وصفات تقليدية

خبز مع بذور اليقطين والشيا وبذور الخشخاش

خبز مع بذور اليقطين والشيا وبذور الخشخاش

أخيرًا ، أرتاح بعد الكثير من الاضطرابات ...: P تحيا السيارة المؤلم. : D إنها ليست وصفة حقًا ولكنها اتضح أنها جميلة جدًا ولذيذة لدرجة أنني لم أستطع إلا مشاركتها معك. الوصفة هي رغيف وزنه كيلوغرام واحد.

  • 2 ملاعق كبيرة زيت
  • 330 مل من الماء الدافئ
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
  • 605 غرام دقيق
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة خميرة جافة
  • حوالي 50 غرام من بذور اليقطين.
  • حوالي 3 ملاعق كبيرة شيا ؛
  • حوالي 3 ملاعق كبيرة ماك.

حصص: 1

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

وصفة تحضير الخبز مع بذور اليقطين والشيا وبذور الخشخاش:


نضع المكونات ، أقل البذور ، في وعاء آلة الخبز ، بالترتيب المكتوب بالضرورة ، وضعنا البرنامج المطلوب ونسلح أنفسنا بقليل من الصبر. بعد حوالي 20 دقيقة نضع البذور (هذا هو جدول سيارتي) ونبدأ العمل. :) عندما ينتهي البرنامج نخرج الخبز وننتظر حتى يبرد. شهية طيبة!

مواقع النصائح

1

رأيي: إذا لم يكن لديك واحد بالفعل ، فاستثمر في آلة الخبز ...

2

المقاييس والملعقة والملعقة الصغيرة هي تلك الخاصة بمعدات السيارة

3

من الجيد إخراج الخبز من الماكينة في أسرع وقت ممكن حتى لا يبتل


معجون الحمص مع اليقطين المخبوز والشيا والزعتر

شرعت في تجربة كل ما يتبادر إلى الذهن عندما يتعلق الأمر بالحمص! وحقيقة أن الهدف يتداخل مع الصوم الكبير هو أفضل! علاوة على ذلك ، سيختبر الأقزام أيضًا أذواقًا وتوليفات مختلفة. أعني ، هذا ما يدور حوله التنويع ، أليس كذلك؟

لا يزال لدي بعض القرع المخبوز في الثلاجة ، لذلك ليس لدي خيار آخر. سألتفت إليه اليوم مع السيد ناوت. وفي أي تركيبة إن لم يكن مع السيبسوار؟ لن أذهب إلى الثوم ، حيث ستجد عادة أنواعًا مختلفة من الحمص أو الحمص. يمكنك فعل ذلك ، إذا ابتسمت. لن أستخدم الطحينة أيضًا ، ولهذا السبب لا أسمي حتى حمص التحضير. سأختار المزيج الذي أحبه: اليقطين المخبوز والحمص والسيبسوارا والأوريغانو. أقوم أيضًا بإثراء التحضير ببعض بذور الشيا المبللة في الماء الذي يغلي فيه الحمص وأضيف إليه القليل من عصير الليمون ، للحصول على طعم إضافي ، ولكن أيضًا فيتامين سي ، وإذا كان لديك بعض زيت اليقطين المعصور على البارد ، فلا تفعل ذلك ساريتي!


الفوائد القصوى من بذور الكتان

تكمن فائدة بذور الكتان في حصولك على ما لا يمكن للحبة أن تقدمه لك ، وما لا تستطيع أن تقدمه لك من مذاق ومغذيات من الطعام. شيء واحد جدير بالذكر هو أن بذور الكتان تحتوي على محتوى أوميغا 3 بداخلها ، لذلك عليك مضغها جيدًا وإلا فسيكون من الصعب جدًا هضمها.

للحصول على فوائد بذور الكتان ، قم بطحنها في مطحنة القهوة أو في الخلاط وأضفها إلى وصفات العجين الصحية الخاصة بك. أو أضف بذور الكتان فوق الحبوب أو البودينغ أو المخفوقات.

