وصفات تقليدية

فطائر مقبلات مع لحم الخنزير والجبن

فطائر مقبلات مع لحم الخنزير والجبن

وصفة بسيطة ، لذيذة ، حشوّة وسهلة التحضير.

  • 250 غرام دقيق
  • 250 غرام من الحليب
  • 300 غرام من الجبن
  • 200 غرام لحم خنزير
  • 1 أو
  • نفط

حصص: 6

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

إعداد وصفة الفطائر المقبلات مع لحم الخنزير والجبن:

بالنسبة للمبتدئين ، نضع الجبن في المبشرة بشبكة كبيرة ، ونقطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة. نضع البيضة في وعاء ونخلطها جيدًا مع قليل من الملح. يضاف الحليب والدقيق ويخلط التكوين. أضف الجبن ولحم الخنزير وامزجهم بملعقة. يجب أن يكون التكوين متجانسًا.

في مقلاة ، ضعي القليل من الزيت مثل الفطائر ، سخنيها وضعي ملمعًا من التركيبة. تخبز على كلا الجانبين على نار خفيفة.

شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

يختلف التكوين حسب تفضيلات الجميع.

2

يمكننا أيضًا إضافة الخضر.

3

بدلاً من الزيت ، يمكنك دهن المقلاة بالزبدة.

4

إذا كنت تستخدم الزيت ، فقم بإزالته على مناشف ورقية لإزالة الزيت.

5

إذا كانت التركيبة سميكة جدًا ، قم بتخفيفها بقليل من الحليب.


وصفات مماثلة:

مقبلات الجبن بأربعة ألوان

مقبلات من جبن البقر بأربعة ألوان محضرة بمعجون الطماطم والبيض والسمن

مقبلات بالجبنة الحلوة و الذائبة

مقبلات بالجبنة الحلوة و الذائبة مع الطماطم و البيض و البصل و الفلفل الاخضر و الزيتون

لفائف لحم الخنزير المحشو

لفائف لحم الخنزير المحشوة بالجبن الدهني الطازج وسلطة الخيار والشبت المفروم أو المجفف


  • 450 جرام طحين
  • 15 غرام خميرة طازجة
  • 25 جرام حليب بودرة
  • 1 أو
  • 50 جرام زبدة
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 150 مل ماء

في وعاء نضع الدقيق المنخول والخميرة المسحوقة والحليب المجفف (إذا لم يكن لديك حليب مجفف في متناول اليد ، استخدم 150 مل من الحليب السائل بدلاً من الماء) والزبدة المذابة (دافئة وليست ساخنة). يخفق البيض بشكل منفصل مع السكر والملح ويصب فوق الدقيق. ثم اعجنها بالماء الدافئ لمدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة مرنة ومتجانسة.

غطيها بغشاء بلاستيكي أو منشفة مطبخ واتركي العجين يرتفع لمدة 45-50 دقيقة في مكان دافئ بعيدًا عن التيارات الهوائية.

ثم افردوا مستطيلاً أو مربعًا ، وضعي شرائح لحم الخنزير المضغوط وقطعي العجينة حسب حجمها. نلفها ونضعها في صينية مغطاة بورق الخبز.

دعهم يرتفعون لمدة نصف ساعة تقريبًا ، دهنهم بالبيض المخفوق ورشهم ببذور الكتان والملح الكبير.

اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة عند 180 درجة مئوية (فرن محمى مسبقًا) حتى يتحول لونها إلى اللون البني اللطيف. إنها رائعة ، شهية جيدة!

إذا وجدت نفسك في ذوق الوصفات على هذه المدونة ، فأنا في انتظارك كل يوم صفحة الفيسبوك. ستجد هناك العديد من الوصفات المنشورة والأفكار الجديدة والمناقشات مع المهتمين.

* يمكنك أيضًا الاشتراك في مجموعة الوصفات بأنواعها. هناك ستتمكن من تحميل صورك بأطباق مجربة ومختبرة من هذه المدونة. سنتمكن من مناقشة القوائم ووصفات الطعام وغير ذلك الكثير. ومع ذلك ، أحثكم على اتباع قواعد المجموعة!

يمكنك أيضًا متابعتنا على Instagram و Pinterest ، بنفس الاسم "وصفات بجميع أنواعها".


