وصفات تقليدية

ساندوتش جو جو وجبنة بري

ساندوتش جو جو وجبنة بري

مكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • ½ بصل مقطع شرائح
  • 3 فطر مقطع
  • شريحتان من خبز العجين المخمر
  • 1 قطعة جبن بري كبير
  • كيس واحد من عصير التفاح AppleGrape GoGo SqueeZ

الاتجاهات

ابدأ بإذابة ملعقة كبيرة من الزبدة في مقلاة. يُضاف البصل والفطر ويُقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

انشر ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة على كل شريحتين من الخبز. ضع طبقة من الجبن والبصل ومزيج الفطر وصلصة التفاح على قطعة واحدة من الخبز قبل إغلاق الساندويتش.

سخني مقلاة ، ثم ضعي الشطيرة في المقلاة حتى تنضج ، واقلبها مرة واحدة بعد أن يبدأ الجبن في الذوبان ويصبح الخبز بنيًا. يتم طهي الساندويتش عندما يتحول لون الجانبين إلى اللون البني ويذوب الجبن بالكامل.


ساندويتش لحم الخنزير والبري المشوي (مصنوع في دقائق!)

شطيرة لحم الخنزير المشوي والبري مكدسة مع شرائح لحم الخنزير الرفيعة ، وجبن بري كريمي ، ومربى التفاح المقرمش من سميث ومربى التوت الحلو لقمة واحدة شهية. بطنك بالتأكيد ستقوم برقصة سعيدة!

هذا ain & rsquot ليس شطيرة عادية ، يا أصدقائي. ومن المؤكد أنه طعام حمية العين و rsquot. لا. إنه و rsquos مستقيم حتى متسامح.

نحن حب شطائر الجبن المشوي هنا ، مثل سندويتش الجبن المشوي بالتوت البري ، وساندويتش الجبن المشوي بالبيتزا ، وبالطبع شطيرة لحم الخنزير المقدد والجبن المشوي.

الإفطار أو الغداء أو العشاء ، يمكنني تناول شطيرة جبنة لأي وجبة. هذه المرة ذهبت الكل خارج مع بري.

مذاق شطيرة بري هذه لذيذة لدرجة أنك تريد الاستمتاع برقصة سعيدة في منتصف المطبخ. لا؟ أنا فقط؟ الغذاء يفعل كل الأشياء المضحكة نوعا ما بالنسبة لي. ها!

إذا كنت ترغب في جعل الأشياء كبيرة للغاية ، فاستمتع بهذا الجبن المشوي مع وعاء كبير من حساء الطماطم. تحدث عن وجبة مريحة!


طريقة عمل الجبن المشوي بري:

ابدأ بدهن شرائح الخبز بالزبدة الطرية. أوصي بالزبدة المملحة ، وأحيانًا أقوم بعمل نكهة مع الثوم والأعشاب لنكهة إضافية:

ضعي الخبز بالزبدة في مقلاة وأضيفي شرائح البري ، وشرائح الموتزاريلا ، وشرائح صدور الدجاج:

أحتفظ بصدر دجاج كروكبوت في متناول اليد لإضافة البروتين بسرعة لوصفات مثل هذه.

اشوي الخبز لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى تصبح الجبنة ذائبة ولزجة ، والخبز بني ذهبي. ثم يمكنك شطيرة الشريحتين معًا:

الآن أصبح # 8217s جاهزًا للتقطيع إلى نصفين ، لذا يمكنك الاستمتاع بالجبنة اللزجة لساندويتش الجبن المشوي النهائي:

ساندويتش كلوب الإيطالي وساندويتش الباذنجان والبارميزان ودجاج كوردون بلو بانيني هي بعض السندويشات المفضلة الأخرى على المدونة لتناول غداء أو عشاء سريع. يتمتع!


كيفية صنع ساندويتش التوت البري والجبن المشوي

هذه الشطيرة سهلة التحضير ، فلنبدأ. سخني مقلاة على نار متوسطة منخفضة. قمت بضبط الاتصال الهاتفي الموجود على موقد الطهي الخاص بي على "4" ، وعمل بشكل مثالي.