تجلب بذور الكتان الكثير من الفوائد الصحية ، فهي تحتوي على مستويات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف والقشور ، وهي نوع معين من المواد الكيميائية النباتية. أوميغا 3لا توجد في العديد من الأطعمة وتعتبر من الدهون الأساسية. من الضروري للغاية استخراج أوميغا 3 من مصادرنا الغذائية أو عن طريق تناول المكملات الغذائية لأن أجسامنا لا تستطيع إنتاج هذه الأحماض الدهنية.

تعمل قشور كمضادات للأكسدة ويمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالخلايا السرطانية وتكافح من أجل الوقاية من العديد من الأمراض أو مكافحتها.، مثل مرض السكري وأمراض القلب التاجية والنوبات القلبية وارتفاع ضغط الدم وما إلى ذلك.

الأساسيةكما تسمع من بين كل نصائح المتخصصين تساعد في ذلك يعمل الجهاز الهضمي مثل العجلات وبالتالي منع الإمساك بنجاح.

هل بذور الكتان تحتاج إلى طحن؟

إنه فقط كذلك يسهل على الجهاز الهضمي هضم بذور الكتان المطحونة بالفعل. تمر بذور الكتان الكاملة عبر الجهاز الهضمي في معظمها غير مهضوم ، إذا لم تمضغها جيدًا بما يكفي (ولكن بيننا ، من يمكنه مضغ بعض البذور الصغيرة بدقة ؟؟).

علاوة على ذلك ، توجد أحماض أوميغا 3 الدهنية والقشور والبوتاسيوم داخل البذور ، لذلك إذا كنت من الشجعان الذين يريدون سحق بذور الكتان بين أسنانك ، فإنك تخاطر بعدم الحصول على فوائدها الكاملة. بالإضافة إلى أنك لن تكون قادرًا على سحق البذور أفضل من المطحنة!

كيف تعرف إذا كانت بذور الكتان زنخة؟

أولاً ، عليك التحقق من مدة الصلاحية ، ثم عليك شم البذور ، وإذا كانت تحتوي على واحدة من السمك، ثم زنخت. ومع ذلك ، إذا لم تتسبب الرائحة في تكوينك ، يمكنك التذوق قليلاً وإذا كنت لا تشعر بذلك رائحة الجوز الضعيفة ، لكنها رائحة مرّة أو حامضة أو ببساطة غير شهية، ثم هم فاسدون.

للاحتفاظ بها بشكل جديد قدر الإمكان ، يمكنك تخزينها فيه ثلاجة أو مجمد، ولكن مع ذلك فأنت لست متأكدًا من أنها ستستمر لفترة طويلة جدًا.


بذور الشيا ، 150 جرام | النكهات الذهبية

نضع العدس والكينوا وبذور اليقطين في محضر الطعام مع كوبين من الماء. إذا كانت حاوية الروبوت صغيرة جدًا ، قسّم المكونات إلى أربعة أجزاء واخلط نصف كوب من الماء وربع الخليط الذي تم الحصول عليه.

ضع التكوين في وعاء كبير. ضع الجل الذي تم الحصول عليه من شيا (بذور الماء التي تقف فيها) في الروبوت واخلطها. أضفهم إلى التكوين.

أضف نصف كوب من دقيق الشوفان - لإعطاء البسكويت رائحة وقوام الخبز.

إذا كنت تتذوق التركيبة ، فستكون لها رائحة مريرة قليلاً بسبب حبوب الكينوا النيئة. بعد الجفاف والتجفيف الكامل ، سيختفي الطعم المر - وبعبارة أخرى ، طعمها جيد جدًا عندما تكون جاهزة.

وزعي العجينة بسمك 1 سم على ورق الخبز (أو صفائح خاصة للمُجفف) وضعيها في المجفف لمدة 8 ساعات. بعد 8 ساعات ، اقلب العجينة واتركها لمدة 4-6 ساعات أخرى.

