القدرة على شم الرائحة. "

على الرغم من عدم وجود دليل قاطع على أي من المعسكرين ، فقد أظهرت دراسات أخرى إمكانية وجود طفرة جينية واحدة بين أولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في بولهم. سواء كان ذلك بسبب عدم قدرة أنفك على اكتشاف الرائحة ، أو قدرة معدتك على تقليل رائحة حمض الهليون ، أو أي شيء آخر تمامًا ، فإن أولئك الذين حالفهم الحظ بما يكفي ليكونوا "مباركين" بالقدرة سيستمرون في تناول الهليون بحذر لبقية الوقت من أيامنا الخضراء المورقة.


يشرح العلم لماذا يجعل الهليون رائحة بولك مضحكة

يشرح هذا السؤال المنشور على WebMD حقًا جوهر المشكلة المطروحة في هذه المقالة وهو يستحق LOL بشكل لا يصدق:

س: لقد لاحظت أنه عندما أتناول الهليون ، فإن البول الخاص بي له رائحة مضحكة. غير أن وضعها الطبيعي؟

ج: إنه أمر طبيعي تمامًا. في الواقع ، لقد لوحظ تأثير الهليون على رائحة البول لعدة قرون. كتب الروائي الفرنسي مارسيل بروست الشهيرة في عام 1913 أن الهليون يحول وعاء غرفتي إلى قارورة عطر. ويقال إن أحد نوادي الرجال البريطانية قد وضع لافتة كتب عليها ، خلال موسم الهليون ، يُطلب من الأعضاء عدم الراحة. أنفسهم في حامل القبعة ".

الآن بعد أن حصلنا على ذلك من نظامنا ، دعنا نناقش لماذا يكون إخراج البول المحمّل بالهليون من نظامنا في كثير من الأحيان تجربة شمية فريدة من نوعها. هل سبق لك ترك البروتين السائل في شاكر مختوم لفترة طويلة؟ عندما تكون غير محظوظ بما يكفي لفتحه احتياطيًا ، فإنه ينتن حقًا. مثل ، حقًا ، حقًا ، رائحته كريهة للغاية. هذا بسبب الرائحة الكبريتية التي تميل اللبنات الأساسية للبروتينات ، الأحماض الأمينية ، إلى حملها.

حسنا خمن ماذا؟ يحتوي الهليون على البروتين أيضًا ، وتتحلل أحماضه الأمينية بطريقة لاذعة بشكل خاص. على عكس الرائحة المحايدة نسبيًا للهليون في الخام ، المكونات المكسورة لهذا خضروات مغذية يمكن أن تصبح الأحماض الأمينية محمولة في الهواء ، مما يسمح للبعض منا بشم رائحتها في أكثر أشكالها تعفنًا. الشيء المجنون الذي اختبره الكثير منكم هو أن الهليون يمكن أن يلوث رائحة البول بسرعة لا تصدق. بعد تناول الهليون ، ليس من النادر أن تشم رائحة مرّة وغريبة في كل مكان في رحلتك القادمة إلى العلبة. يستغرق الأمر ما لا يقل عن 15 دقيقة حتى يصيب الهليون (هذه كلمة قاسية وليست دقيقة من الناحية الفنية ، لكننا نحتفظ بها على أي حال) بولك.

يُعرف هذا المزيج ذو الرائحة الكريهة من المواد الكيميائية باسم حمض الهليون ، وصدق أو لا تصدق ، فريد من نوعه للهليون. بينما يمكن للبعض منا شمها بوضوح ، يواجه البعض الآخر صعوبة في اكتشاف الرائحة الكريهة. يغطي موقع Smithsonian Mag الموضوع الساخن (98.6 درجة دافئة ، يمكننا القول) لأولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في البول ، قائلاً ، "يعتقد البعض ، لأسباب فسيولوجية ، أن هؤلاء الأشخاص (الذين يشكلون ما بين 20 إلى 40 بالمائة من السكان) لا ينتجون الرائحة في بولهم عندما يهضمون الهليون ، بينما يعتقد البعض الآخر أنهم ينتجون نفس الرائحة تمامًا ، لكنهم يفتقرون إلى القدرة على شم الرائحة. "

على الرغم من عدم وجود دليل قاطع على أي من المعسكرين ، فقد أظهرت دراسات أخرى إمكانية وجود طفرة جينية واحدة بين أولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في بولهم. سواء كان ذلك بسبب عدم قدرة أنفك على اكتشاف الرائحة ، أو قدرة معدتك على تقليل رائحة حمض الهليون ، أو أي شيء آخر تمامًا ، فإن أولئك منا الذين حالفهم الحظ بما يكفي ليكونوا "مباركين" بالقدرة سيستمرون في تناول الهليون بحذر لبقية الوقت من أيامنا الخضراء المورقة.


