وصفات تقليدية

وصفة Streusel القرع فطيرة

وصفة Streusel القرع فطيرة

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • الفطائر الحلوة والفطائر
  • فطيرة الجوز
  • فطيرة الجوز
  • فطيرة البقان اليقطين

وصفة فطيرة اليقطين لذيذة مختلفة. مثالي مع القليل من الكريمة المخفوقة.

12 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 1 ورقة عجينة قصيرة جاهزة للدرفلة
  • 4 ملاعق كبيرة جوز أمريكي مفروم ناعم
  • 915 جرام هريس اليقطين
  • 1 بيضة
  • 1 (397 جم) علبة حليب مكثف محلى
  • 110 جرام سكر ناعم بني غامق
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق سادة
  • 4 ملاعق كبيرة جوز أمريكي مفروم
  • 50 جرام زبدة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطهي: ٥٥ دقيقة› الوقت الإضافي: ساعة و ٥ دقائق ›الاستعداد: ساعتان و ١٠ دقائق

  1. سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5.
  2. تُبطن طبق كيشي مقاس 23 سم بالمعجنات. ربتي بلطف على البقان المفروم ناعماً بالتساوي على المعجنات.
  3. اخلطي البيض مع هريس اليقطين والحليب المكثف. صب الخليط في علبة المعجنات.
  4. يُمزج السكر الناعم البني الداكن والدقيق وجوز البقان المفروم والزبدة والقرفة بالشوكة حتى يتفتت. يرش خليط الستريوسيل فوق خليط اليقطين.
  5. تخبز في درجة حرارة 190 درجة مئوية / غاز 5 لمدة 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تخرج سكين نظيفة بالقرب من المركز. دع الفطيرة تبرد قبل التقديم.

ملاحظة كوك

إذا قمت بصنع عجينة صغيرة خاصة بك ، أضف جوز البقان المفروم جيدًا إلى المعجنات عند تشكيلها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(14)

المراجعات باللغة الإنجليزية (13)

فعلا لذيذة؛ لقد صنعت هذا مرتين - المرة الأولى مع اليقطين الطازج ومرة ​​أخرى اليوم (لعيد الشكر!) مع قرع ليبي المعلب. يقوم بإجراء تغيير عن الفطيرة التقليدية! - 29 نوفمبر 2013

بواسطة ASKJENN

تتصدر هذه الفطيرة رائعة. ملء اليقطين يحتاج إلى توابل فطيرة اليقطين. لقد صنعتها وفقًا للوصفة دون أي تغييرات ، وكانت حشوة اليقطين رائعة جدًا. بضع ملاعق صغيرة من توابل فطيرة اليقطين ستجعل فطيرة اليقطين الرائعة! - 02 نوفمبر 2000

بواسطة peachypie

لقد أحببت البقان في قشرة هذه الفطيرة وسأضيفها إلى قشور فطيرة اليقطين في المستقبل ، لكنني لم أكن أعتقد أن الطبقة العلوية كانت تستحق العناء. لم تكن عائلتي مجنونة بهذه الفطيرة أيضًا. سأعود إلى فطيرة اليقطين التقليدية. - 29 نوفمبر 2001


    • 2 ملاعق كبيرة أماريتو ليكيور
    • 20 ملف تعريف ارتباط Amaretti di Saronno (حوالي 4 1/4 أوقية) ، مفتتة إلى قطع 1/2 بوصة أو أصغر
    • 1/4 كوب لوز مقطع
    1. استبدل ملعقتين كبيرتين من الكريمة بمسكرات أماريتو في فطيرة القرع المثالية.
    2. اخلطي فتات البسكويت مع اللوز. يرش الحشو قبل الخبز مباشرة. اخبز الفطيرة وتبريدها حسب التوجيهات.
    1. يمكن أن يتم ذلك قبل 8 ساعات. دعه يقف في درجة حرارة الغرفة.