إذا لم يكن لديك مجفف ، يمكنك أيضًا صنع البسكويت في الفرن ، ولكن عليك تقدير وقت الخبز تقريبًا - يمكن أن يكون حوالي 40 دقيقة عند درجة حرارة 240 درجة. بعد 40 دقيقة ، اقلب العجينة واتركها ، لكن من الآمن فحصها كل 20 دقيقة.

شهية طيبة! إذا كنت تفضل مزيدًا من الاتساق ، فتناول البسكويت بزيت جوز الهند أو الأفوكادو أو أي صلصة أو كريمة أخرى.

مواكبة مع أخبار Viata Verde Viu.
مقالات عن أسلوب حياة صحي ، وصفات وأكثر.


5 بذور نرش على أي شيء

قم بتخزين البذور. هذا هو دافع خبراء التغذية للعام المقبل. اشترِ برطمانات جميلة للمطبخ واملأها بالسمسم والشيا واليقطين والتشكيلات الأخرى التي يمكنك الحصول عليها في متناول اليد في أي وقت. ثم قم برشها على الطعام الذي تطبخه واستمتع بمذاقها وفوائدها.

إنها مليئة بالألياف الغذائية والبروتينات والحديد وخاصة الدهون الصحية. فلماذا لا ترميها فوق كل ما تطبخه في مطبخك؟ سواء كنا نتحدث عن السلطات أو العصائر أو العجة أو المخبوزات - استخدمها على أكمل وجه ، هذا ما يوصي به خبراء التغذية.

1. بذور القنب
لديهم قائمة رائعة من السمات الغذائية. تحتوي على 10 أحماض أمينية أساسية ، وتحتوي على أكثر من 30٪ بروتين نقي وتتكون من 40٪ ألياف ، وهي كمية رائعة تساعد في مشاكل الجهاز الهضمي ، والمحتوى الغني من أوميغا 3 وأوميغا 6 يوصى بها للحصول على شعر وبشرة صحية. تساعد بذور القنب أيضًا في علاج أمراض القلب والعديد من أنواع السرطان وأمراض الزهايمر ومرض باركنسون. أضفها إلى الزبادي أو العصائر أو السلطات أو الخبز المصنوع منزليًا للحصول على ملمس إضافي.

2. بذور اليقطين
إنها ممتازة للبشرة وعلاج حب الشباب ، وذلك لاحتوائها على نسبة عالية من الزنك والسيلينيوم وفيتامين هـ والأحماض الدهنية. تحتوي هذه البذور أيضًا على واحدة من أعلى الجرعات من فيتوسترولس ، وهي مواد تقاوم الكوليسترول وتساعد أولئك الذين يتناولون الكثير من الدهون في الحفاظ على صحة القلب. بذور اليقطين هي أيضًا حل للأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى ، لأنها تمنع تكوين حصوات أكسالات الكالسيوم. أخيرًا وليس آخرًا ، يساعد الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل أو هشاشة العظام. قدميها كوجبة خفيفة صحية في الخبز أو معجون السمك أو مع السمك.

3. بذور الشيا
تعد بذور الشيا من أقوى الأطعمة وأكثرها فعالية وغنية بالمغذيات في العالم. شيا غنية للغاية بالألياف ومليئة بمضادات الأكسدة والبروتينات والمعادن والفيتامينات وأوميغا 3 ، وهي مثالية للأشخاص الذين يرغبون في اتباع أسلوب حياة صحي. بعد الاستحمام في سائل ، تأخذ بذور الشيا قوامًا هلاميًا. لذا أضفهم إلى الصلصات والعصائر واللبن.

