وصفات تقليدية

خبز جوز الهند

خبز جوز الهند

مكونات

  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 1/4 كوب (1/2 عصا) سمن مبرد ، مقطع إلى مكعبات 1/2 بوصة
  • 3/4 كوب جوز هند طازج مقشر ومبشور بشكل خشن (الجزء الأبيض فقط)
  • 3/4 كوب حليب جوز الهند غير المحلى
  • رذاذ زيت نباتي غير لاصق

تحضير الوصفة

  • ينخل الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح في وعاء متوسط ​​الحجم. أضف السمن. افرك بأطراف الأصابع حتى تتشكل وجبة خشنة. يُمزج جوز الهند المبشور ، ثم حليب جوز الهند. يقلب المزيج بالشوكة حتى يتشكل عجين. اجمع العجين على شكل كرة تغطيتها بمنشفة مطبخ. دع العجين يرتاح لمدة 30 دقيقة.

  • يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. رش ورقة الخبز برذاذ غير لاصق. شكل العجين في شكل دائري 7 بوصات. وضع الخبز على الصاج المعدة. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويتم إدخال جهاز الاختبار في المنتصف ويخرج نظيفاً ، حوالي 20 دقيقة. تبرد لمدة 30 دقيقة. قدمي خبز جوز الهند دافئًا قليلاً.

قسم المراجعات

44 وصفة خبز صينية سهلة

جيسيكا دادي 10 مارس 2021 9:26 مساءً

لدينا الكثير من وصفات خبز الصينية اللذيذة للاختيار من بينها ، بما في ذلك مكعبات الليمون وشرائح الشوكولاتة ومربعات كعكة الجبن.

إذا كنت تبحث عن شيء بسيط للخبز ، فاختر إحدى وصفات خبز الصينية. تشمل أفضل أنواع المخبوزات لدينا مربعات مربى جوز الهند مغطاة بمربى الفراولة وجوز الهند المجفف ، أو شرائح خبز صينية بار مارس المصنوعة من قضبان المريخ الذائبة ، أو صينية خبز التفاح ، والتي تحول الكلاسيكية البريطانية إلى مخبز يسيل اللعاب.

بخلاف مقدار التنوع الذي تحصل عليه مع صينية الخبز ، فإن أفضل شيء عنها هو مدى سهولة صنعها. فقط صب الخليط الذي اخترته في صينية مبطنة ثم اخبز.

تقليديا يمكنك طهي صينية خبز في علبة مربعة أو مستطيلة. يمكن بعد ذلك تقطيع الخبز بسهولة وتقسيمه بمجرد تبريده. & # 8217s لا حاجة لتزيين بشكل كبير كما لو كنت كعكة الكلاسيكية. تبدو المخبوزات في الصواني مثيرة للإعجاب تمامًا حيث يتم تقديمها بدون الجليد أو الزينة أو الزينة.

فيديو الأسبوع

صينية الخبز مصدرها أيرلندا الشمالية. في أيرلندا الشمالية ، لم يتم خبزها مثل معظم الوصفات التي تراها هنا ولكنها كانت عادةً خيار & # 8216no-bake & # 8217. غالبًا ما يشبهون كعكة الثلاجة أو الطريق الصخري الذي يجمع بين البسكويت المسحوق والحليب المكثف والفواكه المجففة والشوكولاتة وحتى حبوب الإفطار.


كيف نخبز بدقيق جوز الهند

شارك في تأليف هذا المقال فريقنا المُدرَّب من المحررين والباحثين الذين قاموا بالتحقق من صحتها للتأكد من دقتها وشمولها. يراقب فريق إدارة المحتوى في wikiHow بعناية العمل الذي يقوم به فريق التحرير لدينا للتأكد من أن كل مقال مدعوم بأبحاث موثوقة ويلبي معايير الجودة العالية لدينا.

هناك 9 مراجع تم الاستشهاد بها في هذه المقالة ، والتي يمكن العثور عليها في أسفل الصفحة.

اتبع فريق الطهي في wikiHow أيضًا تعليمات المقالة وتحقق من أنها تعمل.

تمت مشاهدة هذا المقال 9،005 مرة.

سواء كنت تتبع نظامًا غذائيًا باليو أو خالٍ من الغلوتين أو منخفض الكربوهيدرات ، فمن المحتمل أنك رأيت وصفات تستخدم دقيق جوز الهند. نظرًا لأن دقيق جوز الهند غني أيضًا بالألياف والبروتين ، فهو خيار رائع لأي شخص يحاول الحد من الكربوهيدرات في الخبز. من المهم تعديل وصفتك قليلاً ، بحيث تتماسك المخبوزات معًا ولا تنهار. بمجرد تجربة بعض الوصفات ، ستشعر بالثقة في تعديل وصفاتك المفضلة.