    وصفة Streusel القرع فطيرة - وصفات

    بعد أن تتصدر فطيرة اليقطين المفضلة لدي مع حشوة الستروسل من السكر البني ، تبدو جميع فطائر اليقطين الأخرى عارية بالنسبة لي الآن. إنه يضفي تباينًا رائعًا على التركيب مع الكاسترد الكريمي مع قشرة صلبة. استخدم streusel على أي فطيرة تريدها بدلاً من القشرة العلوية. للمضي قدمًا: ضع الفطيرة على رف الخبز لتبرد ، ثم قم بتغطيتها وتخزينها طوال الليل في الثلاجة. اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التقديم.

    1 عجينة 9 إنش من Keeper Pie Dough (انظر الوصفة المرفقة)

    6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، طرية

    نصف كوب دقيق لجميع الأغراض

    1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

    3/4 كوب جوز مقطع (2 1/2 أوقية)

    علبة واحدة سعة 15 أونصة من اليقطين الخالص أو قطعة واحدة أو 1 3/4 أكواب مخبوزة وسكر خالص وعصبي من لحم اليقطين

    1/2 كوب سكر بني غامق معبأ بقوة

    1 ملعقة طعام زنجبيل طازج مقشر ومبشور

    3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

    1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

    1 1/2 كوب كريمة خفق ثقيلة

    افردي العجينة ، وضعيها في طبق دائري 9 بوصة لتشكيل حافة زخرفية من اختيارك. ضعيها في الفريزر لمدة 10 إلى 15 دقيقة أثناء تحضير الطبقة العلوية والحشو.

    لتتصدر: في محضر الطعام ، اخلطي الزبدة والسكر البني والدقيق والقرفة والملح ، مع الخفقان على دفعات قصيرة حتى تمتزج جيدًا. يُضاف الجوز ويُخفق المزيج مرة أو مرتين للخلط. برّد الستريوسل في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.

    سخني الفرن على 400 درجة.

    لعمل الحشوة: تُمزج جميع المكونات وتُخفق حتى تصبح ناعمة جدًا.

    تُسكب الحشوة في عجينة الفطيرة وتُخبز لمدة 20 دقيقة.

    خففي درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة ، ثم ارفعي الفطيرة إلى رف التبريد. قسّم الطبقة العلوية المبردة إلى قطع بحجم الخثارة. وزعيها برفق على الجزء العلوي من الكعكة ، بدءًا من الحواف واتجهي نحو المنتصف. أعد الفطيرة إلى الفرن ، واستمر في الخبز حتى يصبح الستريوسيل بنيًا ذهبيًا ومقرمشًا ، ويهتز مركز الفطيرة فقط عند رجها ذهابًا وإيابًا ، لمدة 40 إلى 45 دقيقة أخرى.


    ملخص الوصفة

    • بخاخ طبخ مانع للالتصاق
    • نصف كوب سكر بني
    • كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1 ملعقة صغيرة بهار فطيرة اليقطين
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
    • 1 (15.25 أونصة) عبوة من خليط الكيك الأصفر
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة طرية
    • 3 بيضات كبيرة
    • 1 (15 أونصة) يمكن هريس اليقطين (مثل Libby's®)
    • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • ربع كوب جوز أمريكي مفروم خشن

    سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). رش مقلاة مقاس 9x13 بوصة برذاذ الطبخ واتركها جانبًا.

    يُمزج السكر البني والدقيق وبهارات فطيرة اليقطين في وعاء متوسط ​​الحجم. أضيفي مكعبات الزبدة واستخدمي شوكة أو خلاط معجنات لخلط المكونات معًا حتى تشبه الفتات الخشنة.

    يُمزج مزيج الكيك مع الزبدة في وعاء كبير ويُخفق بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يتجانس المزيج جيدًا. يُضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويخلط جيدًا بعد كل إضافة. يُضاف هريس اليقطين والقرفة إلى الوعاء ، ويُخلط حتى يمتزج جيدًا ، حوالي 3 دقائق. يقلب في البقان.