4. بذور عباد الشمس

إنها مصدر ممتاز لفيتامين E ، الذي ينتقل في جميع أنحاء الجسم ويقضي على الجذور الحرة. تحتوي بذور عباد الشمس أيضًا على أعلى محتوى من فيتوسترولس ، وهي مركبات شبيهة بالكوليسترول ، عندما تكون في الجسم بكميات كافية ، تقلل مستويات الكوليسترول في الدم ، وتزيد من المناعة وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان. لكن فوائد بذور عباد الشمس لا تتوقف هنا. إنها مصدر جيد جدًا للمغنيسيوم ، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يعانون من الربو والتوتر والصداع النصفي. نضعها في السلطات ، في السندويشات ، على شرائح الخبز مع الجبن.

5. بذور الكتان

أنها تحتوي على واحدة من أغنى حزم العناصر الغذائية على هذا الكوكب. لقد تم زراعتها منذ العصور القديمة في بابل ، وما زالت فوائدها معروفة. لقد بدأوا في أن يكونوا أكثر وأكثر شعبية في جميع أنحاء العالم. إنها مليئة بالدهون الجيدة (أوميغا 3) وتحمي القلب والدورة الدموية. تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. كما أنها مليئة بالمواد الكيميائية النباتية ، والتي تشمل مضادات الأكسدة القوية. بذور الكتان هي أيضًا واحدة من أفضل مصادر قشور ، وهي المواد التي توازن مستويات الهرمونات لدى النساء. هذا هو السبب في أن بذور الكتان تلعب دورًا رئيسيًا في مكافحة سرطان الثدي ومشاكل الخصوبة وأعراض ما قبل الحيض. يمكنك استخدامها في الفطائر والسلطات والسندويشات.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


خبز خالي من الغلوتين مع بذور الشيا

ربما يكون الخبز النباتي الخالي من الغلوتين أكثر وصفة صحية ، هذا الخبز مثالي جدًا لوجبة الإفطار ، لأنه يحتوي على الكثير من الألياف والأحماض الدهنية الأساسية. يمكن تناول الخبز الخالي من الغلوتين مع بذور الشيا مع جزء من سلطة الباذنجان أو بقليل من السحر الخالي من السكر.


وصفات بذور الشيا

في النظام الغذائي النباتي توجد فواكه وخضروات وحبوب مهمة جدًا مناسبة لنا بقوة ، أي في الموسم والقادمة من بلدنا ، ولكن إذا كان من السهل في الصيف حل الوجبات مع السلطات وأطباق الخضار الطازجة ، في الخريف والشتاء يجب أن نلجأ إلى سوبر فود ، لتكملة الاحتياجات اليومية من العناصر الغذائية.

أنا من أشد المعجبين ببذور الكتان المحلية ، التي أتناولها على الإفطار ، مع رشها على الزبادي ، لكنني أيضًا استخدمها كبديل للبيض في الفطائر النباتية. لكن هناك بعض البذور لها نفس الخصائص ، ولكن هناك العديد من الصفات الغذائية ، بالإضافة إلى أنها قابلة للهضم & # 8211 بذور الشيانشأت في المكسيك.

بذور الشيا غنية جدًا بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، حتى أكثر من بذور الكتان ، والتي لها ميزة أخرى - بذور الشيا غنية جدًا بمضادات الأكسدة التي لا تتلف ويمكن تخزينها لفترة طويلة دون زنخ . ميزة أخرى هي أن بذور الشيا يتم استقلابها في الجسم ، على عكس بذور الكتان ، التي يجب طحنها للاستفادة من جميع العناصر الغذائية التي تحتوي عليها. وعلى عكس الكتان ، لا ينبغي أن يكونوا سببًا لجعل مغذياتهم متاحة للجسم. تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة من الألياف ، وكذلك الكالسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والحديد والزنك.

