وصفات تقليدية

ما وراء الصلصة: 6 أشياء لعمل التوت البري

ما وراء الصلصة: 6 أشياء لعمل التوت البري

هذا التوت الأحمر هو إضافة مشرقة لأطباق الخريف

ماذا ستصنع من التوت البري في هذا العيد؟

مع اقتراب عيد الشكر بسرعة ، عندما يتعلق الأمر بالتوت البري ، ينصب التركيز بشكل أساسي على الصلصة. ولكن يمكن استخدام التوت الأحمر الياقوتي بعدة طرق مختلفة. التوت البري ، سواء كان مطبوخًا أو مجففًا ، عبارة عن مكونات متعددة الاستخدامات تضيف ملاحظات مشرقة لاذعة إلى أي طبق.

على الرغم من أن التوت البري الخام يمكن أن يكون حامضًا ومريرًا قليلاً ، إلا أن التوت البري المجفف المطبوخ أو المحلى قليلاً يعد إضافات مثالية للعديد من الأطباق. هذا الأسبوع ، وضعنا شبكة محتوى الطهي وموظفينا تحت الاختبار للتوصل إلى وصفات لذيذة من التوت البري. هذه بعض من العناوين الرئيسية:

  • كيت عميد أنا أكل القلب يدمج التوت البري في خليط خبز سريع لإضافة نكهات لاذعة وحلوة لخبز الإفطار (أو الحلوى). دين هو عضو في شبكة محتوى الطهي.
  • ميليسا ارمسترونج ملكة جمال في المطبخ صنع فطائر مصغرة مع التفاح والتوت البري لتحضير حلوى سقوط لا تقاوم. Armstrong هو عضو في شبكة محتوى الطهي.
  • الفائز هذا الأسبوع هو Elsa Säätelä ، محررة Travel في The Daily Meal. لقد صنعت كعكات التوت البري بالشوكولاتة البيضاء ، والتي لم يستطع المكتب (أنا بشكل أساسي) التوقف عن تناوله.

يمكن إعداد جميع الوصفات المميزة في المنزل بحوالي 20 دولارًا أو أقل ، باستثناء تكلفة كميات صغيرة من المكونات الأساسية مثل الزبدة والزيت والدقيق والسكر والملح والفلفل والأعشاب والتوابل المجففة الأخرى.

إميلي جاكوبس هي محررة الوصفات في The Daily Meal. تابعها على تويتر تضمين التغريدة.


ما وراء الصلصة: 6 أشياء لعمل التوت البري - وصفات

أراهن أن الكثيرين منا لديهم وعاء من صلصة التوت البري المغطاة بالبلاستيك في الثلاجة الآن ونحن & rsquore googling لمعرفة ما يمكننا فعله به.

نحن نميل إلى التفكير في صلصة التوت البري كتوابل للديك الرومي وليس أكثر من ذلك. ولكن في الواقع ، يمكن استخدام صلصة التوت البري في العديد من الوصفات ، بمذاقها الحلو واللاذع.

سأشارك أدناه ستة استخدامات أساسية لصلصة التوت البري. بالإضافة إلى ذلك ، لدي مجموعة من الوصفات لتوجيهك إلى استخدام صلصة التوت البري. انظر ، منذ أن نشرت أصلاً حول بقايا صلصة التوت البري ، أصبحت مهووسًا قليلاً وبدأت في استخدامها في جميع أنواع الأشياء. قائمة الوصفات I & rsquove المصنوعة من صلصة التوت البري هي الآن جزء من هذا المنشور أيضًا ويمكنك & rsquoll العثور عليها أدناه بالصور والروابط. يتمتع!


ماذا تقدم مع صلصة التوت البري بالأعشاب؟

لذا فإن عيد الشكر هو أقل من أسبوع ، وأنا أجلس هنا أتساءل أين ذهب العام الماضي. لا أصدق أن العطلات قد اقتربت بالفعل ولم أشتري أي هدايا عيد الميلاد. RUH ROH!

شيء واحد أعرفه على وجه اليقين هو ما أقدمه لعيد الشكر مع صلصة التوت البري محلية الصنع هذه:

أنا أحب صلصة التوت البري محلية الصنع كثيرًا لدرجة أنني أستطيع تناول وعاء كبير منها ، بملعقة ، على الإفطار. هذا ليس شائنًا للغاية لأنه ربما يكون أفضل بالنسبة لك من معظم حبوب تكسير السكر الموجودة هناك. سأجعلها مرة أخرى لعيد الميلاد وأخدمها بهذا دبل روم مدخن ديك رومي . إنه جيد جدًا مع اللحوم المدخنة

جرب صلصة التوت البري محلية الصنع السريعة والسهلة مع الأعشاب الطازجة على مائدة عشاء العطلة هذا العام. ضعها على طاولتك في 15 دقيقة ، واجلس ، واستمع إلى الجميع يمدحون مهاراتك في الطهي. اسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه كيف أعجبك وما خدمته به. ملاحظة. أحب أن أرى صور وسائل التواصل الاجتماعي الخاصة بك ، لذا يرجى الإشارة إلي على Instagram أو Facebook!