    يُسكب الخليط في المقلاة المُعدّة ، ويُوزّع بالتساوي. يرش الستروسل فوق الخليط.

    تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تدخل عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا ، لمدة 40 إلى 45 دقيقة. اتركي الكيك يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.


    فطيرة اليقطين البقان ستريوسل

    قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

    الفطيرة الوحيدة التي تحتاجها & # 8217ll على طاولة حلويات عيد الشكر ، فطيرة اليقطين اللذيذة مع السكر البني الداكن تعلوها طبقة غنية من البقان Streusel.

    الآن بعد انتهاء الهالوين رسميًا ، حان الوقت foooooorrrr & # 8230. يقطين! هاها ، في الواقع لقد صنعت هذه الفطيرة لنا للاستمتاع بعشاء الهالوين الخاص بنا ويمكنني & # 8217 نشرها يوم الجمعة (وفكرت في القيام بذلك أيضًا) لكنني قررت أن هذه الوصفة يجب أن تندرج رسميًا تحت عيد الشكر بدلاً من الانخراط في عيد الهالوين. لا تجلس جميع العائلات على عشاء عيد الهالوين التقليدي كما نفعل لأن ليس كل الآباء يتخذون تقليدًا لكل عطلة ممكنة (على محمل الجد ، لدي تقاليد لكل شيء وصولاً إلى يوم العلم).

    هذه الوصفة للوهلة الأولى قد تبدو مخيفة وربما ستبدو كذلك. لا تكن ، إنها وهمية بالكامل. أعدك ، حتى لا تحتاج إلى خلاط. يتم حشو الفطيرة معًا بأسرع ما يمكنك إضافة المكونات إلى الوعاء ويكون الستريوسيل هو نفسه. ما يشبه قائمة الغسيل العملاقة مليء بمكونات مكررة في الغالب. لذا ، في حين أن الصور قد تبدو معقدة وقد تبدو الوصفة مثل & # 8220uhhh & # 8230 لا يحدث عندما يكون لدي 15 شيئًا لطهيها لعيد الشكر! & # 8221 سيكون هذا في الواقع نجاحًا كبيرًا بينما يكون سهلاً! أعدك و c & # 8217mon ، انظر إلى هذه القمة! يمكنك & # 8217t مقاومة هذا & # 8230 ما مدى سهولة؟ تخلط المكونات الرطبة ثم الجافة. أضفها معًا وأضفها إلى القشرة. اخلطي مكونات الستريوسل ورشي فوقه. لا توجد مكونات خفق معًا في خلاط قائم ، ولا تخبز الستريوسيل أو القشرة مسبقًا. هذه الفطيرة سهلة بينما تجعلك تبدو كمحترف. وعندما يصطف ضيوفك على طاولة الحلويات لاختيار ما يريدون تناوله ، سوف يجذبهم هذا الجمال!

    البقان هي مجرد هذه الجواهر الصغيرة الجميلة التي تجلس فوق هذه الفطيرة ، ومن الأسهل بكثير صنعها من الفطيرة الأكثر طلبًا التي صنعتها للعملاء خلال العطلات ، طبقة مزدوجة من فطيرة اليقطين البقان وهي عبارة عن نصف فطيرة يقطين مع طبقة من فطيرة البقان المخبوزة على القمة. متعة القيام به ، ولكن أكثر بكثير من المشاركة وأجرؤ على القول ليس أفضل من هذا حقا! يجعل الشوفان والسكر البني الداكن هذه الوصفة فائزة حقيقية وهي تصرخ فقط في الأعياد!

    فطيرة بوربون القرع مع قرفة البقان ستريوسيل

    فطيرة يقطين سريعة وسهلة مغطاة بستريوسيل لذيذ.