صينية المربى وجوز الهند مع الكاسترد

من يتذكر هذا الطبق الكلاسيكي المخبوز من المدرسة؟ فإنه يعيد ذكريات كثيرة! مربى التوت على إسفنجة كلاسيكية مغطاة بغبار جوز الهند - حلو ولزج ولذيذ. عظيم لتناول الشاي.

طريقة

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / 160 فرنك / غاز 4. دهن صينية خبز بعمق 25 سم × 22 سم × 4 سم.

تُخفق الزبدة والسكر معًا حتى تصبح خفيفة ورقيقة. أضيفي البيضة المخفوقة تدريجيًا ، واخفقي جيدًا بعد كل إضافة. يضاف مستخلص الفانيليا ويقلب. أضيفي الدقيق وجوز الهند ثم أضيفي الحليب واخلطي حتى يتجانس.

يُسكب المزيج في القالب المحضر ويُخبز لمدة 25-30 دقيقة حتى ينضج وينضج.

اعطِ المربى مزيجًا جيدًا لتفكيكه وبينما لا تزال الإسفنج دافئة انشر المربى على السطح ورشي جوز الهند.

لتحضير الكاسترد ، سخني الحليب حتى يبدأ في الغليان. في وعاء ، اخفقي الكريمة مع عجينة الفانيليا وصفار البيض والسكر ودقيق الذرة. يُسكب الحليب الساخن على مزيج البيض ويُخفق. يُعاد المزيج إلى المقلاة ويُحرّك المزيج على نار خفيفة باستمرار حتى يتكاثف ويغطي ظهر الملعقة.


ألواح الكرز بجوز الهند

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

تعتبر ألواح Cherry Coconut Bars هي ألواح الحلوى المثالية مع قشرة تكسير جراهام الزبدانية ، وجوز الهند ، والفانيليا ، وخلاصة اللوز ، والكرز الماراشينو.

هؤلاء وصفات شريط مثالية لإطعام الحشد. يسهل تجميعها في غضون دقائق ، وبعد ذلك يمكنك الاحتفاظ بها في المقلاة لأخذها معك بسهولة إلى حفلة أو بيع المخبوزات. لمزيد من وصفات قطع الفاكهة ، جرب قضبان توت بري، أو الواح الفراولة.

كرات جوز الهند بالكرز

هذه القضبان التي لا تصدق مصنوعة من قشرة تكسير غراهام بالزبدة والكرز الحلو وجوز الهند المقشر المذهل. يُمزج جوز الهند وكرز الماراشينو مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا والقليل من مستخلص اللوز. تضيف خلاصة الفانيليا واللوز نكهة مريحة لطيفة إلى مزيج الكرز وجوز الهند الحلو والحامض.

تأتي الوصفة معًا وتكون جاهزة للفرن في غضون دقائق. فقط قم بخلط فتات غراهام مع بعض المكونات البسيطة لعمل القشرة. ثم اخفقي جوز الهند مع صوص الكرز لتصب فوقها. بعد الخبز ، عليك فقط الانتظار حتى تبرد لبضع ساعات قبل التقديم. لذا ، طالما أنك تبدأ مقدمًا ، فهي وصفة سهلة ورائعة!

تحتوي ألواح الكرز المبهجة هذه على مزيج مثالي من القوام والنكهات المخبوزة في مربع واحد. إنها & # 8217 هي الحلوى المثالية التي يمكنك إحضارها لتقديمها في بوفيه الحلوى للحصول على وجبة طعام لأنها & # 8217re لذيذة ، ويسهل على الجميع خدمة أنفسهم ، ولا يتسببون في حدوث فوضى.

للحصول على حلوى أكثر روعة ، قدمي ألواح جوز الهند والكرز مع مغرفة من مثلجات الفانيليا في الأعلى ، أو رذاذ على بعض هوت فدج. سوف تقترن الطبقة الغنية بشكل مذهل مع النكهة الحلوة والمنعشة للكرز.