بيتزا مقلية (فطائر مقبلات)

بيتزا مقلية ، مقبلات باكانك- وصفة سريعة ورخيصة لمن يريدون شيئًا جيدًا وليس لديهم فرن أو لا يريدون صنع بيتزا كلاسيكية. إنه رائع في أيام الإجازات ، في الصيف ، عندما يكون الجو حارًا جدًا ، للطلاب في المهاجع و hellipetc. أصنع بيتزا سريعة ، في المقلاة ، مقبلات بانك في كثير من الأحيان ، إنها مثل كعكة المقبلات وندش ترى الوصفة ، لكنها مخبوزة في المقلاة. يمكن صنعه ببياض البيض فقط ، إذا بقيت ولم تعرف ماذا تفعل به - انظر وصفة كعكة المقبلات في بياض البيض.

سخني مقلاة من الفطائر ودهنها بقليل من الزيت. يتم دهن أول فطيرة فقط في المقلاة ، وذلك لعمل & bdquofata & rdquo ، فلا داعي لذلك. تُسكب العجينة وتُدهن على كامل سطح المقلاة. حافظ على الحرارة عند الحد الأدنى وغطاء. في 4 دقائق ، تحقق. إذا كانت بها ثقوب ومتورمة وتحركت على المقلاة ، اقلب البيتزا. أرميها وأديرها. إذا لم تستطع ، استخدم لوحة.

اتركيه لمدة 3-4 دقائق أخرى على الجانب الآخر.

يمكنك نثر الجبن المبشور على الوجه ، أو سكب الكاتشب - انظر الوصفة. (محلي الصنع)

إذا كنت تحب الفطائر الأمريكية & ndash ، فراجع المزيد من الوصفات حيث يتم وضع خط تحتها باللون الأحمر.

إذا تحب بيتزا إيطالية ، انظر هنا عدة وصفات ، بجميع أنواع الإضافات (خضروات ، سلامي ، تونة ، أناناس) ، بيتزا كالزون ، ميني بيتزا باذنجان ، إلخ.

وصفة سريعة وبسيطة بنفس القدر ، جاهزة في 15-20 دقيقة وهي وصفة البيتزا على شرائح الخبز ، أدعوك لتجربة هذه الوصفة أيضًا.


المبتدئين

محبوب من قبل الصغار والكبار ، الفطائر دائمًا خيار جيد لبداية اليوم أو عندما نشعر وكأننا شيء جيد. اليوم أريكم كيف أفعل ذلك.

فطر مخبوز مع إيمنتالر

أنا حقًا أحب الفطر وأقوم بإعداده بعدة طرق ، لكنني تذكرت مؤخرًا إحدى الوصفات التي تصنعها والدتي غالبًا: عيش الغراب المحشو المخبوز.

اللوالب مع لحم الخنزير والجبن

إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير ، فقد وجدت خيارًا مثاليًا: عجين الفطير الحلزوني مع لحم الخنزير والجبن. هم لذيذ جدا.

فوكاتشيا مع الطماطم والزيتون الاخضر

وصفة الفوكاتشيا مع الطماطم والزيتون الأخضر لذيذة ، والعجين الرقيق والطماطم الكرزية الطرية ورائحة إكليل الجبل سوف تغلب عليك من البداية.

فطيرة مع التفاح والجبن

هذه الفطيرة مع التفاح والجبن الكريمية عطرة ولذيذة ، ومثالية لتناولها مع الشاي أو القهوة الساخنة. إنها حلوى مناسبة لأي شيء.

مافن مقبلات بالجبن المدخن

فطائر المقبلات مع الخضار والجبن المدخن وصفة منقذة للحياة للحظات التي تفتح فيها الثلاجة ببساطة وتستخدم ما لديك في متناول اليد.

تارت بالكمثرى والمكسرات والروكفور

قلت أن أرحب بالخريف مع تورتة من الكمثرى والمكسرات وروكفور ، وهي وصفة كلاسيكية ، مزيج من النكهات الحلوة المالحة ، والتي تكمل بشكل مثالي.

بودينج المعكرونة مع الجبن القريش

لا أعرف ما هي الحلويات التي اعتادت جداتك على صنعها لك ، لكن لا يمكنني أن أنسى كيف كانت حلوى الباستا مع الجبن القريش لذيذة ، والتي اعتادت الأم الطيبة أن تصنعها لنا.

عجينة البف بالفلفل المشوي والجبن

وصفة عجين الفطير مع الفلفل المشوي والجبن مناسبة لأي وجبة رئيسية يتم تناولها في المنزل أو للعبوة مع طعام من المدرسة أو العمل.

بسكويت رقيق بالليمون

عندما تعطيك الحياة الليمون ... لا أعرف ماذا تفعل بها ، لكني أعطيك فكرة لذيذة للغاية! بسكويت الليمون المنفوش مثل الغيوم ، سهل.