    مكونات

    • للقشرة:
    • 1 قشرة فطيرة مجمدة مغلفة بالكامل
    • لملء:
    • & frac34 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • & frac14 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
    • & frac14 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
    • & frac14 ملاعق صغيرة من جوزة الطيب المطحون
    • & # 8539 ملاعق صغيرة من القرنفل المطحون
    • 2 بيض كامل
    • 1 علبة (حجم 15 أونصة) هريس القرع
    • 1 علبة (حجم 14 أونصة) حليب مكثف محلى
    • 2 ملاعق كبيرة بوربون
    • من أجل STREUSEL:
    • & # 8531 كوب طحين لجميع الأغراض
    • & # 8531 كوب سكر بني غامق
    • & frac14 أكواب شوفان
    • & frac14 أكواب جوز البقان المفروم
    • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ، مكعبات
    • 2 ملاعق صغيرة ماء ، إذا لزم الأمر
    • & frac34 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • & # 8539 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون

    تحضير

    للقشرة:
    افردي عجينة الفطيرة على شكل دائرة 12 بوصة. انقلي العجينة إلى طبق فطيرة 9 إنش. اقطع أي تداخل.

    لملء:
    في وعاء كبير ، يُمزج القرفة والبهارات والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل والبيض وهريس اليقطين والحليب المكثف والبوربون.

    لستريوسيل:
    تُمزج جميع المكونات في وعاء ، مع التأكد من أن الزبدة والدقيق قد تم مزجهما تمامًا.

    صب الحشوة في قشرة الفطيرة. يرش الستروسل على الحشوة. اخبزيها لمدة 45 دقيقة على الأقل واتركيها تبرد تمامًا قبل التقديم. تُزين بالكريمة المخفوقة إذا رغبت في ذلك.


    فطيرة شقيقة فطيرة اللبن واليقطين ستريوسيل

    هذه الوصفة تأتي مباشرة من الكتاب. إنه جمال. محملة بالوصفات المبتكرة والتقلبات الفريدة على الفصول. أيضا ، كعك فطيرة العجين!

    مكونات

    وصفة واحدة عجينة فطيرة واحدة (أنا جزء من أحدث وصفتي في Let's Stay In أو يمكنك استخدام هذه الوصفة)

    الحنطة السوداء Pepita Streusel تتصدر

    1⁄4 كوب بيبيتاس ، محمص في مقلاة جافة

    1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

    1⁄4 كوب سكر بني فاتح معبأ

    1⁄2 كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، مباشرة من الثلاجة

    حشوة فطيرة اليقطين

    1 (15 أونصة) يمكن هريس اليقطين

    3⁄4 كوب من اللبن في درجة حرارة الغرفة

    3 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة

    ملعقتان كبيرتان من شراب القيقب من الدرجة B

    2 ملاعق كبيرة (1⁄4 عصا) زبدة غير مملحة ، مذابة ومبردة

    2 ملاعق كبيرة دقيق الذرة الصفراء

    3⁄4 كوب سكر بني فاتح معبأ

    1⁄2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

    1⁄2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

    تعليمات

    افردي عجينة الفطيرة المبردة على شكل دائرة خشنة كبيرة. لف العجين حول الشوبك ، ثم ضعه فوق عجينة الفطيرة. نقطع أي عجينة زائدة ثم نطوي الحواف ونكسر العجينة بين أصابعك. ضعه في الفريزر واتركه يبرد لمدة 15 دقيقة.

    سخني الفرن مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت مع وضع الرف على أدنى مستوى. قم بإزالة قشرة الفطيرة من الفريزر ، وقم بتمزيق مربع من الورق أكبر قليلاً من قشرة الفطيرة ، وقم بتثبيته برفق في القشرة المجمدة. املأ القشرة بالسكر (نعم ، السكر ، هذه نصيحة عبقرية تعلمتها من ستيلا باركس من Bravetart. اقرأ المزيد عنها هنا.) وضع صينية الفطيرة على ورقة خبز. انقلي صينية الخبز إلى الفرن واخبزيها لمدة 25 إلى 27 دقيقة. تحقق من النضج عن طريق تقشير قطعة من الورق - يجب أن يكون التجعيد بني ذهبي فاتح. أخرج صينية الخبز من الفرن وانقلها إلى رف التبريد. بعد 6 دقائق ، قم بإزالة ورق القصدير والفاصوليا بعناية. أنت فعلت ذلك! أنت الآن جاهز لملء الكعكة.