بصرف النظر عن شكلها الممدود قليلاً ، تبدو بذور الشيا مثل بذور الخشخاش ، رمادية أو سوداء ، وصغيرة جدًا جدًا. على عكس بذور الخشخاش (التي تتمثل فائدتها الرئيسية في احتوائها على الكثير من الكالسيوم) ، فإن بذور الشيا هي نبات تغذية حقيقي ومتعدد الاستخدامات عندما يتعلق الأمر بالطهي. في فترة ما قبل كولومبوس ، كانت شيا هي المكون الرئيسي لوجبات المايا والأزتك ، حيث توجد في طعام المحاربين ، لأن هناك اعتقادًا بأن كمية صغيرة من الشيا يمكن أن تحافظ على الفرد بنشاط لمدة 24 ساعة ، دون أن يأكل. أي شيء. كما استخدم الأزتيك بذور الشيا للأغراض الطبية لتخفيف آلام المفاصل والتهاب الجلد.

من بين فوائد بذور الشيا ، إليك بعضًا من أهمها: فهي تساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم ، وهي خاصية مهمة جدًا للنباتيين والنباتيين لها تأثير منشط وهي مصدر ممتاز لأوميغا 3 (مفيدة جدًا لامتصاص الدهون- تحتوي الفيتامينات القابلة للذوبان أ ، د ، هـ ، ك) والألياف على الدهون الثلاثية طويلة السلسلة المفيدة بالنسب الصحيحة لتقليل الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.

عندما يتعلق الأمر باستخدامها في المطبخ ، فإن بذور الشيا متعددة الاستخدامات للغاية. يمكن رشها على حبوب الإفطار أو الزبادي أو السلطات لنكهة الجوز. يمكن استخدامها في الحساء ، مثل الأرز. يمكن خلطها بالدقيق لعمل المافن أو الخبز. يمكن تركها لتنقع وتتحول إلى حلوى (تمتص بذور الشيا ما يصل إلى 9 أضعاف حجمها في الماء). من المشروب المعروف في بلدهم الأصلي ، المكسيك ، "شيا طازجة" ، حيث تضاف بذور الكتان إلى الماء أو عصير الليمون والسكر ، مما ينتج عنه ماء جيلاتيني ولكنه مليء بالعناصر الغذائية.

اخترت أن أتناولها في أحد أسهل الخيارات & # 8211 لقد حولتها إلى بودنغ لذيذ في بضع دقائق فقط.

مكونات بودنغ بذور الشيا مع المكسرات والفواكه المجففة

3-4 ملاعق صغيرة من بذور الشيا

حليب نباتي (كنت أستخدم اللوز)

الفواكه المجففة (التمر ، المشمش ، الزبيب).

المكسرات الرومانية أو البقان واللوز (10 لوز)

توضع بذور الشيا في كوب مليء بالماء العادي ، ويترك اللوز لينقع في وعاء من الماء طوال الليل. إذا كان الجو حارًا جدًا في المطبخ ، اتركه في الثلاجة. في الصباح ، اخلطي الحليب النباتي والموز وبعض اللوز المنقوع في الخلاط. أضيفي بذور الشيا واخلطيها جيدًا بملعقة صغيرة حتى تمتزج بشكل متجانس في البودينغ. ضعيها في برطمان التقديم وزينيها بالفواكه المجففة والمكسرات ورشيها بالقرفة لإضفاء النكهة. إنه إفطار خفيف جدًا ولذيذ جدًا ومليء بالعناصر الغذائية.


قائمة الصيام ليوم واحد

هذه السنة هي المرة الأولى التي أحتفل فيها بالصوم الكبير. أنا نباتي ، وإذا كنت تريد إلهامًا لوصفات الصيام ، فسأعطيك بعض الأفكار.

لقد طلب مني الكثير منكم أن أكتب ما تبدو عليه قائمتي ليوم واحد. أتمنى أن تكون مصدر إلهام لك.

عصير خضار أخضر. البروكلي واللفت والتفاح الأخضر والليمون والخيار والزنجبيل والكثير من النعناع & # 8211 لمذاق لذيذ. من الناحية المثالية ، يجب أن تتناوله على معدة فارغة في الصباح كدواء معجزة. يحتاج الجسم إلى ترطيب ، ويمنحه عصيرًا صحيًا مليئًا بالفيتامينات والمعادن.