6 ملاعق جديدة من صلصة التوت البري تتجاوز حدود العلبة

عندما يتعلق الأمر بصلصة التوت البري ، فأنا بحاجة إليها ليس تسرع من العلبة. أنا أستمتع بتناسق صلصة التوت البري المعلبة والهلامية ، لكني أحب أن أكون قادرًا على إضافة نكهات خاصة لي ، مثل قشر البرتقال والعسل وعيدان القرفة عندما أصنعها من الصفر. من يحتاج إلى الحلوى عندما يكون لديك صلصة التوت البري محلية الصنع؟ بالإضافة إلى ذلك ، فهي مثالية لتضع فوق فطائر البطاطس المهروسة المتبقية طوال عطلة نهاية الأسبوع.

هل أنت مستعد لتجاوز العلبة؟ تحقق من وصفات صلصة التوت البري المفضلة لدي والتي هي سهلة للغاية ممتاز لذيذ. ضيوف عطلتك سوف يشكرونك


Kick the Can: 3 طرق لصنع صلصة توت بري رائعة محلية الصنع

ال معهد تعليم الطهي هي واحدة من أكبر مدارس الطهي في العالم ، وتقدم برامج مهنية وترفيهية في مدينة نيويورك. هنا ، الشيف جيني مكوي، مدرب طاه في مدرسة فنون المعجنات والخبز تشاركها طرقًا إبداعية للطهي مع التوت البري في عيد الشكر وما بعده اشخاص.

موسم التوت البري على قدم وساق ، ومع اقتراب عيد الشكر ، ما هو أفضل وقت لإعادة التفكير في صلصة التوت البري؟ أجد الناس إما يحبون صلصة التوت البري أو لا تعجبهم على الإطلاق. أنا شخص يحبها. ينبثق اللون المشرق على طبق العشاء الخاص بي ضد البيض والبني والأخضر للديك الرومي والحشو والخضار. تعتبر النكهة فائقة اللمعان والحامض تباينًا مطلوبًا بشدة مع الأطباق الجانبية الغنية والثقيلة (غالبًا ما تغرق في المرق). بالإضافة إلى ذلك ، يعد تناول شمر من صلصة التوت البري على شطيرة ديك رومي متبقية عنصرًا حاسمًا في أحد وجبات الغداء المفضلة لدي.

في كل عام ، أقوم بتغيير الوصفة الخاصة بي لأجعل نفسي متحمسًا للصلصة ، ولكن أيضًا لتحويل بعض أفراد الأسرة المقتنعين بأنهم لا يحبونها. أنا & # x2019m أشارك بعضًا من وصفاتي المفضلة ، ولكن قبل أن ندخل إلى المطبخ ، دعني أخبرك ببعض الأشياء عن فاكهة عيد الشكر الأمريكية.

التوت البري: أحد أكثر المكونات الأمريكية

استهلك الأمريكيون الأصليون في نيو إنجلاند والأمريكيون الأصليون التوت البري منذ فترة طويلة منذ حوالي 12000 عام. الفاكهة هي واحدة من حفنة من الفواكه الأصلية لبلدنا. تزدهر التوت البري في بيئاتها الطبيعية ، وهي مستنقعات أنشأتها الأنهار الجليدية منذ آلاف السنين. تم استخدام التوت البري ، الذي تم تقديره لأغراض الطهي ، للأغراض الطبية وكصبغة للمنسوجات.

على الرغم من أن المستوطنين الأوروبيين الأوائل استمتعوا بها ، إلا أن زراعة التوت البري على نطاق واسع لم تبدأ حتى أوائل القرن التاسع عشر ، عندما لاحظ الكابتن هنري هول ، وهو من قدامى المحاربين الثوريين ، أن التوت البري نما بشكل أفضل عندما كانت مستنقعاته مغطاة بالرمال المنبعثة من الرياح. قام بنقل كرومه إلى مواقع أكثر ملاءمة ومع نمو إنتاجه ، انتشرت طريقته في الزراعة. اعتمد مزارعون آخرون طريقته في تغطية التوت بالرمال ، مما زاد من غلة إنتاج التوت البري في جميع أنحاء المنطقة الشمالية الشرقية ، وخاصة في كيب كود ، ماساتشوستس.