يشرح العلم لماذا يجعل الهليون رائحة بولك مضحكة

يشرح هذا السؤال المنشور على WebMD حقًا جوهر المشكلة المطروحة في هذه المقالة وهو يستحق LOL بشكل لا يصدق:

س: لقد لاحظت أنه عندما أتناول الهليون ، فإن البول الخاص بي له رائحة مضحكة. غير أن وضعها الطبيعي؟

ج: إنه أمر طبيعي تمامًا. في الواقع ، لقد لوحظ تأثير الهليون على رائحة البول لعدة قرون. كتب الروائي الفرنسي مارسيل بروست الشهيرة في عام 1913 أن الهليون يحول وعاء غرفتي إلى قارورة عطر. ويقال إن أحد نوادي الرجال البريطانية قد وضع لافتة كتب عليها ، خلال موسم الهليون ، يُطلب من الأعضاء عدم الراحة. أنفسهم في حامل القبعة ".

الآن بعد أن حصلنا على ذلك من نظامنا ، دعنا نناقش السبب في أن إخراج البول المحمّل بالهليون من نظامنا غالبًا ما يكون تجربة شمية فريدة. هل سبق لك ترك البروتين السائل في شاكر مختوم لفترة طويلة؟ عندما تكون غير محظوظ بما يكفي لفتحه احتياطيًا ، فإنه ينتن حقًا. مثل ، حقًا ، حقًا ، رائحته كريهة للغاية. هذا بسبب الرائحة الكبريتية التي تميل اللبنات الأساسية للبروتينات ، الأحماض الأمينية ، إلى حملها.

حسنا خمن ماذا؟ يحتوي الهليون على البروتين أيضًا ، وتتحلل أحماضه الأمينية بطريقة لاذعة بشكل خاص. على عكس الرائحة المحايدة نسبيًا للهليون في الخام ، المكونات المكسورة لهذا خضروات مغذية يمكن أن تصبح الأحماض الأمينية محمولة في الهواء ، مما يسمح للبعض منا بشم رائحتها في أكثر أشكالها تعفنًا. الشيء المجنون الذي اختبره الكثير منكم هو أن الهليون يمكن أن يلوث رائحة البول بسرعة لا تصدق. بعد تناول الهليون ، ليس من النادر أن تشم رائحة مرّة وغريبة في كل مكان في رحلتك القادمة إلى العلبة. يستغرق الأمر ما لا يقل عن 15 دقيقة حتى يصيب الهليون (هذه كلمة قاسية وليست دقيقة من الناحية الفنية ، لكننا نحتفظ بها على أي حال) بولك.

يُعرف هذا المزيج ذو الرائحة الكريهة من المواد الكيميائية باسم حمض الهليون ، وصدق أو لا تصدق ، فريد من نوعه للهليون. بينما يمكن للبعض منا شمها بوضوح ، يواجه البعض الآخر صعوبة في اكتشاف الرائحة الكريهة. يغطي موقع Smithsonian Mag الموضوع الساخن (98.6 درجة دافئة ، يمكننا القول) لأولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في البول ، قائلاً ، "يعتقد البعض ، لأسباب فسيولوجية ، أن هؤلاء الأشخاص (الذين يشكلون ما بين 20 إلى 40 بالمائة من السكان) لا ينتجون الرائحة في بولهم عندما يهضمون الهليون ، بينما يعتقد البعض الآخر أنهم ينتجون نفس الرائحة تمامًا ، لكنهم يفتقرون إلى القدرة على شم الرائحة. "

على الرغم من عدم وجود دليل قاطع على أي من المعسكرين ، فقد أظهرت دراسات أخرى إمكانية وجود طفرة جينية واحدة بين أولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في بولهم. سواء كان ذلك بسبب عدم قدرة أنفك على اكتشاف الرائحة ، أو قدرة معدتك على تقليل رائحة حمض الهليون ، أو أي شيء آخر تمامًا ، فإن أولئك منا الذين حالفهم الحظ بما يكفي ليكونوا "مباركين" بالقدرة سيستمرون في تناول الهليون بحذر لبقية الوقت من أيامنا الخضراء المورقة.