أحضر العصير في المساء ، وأحفظه في الثلاجة وأسخنه قليلاً في الماء الساخن في الصباح. ثم آخذه معي في السيارة ، في حاوية ستاربكس.

زبادي الصويا مع بذور الشيا

يمكن مزج زبادي الصويا أو جوز الهند بعدة طرق. أنا أفضلها مع بذور الشيا ، للبروتين. أترك البذور في حليب اللوز ، أو في الماء ، لمدة 15 دقيقة ، حتى تصبح هلامية. ثم أضيف طبقة من الحبوب الخالية من السكر ، للكربوهيدرات والألياف ، وفوق الفاكهة. إذا لم يكن موسم التوت ، يمكنك قطع مكعبات صغيرة من الكيوي أو التفاح أو أي فاكهة موسمية أخرى تفضلها.

سبانخ سوتيه مع بذور اليقطين وبذور القنب

كلاهما مصادر مهمة للبروتين النباتي. يمكنك التزيين بالزهور الصالحة للأكل - يمكن العثور عليها في مترو ، في منطقة الخضار. أو بالورود من الحديقة التي تخرجها من الطبق قبل الأكل :)

صحراء: فراولة مع 99٪ شوكولاتة داكنة ذائبة.

وجبة عشاء: حساء اليقطين مع مسحوق البروتين النباتي

أنا أستخدم مسحوق القنب لأن مذاقه أفضل. أو بذور القنب مقشرة. أحيانًا لا أحصل على البذور على الطبق ، بل أتناولها بملعقة صغيرة مباشرة من العبوة. لذيذ! لديهم بروتينات ودهون لذيذة. أقوم بتزيين الحساء ببذور اليقطين والقنب والزهور الصالحة للأكل.


الفطائر الأمريكية مع اليقطين وخلاصة القهوة

كيف حالك؟ والأهم من ذلك ، ماذا كنت تطبخ مؤخرًا؟

هل قمت بطريقة ما بالتبديل إلى وصفات اليقطين ، لأن الموسم قد حان مرة أخرى؟

بالنسبة لي ، لفترة من الوقت كنت أعمل فقط وصفات اليقطين. بعد لاتيه اليقطين الأسبوع الماضي ، صادفت وصفة فطيرة اليقطين من مارثا ستيوارت. هذا ترك فمي يسيل.

وبما أن بطاطا مهروسة متبقية وتوابل اليقطين ، لم أستطع إهدارها. مع هذه المكونات كنت أرغب في إضفاء لمسة خاصة بي.

لذلك حولت وصفة مارثا ستيوارت لفطائر اليقطين الأمريكية إلى وصفة لفطائر اليقطين والتوابل & # 8230 انتظرها & # 8230 مستخلص القهوة.

نعم ، لقد سمعت جيدًا ، مستخلص القهوة. ربما تتساءل كيف خطرت لي هذه الفكرة.

حسنًا ، كان الوقت مبكرًا في الصباح عندما وجدت وصفة فطائر اليقطين الأمريكية. لقد استيقظت هكذا ، لأنني لست شخصًا يحب الاستيقاظ مع الديك.

وطوال ذلك الوقت ، كنت أفكر فقط في وجبة الإفطار والقهوة التي ستوقظني بشكل أسرع. ففكرت ماذا لو جمعت بينهما؟ على هذا النحو ، لست من أشد المعجبين بالقهوة ، إلا عند الحاجة.

ربما بهذه الطريقة سأستيقظ وأحب قهوتي.

المزيد من وصفات الإفطار:

صحيح ، في البداية كنت خائفة بعض الشيء من تجربة هذا المزيج. لم أفعل ذلك من قبل وكان لديها كل فرصة أن تكون مجرد فكرة مجنونة من شأنها أن تدمر وجبة الإفطار.

