وصفات تقليدية

وصفة حلوى البراونيز سهلة الفدجي

وصفة حلوى البراونيز سهلة الفدجي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • Traybakes
  • صينية شوكولاتة
  • براونيز

بعد البحث على شبكة الإنترنت عن وصفة كعكة براوني بسيطة ولذيذة ولم يحالفني الحظ ، قررت إنشاء وصفة خاصة بي. سهلة التحضير ومثالية لأي مناسبة ورائعة لخبز الأطفال.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 300 جرام شوكولاتة داكنة سادة
  • 150 جرام زبدة غير مملحة
  • 4 بيضات متوسطة
  • 275 جرام سكر بني فاتح
  • 90 جرام دقيق عادي
  • 60 جرام مسحوق كاكاو
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • بودرة السكر للتقديم

طريقةالطهي: ٢٥ دقيقة ›جاهز خلال: ٢٥ دقيقة

  1. قم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. قم بتبطين صينية خبز عميقة 27 × 20 سم بورق مقاوم للدهون.
  2. ضعي الشوكولاتة والزبدة في وعاء زجاجي أو معدني وضعيها فوق قدر مغلي من الماء واتركيها تذوب. أضيفي الزبدة واخلطيهم حتى يتحولوا إلى مزيج ناعم. بدلاً من ذلك ، ضع الوعاء في الميكروويف وسخنه على فترات 30 ثانية لضمان تقليب الخليط في كل فترة. هذا يمنع الشوكولاتة من الاحتراق. استمر حتى يصبح الخليط ناعمًا.
  3. ارفعي المزيج عن النار واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يبرد. نضيف الآن البيض ونخلط جيداً.
  4. أضيفي السكر والدقيق ومسحوق الكاكاو وخلاصة الفانيليا إلى الخليط. تخلط جيدا حتى تحصل على تناسق سلس.
  5. يُمزج بالتساوي في صينية الخبز ويُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 إلى 35 دقيقة (انظر النصيحة أدناه).
  6. بمجرد خبزه ، أخرجه من صينية الخبز وضعه على رف التبريد. اتركيه ليبرد لمدة 5 دقائق قبل رشه بقليل من السكر البودرة. قطع للحجم المطلوب واستمتع.

نصيحة الخبز

عند خبز البراونيز ، تحقق منها بعد 25 دقيقة. إذا بدت مخبوزة ، استخدم سكينًا لعمل شق صغير في المركز. إذا كان السكين يحتوي على خليط خام عند إزالته ، استمر في الخبز لمدة 10 دقائق أخرى وتحقق مرة أخرى. إذا خرج السكين بدون خليط نيء ، فإن البراونيز تُخبز بالكامل.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


هذه البراونيز الفدجي محلية الصنع لها كل شيء. إنها رطبة ، وشوكولاتة ، ومضغوطة قليلاً ، ولها سطح مجعد مثالي. تابع القراءة لمعرفة أسرار أفضل كعكات على الإطلاق! لا يوجد خلاط مطلوب!

لقد كنت أتقن وصفة كعكة الشوكولاتة محلية الصنع هذه لسنوات & # 8230 في كل مرة أجعلها أقوم بتعديلها وكانت هذه الدفعة الأخيرة جيدة جدًا وكان علي تحديث الوصفة الخاصة بي. والخبر السار هو أنها أسهل حتى واكتشفت طريقة مضمونة للحصول على تلك القشرة المتشققة في كل مرة.


الجواب بسيط وبسيط ومضمون ومباشر ومختبر. نعم ، تم اختبار جميع الوصفات قبل نشرها بما في ذلك Fudgey Brownies.

هل أنت جاهز لتحضير وصفة فادجي براونيز؟ لنفعلها!

أوه ، قبل أن أنسى ... إذا كنت تبحث عن وصفات يسهل اتباعها ، فنحن نساندك. مع وجود أكثر من 55000 وصفة في قاعدة بياناتنا ، لدينا أفضل الوصفات التي تتوق إليها.

2 مربعات شوكولاتة unswtnd
1/3 ج زبدة
2/3 ج طحين
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ج سكر
1/2 ج مكسرات مفرومة *

* أو استخدم 3/4 كوب من جوز الهند أنجل فليك
*******************************************************
******************* تذوب الشوكولاتة مع الزبدة
قدر على نار هادئة جدا مع التحريك باستمرار حتى
ناعم. ازالة من الحرارة. اخلطي الدقيق والملح والخبز
مسحوق. يخفق البيض جيدًا. اخفق السكر تدريجيا.
اخلطي خليط الشوكولاتة والفانيليا. إضافة الطحين
يحرك الخليط جيداً. يقلب في المكسرات. ينتشر في مدهون 8 ″
مقلاة مربعة. اخبز في 350

درجة F لمدة 25 دقيقة
(الكعك الرطب المطاطي) أو حوالي 30 دقيقة (مثل الكعكة
الكعك). تبرد في المقلاة ، مقطعة إلى مربعات أو قضبان.
المحصول - 20 كعكة براوني ملاحظة: يمكن مضاعفة الوصفة. خبز
في مقلاة مدهونة 13 × 9 لمدة 25-30 دقيقة.