شاهد هذا: ميلك شيك فطيرة اليقطين

وقت الحصاد

هل سبق لك أن رأيت قطف التوت البري؟ قد تتذكر إعلانات عصير التوت البري تلك التي تصور مزارعين في خوض يصل ارتفاعه إلى الخصر ، يقفون في ما يشبه بركة مغطاة بالتوت البري. حسنًا ، هذا هو بالضبط كيف يتم اختيار التوت البري & # x201C. & # x201D مستنقعات التوت البري مملوءة بالماء (حتى قدمين على الرغم من عدم ارتفاع الخصر) في الليلة السابقة للحصاد. ثم يتم تجريف الكروم لفك التوت من النباتات. تطفو التوت على سطح الماء لأنها تحتوي على جيوب هوائية صغيرة ، مما يسمح بجمعها بكفاءة.

في عام 2015 ، تم إنتاج أكثر من 840 مليون رطل من التوت البري في الولايات المتحدة. بينما يربط الكثير منا بين نيو إنجلاند وزراعة التوت البري ، فإن ولاية ويسكونسن هي التي تحتل السوق الآن ، حيث أنتجت 60 في المائة من العائد السنوي للبلاد و # 2019.

مع 20 في المائة من الحصاد السنوي الذي يتم تناوله في يوم واحد من العام & # x2014 عيد الشكر & # x2014 ، دع & # x2019s تأخذ لحظة للاحتفال بهذه الفاكهة الأكثر أمريكية واكتشاف بعض الطرق الجديدة لإضافة التوت البري إلى طاولة عيد الشكر!

اذهب إلى نكهة التوت البري الخام
يخدم 8 إلى 10

واحد 12 أوقية. كيس من التوت البري الطازج
2 اليوسفي (بالقشور)
1-2 إنش من الزنجبيل الطازج المقشر
& # xBD كوب سكر بني فاتح
& # كوب سكر حبيبي xBC
& # xBD ملعقة شاي. ملح
& # xBD ملعقة شاي. فلفل اسود

1. توضع جميع المكونات في وعاء محضر الطعام وتُقطع حتى تصبح ناعمة.

2. انقلي المزيج إلى وعاء وغطيه وضعيه في الثلاجة طوال الليل أو لمدة تصل إلى 3 أيام قبل التقديم.

سموكي بيكون صلصة التوت البري
يخدم 8 إلى 10

واحد 12 أوقية. كيس من التوت البري
1 كوب سكر بني فاتح
قشر حبة برتقالة ، مبشورة ناعماً
& # xBC ملعقة شاي. فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأحمر المدخن
& # xBD إلى & # xBE فنجان لحم الخنزير المقدد المطبوخ يتفتت ، حسب الرغبة

1. في قدر متوسط ​​الحجم ، يُطهى التوت البري والسكر وقشر البرتقال والفلفل الأسود حتى يتكسر التوت البري ويصبح السائل سميكًا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.

2. دع صلصة التوت البري تبرد إلى درجة حرارة الغرفة وأضف الفلفل الحلو ولحم الخنزير المقدد حسب الرغبة.

3. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام قبل التقديم.

مذاق التوت البري العشبي
يخدم 8 إلى 10

واحد 12 أوقية. كيس من التوت البري
& # xBC كأس عسل
& # كوب سكر حبيبي xBC
1 حزمة كبيرة من البقدونس ، منزوعة السيقان
3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج ، منزوعة السيقان
4 فصوص ثوم
1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
& # xBD حفنة من البصل الأخضر ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
3 ملاعق كبيرة. خل النبيذ الاحمر
الملح والفلفل حسب الذوق

1. في قدر متوسط ​​الحجم ، يُطهى التوت البري والعسل والسكر على نار هادئة حتى تتكسر التوت البري ويصبح السائل سميكًا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.

2. دع صلصة التوت البري تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

3. في وعاء محضر الطعام ، يُمزج البقدونس وإكليل الجبل والثوم وزيت الزيتون. فرم ناعماً وكشط الوعاء حسب الحاجة. أضف زيت زيتون إضافي ، إذا لزم الأمر.

4. قلبي الأعشاب المفرومة ومزيج الثوم في صلصة التوت البري المبردة. أضف شرائح البصل الأخضر.

5. نضيف خل العنب الأحمر والملح والفلفل حسب الرغبة.

6. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام قبل التقديم.

تريد الدراسة مع الشيف جيني؟ انقر هنا للحصول على معلومات حول ICE & # x2019s برنامج فنون المعجنات والخبز.