يشرح العلم لماذا يجعل الهليون رائحة بولك مضحكة

يشرح هذا السؤال المنشور على WebMD حقًا جوهر المشكلة المطروحة في هذه المقالة وهو يستحق LOL بشكل لا يصدق:

س: لقد لاحظت أنه عندما أتناول الهليون ، فإن البول الخاص بي له رائحة مضحكة. غير أن وضعها الطبيعي؟

ج: إنه أمر طبيعي تمامًا. في الواقع ، لقد لوحظ تأثير الهليون على رائحة البول لعدة قرون. كتب الروائي الفرنسي مارسيل بروست الشهيرة في عام 1913 أن الهليون يحول وعاء غرفتي إلى قارورة عطر. ويقال إن أحد نوادي الرجال البريطانية قد وضع لافتة كتب عليها ، خلال موسم الهليون ، يُطلب من الأعضاء عدم الراحة. أنفسهم في حامل القبعة ".

الآن بعد أن حصلنا على ذلك من نظامنا ، دعنا نناقش السبب في أن إخراج البول المحمّل بالهليون من نظامنا غالبًا ما يكون تجربة شمية فريدة. هل سبق لك ترك البروتين السائل في شاكر مختوم لفترة طويلة؟ عندما تكون غير محظوظ بما يكفي لفتحه احتياطيًا ، فإنه ينتن حقًا. مثل ، حقًا ، حقًا ، رائحته كريهة للغاية. هذا بسبب الرائحة الكبريتية التي تميل اللبنات الأساسية للبروتينات ، الأحماض الأمينية ، إلى حملها.

حسنا خمن ماذا؟ يحتوي الهليون على البروتين أيضًا ، وتتحلل أحماضه الأمينية بطريقة لاذعة بشكل خاص. على عكس الرائحة المحايدة نسبيًا للهليون في الخام ، المكونات المكسورة لهذا خضروات مغذية يمكن أن تصبح الأحماض الأمينية محمولة في الهواء ، مما يسمح للبعض منا بشم رائحتها في أكثر أشكالها تعفنًا. الشيء المجنون الذي اختبره الكثير منكم هو أن الهليون يمكن أن يلوث رائحة البول بسرعة لا تصدق. بعد تناول الهليون ، ليس من النادر أن تشم رائحة مرّة وغريبة في كل مكان في رحلتك القادمة إلى العلبة. يستغرق الأمر ما لا يقل عن 15 دقيقة حتى يصيب الهليون (هذه كلمة قاسية وليست دقيقة من الناحية الفنية ، لكننا نحتفظ بها على أي حال) بولك.

يُعرف هذا المزيج ذو الرائحة الكريهة من المواد الكيميائية باسم حمض الهليون ، وصدق أو لا تصدق ، فريد من نوعه للهليون. بينما يمكن للبعض منا شمها بوضوح ، يواجه البعض الآخر صعوبة في اكتشاف الرائحة الكريهة. يغطي موقع Smithsonian Mag الموضوع الساخن (98.6 درجة دافئة ، يمكننا القول) لأولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في البول ، قائلاً ، "يعتقد البعض ، لأسباب فسيولوجية ، أن هؤلاء الأشخاص (الذين يشكلون ما بين 20 إلى 40 بالمائة من السكان) لا ينتجون الرائحة في بولهم عندما يهضمون الهليون ، بينما يعتقد البعض الآخر أنهم ينتجون نفس الرائحة تمامًا ، لكنهم يفتقرون إلى القدرة على شم الرائحة. "

على الرغم من عدم وجود دليل قاطع على أي من المعسكرين ، فقد أظهرت دراسات أخرى إمكانية وجود طفرة جينية واحدة بين أولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في بولهم. سواء كان ذلك بسبب عدم قدرة أنفك على اكتشاف الرائحة ، أو قدرة معدتك على تقليل رائحة حمض الهليون ، أو أي شيء آخر تمامًا ، فإن أولئك منا الذين حالفهم الحظ بما يكفي ليكونوا "مباركين" بالقدرة سيستمرون في تناول الهليون بحذر لبقية الوقت من أيامنا الخضراء المورقة.


