وصفات تقليدية

تتفاقم فضيحة اللحوم الملوثة في البرازيل مع حظر الصين والاتحاد الأوروبي للواردات

تتفاقم فضيحة اللحوم الملوثة في البرازيل مع حظر الصين والاتحاد الأوروبي للواردات

تم إلقاء القبض على أكبر منتجي اللحوم في البرازيل وهم يقدمون رشوة لمفتشي الصحة ، وتحظر العديد من البلدان استيراد اللحوم

ويكيميديا ​​كومنز

سيتم تخفيض الصادرات البرازيلية بشدة.

شوراسكو البرازيلية قد تكون مشهورة عالميًا بين الحيوانات آكلة اللحوم ، ولكن اللحوم المشوية الشعبية في ورطة عميقة. تورط اثنان من أكبر منتجي اللحوم في البرازيل ، وهما JBS و BRF ، في فضيحة بعيدة المدى سمح فيها مفتشو الصحة المرشوون بالوصول إلى أيدي وأفواه المستهلكين.

توج تحقيق استمر عامين في مداهمة مصانع JBS و BRF لتزوير التصاريح الصحية وبيع اللحوم المغشوشة عن عمد. وفقًا لمجلة الإيكونوميست، شملت هذه الممارسات الفاسدة إعادة تغليف اللحوم لتغيير تاريخ البيع ، وإخراج الديك الرومي من فول الصويا بدلاً من اللحوم الفعلية ، والإفراط في استخدام الإضافات الضارة. عندما قيل وفعل كل شيء ، برازيلي علقت السلطات أنشطة 21 شركة لتعليب اللحوم وتقوم بالتحقيق مع 33 مفتشا من أصل 2300 على مستوى البلاد.

بعد فترة وجيزة من تسرب الفضيحة إلى الصحافة ، حظرت الصين واليابان والمكسيك والاتحاد الأوروبي وتشيلي وكوريا الجنوبية بشكل جماعي بعض أو كل واردات اللحوم البرازيلية. تشكل هذه البلدان مجتمعة ثلث سوق اللحوم البرازيلية العالمية. على الرغم من أن الإرشادات الجديدة للاتحاد الأوروبي ليست صارمة ، فقد حظرت الصين وتشيلي تمامًا جميع اللحوم البرازيلية من عبور حدودهما "حتى إشعار آخر". انخفضت الأسهم في كل من JBS و JSF بشكل حاد خلال الأسبوع الماضي ، ولكن لا يشعر الجميع بالذعر.

"أواصل شراء اللحوم وأكلها" ، هذا ما قاله كريستيان مايونتشي ، 47 عامًا ، الذي يدير وكالة خدمات للسياح في ساو باولو ، قال لصحيفة نيويورك تايمز. "بعد شهرين من الآن ، لن يتذكر أحد".


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاق البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

في حين أن الكثير من التحقيقات الأخيرة في البرازيل تركز على لحم الخنزير ولحوم الدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع تساؤل. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة. أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن تقارير وسائل الإعلام السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون 184 فقط أنها غير ملتزمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات والشهادات."

"إن التحقيق من قبل الشرطة الفيدرالية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة لحوم الأبقار المصدرة في الولايات المتحدة.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم البقر الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر لمدة عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية & # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاق البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

بينما تركز معظم التحقيقات الأخيرة في البرازيل على لحوم الخنازير والدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع شك. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة. أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن تقارير وسائل الإعلام السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون 184 فقط أنها غير ملتزمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات والشهادات."

"التحقيق من قبل الشرطة الاتحادية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة تصدير لحوم الأبقار الأمريكية.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم الأبقار الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يتحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر لمدة عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية & # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاق البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

بينما تركز معظم التحقيقات الأخيرة في البرازيل على لحوم الخنازير والدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع شك. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة. أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن تقارير وسائل الإعلام السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون 184 فقط أنها غير ملتزمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات والشهادات."

"التحقيق من قبل الشرطة الاتحادية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة تصدير لحوم الأبقار الأمريكية.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم الأبقار الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يتحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر لمدة عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية & # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاق البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

بينما تركز معظم التحقيقات الأخيرة في البرازيل على لحوم الخنازير والدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع شك. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة. أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن تقارير وسائل الإعلام السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون 184 فقط أنها غير ملتزمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات والشهادات."