انشر صلصة التوت البري على شريحة خبز ، ووزع جبنة البري (مع القشرة) على الأخرى. لا تقلق إذا كان البري لا يغطي الخبز تمامًا. لن تلاحظه بمجرد ذوبانه على أي حال.

نصيحة: للحصول على أفضل النتائج ، اتركي المكونات في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل البدء. سيعطي ذلك الجبن والزبدة فرصة للاحماء وتصبح قابلة للدهن. بالإضافة إلى أنه سيمنع برودة الجزء الداخلي من الشطيرة.

أغلق السندويتش ، ثم ادهن الزبدة على جانب واحد من الخبز.

ضع الساندويتش في مقلاة ساخنة مع وضع الزبدة لأسفل. ثم قم بدهن الجانب الآخر من الشطيرة.

اطهي الجبن المشوي حتى يصبح لونه بني فاتح من جانب واحد. اقلبه ، ثم اطهيه حتى يتحول إلى اللون الآخر أيضًا. يجب أن يستغرق الأمر حوالي خمس دقائق لكل جانب.

وهذا كل ما في الأمر. التوت البري المشوي وساندويتش بري جاهز للأكل!

ألا يجعل كل هذا الطبق الذائب اللزج يجعل فمك يسيل؟ أنا أحب علاجًا منحطًا مثل هذا ، وأفضل جزء هو أن الأمر لا يستغرق سوى بضع دقائق!


سندويتش جبن بري و تفاح مشوي

لقد كانت لدي الرغبة في صنع شطيرة مع جبنة مشوية وتفاح لبعض الوقت ويبدو أن إقرانها مع عصير التفاح الصلب سيكون مثاليًا. يعتبر Brie and apples مزيجًا مثاليًا تقريبًا من خلال إضافة القليل من المايونيز مع التوت البري وخردل الحبوب الكاملة والعسل كتوابل مناسبة بشكل جميل.

لقد صنعت هذه الشطيرة من أجل ابنتي وغزت # 8217s في كرة القدم الخيالية ، كان لديها فريق وتلتزم به لأنها كانت ستشاهد بعض كرة القدم! يُقدم ببساطة مع الرقائق على الجانب ، كان الأمر سهلاً ، ومع ذلك كان طعامًا مثاليًا أنيقًا بعض الشيء لكرة القدم عندما يكون فريقك الأكثر أهمية هو فانتازيا!

كنت أتوقع أن يقترن عصير التفاح الصلب جيدًا مع نكهة الجبن البري وحلاوة التفاح اللاذعة. على الرغم من أن صينية باردة من الجبن والفواكه كانت كافية على الأرجح ، فقد أردت شيئًا أكثر دفئًا مع حلول موسم كرة القدم (أحاول جاهدًا تجاهل أن درجة الحرارة الخارجية الفعلية كانت تزيد عن 90 درجة!).

لا يمكن رفض شعبية نبيذ التفاح الصلب بالنسبة لشخص مثلي لم يمت في شارب بيرة الصوف ، فهو أكثر متعة عندما تطلب القائمة شيئًا بسيطًا وريفيًا أكثر مما كنت أخدمه عادةً.

مبيعات عصير التفاح الصلب ليست شيئًا يضحك عليه & # 8230 من 2011-2012 بلغ مجموعها 90 مليون دولار. في حين أن هذه نسبة صغيرة من إجمالي مبيعات البيرة ، فقد شهدت الشركات زيادات ضخمة ويبدو أن عصير التفاح الثابت موجود لتبقى!

كان من الممكن أن يكون اليوم يومًا مثاليًا حيث تنتقل دنفر أخيرًا إلى وضع السقوط. جمال هذه الشطيرة هو أنه & # 8217s هو & # 8217s سهل للغاية. يُضفي خلط بعض التوت البري مع خردل الحبوب الكاملة مع المايونيز ولمسة من العسل اللمسة الأخيرة.