يشرح العلم لماذا يجعل الهليون رائحة بولك مضحكة

يشرح هذا السؤال المنشور على WebMD حقًا جوهر المشكلة المطروحة في هذه المقالة وهو يستحق LOL بشكل لا يصدق:

س: لقد لاحظت أنه عندما أتناول الهليون ، فإن البول الخاص بي له رائحة مضحكة. غير أن وضعها الطبيعي؟

ج: إنه أمر طبيعي تمامًا. في الواقع ، لقد لوحظ تأثير الهليون على رائحة البول لعدة قرون. كتب الروائي الفرنسي مارسيل بروست الشهيرة في عام 1913 أن الهليون يحول وعاء غرفتي إلى قارورة عطر. ويقال إن أحد نوادي الرجال البريطانية قد وضع لافتة كتب عليها ، خلال موسم الهليون ، يُطلب من الأعضاء عدم الراحة. أنفسهم في حامل القبعة ".

الآن بعد أن حصلنا على ذلك من نظامنا ، دعنا نناقش السبب في أن إخراج البول المحمّل بالهليون من نظامنا غالبًا ما يكون تجربة شمية فريدة. هل سبق لك ترك البروتين السائل في شاكر مختوم لفترة طويلة؟ عندما تكون غير محظوظ بما يكفي لفتحه احتياطيًا ، فإنه ينتن حقًا. مثل ، حقًا ، حقًا ، رائحته كريهة للغاية. هذا بسبب الرائحة الكبريتية التي تميل اللبنات الأساسية للبروتينات ، الأحماض الأمينية ، إلى حملها.

حسنا خمن ماذا؟ يحتوي الهليون على البروتين أيضًا ، وتتحلل أحماضه الأمينية بطريقة لاذعة بشكل خاص. على عكس الرائحة المحايدة نسبيًا للهليون في الخام ، المكونات المتكسرة لهذا خضروات مغذية يمكن أن تصبح الأحماض الأمينية محمولة في الهواء ، مما يسمح للبعض منا بشم رائحتها في أكثر أشكالها تعفنًا. الشيء المجنون الذي اختبره الكثير منكم هو أن الهليون يمكن أن يلوث رائحة البول بسرعة لا تصدق. بعد تناول الهليون ، ليس من النادر أن تشم رائحة مرّة وغريبة في كل مكان في رحلتك القادمة إلى العلبة. يستغرق الأمر ما لا يقل عن 15 دقيقة حتى يصيب الهليون (هذه كلمة قاسية وليست دقيقة من الناحية الفنية ، لكننا نحتفظ بها على أي حال) بولك.

يُعرف هذا المزيج ذو الرائحة الكريهة من المواد الكيميائية باسم حمض الهليون ، وصدق أو لا تصدق ، فريد من نوعه للهليون. بينما يمكن للبعض منا شمها بوضوح ، يواجه البعض الآخر صعوبة في اكتشاف الرائحة الكريهة. يغطي موقع Smithsonian Mag الموضوع الساخن (98.6 درجة دافئة ، يمكننا القول) لأولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في البول ، قائلاً ، "يعتقد البعض ، لأسباب فسيولوجية ، أن هؤلاء الأشخاص (الذين يشكلون ما بين 20 إلى 40 بالمائة من السكان) لا ينتجون الرائحة في بولهم عندما يهضمون الهليون ، بينما يعتقد البعض الآخر أنهم ينتجون نفس الرائحة بالضبط ، لكنهم يفتقرون إلى القدرة على شم الرائحة. "

على الرغم من عدم وجود دليل قاطع على أي من المعسكرين ، فقد أظهرت دراسات أخرى إمكانية وجود طفرة جينية واحدة بين أولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في بولهم. سواء كان ذلك بسبب عدم قدرة أنفك على اكتشاف الرائحة ، أو قدرة معدتك على تقليل رائحة حمض الهليون ، أو أي شيء آخر تمامًا ، فإن أولئك منا الذين حالفهم الحظ بما يكفي ليكونوا "مباركين" بالقدرة سيستمرون في تناول الهليون بحذر لبقية الوقت من أيامنا الخضراء المورقة.