أفضل 12 وصفة بصلصة التوت البري لجعل عيد الشكر هذا

نعلم ، نعلم ، المعلب أسهل. لكن ثق بنا ، وصفات صلصة التوت البري هذه سهلة مثل فطيرة اليقطين وستجعلك مؤمنًا بالحفاظ على الأشياء محلية الصنع لقضاء العطلات. هل تبحث عن المزيد من جوانب عيد الشكر لملء طاولة عطلتك؟ تحقق من مجموعتنا الكاملة من الأطعمة اللذيذة والاحتفالية لتقديم أفضل وليمة عيد الشكر على الإطلاق.

أسهل من فتح الأشياء المعلبة.

يدمج بديل صلصة التوت البري هذا اثنين من أفضل ثمار الخريف.

وفر مساحة على الموقد وصنع التوت البري في معالج الطعام بدلاً من ذلك!


المراجعات

لقد كنت أخدم هذا المذاق منذ حوالي عقد من الزمان. إنه سهل التحضير ، ويضيف الثوم والشيبوتل ركلة مدخنة مثالية إليه. لقد قدمته مع الديك الرومي والبط والدجاج ولحم الضأن ، وهو يتناسب بشكل رائع مع الفطائر. أستخدم المزيد من الثوم وبذر الفلفل قبل وضعه مع التوت.

لقد وجدت هذه الوصفة منذ سنوات مضت وقمت بصنعها منذ ما يقرب من عقد من الزمان. إنه عنصر أساسي في مائدة عيد الشكر وعيد الميلاد كل عام.

اعتقدت أن هذه الصلصة كانت ممتازة. فقط التلميح الصحيح للحرارة. يجب أن أعترف أنني قمت بتغيير بعض الأشياء فقط لأنني لم يكن لديّ & # x27t واحدة في متناول اليد والآخر لقد نسيت للتو في عجلة من أمره. لم يكن لدي & # x27t أي شيبوتلي مجفف & # x27s ، لكن كان لدي مزيج ممتاز من الفلفل الحار المجفف ، والذي وضع عدة ملاعق في وعاء صغير من الماء وطهيها حسب التوجيهات ، ثم ضعها في مصفاة. لقد نسيت الثوم ، ووجدته جالسًا على المنضدة بعد أن قيل وفعل كل شيء ، ولم يكن لدي الوقت لإخراجه. لقد صنعته بخلاف ذلك كما هو مذكور واختفى كل شيء في عيد الشكر ، وهذا مع توت بري مختلف أيضًا على الطاولة. مجرد تلميح مثالي من التوابل.

أنا حقا أحب هذا. لقد غيرتها بإضافة نكهة الليمون وقشر البرتقال وعصير البرتقال والنبيذ الأحمر. لقد استخدمت ثلاثة تشيليز في أدوبو. في المرة القادمة ، قمت & # x27d بتقطيع السكر إلى 1/2 كوب من الكوب الواحد الذي استخدمته واستخدمت حبتين من الفلفل الحار: مع البذور ، يصنعون صلصة حارة.

أنا حقا أحب هذا. لقد غيرتها بإضافة نكهة الليمون وقشر البرتقال وعصير البرتقال والنبيذ الأحمر. لقد استخدمت ثلاثة تشيليز في أدوبو. في المرة القادمة ، قمت & # x27d بتقطيع السكر إلى نصف كوب من الكوب الواحد الذي استخدمته تقريبًا واستخدمت حبتين من الفلفل الحار: مع البذور ، يصنعون صلصة حارة.

له نكهة مدخنة رائعة مع حرق بطيء من الفلفل الحار. أنا أصنع هذا ومجموعة من الصلصة & quot العادية & quot في كل عيد الشكر وعيد الميلاد. في نهاية اليوم ، تختفي هذه الصلصة تقريبًا ونادراً ما يتم لمس الأخرى.

انا حقا محبط. لقد صنعت دفعة مزدوجة (اللعنة!) لأحضرها لتناول العشاء. لا أعرف حتى الآن ما سيفكر فيه زملائي في تناول الطعام ، لكنني أعتقد أنه غير مميز حقًا ، ولا أحب الملمس الجيلاتيني. في المرة القادمة سأحضر واحدة من تلك التي أحببتها بشكل أفضل في الماضي: http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Cranberry-Sauce-with-Dates-and-Orange-350582 أو http : //www.epicurious.com/recipes/food/views/Cranberry-Sauce-with-Pears-and-Cardamom-15654.

لقد صنعت صلصة التوت البري هذه في كل عيد شكر وأحيانًا في عيد الميلاد منذ عام 2010. إنه رائع. مثل بعض المراجعين الآخرين ، أستخدم أيضًا شيبوتل في أدوبو. إنه يوفر الوقت بالتأكيد كما أن إضافة صلصة adobo تضفي عمقًا إضافيًا من النكهة. هذا العام ، قمت بصنع فرن ديك رومي مدخن وحشوة ماسا كورنبريد التي وجدتها في هذا الموقع. أعلم أن صلصة التوت البري بالشيبوتلي ستكون مجاملة مثالية.