يأتي التخطيط الحقيقي في محاولة تذكر جعل ذلك ينتشر قليلاً في وقت مبكر للسماح للنكهات بالاندماج بخلاف أنه مجرد وقت سريع في مقلاة ونتيجة نهائية ستحبها.

هل جربت عصير التفاح الصعب الذي تستمتع به؟ نود أن نسمع أي شخص & # 8217re في رحلة الآن للعثور على المفضلة لدينا! واجعل هذه الشطيرة & # 8230it & # 8217s غنية ودافئة ومرضية وستضمن لفريقك الفوز (فقط أمزح!).


الجبن المشوي بالتوت البري بري

كنت الفتاة في محل البقالة في الساعة 7:30 صباحًا في اليوم التالي لعيد الشكر. لقد كنت أنا والمتأنق في تجديد عرض منتجات التوت البري الطازج. لقد تواصلنا بالعين ، وابتعدت قبل أن أتمكن من تسجيل الارتباك والحكم في عينيه. لكي نكون منصفين & # 8230 كنت في البقالة (مع القليل من مخلفات الديك الرومي) لقطعتين محددتين للغاية: الخبز الطازج والجبن البري. لقد شعرت للتو أن هذين هما أفضل عنصرين يمكن من خلالهما جعل بقايا طعام عيد الشكر تتألق. أنا & # 8217ll أتناول حشوة البطاطس المهروسة لاحقًا. أول الأشياء أولاً: صلصة التوت البري والخبز والجبن والخردل الحار وانطلق!

يمكنني تناول صلصة التوت البري بالملعقة ، لكن الخبز والجبن والخردل يجعل كل شيء أفضل.

إذا كانت هذه الشطيرة تبدو قريبة بشكل مدمر من هالبينو جاك جبن مشوي لقد صنعت قبل بضعة أشهر & # 8230 جيدًا ، إنه مشابه جدًا. لدي حب عميق للأشياء الصالحة للأكل التي تذوب وتقطر.

عندما تبدأ بمكونات جيدة ، تشعر أنه لا يمكن أن يحدث أي خطأ. هنا لدينا عجين مخمر كامل الحبوب (لا يزال دافئًا من بقالة الصباح الباكر المحرجة) ، جبنة بري كريمية ، خردل حبوب كاملة ، زبدة غير مملحة ، وصلصة التوت البري المتبقي # 8230 جوهرة التاج!

إنه نوع من حالة التحطيم والتشويه.

أوه & # 8230 وأنا & # 8217m شخص يأكل بحماس قشرة الجبن البري وكل شيء. ادخل هناك!

أحب الطريقة التي يلعب بها الخردل الحار والحار مع صلصة التوت البري الحلوة.

الآن & # 8230 إذا لم يكن لديك & # 8217t صلصة التوت البري ، هناك & # 8217s وصفة هنا. لا تأكل على الرغم من أن & # 8230 مربى الكرز أو التين سيكون أيضًا أكثر جمالًا.

هذه الشطيرة رائعة تمامًا كما تبدو. الخبز مقرمش بالزبدة والدواخل حلوة وقوية ولذيذة تمامًا. إنه & # 8217s جزء واحد فاخر ، وجزء واحد باهظ الثمن ، وجزء آخر بقايا الطعام. الكثير من الخير في شطيرة واحدة فقط.

الجبن المشوي بالتوت البري بري

تصنع شطيرة واحدة ، لكن يجب أن تصنع أكبر عدد ممكن

1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة طرية

1 ملعقة كبيرة خردل حبوب كاملة

قطعة كبيرة من الجبن البري

من السخف إعطاء توجيهات مكتوبة لساندويتش جبنة مشوية فاخرة ، ولكن دع & # 8217s تعمل فقط من خلال هذه الطقوس.

زبدة جانب واحد من كل شريحة خبز. ضعي جانب زبدة الخبز لأسفل على لوح تقطيع واخلطي جانبًا واحدًا من الخبز بالخردل والجانب الآخر من الخبز بصلصة التوت البري.