"التحقيق من قبل الشرطة الاتحادية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة تصدير لحوم الأبقار الأمريكية.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم الأبقار الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يتحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر لمدة عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية & # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاق البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

بينما تركز معظم التحقيقات الأخيرة في البرازيل على لحوم الخنازير والدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع شك. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة.أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن تقارير وسائل الإعلام السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون 184 فقط أنها غير ملتزمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات والشهادات."

"التحقيق من قبل الشرطة الاتحادية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة تصدير لحوم الأبقار الأمريكية.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم الأبقار الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يتحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر لمدة عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية & # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاق البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

بينما تركز معظم التحقيقات الأخيرة في البرازيل على لحوم الخنازير والدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع شك. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة. أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن تقارير وسائل الإعلام السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون 184 فقط أنها غير ملتزمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات والشهادات."

"التحقيق من قبل الشرطة الاتحادية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة تصدير لحوم الأبقار الأمريكية.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم الأبقار الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يتحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر لمدة عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية & # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاق البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

بينما تركز معظم التحقيقات الأخيرة في البرازيل على لحوم الخنازير والدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع شك. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة. أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن تقارير وسائل الإعلام السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون 184 فقط أنها غير ملتزمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات والشهادات."

"التحقيق من قبل الشرطة الاتحادية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة تصدير لحوم الأبقار الأمريكية.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم الأبقار الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يتحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر لمدة عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية & # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاق البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

بينما تركز معظم التحقيقات الأخيرة في البرازيل على لحوم الخنازير والدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع شك. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة. أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن تقارير وسائل الإعلام السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون 184 فقط أنها غير ملتزمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات والشهادات."

"التحقيق من قبل الشرطة الاتحادية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة تصدير لحوم الأبقار الأمريكية.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم الأبقار الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يتحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر لمدة عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية & # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاق البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

بينما تركز معظم التحقيقات الأخيرة في البرازيل على لحوم الخنازير والدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع شك. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة. أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن تقارير وسائل الإعلام السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون 184 فقط أنها غير ملتزمة ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات والشهادات."

"التحقيق من قبل الشرطة الاتحادية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة تصدير لحوم الأبقار الأمريكية.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم الأبقار الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يتحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


التداعيات التجارية من "فضيحة" اللحم المفرط في البرازيل

انضمت كوريا الجنوبية والولايات المتحدة والاتحاد الأوروبي وتشيلي إلى الصين بين عشية وضحاها في تعليق أو تشديد عمليات التفتيش على اللحوم البرازيلية المستوردة ، بعد تقارير إعلامية مثيرة في نهاية الأسبوع حول فحص اللحوم & # 8216 scandal & # 8217 في البرازيل.

أدى تحقيق استمر لمدة عامين إلى اتهامات بأن عددًا صغيرًا من مفتشي اللحوم الفيدراليين البرازيليين كانوا يتلقون رشاوى للسماح ببيع منتجات اللحوم "الملوثة".

كما تم الكشف عنه لأول مرة في Beef Central أمس ، قامت الصين & # 8211 التي تمثل ما يقرب من ثلث الصناعة البرازيلية & # 8217s في صادرات اللحوم بقيمة 18 مليار دولار أسترالي العام الماضي - بتعليق واردات جميع منتجات اللحوم من البرازيل كإجراء احترازي.

تشيلي انضمت الصين بين عشية وضحاها إلى فرض حظر مؤقت على واردات اللحوم البرازيلية ، ومعظمها من لحوم البقر والدجاج.

ال نحن أفادت وزارة الزراعة أنها بدأت في اختبار جميع شحنات لحوم الأبقار النيئة والمنتجات الجاهزة للأكل من البرازيل بحثًا عن مسببات الأمراض ، مع اتساع تداعيات التحقيقات.

كوريا الجنوبية & # 8217s وقالت وزارة الزراعة في بيان إنها ستشدد عمليات التفتيش على لحوم الدجاج البرازيلية المستوردة وستحظر مؤقتًا مبيعات منتجات الدجاج العملاقة البرازيل فودز (بي آر إف). لم تفتح كوريا أبوابها بعد أمام لحوم الأبقار البرازيلية ، لكن أكثر من 80 في المائة من واردات لحوم الدجاج الكورية البالغة 107 آلاف طن العام الماضي جاءت من البرازيل ، نصفها تقريبا تم توفيره من قبل بي آر إف.