هذا هو ذهابي إلى صلصة التوت البري. اليوم أنا & # x27m مما يجعلها مرافقة لرف الضأن وأنا & # x27ll اترك الشيبوتليز. وصفة سهلة جدا لتحضير و طويك كما يحلو لك. أحب فكرة إضافة العنب البري (أو أنواع التوت الأخرى المتوفرة لدي) كما اقترح أحد المراجعين.

يجب ان اعترف. تأتي صلصة التوت البري المفضلة لدي من العلبة - النوع الأملس. لكنني قررت أن أكبر قليلاً وأجرب صلصة توت بري حقيقية وهذه وصفة رائعة! سأعيد التفكير في خياري من الآن فصاعدًا :-)

أحب هذا! بالنسبة لي ولأصدقائي المكسيكيين ، كان من الممكن أن يكون الجو أكثر سخونة! بالتأكيد سيجعل مرة أخرى.

ضرب عيد الشكر! تستخدم الشيبوتلي المعلب وبعض الصلصة بالإضافة إلى القليل من قشر البرتقال والبرتقال مع الليمون. لا كمون لأنني لا أحب ذلك حقًا. إنه & # x27s أيضًا رائع مع لحم الخنزير.

أحب الجميع هذا! لقد استخدمت فلفل شيبوتلي معلب قمت بتقطيعه. كما أنني استخدمت فقط 1/3 كوب من السكر. سارت الأمور بشكل جيد مع الديك الرومي المدخن وفي اليوم التالي بقطع لحم الخنزير المحشو والمخنق.

بديل ممتع حقًا للتوت البري العادي. سأجعلها للسنة الثالثة وهي دائمًا تحظى بشعبية. لقد استخدمت Chipotle chilis في صلصة Adobo لأن هذا كل ما يمكنني العثور عليه.

لقد كنت أقوم بإعداد هذه الوصفة منذ أن ظهرت في ماج. الخريف الماضي. لقد أجرينا بعض التعديلات التي لاقت استحسانًا دائمًا. أولاً ، لتوفير الوقت ، استخدمت فلفل شيبوتل المعلب في صلصة أدوبو. أقوم بإزالة البذور وعادة ما أستخدم حوالي 3-4 ثم أضيف المزيد من صلصة adobo لتكوين تلك النكهة المدخنة المميزة. أقوم بإضافتها في نفس المكان في الوصفة كما هي مجففة. أيضا ، نحن نفضل صلصة التوت البري على نحو سلس لذلك أقوم بهرس كل شيء بمجرد أن يصبح باردًا. يمكنك أيضًا إضافة حوالي 1/2 طن. الهيل ، عدد قليل من أعواد القرفة (أزلها قبل الهرس) ، ومن المعروف أنني أضفت 1/2 حبة توت أثناء الطهي.

كان هذا هو أفضل طبق منفرد في عيد الشكر العام الماضي ، وقد كررته هذا العام. كان لدي بعض الضيوف في العام الماضي (مثل الأطفال والأشخاص القدامى) الذين كانوا سيواجهون مشكلة مع إصدار حار جدًا ، لذلك لم أقم بإضافة الشيبوتلي المفروم - لقد كان مدخنًا ولذيذًا ولكنه حار جدًا. لا تزال الصلصة تتمتع بضربة لطيفة بعد أن طهي الفلفل في الصلصة. أيضًا ، انتبه إلى النصائح الواردة في الوصفة حول أنواع الفلفل المختلفة. جربت 2 مختلفة من شيبوتليس المجففة. نوع واحد ، من سوق عرقية ، كان قاسيًا ولم ينعم أبدًا. الآخر ، من هول فودز ، كان غالي الثمن ولكنه مرن للغاية واللحم طري بشكل جميل. لا يمكن أن يوصي بهذا الطبق بما فيه الكفاية!

لقد استخدمت الفلفل الحار المجفف حسب التوجيهات. إذا كان ضيفك حساسًا لنكهة & quothot & quot ، فتوخى الحذر مع إضافة الفلفل المفروم. إذا كنت ترغب في نكهة الفلفل المدخن بدون البهارات ، فقط قم بطهي الفلفل في الصلصة ، قم بإزالته ولا تقم بإضافته لاحقًا بعد الفرم. نكهة الفلفل الحار وإضافة الثوم تعطي هذه الصلصة نكهة فريدة أكثر تطوراً من الحلويات المعتادة.

اعتقدت أن الشيبوتلي كانت فكرة مثيرة للاهتمام مع التوت البري ، لكن المنتج النهائي بدا قسريًا. لقد خدمته أيضًا كطبق جانبي في Adobo Turkey ، لكنني لا أعتقد أنه يقترن بشكل أفضل من التوت البري العادي.