    فطيرة اليقطين

    سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية.

    اصنعي الطبقة العلوية من الستريوسيل: في وعاء الخلط ، اخلطي الدقيق المخصص لجميع الأغراض ودقيق الحنطة السوداء والبيبيتاس والقرفة والسكر البني والملح. توضع الزبدة في الوعاء وتغطى من جميع الجوانب بمزيج الدقيق. خذ مكشطة منضدة وقطع الزبدة إلى مكعبات بحجم 12 بوصة مباشرة في خليط الدقيق في الوعاء. اعمل على تفتيت المكعبات بيديك حتى تتغطى قليلاً بخليط الدقيق. استمر في استخدام مكشطة المنضدة لتقطيع المكعبات إلى قطع أصغر - الفكرة هي أنك تقطع كل مكعب إلى نصفين.

    قم بالتبديل إلى خلاط المعجنات وابدأ في تقطيع الزبدة بيد واحدة بينما تقلب الوعاء باليد الأخرى. من المهم عدم استهداف نفس البقعة في قاع الوعاء مع كل حركة ، ولكن في الواقع تقطيع الزبدة إلى شرائح في كل مرة. ستحتاج إلى تنظيف خلاط المعجنات كل بضع لفات من الوعاء. بمجرد دمج معظم الزبدة ، استخدم أصابعك لتفكيك الزبدة بالكامل حتى تختفي. احرص على عدم إرهاق الخليط في هذه المرحلة. نثر ستريوسيل على إحدى صفائح الخبز المبطنة بالرق ، ووزعها بالتساوي ، وانقل صينية الخبز إلى الفرن. اخبزيها لمدة 25 دقيقة تقريبًا ، مع تقليب الخليط برفق بملعقة بسط حوالي منتصف الطريق. عندما يتحول لون الستريوسيل إلى اللون البني بشكل متساوٍ ولا يبدو رطبًا بعد الآن ، أخرج صينية الخبز من الفرن. تبرد تمامًا على رف سلكي.

    تحضير الحشوة: في وعاء الخلط ، يُمزج القرع مع اللبن والبيض والشراب والزبدة المذابة ودقيق الذرة والسكر البني والملح والقرفة والزنجبيل ويخفق جيدًا حتى يمتزج جيدًا.

    ضع القشرة المخبوزة على صينية الخبز الأخرى المبطنة بالرق. ادهن الحافة المجعدة بالبيض المخفوق. صب حشوة اللبن واليقطين في قشرة الفطيرة حتى تصل إلى قاع القمع. انقلي صينية الخبز التي عليها الفطيرة إلى الفرن واخبزيها لمدة 50 إلى 60 دقيقة ، حتى تنتفخ الأطراف ويهتز الوسط قليلاً عند رجها.

    أخرج صينية الخبز من الفرن وانقل الفطيرة إلى رف سلكي. اتركيها لتبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم غطي الفطيرة بغطاء الستروسل. اتركي الفطيرة لتبرد تمامًا واتركيها لمدة 4 إلى 6 ساعات أخرى. عندما تصبح الفطيرة في درجة حرارة الغرفة ، قطعيها إلى 6 إلى 8 قطع وقدميها.

    قم بتخزين الفطيرة المتبقية ، ملفوفة جيدًا في غلاف بلاستيكي ، في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.


    أود أن أعرف كيف انتهى الأمر! واسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك الاستعراض أدناه. أو التقط صورة ومشاركتها على Instagram ، تأكد من وضع علامة عليّ تضمين التغريدة.

    مع قشرة البقان المتكتلة ، وحشوة فطيرة اليقطين ، والستريوسيل المقرمش ، يعد تورتة اليقطين هذا بديلاً سهلاً وأنيقًا لفطيرة اليقطين.