بصورة مماثلة، سنغافورة فرض أمس عمليات تفتيش بنسبة 100 قطعة لكل حاوية من اللحوم البرازيلية المستوردة.

تأتي المكالمات أيضًا من داخل الإتحاد الأوربي لحظر مماثل على مستوى الدولة ليتم تطبيقها. دعت المنظمات الزراعية الأيرلندية أمس إلى فرض حظر فوري على جميع واردات لحوم الأبقار البرازيلية في ضوء التحقيق. علق الاتحاد الأوروبي الواردات من أربع منشآت معالجة لحوم برازيلية تخضع حاليًا للتدقيق كإجراء احترازي يوم الاثنين - دجاجتان ولحم بقر ولحم حصان.

بينما تركز الكثير من التحقيقات الأخيرة في البرازيل على لحم الخنزير ولحوم الدجاج ، تأثرت سمعة لحوم البقر في البلاد أيضًا بالتقارير المثيرة.

كان العامل المحفز لإغلاق السوق وأنظمة التفتيش المشددة بين عملاء التصدير هو سلسلة من التقارير الإعلامية منذ يوم الجمعة والتي زعمت أن "فضيحة" صناعة اللحوم تتكشف في البرازيل ، مع تقارير عن بيع اللحوم "الملوثة" و "الفاسدة" بعد تلقى مفتشو اللحوم رشاوى لتغض الطرف. انقر هنا لعرض تقرير الأمس.

أشارت تقارير إعلامية في عطلة نهاية الأسبوع إلى أن السلطات في البرازيل أوقفت عمل 30 مفتشًا حكوميًا ردًا على مزاعم لم يتم الحصول عليها من مصادر بأن "بعض أكبر مصنعي اللحوم في البلاد كانوا يبيعون لحوم البقر والدواجن الفاسدة لسنوات".

الكثير من التفاصيل وراء التقارير الإعلامية السابقة أصبحت الآن موضع شك. يبدو أن الادعاءات تتعلق باكتشاف منخفض المستوى للحوم المجمدة التي تستخدمها شركة برازيلية صغيرة ذات قيمة مضافة حيث انتهت صلاحية تواريخ الاستخدام. في حين تم الاستشهاد بشركة صغيرة واحدة فقط للقيام بذلك ، فقد أشارت بعض التقارير الصحفية إلى تورط معالجات وطنية أكبر في نفس الممارسة. أصدر كل من JBS و BRF بيانات شديدة اللهجة تنفي ارتكاب أي مخالفات.

أزمة ثقة للبرازيل

في حين أن التقارير الإعلامية السابقة حول تصدير اللحوم "الفاسدة" تبدو مبالغًا فيها بشكل كبير ، فإن البرازيل تواجه الآن أزمة ثقة بين العملاء المحليين وعملاء التصدير بشأن سلامة منتجات اللحوم.

رئيس جمعية منتجي لحوم البقر البرازيلية ABPA ، فرانسيسكو تورا، قال إن الحلقة عرضت صناعة اللحوم البرازيلية بأكملها للخطر و "دمرت" السمعة التي اكتسبتها بشق الأنفس للمنتجات عالية الجودة.

استجابت سوق الأسهم البرازيلية بقوة لمزاعم سلامة الغذاء الدراماتيكية ، حيث انخفضت الأسهم في BRF و JBS بما يصل إلى 10 في المائة في وقت مبكر يوم الاثنين ، بعد خسائر فادحة في وقت سابق بعد ظهر يوم الجمعة.

قال المحلل المالي البرازيلي فيكتور ساراغيوتو لعملاء Credit Suisse Securities يوم الإثنين ، إن الحلقة قد تكون كافية للتأثير مؤقتًا على قبول البروتين البرازيلي & # 8217s في جميع أنحاء العالم.

الرئيس البرازيلي ميشال تامر أصدر بيانا أمس يسعى إلى وضع أهمية التحقيق في سياق أكبر.

وقال إنه من المهم التأكيد على أنه من بين 11000 موظف ، تم التحقيق مع 33 مفتشًا فقط ، ومن بين 4837 مؤسسة معالجة خاضعة للتفتيش الفيدرالي ، تم فحص 21 فقط بحثًا عن مخالفات محتملة. من بين هؤلاء الـ 21 ، تم تصدير ستة فقط من اللحوم في آخر 60 يومًا.

شدد الرئيس على أن الغرض من التحقيق لم يكن مشكلة مستوطنة في نهج البرازيل لسلامة الأغذية & # 8211 الذي كان أداءه معترفًا به دوليًا & # 8211 ولكنه يتعلق ببعض "الانحرافات عن السلوك المقبول" بين الأفراد.