هذا حقًا جيد جدًا لشيء سهل للغاية. يضيف الشيبوتلي بالتأكيد لمسة جديدة إلى طهو التوت البري. لقد أحبها الجميع واستكملت الوجبة بشكل جميل. لقد استخدمت شيبوتليس المعلب في أدوبو ، الذي شطفته وبذره مثل عدد قليل من المراجعين الآخرين. أضيفيها أيضًا مع الثوم (2 فص كبير) قرب نهاية وقت الطهي. لقد كانت لهجة رائعة لتحميص لحم الخنزير وحشو خبز الذرة والدجاج المشوي على الطريقة الجنوبية الغربية.

لم يكن رائعًا. لم يكن بمقدور & # x27t معرفة الفرق بصعوبة مقارنة بصلصة التوت البري العادية. إذا فعلت ذلك مرة أخرى ، فسوف أضاعف الحبات أو شيء من هذا القبيل. - سينثيا www.HealthyKitchenware.com

هذا أمر لا يصدق. أحب الجميع هذا الشخص في عيد الشكر ووجدت نفسي أقوم به مرة أخرى في عيد الميلاد! جرب الصلصة المتبقية مع الدجاج المقلي بعد أيام قليلة من العطلة - مزيج رائع حقًا!

سهل وسريع ولذيذ! لقد خدمته في حفلة مع لحم المتن لحم الخنزير وحقق نجاحًا كبيرًا. باتباع نصيحة مراجع سابق & # x27s ، استخدمت شبوتل الفلفل الحار في صلصة أدوبو وشطفها قبل استخدامها. على الرغم من أنني لا أعرف الفرق الذي كان سيحدثه الفلفل الحار المجفف ، إلا أنه قلل من وقت الإعداد بشكل كبير.

أضع هذه الصلصة على طاولة بوفيه عيد الشكر مع صلصات التوت البري الثلاثة الأخرى التي أقدمها عادةً ونسيت أن أخبر ضيوفي أنها كانت حارة. بعد الطعم الأولي غير المتوقع ، هتف الجميع واختفى بسرعة. أنا & # x27m صنع دفعة ثانية فقط لتكون في متناول اليد. لا يمكن & # x27t الانتظار لتجربته مع لحم الخنزير!

غير حقيقي! جميل جدا. كنت قلقة لأنني أيضًا اضطررت إلى استخدام شيبوتليس المعلب في أدوبو ، لكن بفضل المراجعين الجريئين قبلي ، تمكنت من الخوض في الأمر! وسأحصل على هذا في كل عيد شكر من الآن فصاعدًا.

أنا آكل هذه الصلصة اللذيذة اليوم! أنا سهلة وممتعة للغاية ، ولا يمكنني الانتظار لتجربتها الليلة! وأنا أتفق مع الجميع ، يجب أن يكون طعم هذا لذيذًا مع لحم الخنزير / لحم الخنزير


طريقة عمل صلصة التوت البري

أضف التوت البري وشراب القيقب والملح إلى قدر متوسط ​​الحجم.

نصيحة لشراء التوت البري الطازج

يجب أن يكون التوت البري أحمر فاتحًا وثابتًا عند اللمس.

حاول أن تتجنب التوت البري ذو اللون الداكن الطري ، لأن هذا يعني أنها بدأت تتحول إلى اللون السيئ.

سخني المقلاة حتى يبدأ مزيج التوت البري في الغليان.

عند هذه النقطة ، أخفضي النار إلى درجة حرارة منخفضة ، وقومي بتقليب صلصة التوت البري كثيرًا لمدة 10 و - 15 دقيقة.

أثناء طهي التوت البري ، ستبدأ في النعومة والانفجار.

استخدم قاع الملعقة لهرس التوت البري كما تذهب.

سميك تمامًا ، حلو ومنعش.

انقله إلى طبق واحفظه في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للتقديم!

هذا هو! بسيط جدا و لذيذ جدا.

حقا لا يمكن أن يكون من الأسهل القيام به.

يمكنك حتى إعداده في اليوم السابق وتخزينه في الثلاجة حتى يحين موعد عشاء عيد الشكر.

أفعل هذا كل عام لتوفير الوقت.

أحب أن أبذل ما بوسعي في المستقبل عند التحضير لعيد الشكر لأنني عادة ما يكون في وقت عصيب في يوم.

يتم تحضير صلصة التوت البري دائمًا في وقت مبكر.

إذا لم تكن قد صنعت صلصة التوت البري محلية الصنع من قبل ، آمل أن تجربها!