بحث عن
عني

مرحبًا ، أنا نيكوليتا! تتناول هذه المدونة الطعام البسيط والرفاهية وأسلوب الحياة المتوازن.
حقوق النشر

حقوق النشر 2016 & # 8211 2021. كل الحقوق محفوظة. يحظر نسخ أو إعادة إنتاج المحتوى كليًا أو جزئيًا على هذا الموقع (الصور والنصوص والوصفات وما إلى ذلك) دون موافقة المالك.


1. قمت بتقطيع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة ، وأخذت النقط من الزيتون وقطعته إلى نصفين ، وجففت الدونتس جيدًا من العصير وقطعته إلى مكعبات صغيرة. أضع الجبن على المبشرة الصغيرة.

2. ضربت الرغوة الصلبة في بياض البيض ، أضفت الصفار واحدًا تلو الآخر والدقيق المنخل مع مسحوق الخبز ، واخلط قليلاً من الأسفل إلى الأعلى. مررت لحم الخنزير والزيتون والكعك خلال الدقيق وخلطتهم برفق في تكوين البانديسبان مع الجبن.

3. لقد غطّنت صينية الكيك بورق الخبز وصببت الخليط. أضع الصينية في الفرن المسخن لمدة ساعة ، على الحرارة المناسبة.

4. أخرجه من الدرج ، انزع الورق واتركه يبرد. نقطعها إلى شرائح ونقدمها.

يتم تقديم كعكة مقبلات لحم الخنزير كمقبلات أو وجبة خفيفة.
مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطبخ Mariana's Recipes.


أطباق مع أسياخ طماطم للمقبلات

إنها واحدة من أبسط الوصفات الموجودة. بالطبع ، إنه سريع جدًا أيضًا. لماذا يعجبني كثيرا؟ لأن ل أطباق، هذه مقبلات لطالما كان موضع ترحيب: فهو لم يجمع بين بعض المكونات التي يحبها الجميع فحسب ، بل قدموا أيضًا ميزة المظهر.

خذ أعواد السيخ وكسرها إلى نصفين. سيتم تقطيع جبنة الفيتا إلى مكعبات بالحجم المناسب للطماطم التي لديك ، وسيتعين على الزيتون توخي الحذر حتى يتم تقطيعها. وهكذا ، خذ كل سيخ على حدة وضع المكونات عليه بهذا الترتيب: طماطم ، مكعب جبن ، زيتون. كرر الحركة مع 3 حبات طماطم أخرى والمكونات التالية. بهذه الطريقة ستحصل على 6 أسياخ جيدة جدًا وخاصةً جذابة جدًا من طماطم الكرز.


الفطائر مع لحم الخنزير واليقطين

فطائر المقبلات مثالية للإفطار ولكن يمكننا بالتأكيد تقديمها على العشاء عندما نريد شيئًا أبسط وأسهل. عندما نسمع عن الفطائر تلقائيًا نفكر في شيء حلو. أردت شيئًا آخر وأتمنى أن تكون هذه الوصفة حسب ذوقك.

المكونات:

200 مل حليب
2 بيض
100 جرام مسكربون
200 غ دقيق
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر مبشور
30 جرام زبدة
1 كوسة صغيرة (160 جم)
70 جرام لحم خنزير قليل الدهن
ملح
فلفل
1 جوزة الطيب مسحوق
زيت القلي

يُقشر القرع ويُبشر ويُقلى لمدة 30 دقيقة. اخلطي بيضتين مع الماسكاربوني والحليب. يتبل بالملح والفلفل.

نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونخلط المزيج ثم نتركه لمدة 5-10 دقائق.

ضعي اللحم والكوسا في خليط البانكيك واخلطيهم.

سخني المقلاة وأضيفي القليل من الزيت ، ثم نأخذ عجينة بولندية صغيرة مع الكوسة ولحم الخنزير ونخبز الفطائر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. طالما أننا نخبز المقبلات ، نحافظ على الفطائر المحضرة بالفعل في الفرن ساخنة إلى أدنى درجة حرارة.
نحن نخدمهم على الفور.
شهية طيبة!

لقد أعددت هذه الوصفة جزئيًا لتحدي كورينا لطهي الفطائر هذا الشهر.


طريقة التحضير

بطاطس خردل

نقطع البطاطس إلى شرائح سميكة ونغليها في الماء مع قليل من الملح. عندما البطاطس

سلطة الباذنجان مع اللوردا والمايونيز

ضعي الباذنجان في صينية مع ورق الخبز وضعيه على نار متوسطة لخبز. عد


فيديو: Turkey with sides recipes! طريقة عمل الحبش مع المقبلات ليوم عيد الشكر (شهر اكتوبر 2021).