يشرح العلم لماذا يجعل الهليون رائحة بولك مضحكة

يشرح هذا السؤال المنشور على WebMD حقًا جوهر المشكلة المطروحة في هذه المقالة وهو يستحق LOL بشكل لا يصدق:

س: لقد لاحظت أنه عندما أتناول الهليون ، فإن البول الخاص بي له رائحة مضحكة. غير أن وضعها الطبيعي؟

ج: إنه أمر طبيعي تمامًا. في الواقع ، لقد لوحظ تأثير الهليون على رائحة البول لعدة قرون. كتب الروائي الفرنسي مارسيل بروست الشهيرة في عام 1913 أن الهليون `` يحول وعاء غرفتي إلى قارورة عطر. 'ويقال إن أحد نوادي الرجال البريطانية قد وضع لافتة كتب عليها ،' خلال موسم الهليون ، يُطلب من الأعضاء عدم الراحة. أنفسهم في حامل القبعة ".

الآن بعد أن حصلنا على ذلك من نظامنا ، دعنا نناقش السبب في أن إخراج البول المحمّل بالهليون من نظامنا غالبًا ما يكون تجربة شمية فريدة. هل سبق لك ترك البروتين السائل في شاكر مختوم لفترة طويلة؟ عندما تكون غير محظوظ بما يكفي لفتحه احتياطيًا ، فإنه ينتن حقًا. مثل ، حقًا ، حقًا ، رائحته كريهة للغاية. هذا بسبب الرائحة الكبريتية التي تميل اللبنات الأساسية للبروتينات ، الأحماض الأمينية ، إلى حملها.

حسنا خمن ماذا؟ يحتوي الهليون على البروتين أيضًا ، وتتحلل أحماضه الأمينية بطريقة لاذعة بشكل خاص. على عكس الرائحة المحايدة نسبيًا للهليون في الخام ، المكونات المتكسرة لهذا خضروات مغذية يمكن أن تصبح الأحماض الأمينية محمولة في الهواء ، مما يسمح للبعض منا بشم رائحتها في أكثر أشكالها تعفنًا. الشيء المجنون الذي اختبره الكثير منكم هو أن الهليون يمكن أن يلوث رائحة البول بسرعة لا تصدق. بعد تناول الهليون ، ليس من النادر أن تشم رائحة مرّة وغريبة في كل مكان في رحلتك القادمة إلى العلبة. يستغرق الأمر ما لا يقل عن 15 دقيقة حتى يصيب الهليون (هذه كلمة قاسية وليست دقيقة من الناحية الفنية ، لكننا نحتفظ بها على أي حال) بولك.

يُعرف هذا المزيج ذو الرائحة الكريهة من المواد الكيميائية باسم حمض الهليون ، وصدق أو لا تصدق ، فريد من نوعه للهليون. بينما يمكن للبعض منا شمها بوضوح ، يواجه البعض الآخر صعوبة في اكتشاف الرائحة الكريهة. يغطي موقع Smithsonian Mag الموضوع الساخن (98.6 درجة مئوية ، كما نقول) عن أولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في البول ، قائلاً ، "يعتقد البعض ، لأسباب فسيولوجية ، أن هؤلاء الأشخاص (الذين يشكلون ما بين 20 إلى 40 بالمائة من السكان) لا ينتجون الرائحة في بولهم عندما يهضمون الهليون ، بينما يعتقد البعض الآخر أنهم ينتجون نفس الرائحة بالضبط ، لكنهم يفتقرون إلى القدرة على شم الرائحة. "

على الرغم من عدم وجود دليل قاطع على أي من المعسكرين ، فقد أظهرت دراسات أخرى إمكانية وجود طفرة جينية واحدة بين أولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في بولهم. سواء كان ذلك بسبب عدم قدرة أنفك على اكتشاف الرائحة ، أو قدرة معدتك على تقليل رائحة حمض الهليون ، أو أي شيء آخر تمامًا ، فإن أولئك منا الذين حالفهم الحظ بما يكفي ليكونوا "مباركين" بالقدرة سيستمرون في تناول الهليون بحذر لبقية الوقت من أيامنا المورقة الخضراء.