    مكونات

    للقشرة

    • 1 كوب جوز البقان
    • 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 6 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
    • 1/8 ملعقة صغيرة ملح

    لملء

    • 2 بيض كبير
    • علبة 1 (15 أونصة) من اليقطين النقي ، مثل ليبي
    • 1 (12 أونصة سائلة) يمكن تبخير الحليب
    • 1/2 كوب سكر حبيبي
    • نصف كوب سكر بني فاتح معبأ
    • 1-1 / 2 ملاعق كبيرة طحين لجميع الأغراض
    • 1-3 / 4 ملاعق صغيرة قرفة مطحونة
    • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
    • 1/4 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
    • 1/8 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

    من أجل Streusel

    • 1/3 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • 1/4 كوب شوفان ملفوف
    • نصف كوب سكر بني فاتح معبأ
    • 3/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
    • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
    • 1/8 ملعقة صغيرة ملح
    • 4 ملاعق كبيرة زبدة باردة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة
    • 3/4 كوب جوز البقان المفروم

    تعليمات

    1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت وضعي رف الفرن في الوضع الأوسط. رش مقلاة 9 إنش سبرينغورم برذاذ طهي غير لاصق.
    2. اصنع القشرة: يُمزج البقان والدقيق والسكر البني والزبدة والملح في وعاء محضر الطعام المزود بشفرة فولاذية. قم بالعملية حتى تصبح المكسرات مطحونة ناعماً. انقل خليط القشرة إلى المقلاة المعدة. باستخدام يديك أو قاع كوب قياس جاف ، اربت على طبقة متساوية. ضعي الصينية على صينية خبز لسهولة التعامل معها وضعيها جانبًا.
    3. اصنع الحشوة: في وعاء كبير ، اخفقي البيض. أضيفي مكونات الحشوة المتبقية واخفقيها حتى تصبح ناعمة. نسكب الحشوة فوق القشرة في المقلاة. اخبزيها لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تتماسك الحشوة حول الحواف ولكن لا تزال متذبذبة في المنتصف.
    4. جعل Streusel تتصدر: في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق والشوفان والسكر البني والقرفة وجوزة الطيب والملح. تخلط حتى تمتزج جيدا. أضيفي قطع الزبدة ، وباستخدام أصابعك ، افركي الزبدة في المكونات الأخرى حتى يصبح الخليط رطبًا ومتكتلًا بشكل متساوٍ. يقلب في البقان ويوضع في الثلاجة حتى يصبح جاهزًا للاستخدام.
    5. بمجرد خبز التورتة لمدة 30 دقيقة ، أخرجها من الفرن. رشي الطبقة العلوية بالتساوي على الحشوة المخبوزة جزئيًا (لا تقلق من أن الحشوة لا تزال سائلة قليلاً ولن تغرق الطبقة العلوية). اخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة أخرى ، حتى تتماسك الحشوة وتصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون. دع التورتة تبرد تمامًا على الرف ، حوالي 4 ساعات. للتقديم ، مرري سكيناً رفيعة النصل حول حافة المقلاة لفك التورتة من الجوانب ، ثم أزيلي الحلقة الخارجية من مقلاة الزنبرك وانقلي التورتة إلى طبق. قطعيها إلى شرائح وقدميها مع الكريمة المخفوقة المحلاة إذا رغبت في ذلك.
    6. من الأفضل صنع هذه التورتة في يوم التقديم. قم بتخزين بقايا الطعام المغطاة بشكل غير محكم بورق الألمنيوم في الثلاجة. اتركيه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

    معلومات التغذية

    مشغل بواسطة

    • لكل حصة (10 حصص)
    • سعرات حراريه: 432
    • سمين: 24 جرام
    • الدهون المشبعة: 9 جرام
    • الكربوهيدرات: 50 غ
    • سكر: 35 جرام
    • الأساسية: 3 غ
    • بروتين: 7 غ
    • صوديوم: 151 مجم
    • الكوليسترول: 73 مجم