لكن في النهاية قلت إنه إذا لم تحاول فلن يكون لديك طريقة للمعرفة ، أليس كذلك؟

لذا جربتها وأنت تعرف ماذا؟ لقد كانت أفضل فطائر اليقطين التي أكلتها على الإطلاق. لقد أحدثت خلاصة القهوة فرقًا حقًا من حيث المذاق.

بالنسبة إلى الاستيقاظ من النعاس الحاد ، حسنًا ، دعنا نقول فقط أنني لا أحب الاستيقاظ في الصباح.

لكن بغض النظر عن المذاق ، فإن فطائر اليقطين الأمريكية هذه صحية أيضًا. لقد صنعتها بدقيق الشوفان بدلاً من الدقيق ، ولم أضيف السكر على الإطلاق ، وهريس اليقطين غني بالألياف. لذلك كلاهما لذيذ وصحي.

يمكنك أيضًا تقديمها للحلوى. جعلها العسل حلوة جدًا ، لكن إذا أردت المزيد يمكنك وضع صلصة الكراميل.

المزيد من الحلويات:

أخيرًا ، سأقدم لك بعض النصائح:

  • اصنع الفطائر على نار متوسطة ، وانتبه لها لأنها يمكن أن تحترق بسهولة شديدة.
  • يمكنك استخدام أي نوع من أنواع الحليب (بما في ذلك حليب اللوز والشوفان وما إلى ذلك).
  • بعد مزج تركيبة الفطيرة ، قد تخرج قليلاً. اتركه لمدة 10 دقائق ثم يصبح أكثر كثافة.
  • من الأفضل تقديمها ساخنة مع زبدة القيقب وشراب العسل أو صلصة الكراميل.

والآن أريد أن أراك تفعلها وتخبرني كيف انتهى الأمر. وإذا كانت لديك فكرة مجنونة مثل مستخلص القهوة ، فلا تتردد في تجربتها. من يدري ما هي الأطعمة الأخرى التي تصادفك.

والآن دعونا نجعل وصفة الفطائر الأمريكية مع خلاصة اليقطين والقهوة.

وإذا كنت تريد مشاهدة المزيد من وصفات الفيديو البسيطة واللذيذة ، فقم بالاشتراك في قناتي على YouTube ودعنا نطبخ معًا.


ما هي العناصر الغذائية الموجودة في البذور والمكسرات

يحتوي الجوز على حوالي 29 سعرة حرارية من الطاقة لكل جرام وهي:

  • غني بالدهون الأحادية غير المشبعة وأوميغا 6 وأوميغا 3 والدهون المتعددة غير المشبعة
  • منخفضة الدهون المشبعة
  • مصادر جيدة للبروتينات الغذائية ، وبالتالي فهي بديل جيد للبروتينات الحيوانية. تحتوي بعض المكسرات أيضًا على الأرجينين ، وهو حمض أميني يحافظ على صحة الأوعية الدموية
  • بدون كولسترول
  • غني بالألياف الغذائية
  • غني بالمواد الكيميائية النباتية التي تعمل كمضادات أكسدة قوية
  • غني بالفيتامينات E ، B6 ، النياسين
  • يوفر المعادن مثل المغنيسيوم والزنك والحديد والكالسيوم والنحاس والسيلينيوم والفوسفور والبوتاسيوم

مثل الجوز ، فإن معظم البذور غنية أيضًا بالبروتين والدهون الصحية والألياف والمعادن (المغنيسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد النباتي والزنك) وتحتوي على فيتامينات B1 و B2 و B3 وفيتامين E. كما تحتوي البذور الزيتية أيضًا على مضادات الأكسدة. الجسم ضد الجذور الحرة.


فيديو: عيش الشياخبز البذور الصحي بدون قمح او صمغ لكل انواع الدايت والحساسية المتعددة (ديسمبر 2021).