هل سمعت عن أحدث كتاب طبخ لدينا ، الطبخ المقلد؟ لقد أخذنا أكثر من 100 من وصفات المطاعم المفضلة لدينا وقمنا بتبسيطها حتى تتمكن من صنعها في المنزل!

كل وصفة لها صورة جميلة يسيل لها اللعاب وقد تمت الموافقة عليها من قبل آكلى لحوم البشر. الإرشادات بسيطة وسهلة المتابعة ولا تتطلب أي مكونات غريبة.

هذه كتاب طبخ يتضمن وصفات مقلدة من Wingers و Texas Roadhouse و Starbucks و Panera و Cheesecake Factory و Kneaders وغير ذلك الكثير. لقد قمنا بتغطيتك من المشروبات إلى الحلوى وكل شيء بينهما.

نحن متحمسون جدًا لمشاركة هذه الوصفات معك. اطلب نسختك اليوم!

طهي النسخ من SISTERS 'STUFF COPYCAT & lt—– انقر هنا للطلب!

تأكد من عدم تفويت وصفة أخرى!
تابع أخبار Six Sisters انستغرام | موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك | بينتيريست | موقع يوتيوب


ملخص الوصفة

  • 8 ملاعق كبيرة (عصا واحدة) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع ، بالإضافة إلى المزيد للقلي
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض (ملاعق ومسطحة)
  • 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 8 أونصات شوكولاتة نصف حلو ومر ، مقطعة
  • 1 1/4 كوب سكر
  • 3 بيضات كبيرة

سخن الفرن إلى 350 درجة. ادهن صينية خبز 9 إنش مربعة بالزبدة. خط القاع والجانبين بشريط من ورق البرشمان ، وترك 2 بوصة متدلية على الجانبين. ورق الزبدة ، ويوضع جانبا. في وعاء صغير ، اخفقي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح جانباً.

ضع الزبدة والشوكولاتة في وعاء كبير مقاوم للحرارة فوق (وليس في) قدر من الماء المغلي برفق. يُسخن مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح المزيج ناعمًا ، يُرفع الوعاء من الوعاء من دقيقتين إلى 3 دقائق. أضف مزيج السكر ليمتزج. أضيفي البيض واخلطيهم حتى يمتزجوا. يضاف خليط الدقيق فقط حتى يبلل (لا تفرط في الخلط). نقل الخليط إلى وعاء محضر ناعم.

اخبز حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج مع القليل من الفتات الرطبة ، لمدة 50 إلى 60 دقيقة. تبرد في المقلاة لمدة 30 دقيقة. باستخدام البروز الورقي ، ارفع البراونيز من المقلاة إلى رف ليبرد تمامًا (لا يزال على الورق). على لوح التقطيع ، باستخدام سكين مبلل مسنن ، مقطعة إلى 16 مربعًا.


حلوى براوني سريعة وسهلة الفدج

هذه واحدة من وصفات حلوى فدج براوني المفضلة لدينا منذ فترة طويلة. إنها وصفة سهلة من وعاء واحد لا تذوب الشوكولاتة ، ولا تجمع بين المكونات الرطبة والجافة بشكل منفصل ، ما عليك سوى تحريك كل شيء معًا. وهو يصنع مقلاة فطيرة لذيذة ورطبة بشكل موثوق من البراونيز ، مما يجعله مثاليًا لتلك الفاكهة التي نسيت أمرها حتى اللحظة الأخيرة.

مكونات

  • 1 كوب (120 جرام) طحين لجميع الأغراض غير مبيض من King Arthur
  • 3/4 كوب (64 جم) كاكاو غير محلى ، معالج هولندي أو طبيعي
  • 1 3/4 كوب (347 جم) سكر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الإسبريسو ، اختياري لتعزيز نكهة الشوكولاتة
  • 3 بيضات كبيرة
  • 8 ملاعق كبيرة (113 جم) زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1/4 كوب (50 جم) زيت نباتي
  • 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا

تعليمات

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة بدهن خفيف.

ضع كل المكونات في وعاء كبير بالترتيب الذي كتبت به. قلبي ، ثم اخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا.

اضف الزبدة إلى المقلاة المجهزة.

اخبزي البراونيز لمدة 25 دقيقة أو حتى تبدأ بالكاد في الانسحاب بعيدًا عن جوانب المقلاة. ستخرج عود الأسنان التي يتم إدخالها في المركز نظيفة أو مع وجود القليل من الفتات الرطبة التي تتشبث بها ولا يجب أن ترى أي خليط مبلل.