يشرح العلم لماذا يجعل الهليون رائحة بولك مضحكة

يشرح هذا السؤال المنشور على WebMD حقًا جوهر المشكلة المطروحة في هذه المقالة وهو يستحق LOL بشكل لا يصدق:

س: لقد لاحظت أنه عندما أتناول الهليون ، فإن البول الخاص بي له رائحة مضحكة. غير أن وضعها الطبيعي؟

ج: إنه أمر طبيعي تمامًا. في الواقع ، لقد لوحظ تأثير الهليون على رائحة البول لعدة قرون. كتب الروائي الفرنسي مارسيل بروست الشهيرة في عام 1913 أن الهليون يحول وعاء غرفتي إلى قارورة عطر. ويقال إن أحد نوادي الرجال البريطانية قد وضع لافتة كتب عليها ، خلال موسم الهليون ، يُطلب من الأعضاء عدم الراحة. أنفسهم في حامل القبعة ".

الآن بعد أن حصلنا على ذلك من نظامنا ، دعنا نناقش السبب في أن إخراج البول المحمّل بالهليون من نظامنا غالبًا ما يكون تجربة شمية فريدة. هل سبق لك ترك البروتين السائل في شاكر مختوم لفترة طويلة؟ عندما تكون غير محظوظ بما يكفي لفتحه احتياطيًا ، فإنه ينتن حقًا. مثل ، حقًا ، حقًا ، رائحته كريهة للغاية. هذا بسبب الرائحة الكبريتية التي تميل اللبنات الأساسية للبروتينات ، الأحماض الأمينية ، إلى حملها.

حسنا خمن ماذا؟ يحتوي الهليون على البروتين أيضًا ، وتتحلل أحماضه الأمينية بطريقة لاذعة بشكل خاص. على عكس الرائحة المحايدة نسبيًا للهليون في الخام ، المكونات المكسورة لهذا خضروات مغذية يمكن أن تصبح الأحماض الأمينية محمولة في الهواء ، مما يسمح للبعض منا بشم رائحتها في أكثر أشكالها تعفنًا. الشيء المجنون الذي اختبره الكثير منكم هو أن الهليون يمكن أن يلوث رائحة البول بسرعة لا تصدق. بعد تناول الهليون ، ليس من النادر أن تشم رائحة مرّة وغريبة في كل مكان في رحلتك القادمة إلى العلبة. يستغرق الأمر ما لا يقل عن 15 دقيقة حتى يصيب الهليون (هذه كلمة قاسية وليست دقيقة من الناحية الفنية ، لكننا نحتفظ بها على أي حال) بولك.

يُعرف هذا المزيج ذو الرائحة الكريهة من المواد الكيميائية باسم حمض الهليون ، وصدق أو لا تصدق ، فريد من نوعه للهليون. بينما يمكن للبعض منا شمها بوضوح ، يواجه البعض الآخر صعوبة في اكتشاف الرائحة الكريهة. يغطي موقع Smithsonian Mag الموضوع الساخن (98.6 درجة دافئة ، يمكننا القول) لأولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في البول ، قائلاً ، "يعتقد البعض ، لأسباب فسيولوجية ، أن هؤلاء الأشخاص (الذين يشكلون ما بين 20 إلى 40 بالمائة من السكان) لا ينتجون الرائحة في بولهم عندما يهضمون الهليون ، بينما يعتقد البعض الآخر أنهم ينتجون نفس الرائحة بالضبط ، لكنهم يفتقرون إلى القدرة على شم الرائحة. "

على الرغم من عدم وجود دليل قاطع على أي من المعسكرين ، فقد أظهرت دراسات أخرى إمكانية وجود طفرة جينية واحدة بين أولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في بولهم. سواء كان ذلك بسبب عدم قدرة أنفك على اكتشاف الرائحة ، أو قدرة معدتك على تقليل رائحة حمض الهليون ، أو أي شيء آخر تمامًا ، فإن أولئك منا الذين حالفهم الحظ بما يكفي ليكونوا "مباركين" بالقدرة سيستمرون في تناول الهليون بحذر لبقية الوقت من أيامنا الخضراء المورقة.