وزير الزراعة البرازيلي ، بلايرو ماجي وقالت البرازيل ، بناء على طلب الصين ، إنها تقدم تفسيرات كاملة بشأن التحقيق الذي أجرته الشرطة الفيدرالية البرازيلية يوم الجمعة.

قال (ترجمة جوجل من البرتغالية): "تؤكد الحكومة البرازيلية ثقتها في جودة المنتج الوطني ، الذي غزا المستهلك وحصل على الموافقة من الأسواق الأكثر تطلبًا من وجهة نظر التفتيش الزراعي والسلامة".

"في عام 2016 وحده ، تم شحن 853000 شحنة من المنتجات الحيوانية من البرازيل إلى الخارج ، واعتبر المستوردون أن 184 فقط غير ملتزمة بالامتثال ، ويرجع ذلك في الغالب إلى مشكلات غير صحية مثل وضع العلامات وإصدار الشهادات."

"التحقيق من قبل الشرطة الاتحادية ورد الفعل السريع للسلطات في وزارة الزراعة هما أفضل دليل على أن نظام الحماية والتفتيش لدينا يقظ ويعمل بكامل طاقته ، ويعمل كضمان للمستهلك لجودة المنتجات الزراعية من قال السيد ماجي.

التداعيات على أستراليا والولايات المتحدة

قالت مكاتب تجارة اللحوم الأسترالية التي تم الاتصال بها صباح اليوم إنهم لم يروا بعد أي دليل على ارتفاع الطلب على لحوم البقر من العملاء الصينيين. لكن توقع العديد أن تبدأ الهواتف في الرنين قبل نهاية الأسبوع إذا لم تتمكن البرازيل من إقناع الصين برفع الحظر المؤقت الحالي.

أفاد تاجر لحوم أسترالي أن موقع We Chat الصيني (الذي يعادل Twitter) كان على قيد الحياة هذا الأسبوع مع تكهنات حول القيود التجارية.

في الولايات المتحدة، لين شتاينر وقالت صحيفة ديلي لايف ستيك ريبورت إنه في حين أن الصين لا تسمح حتى الآن باستيراد لحوم البقر مباشرة من الولايات المتحدة ، فإن إغلاق السوق الأخير للحوم الأبقار البرازيلية يمكن أن يفيد بشكل غير مباشر صناعة لحوم الأبقار المصدرة في الولايات المتحدة.

كتب DLR أمس: "جاء ما يقرب من ثلث جميع واردات لحوم البقر الصينية في عام 2016 من أستراليا ونيوزيلندا ، وهما دولتان تتنافس معهما الولايات المتحدة بقوة في أسواق اليابان وكوريا الجنوبية".

"بينما يبدأ المشترون الصينيون في التنافس بقوة أكبر على لحوم البقر الأسترالية ، فإن هذا سيجعل الحياة أكثر صعوبة بالنسبة للمشترين اليابانيين والكوريين ، وربما يحول المزيد من هذا الطلب نحو المنتجات الأمريكية. لقد رأينا هذا يحدث بالفعل ويمكن أن يؤدي الإعلان إلى تفاقم الوضع أكثر ، "قال السيد شتاينر.

"قد يكون القرار الصيني قصير الأجل ، ومع معرفة المسؤولين الصينيين المزيد عن الوضع ، فقد يختارون استئناف التجارة خارج البرازيل مرة أخرى. ولكن إذا تعمقت الفضيحة في البرازيل وكشفت عن تصدعات أوسع في نظام التفتيش على الأغذية في البلاد ، فقد تختار الصين سياسة طويلة الأمد ".

"لا نعرف حتى الآن كيف سينتهي الأمر ، لكنها واحدة من تلك القضايا التي تستحق المشاهدة."

بالنسبة للتأثير داخل الولايات المتحدة ، أشار DLR إلى أن المعروض من لحوم الأبقار البرازيلية الطازجة / المجمدة التي تدخل الولايات المتحدة لا تزال ضئيلة في هذه المرحلة. كانت معظم لحوم الأبقار البرازيلية التي وصلت إلى الولايات المتحدة عبارة عن منتجات مطبوخة ، حيث بلغت الواردات حتى الآن هذا العام 800 طن فقط ، أي 0.5٪ من جميع واردات لحوم البقر منذ عام حتى الآن.


شاهد الفيديو: Taak 3 afspraken EU (كانون الثاني 2022).