أعتبر خطوة أخرى إلى الأمام

طريقة عمل البراونيز مع القشرة اللامعة

نخرج البراونيز من الفرن ونتركها تبرد تماما قبل تقطيعها. قم بتخزين أي بقايا طعام مغلفة جيدًا في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 إلى 6 أيام. تجميد لتخزين أطول.

نصائح من الخبازين لدينا

هل تتطلع إلى تقليل السكر في خبزك؟ راجع منشور المدونة الخاص بنا ، كيفية تقليل السكر في ملفات تعريف الارتباط والحانات.

هذه الوصفة تصنع كعكة براوني رفيعة إلى حد ما. هل تفضل شيئًا أكثر سمكًا؟ شاهد البراونيز المطبوخ الذي نقدمه.

هل تبحث عن نسخة خالية من الغلوتين من هذه الوصفة؟ يمكنك العثور عليها هنا: كعكات فدج سهلة وسريعة خالية من الغلوتين.


وعاء واحد من براونيز

يجب أن تكون البراونيز محلية الصنع صعبة التحضير

تستغرق وصفة الكعكة السهلة 5 دقائق فقط لتحضيرها. تُمزج جميع المكونات في وعاء كبير ، وتُسكب في مقلاة مقاس 8 × 8 بوصات وتُخبز لمدة 15 دقيقة.

والنتيجة هي أفضل الكعك من أي وقت مضى!

هل تحتاج إلى حلوى سهلة لحفلة أو لحفلة طعام؟ هذه الوصفة سهلة لمضاعفة (الاتجاهات حول مضاعفة الوصفة مدرجة أدناه)!

مستلزمات الخبز المفيدة:


أفضل براونيز على الإطلاق!

سهل جدًا ، وعاء واحد فقط وفدجي تمامًا! اطلع أيضًا على & ldquoBrownies in a Jar & rdquo post لمعرفة كيفية جعل هذه البراونيز في هدية مدروسة وجميلة!

مكونات

  • 2/3 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/8 كوب دقيق
  • 1/3 كوب مسحوق كاكاو
  • 2/3 كوب سكر بني
  • 2/3 كوب سكر
  • & frac12 كوب رقائق الشوكولاته
  • & frac12 كوب رقائق شوكولاتة بيضاء
  • 2/3 كوب زيت نباتي
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 بيضات

تعليمات

1. يسخن الفرن إلى 350 درجة. دهن مقلاة واحدة 9X9.

2. صب محتويات الجرة في وعاء كبير واخلط جيدا.

3. في كوب قياس كبير صب الزيت النباتي. أضف الفانيليا. أضف البيض واخلط جيدا.

4. يضاف الخليط الرطب إلى خليط الدقيق. يقلب حتى يمتزج جيدًا. صب الخليط في المقلاة.

5. اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

ملحوظات

لدينا وصفة لجعل هذه البراونيز الفادجي هدية مثالية - رائعة للمعلمين والمساعدين والأصدقاء!

قم بزيارة مدونتنا FrugalFamilyTimes.com وابحث عن "كعكات في جرة".

فكرة هدية مثالية!

هذه واحدة من الهدايا المفضلة لدينا لمنح الأصدقاء والمساعدين والمعلمين - وهم دائمًا يحققون نجاحًا كبيرًا. لدينا & rsquove العديد من الأشخاص يسألوننا عن الوصفة بعد أن صنعوها! تعرف على كيفية عمل دفعات كبيرة وصغيرة من أفضل هدايا براونيز على الإطلاق في جرة:


براوني الأفوكادو الصحية

بالمقارنة مع وصفات كعكة الشوكولاتة الأخرى (قائمة تلك الوصفات أدناه) ، فإن هذا الإصدار & # 8220healthier & # 8221 لأنه لا توجد زبدة أو سمن أو سمن ويتم استبدال تلك الدهون بالأفوكادو المهروس. قمت أيضًا بتخفيض بعض السكر المحبب واستبدله بسكر جوز الهند. بالإضافة إلى ذلك ، هناك بعض مسحوق البروتين أيضًا!

أنا من أشد المعجبين بببتيدات الكولاجين Vital Proteins وقد كنت أستخدمها منذ عامين. لقد استخدمت عبوة واحدة في هذه الوصفة. حقيقة أنه عديم النكهة واللون والرائحة يجعل من السهل جدًا إدخاله في وصفاتي دون أي مشاكل. إنه مليء بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحتك لدرجة أنني لا أستطيع مقاومة استخدامها!


شاهد الفيديو: The Best Fudgy Brownies Ever! Tasty (شهر نوفمبر 2021).