قم بتلطيخ جبنة بري (القشرة وكلها) بسخاء فوق جانب الخردل من الخبز (إنها أقل عبثًا من تلطيخ الجبن على التوت البري). انضم إلى الشريحتين معًا ، لكن لا تقم بتحطيمهما معًا.

ضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة. ضعي الساندويتش في مقلاة ساخنة على جانب الزبدة لأسفل. اقلبها عندما يتحول القاع إلى اللون البني الذهبي. بني من كل جانب. تُرفع من المقلاة وتترك لترتاح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع. شريحة إلى قسمين. قدميها على الفور.


فوضى ساخنة جميلة: نوتيلا بري جبنة مشوية

تجعل نوتيلا معظم الأشياء أفضل ، كما أن تحميص الأشياء في الزبدة يجعل الأشياء أفضل. أفضل. فلماذا لا تجمع بين مفهومين عظيمين وتطبيقهما على أعظم غذاء على الإطلاق؟ إنه يصنع فوضى لذيذة للغاية لساندويتش.

كانت المرة الأولى التي تناولت فيها شطيرة Brie and Nutella في The Smile في نيويورك ، حيث تقدم صديقي القديم الشيف ميليا ماردن الأشياء على الرغيف الفرنسي الدافئ. انها حقا جيدة الرتق.

تجعل نوتيلا معظم الأشياء أفضل. هذا شيء يعرفه معظمنا بالفعل.

شيء آخر يمكننا الاتفاق عليه: تحميص الأشياء في الزبدة يجعل الأشياء أفضل أكثر أفضل. فلماذا لا تأخذ فكرة الشطيرة الرائعة ، وتضع القليل من الزبدة والحرارة على المعادلة ، وترى ما نحصل عليه؟

بدلاً من خياري العادي للخبز الأبيض ، أحب القوام القاسي لرغيف على الطريقة الفرنسية هنا. هل تعلم المزيد من المسام للأشياء التي تنضح بداخلها؟ المفتاح هو تقطيع الخبز إلى شرائح سميكة جدًا وشواء ببطء شديد ، بحيث تقطر الجبن والشوكولاتة الذائبة داخل وخارج كل زاوية وركن. لن أكذب: هذه فوضى لذيذة لساندويتش.


سندويتش جبن بلاك بيري و بري

سندويتش جبن بلاك بيري وبري مشوي: هذه الشطيرة رائعة مع كأس من النبيذ الأحمر. تعتبر النكهة الترابية للجبن البري تطابقًا رائعًا مع أي فاكهة تقريبًا وخاصة التوت الأسود.

ستكون هذه أيضًا وصفة رائعة لصنع شطائر أصابع صغيرة. ما عليك سوى استخدام الخبز الأبيض العادي وإزالة القشور. ثم عند الانتهاء من شوي الساندويتش ، قم بتقطيعها إلى أربع قطع وثقبها باستخدام عود أسنان. الآن لديك مقبلات جبنة مشوية رائعة من بلاك بيري بري!

أنا شخصياً أعتقد أن أي طعام يتناسب مع النبيذ الأحمر هو الفائز! لا تفكر في كثير من الأحيان في إقران النبيذ مع الجبن المشوي ، لكن في هذه الحالة يسيران جنبًا إلى جنب. يمكنك أيضًا إضافة بعض شرائح التفاح إلى المزيج لتوفير ملمس ونكهة مقرمشة وحلوة أيضًا.

جمال الجبن المشوي هو تعدد الاستخدامات. قد تكون هناك طرق مختلفة لصنع الشطيرة لدرجة أنني مقصرة عن سبب كون هذه أول مشاركة لي حول هذا الموضوع. يمكنني أن أؤكد لك أنه سيكون هناك المزيد لمتابعة!