مربى المدرسة التقليدية وصينية خبز جوز الهند

اليوم الثاني عشر من قفلنا وأنا أطبخ وأخبز أكثر من المعتاد. أمس أثناء تنظيف خزاناتي وفرزها (على الأقل يثبت هذا الحجر الصحي أنه منتج إلى حد ما) لقد وجدت علبة جوز الهند المجفف. نظرًا لشعبية طبق Old Skool Retro Sprinkle Tray Bake ، اعتقدت أنني سأعيد أيضًا إنشاء المربى وخبز جوز الهند الشهير. تذكر هذه من المدرسة؟ عادة ما يتم تقديمها مع الكاسترد ، إنها حلوى مريحة للغاية تعيدني دائمًا!

التواجد في المنزل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ليس سيئًا للغاية بعد كل شيء. & # 8217m وجدت أشياء لم أكن أعرف أنني أملكها وأفكر في وصفات من الماضي في اليوم الذي أود تجربته. في الأسبوعين الماضيين ، قمت & # 8217ve بخبز 3 أنواع من الكعك! أنا & # 8217ll أنشرها على المدونة بأسرع ما يمكن. لكن في الوقت الحالي ، أردت مشاركة هذه الكلاسيكية.

تم صنع الإسفنج بنفس الطريقة التي استخدمتها في صينية الخبز الأخرى ، ولكن مع بعض التعديلات الطفيفة. لقد استخدمت مربى التوت ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام الفراولة حسب تفضيلاتك أو أي شيء متوفر في الخزانة. يفضل بعض الناس استخدام المربى بدون البذور أو الأجزاء الصغيرة ، لكنني أفضل إضافاتي التي تحتوي على نسيج إضافي.

شهي يقدم عليها & # 8217s الخاصة أو مع الكاسترد الدافئ!


جوز الهند والكاجو

هل جربت كاجو جوز الهند المسكر الموجود في كوستكو الآن؟ يا إلهي ، هذه رائعة. زوجي مدمن كليًا وكليًا على الأشياء. هم & rsquore من المستحيل تماما التوقف عن الأكل. لذا & hellip .. ربما لم يكن عليّ & rsquot معرفة كيفية صنعها؟ ربما.

لكن & - الآن يمكنني مشاركة الوصفة معكم جميعًا ، ويمكنكم أن تدمنوا معنا! لا & rsquot يبدو هذا ممتعًا؟ نعم هو كذلك. هم & rsquore لذيذ.

يمكنك & rsquot حقًا ليس مثلهم. ما لم تكن بالطبع لا تحب & rsquot جوز الهند أو الكاجو. ولكن بعد ذلك ، إذا كانت هذه & rsquos هي الحالة ، فمن المحتمل أنك لا تزال تقرأ هذا لأنه من الواضح أنك & rsquore غير مهتم. أيضًا ، أنا لا أفهم حقًا كيف يمكنك & rsquot مثل جوز الهند أو الكاجو. إنهم & rsquore مذهلين ، يجب على الجميع أن يحبهم.

هذا الكاجو بجوز الهند بسيط للغاية. تقذف المكسرات ببياض بيضة مخفوقة ، ثم تقذف المكسرات المغطاة ببعض السكر وجوز الهند وتخبزها لفترة. بسيط جدا ولذيذ. تستغرق هذه حرفيًا حوالي 5 دقائق للوصول إلى الفرن. هذا & rsquos أسرع تقريبًا من الاستيلاء على الحاوية في المتجر. حسنًا ، ليس حقًا. ولكن النقطة المهمة هي أنها & rsquore سريعة حقًا وسهلة التنفيذ ويمكن لأي شخص القيام بذلك. لا يوجد حتى الكثير من المكونات. بسيط جدا.

هذا الكاجو بجوز الهند هو الوجبة الخفيفة المثالية. أو هدية رائعة. إذا كنت لا تأكلهم جميعًا قبل أن تتمكن من التخلي عنها فهذا يعني. ولكن ، إذا حدث ذلك ، فلا بأس بذلك. إنها & rsquore سهلة الصنع ، يمكنك فقط تحضير دفعة ثانية للتبرع بها.


سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / مروحة 160 درجة مئوية / علامة الغاز 4. ادهن علب الساندويتش المستديرة 2 × 20 سم وبطّن القواعد بورق الخبز.

ضعي الزبدة والسكر في وعاء خلط كبير واخفقيهم معًا بمضرب كهربائي أو بملعقة خشبية حتى يصبح لونهم شاحبًا وقشديًا. اخفقي البيض تدريجيًا مع إضافة ملعقة من الدقيق إذا بدأ الخليط في التخثر.

ينخل الدقيق ويقلب برفق باستخدام ملعقة معدنية. أضيفي جوز الهند والحليب للحصول على قوام ناعم. يقسم الخليط بين العلب المحضرة ويسوي السطح برفق باستخدام ظهر الملعقة.

اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وناعمة الملمس. تبرد في العلب لمدة 5 دقائق ثم اقلبها على رف سلكي واتركها لتبرد تمامًا.

لعمل كريمة جوز الهند ، ضعي الكريمتين في وعاء كبير واخفقيهم معًا بمضرب كهربائي حتى يصلوا إلى الذروة بشدة. يجب أن يشكل الخليط أثرًا بمجرد إزالة الخفق من الوعاء ، على غرار قوام خليط المرينغ.

للتجميع ، قطعي كل إسفنجة إلى نصفين أفقيًا وضعي كل الطبقات معًا مرة أخرى مع ربع كريمة جوز الهند. تأكد من أن الكعك بارد تمامًا قبل إضافة أي صقيع أو حشو لأن الكعكة الدافئة ستذوب الصقيع وتتخثر. وزعي ثلثي الكريمة المتبقية على سطح الكيك وجوانبها.

لإنهاء الكيك ، أضيفي أي كريمة متبقية على سطح الكيك ، ثم اضغطي بلطف بجوز الهند على جوانب وأعلى الكعكة.

يمكنك أيضًا اختيار وضع الكريم المتبقي في ريدات في الأعلى للتزيين. إذا لم يكن لديك & # 8217t حقيبة أنابيب ، فيمكنك صنع كيس أنابيب بسهولة من خلال دليل الإرشادات الخاص بنا. تُزين بالكرز الجليدي وتُقدّم.


كيفية صنع وصفة حلوى سهلة

تحتوي هذه الحلوى حرفيًا على 4 مكونات.

ابدأ بجوز الهند المبشور المحلى.

ثم بعض السكر البودرة والزبدة المذابة & # 8230

امزج الزبدة والسكر معًا & # 8230

ثم أضيفي جوز الهند واخلطيهم معًا.

قم بتشكيلها على شكل كرات ، واضغط برفق قليلاً في المنتصف & # 8230

هذا & # 8217s عندما يأتي هذا الولد الشرير في اللعب & # 8230 لقد استخدمت الشوكولاتة ، ولكن من الواضح أنه يمكنك استخدام ما تريده & # 8217d.

أضع القليل ولكن في حقيبة بسحاب علوي مع قطع الزاوية.

أنا مهووس بمدى سهولة ولطف هؤلاء الرجال الصغار.

وأنا مهووس بشكل مضاعف بفوارق Hershey & # 8217s الجديدة.

إذا كنت تحب جوز الهند ، تحقق من وصفة جوز الهند الأخرى التي أحبها:


مكونات:

1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 كوب دقيق القمح الكامل
2 ملعقة كبيرة. السكر
2 ملعقة كبيرة. خميرة أو كيس خميرة (سريع)
كوب جوز هند مبشور ناعم
نصف كوب حليب جوز الهند
2 ملعقة كبيرة. زبدة مذابة أو زيت جوز الهند أو زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة. القرفة وجوزة الطيب (اختياري)

نخل الطحين. يضاف السكر والقرفة وجوزة الطيب والخميرة الجافة السريعة. اخلط جيدا.

نقطع نواة جوز الهند ونبشر جوز الهند بكوب من الماء في الخلاط. صفي جوز الهند لإزالة معظم الماء. (يُترك حليب جوز الهند جانبًا لاستخدامه لاحقًا).

اخلطي الدقيق ولحم جوز الهند.

امزج نصف كوب من حليب جوز الهند مع الزبدة أو الزيت.
اصنعي فجوة في وسط خليط الدقيق واسكبي السائل.
أضف القليل من الماء إذا لزم الأمر.

اخلط جيدًا مع رش القليل من الدقيق للمساعدة في العجن. اعجن حتى تصبح عجينة طرية.
نلفها في كرة ونضعها في وعاء يرش عليه القليل من الدقيق.
دعها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

قم بضربها وتشكيلها في كرة صغيرة.

توضع العجينة على صينية مسطحة مدهونة بالزبدة وتُدرد باستخدام البيلنا (شوبك) حتى يصبح سمك العجينة حوالي 1 بوصة. اتركيه للراحة لمدة 15 دقيقة أخرى.
ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 250 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تحتوي هذه الوصفة على 8 حصص. جرب خبز جوز الهند الساخن مع شريحة من الجبن المفضل لديك ، ستحبه.


شاهد الفيديو: Keto Coconut bread خبز كيتو بطحين جوز الهند (شهر نوفمبر 2021).