تأكد من ترك تعليق واسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح.

المزيد من وصفات عيد الشكر

هل صنعت هذه الوصفة؟ أريد أن أرى! لا تنسى وضع علامة لنا على Instagrambuildyourbite و hashtag #buildyourbite مع صور وصفتك

تأكد من اتباع اصنع لقضتك لجميع أحدث الوصفات!


  • 1/4 كوب زبدة طرية
  • 1 كوب سكر (استخدمت 12 كوب سكر أبيض و 12 كوب سكر بني)
  • 1 بيضة
  • 3 حبات موز مهروسة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/2 كوب دقيق (استخدمت 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض و 1 كوب دقيق قمح كامل)
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/2 كوب صلصة توت بري (يمكنك استخدام أكثر أو أقل ، حسب الكمية المتوفرة لديك)
  • 1/2 كوب من الوظائف الإضافية الاختيارية ، على سبيل المثال. رقائق الشوكولاته ، الجوز المفروم ، الشوكولاته الداكنة أو البيضاء المقطعة

إضافة صلصة التوت البري إلى وصفة أمي وأبوس مافن الموز.


20 وصفة التوت البري الطازجة

لقد قمت بجمع الروابط لبعض من بلدي وصفات التوت البري الصحية المفضلة لأشاركها معك لأسابيع الآن.

أردت أن أكون جاهزًا للانطلاق عندما يبدأ موسم التوت البري رسميًا. لم & rsquot أريد تفويت لحظة واحدة! هذا & رسكووس لأنني لا أحب التوت البري فقط خلال عيد الشكر والعطلات الشتوية الأخرى ، لكني أحبهم طوال الموسم.

لديناهم في الخبز والحانات وحتى على الخبز المسطح! وأفضل جزء هو أنها صحية للغاية بالنسبة لك! الآن أخيرًا يمكنني مشاركة مجموعة من 20 وصفة جمعتها معًا. شكرًا لجميع المدونين الآخرين الذين ساهموا بهذه الأفكار الرائعة الرائعة عن التوت البري. آمل أن تستمتع!

تعد قضبان كرانبيري كرامب وصفة مخبوزة مفضلة في كل الأوقات لتحلية عيد الميلاد أو وجبة خفيفة بعد الظهر وفي أي وقت خلال العطلة الشتوية.

ساعد نفسك في الحصول على شريحة من كعكة التوت البري الحلوة واللاذعة مع دقيق اللوز. إنه مصنوع من القشدة الحامضة بدلاً من الزبدة لمنحه ملمسًا طريًا!

صلصة التوت البري مع البرتقال. صلصة التوت البري مع البرتقال هي واحدة من أكثر وصفات عيد الشكر المحبوبة لدي هنا على الوصفات الموسمية الصحية. إنه تقليد سنوي! يتم تحضيره من شرائح البرتقال الطازج وعصير البرتقال والبهارات ، ويتم طهيه في صلصة التوت البري الكاملة الحلوة واللاذعة. إنه مصنوع من حوالي نصف السكر ، لكنه مليء بالحلاوة الطبيعية والتوابل لصلصة التوت البري الفريدة والذواقة التي أصبحت تقليدًا بالنسبة لك أيضًا.

طباخ بطيء لحم الخنزير Tenderloin Tacos مع التوت البري من فود فايث فيتنس. هذه التاكو صحية وخالية من الغلوتين بطيئة طهي لحم الخنزير المتن مليئة بنكهة الخريف الحارة الحلوة ، وهي وجبة سهلة طوال الأسبوع ستحبها جميع أفراد الأسرة!

التوت البري المحمص وجبن الماعز فلاتبريد هذا التوت البري المحمص وجبن الماعز هو بيتزا غير تقليدية. إنها مقبلات غير متوقعة لحفلة الأعياد.

Cranberry Vinaigrette It & rsquos صحية ، صلصة التوت البري سهلة لتزيين سلطات الخريف والشتاء. أنت & rsquoll تريد الاحتفاظ بهذه الوصفة في متناول يديك ، لأنها طريقة لطيفة لتبديل روتين السلطة المعتاد وله الكثير من النكهة. كما أنها خاصة بما يكفي لعيد الشكر أو طاولة عطلتك.

نبيذ التوت البري البرتقالي النبيذ والصمغ. نبيذ التوت البري البرتقالي هو المشروب المثالي لحفلة عطلتك ووصفة عيد الشكر الرائعة!

Cranberry Maple Apple Crumb Pie هنا & rsquos a Maple Cranberry Apple Pie وصفة لعيد الشكر مع طبق عميق قشرة الحبوب الكاملة وطبقة مفتتة حلوة. انها & رسكووس لا نكتة واحدة من الفطائر المفضلة لدي في كل العصور.

