وصفات تقليدية

شوربة الفاصوليا الخضراء والفاصوليا

شوربة الفاصوليا الخضراء والفاصوليا

يقشر البصل ويقطع ناعما.

قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى شرائح.

يتم تنظيف المبيض وتقطيعه إلى مكعبات.

قشر القرع وابشره واعصر العصير.

اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات.

صفي الفاصوليا الحمراء من العلبة ومررها تحت تيار من الماء البارد.

يتم تنظيف الفاصوليا الخضراء وتقطيعها إلى قطع أصغر.

في قدر ، نضع الزيت ، البصل ، الخضار ، الفلفل ، الفئران والعظام المدخنة ويطهى لمدة 5 دقائق.

نضع الماء والخضروات ونطهو لمدة 20 دقيقة.

نضع الفاصوليا الخضراء والفاصوليا ونطهو لمدة 15 دقيقة أخرى.

نضع الطماطم ونطهو لمدة 10 دقائق أخرى.

تذوقه ، املأه بالفلفل والملح ، أضف الخضار المفرومة جيدًا واتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق أخرى.

تناول البصل الأحمر أو الفلفل الحار ساخناً.

شهية طيبة!



فيديو: يخنة الفاصوليا الخضراء باللحم (شهر نوفمبر 2021).