يشرح العلم لماذا يجعل الهليون رائحة بولك مضحكة

يشرح هذا السؤال المنشور على WebMD حقًا جوهر المشكلة المطروحة في هذه المقالة وهو يستحق LOL بشكل لا يصدق:

س: لقد لاحظت أنه عندما أتناول الهليون ، فإن بولي له رائحة غريبة. غير أن وضعها الطبيعي؟

ج: إنه أمر طبيعي تمامًا. في الواقع ، لقد لوحظ تأثير الهليون على رائحة البول لعدة قرون. كتب الروائي الفرنسي مارسيل بروست الشهيرة في عام 1913 أن الهليون يحول وعاء غرفتي إلى قارورة عطر. ويقال إن أحد نوادي الرجال البريطانية قد وضع لافتة كتب عليها ، خلال موسم الهليون ، يُطلب من الأعضاء عدم الراحة. أنفسهم في حامل القبعة ".

الآن بعد أن حصلنا على ذلك من نظامنا ، دعنا نناقش السبب في أن إخراج البول المحمّل بالهليون من نظامنا غالبًا ما يكون تجربة شمية فريدة. هل سبق لك ترك البروتين السائل في شاكر مختوم لفترة طويلة؟ عندما تكون غير محظوظ بما يكفي لفتحه احتياطيًا ، فإنه ينتن حقًا. مثل ، حقًا ، حقًا ، رائحته كريهة للغاية. هذا بسبب الرائحة الكبريتية التي تميل اللبنات الأساسية للبروتينات ، الأحماض الأمينية ، إلى حملها.

حسنا خمن ماذا؟ يحتوي الهليون على البروتين أيضًا ، وتتحلل أحماضه الأمينية بطريقة لاذعة بشكل خاص. على عكس الرائحة المحايدة نسبيًا للهليون في الخام ، المكونات المتكسرة لهذا خضروات مغذية يمكن أن تصبح الأحماض الأمينية محمولة في الهواء ، مما يسمح للبعض منا بشم رائحتها في أكثر أشكالها تعفنًا. الشيء المجنون الذي اختبره الكثير منكم هو أن الهليون يمكن أن يلوث رائحة البول بسرعة لا تصدق. بعد تناول الهليون ، ليس من النادر أن تشم رائحة مرّة وغريبة في كل مكان في رحلتك القادمة إلى العلبة. يستغرق الأمر ما لا يقل عن 15 دقيقة حتى يصيب الهليون (هذه كلمة قاسية وليست دقيقة من الناحية الفنية ، لكننا نحتفظ بها على أي حال) بولك.

يُعرف هذا المزيج ذو الرائحة الكريهة من المواد الكيميائية باسم حمض الهليون ، وصدق أو لا تصدق ، فريد من نوعه للهليون. بينما يمكن للبعض منا شمها بوضوح ، يواجه البعض الآخر صعوبة في اكتشاف الرائحة الكريهة. يغطي موقع Smithsonian Mag الموضوع الساخن (98.6 درجة مئوية ، كما نقول) عن أولئك الذين لا يستطيعون شم رائحة الهليون في البول ، قائلاً ، "يعتقد البعض ، لأسباب فسيولوجية ، أن هؤلاء الأشخاص (الذين يشكلون ما بين 20 إلى 40 بالمائة من the population) don't produce the aroma in their urine when they digest asparagus, while others think that they produce the exact same scent, but somehow lack the ability to smell it.”

While there’s no conclusive evidence for either camp, further studies have shown the potential for one genetic mutation to be present amongst those who can’t smell asparagus in their pee. Whether it’s your nose’s incapability to detect the aroma, your stomach’s ability to reduce the scent of asparagusic acid, or something else altogether, those of us that are lucky enough to be "blessed" with the ability will continue to eat asparagus warily for the remainder of our leafy green days.


Science explains why asparagus makes your pee smell funny

This question posted on WebMD really explains the meat of the issue at hand in this article and is incredibly LOL-worthy:

“Q: I've noticed that when I eat asparagus, my urine has a funny smell. غير أن وضعها الطبيعي؟

A: It's totally normal. In fact, the effect of asparagus on urine odor has been observed for centuries. French novelist Marcel Proust famously wrote in 1913 that asparagus ‘transforms my chamber-pot into a flask of perfume.’ And one British men's club is said to have put up a sign reading, ‘During the asparagus season, members are requested not to relieve themselves in the hat stand.’”

Now that we’ve got that out of our system, let’s discuss why getting asparagus-laden pee out of our system is often a unique olfactory experience. Have you ever left liquid protein in a sealed shaker for too long? When you’re unfortunate enough to open it back up, it really stinks. Like, really, really smells horrendously awful. This is because of the sulfurous smell that the building blocks of proteins, amino acids, tend to carry.