عصير التوت البري المانجو ذو الطبقات وندش عليه و rsquos نباتي! من عند البازلاء وأقلام التلوين. يجمع عصير التوت البري المانجو الاحتفالي هذا بين طبقتين لذيذتين من الفاكهة مع الخضار المخفية للحصول على عصير بطبقات يسهل صنعه!

خبز التوت البري واللوز هذا خبز التوت البري باللوز هو وصفة صحية وخالية من السكر وخالية من الحبوب الكاملة ، مما يجعله هدية رائعة للعطلات من المطبخ. إنها أيضًا وجبة خفيفة مناسبة للأطفال بعد المدرسة ، أو مثالية لاصطحابها معك إذا كنت ستزور الأصدقاء أو العائلة خلال العطلات.

Cranberry Apple Christmas Breakfast Casserole إذا كنت تبحث عن طاجن إفطار جاهز في صباح عيد الميلاد ، فلا تبحث عن المزيد. سيكون طبق Cranberry Apple Christmas Casserole نجاحًا كبيرًا مع جميع أفراد الأسرة ويمكن تجميعه في اليوم السابق. محضر من الزبادي اليوناني بالفانيليا والتوت البري الطازج وخبز العجين المخمر والبيض ورسكووس مغطاة بطبقة من المكسرات المقرمشة.

الدجاج المشوي بالتوت البري البلسمي كوتر كرانش. دجاج مشوي محضر من تتبيلة دجاج بلسميك لذيذة ، توت بري و زعتر طازج. وصفة دجاج باليو وان بان هي سهلة للغاية!

التوت البري Tangerine Negroni كوكتيل عطلة نيجروني مع التوت البري ، كامباري ، عصير اليوسفي الطازج ، الجن والفيرموث الحلو.

كيفية صنع التوت البري بالسكر بولدر لوكافور. يعتبر التوت البري المحلى علاجًا رائعًا للعطلات ويضيف لمسة احتفالية إضافية للمخبوزات والكوكتيلات (أو الموكتيلات). من السهل صنعها وبمجرد أن تصنع دفعة تكون مدمن مخدرات. فكرة هدية ممتعة أيضا!

نكهة التوت البري هذه هي وصفة أمي ورسكووس لمذاق التوت البري الخام مع مربى البرتقال والتوت المطحون. لا يستغرق الأمر سوى دقيقة واحدة لعملها ويمكن أن تصل إلى يومين قبل عيد الشكر.

بسكويتات الوفل باللوز مع شراب التوت البري هذه الفطائر المقرمشة باللوز مع عصير التوت البري والعسل والبرتقال هي كل شيء! إنها & rsquore مقرمشة كما يجب أن تكون جميع الفطائر الجيدة ، ومن ثم فهي أيضًا لوزية (مثل نكهة معكرون اللوز) وهذا وحده يجعلها جيدة جدًا. ولكن بعد ذلك ، فإن شراب التوت البري الحلو والبرتقال يجعلهم علاجًا مطلقًا.

التوت البري بري كروستيني من مدونة Neighborfood. حلو ، منعش ، ملون ، ومحمص. هذا التوت البلسمي المحمص وبري كروستيني يقدمان مقبلات عطلات رائعة.

دجاج بالكاري مع توت بري طازج ومجفف من الأكل الجيد. يُضفي التوت البري الطازج والمجفف والطماطم وبذور الخردل وتوابل الكاري المعطرة إشراقًا على حساء الدجاج الهندي المتبل. الطبق جيد التحضير مسبقًا وإعادة تسخينه ، لذا فهو دخول مناسب للترفيه غير الرسمي. تقدم مع أرز بسمتي بني.

التوت البري كريسب اعطني بعض الفرن. هذه الوصفة اللذيذة من التوت البري مصنوعة من الكثير والكثير من التوت البري الطازج ، وهي سهلة التحضير في وقت مبكر ، وهي حلوى مثالية للعطلات! لا تتردد في خبزها في طبق خبز 9 × 9 بوصات ، أو في رامكينز صغيرة لطيفة.

كوكتيل الروبيان المحمص مع صلصة التوت البري اعترافات من عشاق الطعام. كوكتيل الروبيان المحمص مع التوت البري Horseradish Chutney هو مقبلات عيد الشكر المليء بالبروتين المثالي!

وعاء عصير التوت البري من مربية جوزة الطيب. وعاء عصير التوت البري مليء بالتوت البري والتوت والموز وحليب اللوز وجوز الهند وبذور الشيا والمكسرات. إنه إفطار صحي ولذيذ ومثالي للإجازة.


شاهد الفيديو: طريقة عمل شراب التوت الشامي. مع ميرنا (شهر اكتوبر 2021).