سندويتشات التين والجبن المشوي

مكونات

  • 4 & # 32 شرائح & # 32 من الخبز
  • 4 & # 32 تين طازج & # 32 مقطّع إلى أرباع
  • 1-2 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 زبدة أو مايونيز غير مملح
  • 6 & # 32 slices & # 32 of brie & # 32 (انظر الملاحظة)
  • 2-4 & # 32 ملعقة كبيرة & # 32 عسل

تعليمات

ملحوظات

  • ستحتاج إلى كمية كافية من البري بري لتغطية سطح شريحتين من الخبز ، وبما أن شرائح البريز تميل إلى أن تكون صغيرة ، فقد تحتاج إلى حوالي 3 لكل شطيرة.
  • تشمل تقديرات التغذية الزبدة غير المملحة. إذا كنت تستخدم المايونيز ، فقد يختلف التقدير.

تغذية

معلومات التغذية المقدمة هي تقديرات تستند فقط إلى آلة حاسبة غذائية عبر الإنترنت. أنا لست خبير تغذية معتمد. يرجى استشارة اختصاصي تغذية أو طبيب متخصص للحصول على معلومات دقيقة وأي قيود غذائية ومخاوف قد تكون لديك.

هل صنعت هذه الوصفة؟ أنا أحب أن أراه! أذكرKirbieCravings وضع علامة #kirbiecravings!


سندويتشات اللوبستر والجبنة المشوية

& # 8217s لا شيء يسخن قلبي الصغير الجائع مثل ساندويتش الجبن المشوي القديم. أنا أحب الكلاسيكيات المصنوعة من الخبز بالزبدة والجبن الأمريكي ، لكني أحب أيضًا أن أقوم بدفع حدود الجبن المشوي ، والتي أخذتني في كل مكان من المعكرونة وسندويشات الجبن المشوية إلى الخبز المحمص بالجبن المشوي. لكن شطيرة الكركند ذات الوجه المفتوح والمغطاة بجبنة بري المذابة؟ لقد وجدت أخيرًا قمة سندويتش الجبن المشوي.

وإذا لم يكن احتمال الانغماس في واحدة من هذه & # 8217t مجيدًا بما فيه الكفاية ، فمن السهل أيضًا أن تجعله سهل للغاية & # 8230 ، يمكنك جعل شخص ما يكسر جراد البحر من أجلك. أنا محظوظ بما يكفي لأن أكون متزوجة من شخص سيذهب بسعادة إلى السوبر ماركت (حيث سيقومون بتسخين الكركند من أجلك) ، وإحضاره إلى المنزل ، وفتحه ، وسحب لحم الكركند من أجلي. بالطبع ، سيحصل على شطيرة جراد البحر وبري في نهاية كل هذا ، لكن لا يزال. يحصل على الدعائم على أي حال.

بمجرد أن تحصل على لحم جراد البحر ، قم بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم. الآن خذ رغيف من الخبز الفرنسي وقطعه على القطر إلى شرائح 1/2 بوصة. ست شرائح مناسبة تقريبًا لحوم جراد البحر # 8217s ، وبالطبع يمكن مضاعفة ذلك إلى ما لا نهاية. قم الآن بنشر الخبز مع القليل من الخردل المحبب ، والذي سيعطي الساندويتش الخاص بك فقط الكمية المناسبة من الزينغ ، وقم بتغطيته بشريحة أو قطعتين من جبن بري.

ضع السندويشات على ورقة بسكويت مبطنة بورق القصدير وفي الفرن لفترة كافية حتى يذوب الجبن بشكل رائع فوق الكركند. أعلم أن هذا لا يعني شوي الجبن تقنيًا ، لكني أجد جبنة لذيذة دافئة ورائعة؟ قريب بما فيه الكفاية. أخرجهم واطحنوا القليل من الفلفل في الأعلى.

هذه هي الدورة الأولى الدرامية لحفل عشاء ، وعشاء جميل ومشرق خلال أيام الأسبوع مع سلطة على الجانب إذا كنت ترغب فقط في رفع مستوى الأشياء في ليلة الثلاثاء. وشخصيًا ، أنا دائمًا ألعب دورًا في رفع مستوى الأمور ، خاصة إذا كان ذلك يعني أنني أفلت من تقديم الجبن المشوي على العشاء!


شاهد الفيديو: أغنية جامد اجدعان دومتى ساندوتش (شهر اكتوبر 2021).