حسنا خمن ماذا؟ Asparagus contains protein, too, and its amino acids break down in a particularly pungent way. Unlike the relatively neutral scent of asparagus in the raw, the broken down components of this nutritious vegetable’s amino acids can become airborne, allowing some of us to smell them in their most putrid form. The crazy thing that many of you have probably experienced is that asparagus can taint the smell of your urine unbelievably quickly. After eating asparagus, it isn’t rare for your very next trip to the can to smell strangely bitter and all-around icky. It takes as little as 15 minutes for asparagus to infect (that’s such a harsh word and it’s not technically accurate, but we’re keeping it anyway) your pee.

This smelly combination of chemicals is known as asparagusic acid and, believe it or not, is unique to asparagus. While some of us can clearly smell it, others have a harder time detecting the stench. Smithsonian Mag covers the hot (98.6 degrees warm, we’d say) topic of those who can’t smell asparagus in urine, saying, “Some believe that, for physiological reasons, these people (which constitute anywhere from 20 to 40 percent of the population) don’t produce the aroma in their urine when they digest asparagus, while others think that they produce the exact same scent, but somehow lack the ability to smell it.”

While there’s no conclusive evidence for either camp, further studies have shown the potential for one genetic mutation to be present amongst those who can’t smell asparagus in their pee. Whether it’s your nose’s incapability to detect the aroma, your stomach’s ability to reduce the scent of asparagusic acid, or something else altogether, those of us that are lucky enough to be "blessed" with the ability will continue to eat asparagus warily for the remainder of our leafy green days.


Science explains why asparagus makes your pee smell funny

This question posted on WebMD really explains the meat of the issue at hand in this article and is incredibly LOL-worthy:

“Q: I've noticed that when I eat asparagus, my urine has a funny smell. غير أن وضعها الطبيعي؟

A: It's totally normal. In fact, the effect of asparagus on urine odor has been observed for centuries. French novelist Marcel Proust famously wrote in 1913 that asparagus ‘transforms my chamber-pot into a flask of perfume.’ And one British men's club is said to have put up a sign reading, ‘During the asparagus season, members are requested not to relieve themselves in the hat stand.’”

Now that we’ve got that out of our system, let’s discuss why getting asparagus-laden pee out of our system is often a unique olfactory experience. Have you ever left liquid protein in a sealed shaker for too long? When you’re unfortunate enough to open it back up, it really stinks. Like, really, really smells horrendously awful. This is because of the sulfurous smell that the building blocks of proteins, amino acids, tend to carry.

حسنا خمن ماذا؟ Asparagus contains protein, too, and its amino acids break down in a particularly pungent way. Unlike the relatively neutral scent of asparagus in the raw, the broken down components of this nutritious vegetable’s amino acids can become airborne, allowing some of us to smell them in their most putrid form. The crazy thing that many of you have probably experienced is that asparagus can taint the smell of your urine unbelievably quickly. After eating asparagus, it isn’t rare for your very next trip to the can to smell strangely bitter and all-around icky. It takes as little as 15 minutes for asparagus to infect (that’s such a harsh word and it’s not technically accurate, but we’re keeping it anyway) your pee.

This smelly combination of chemicals is known as asparagusic acid and, believe it or not, is unique to asparagus. While some of us can clearly smell it, others have a harder time detecting the stench. Smithsonian Mag covers the hot (98.6 degrees warm, we’d say) topic of those who can’t smell asparagus in urine, saying, “Some believe that, for physiological reasons, these people (which constitute anywhere from 20 to 40 percent of the population) don’t produce the aroma in their urine when they digest asparagus, while others think that they produce the exact same scent, but somehow lack the ability to smell it.”

While there’s no conclusive evidence for either camp, further studies have shown the potential for one genetic mutation to be present amongst those who can’t smell asparagus in their pee. Whether it’s your nose’s incapability to detect the aroma, your stomach’s ability to reduce the scent of asparagusic acid, or something else altogether, those of us that are lucky enough to be "blessed" with the ability will continue to eat asparagus warily for the remainder of our leafy green days.


شاهد الفيديو: اساسيات التغذية الصحية. ما هي الاغذية التي يحتاجها جسمكمع انانا (شهر نوفمبر 2021).