    هذا الموقع مكتوب ومصنوع لأغراض إعلامية فقط. أنا لست خبير تغذية معتمدًا ولم يتم تقييم البيانات الغذائية الموجودة على هذا الموقع أو الموافقة عليها من قبل اختصاصي التغذية أو إدارة الغذاء والدواء. يتم تقديم المعلومات الغذائية على سبيل المجاملة ولا ينبغي تفسيرها على أنها ضمان. يتم حساب البيانات من خلال حاسبة التغذية على الإنترنت ، Edamam.com. على الرغم من أنني أبذل قصارى جهدي لتقديم معلومات غذائية دقيقة ، إلا أن هذه الأرقام يجب اعتبارها تقديرات فقط. تعمل العوامل المختلفة مثل أنواع المنتجات أو العلامات التجارية المشتراة ، والتقلبات الطبيعية في المنتجات الطازجة ، وطريقة معالجة المكونات على تغيير المعلومات الغذائية الفعالة في أي وصفة معينة. علاوة على ذلك ، توفر الآلات الحاسبة المختلفة عبر الإنترنت نتائج مختلفة اعتمادًا على مصادر حقائق التغذية والخوارزميات الخاصة بها. للحصول على أدق المعلومات الغذائية في وصفة معينة ، يجب عليك حساب المعلومات الغذائية باستخدام المكونات الفعلية المستخدمة في وصفتك ، باستخدام حاسبة التغذية المفضلة لديك.

    شاهد المزيد من الوصفات:


    مكونات

    • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
    • نصف ملعقة صغيرة ملح
    • نصف كوب سمن أو شحم الخنزير
    • نصف كوب زبدة مقطعة أو سمن أو شحم الخنزير
    • ¼ & ndash 0.333 كوب ماء مثلج

    في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق والملح. باستخدام خلاط المعجنات ، قطع السمن والزبدة حتى تصبح القطع بحجم حبة البازلاء. رشي ملعقة كبيرة من الماء المثلج على جزء من خليط الدقيق وقلبي برفق باستخدام شوكة. ادفع العجين المبلل إلى جانب الوعاء. كرر ذلك مع ماء مثلج إضافي ، ملعقة كبيرة في كل مرة (1/4 إلى 1/3 كوب إجمالاً) ، حتى يتم ترطيب خليط الدقيق بالكامل. اجمع الخليط في شكل كرة واعجن برفق حتى يتماسك.


    البقان Streusel فطيرة اليقطين

    كان عيد الشكر هنا في كندا الشهر الماضي ، لكنني أعلق ذلك تمامًا لتجربته العام المقبل. لذيذ !!

    هذه الوصفة تبدو رائعة وسهلة للغاية تريسي. من لا يحب بعض الاختصارات.
    شكرًا لك على مشاركة هذه الوصفة في Create ، Bake ، Grow & amp Gather هذا الأسبوع. يسعدني أن أعرض فطيرة اليقطين البقان ستريوسيل في حفلة الليلة وتثبيتها أيضًا.
    عناق
    كيرين

    هذا جميل!! فمي يسيل - ثبت هذا لمحاولة. شكرا للمشاركة في what & # 39s لحفل العشاء. أتمنى أن تستمتع بعطلة نهاية الأسبوع.

    أنا أقرأ وأقدر كل واحد. عندما تختار ترك تعليق ، فإننا نجمع ونعرض اسمك ، على النحو الذي قدمته. النقر على & quot النشر & quot لإرسال تعليقك يشير إلى موافقتك الصريحة على جمع الاسم. إذا قمت بالنقر فوق مربع الاختيار & quot إعلامي & quot ، يتم أيضًا جمع بريدك الإلكتروني. يشير النقر فوق مربع الاختيار & quot إعلامي & quot إلى موافقتك الصريحة على جمع البريد الإلكتروني. شكرًا جزيلاً على زيارة The Kitchen is My Playground!


    شاهد الفيديو: Streusel Pumpkin Pie - SeniorSkillet (شهر اكتوبر 2021).