وصفات تقليدية

وصفة كينوا مع خوخ و جبنة بانير

وصفة كينوا مع خوخ و جبنة بانير

  • وصفات
  • مكونات
  • فاكهة
  • الفاكهة ذات النواة
  • خوخ

وصفة لذيذة وصحية للكينوا مع الكاري والدراق وجبن البانير. يقدم لذيذ دافئ أو بارد حسب حالتك المزاجية.

كن أول من يفعل هذا!

مكوناتيخدم 4

  • 170 جرام كينوا ، مغسولة جيداً تحت الماء البارد
  • 475 مل ماء
  • زيت للطبخ
  • 200 جرام جبنة بانير ، مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كاري
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 2 خوخ مقطع إلى شرائح

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. ضع الكينوا في قدر واشطفها تحت صنبور بارد لبضع دقائق. يُسكب في 475 مل من الماء ويُترك ليغلي على نار عالية. خففي الحرارة ثم غطي الكينوا واطهيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى يصبح رقيقًا وطريًا.
  2. يُسخّن القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ويُضاف جبنة البانير. يطهى ويقلب لبضع دقائق حتى يتحول إلى اللون البني. يرش مسحوق الكاري ويضاف الدراق. طهي لمدة 1 دقيقة.
  3. أضيفي الكينوا المطبوخة واخلطيها جيدًا. يُطهى لمدة دقيقة إلى دقيقتين أخرى ثم يقدم إما دافئًا أو يُترك ليبرد في الثلاجة قبل التقديم.

البدائل

يمكنك استبدال التوفو بجبن البانير والقمح البرغل بالكينوا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)