وصفات تقليدية

ما وراء السوشي

ما وراء السوشي

تصوير كاثرين بيكر

في حين أن فكرة السوشي النباتي قد تبدو متناقضة ، إلا أنني أحضر حتى أصدقائي الذين يأكلون اللحوم هنا ، وأحثهم على ثقتهم العمياء ليتبعوني في عالم السوشي اللذيذ الذي أعيد ابتكاره من Beyond.

أحب أن أبدأ بسلطة الجزر. الجزر نفسه مبيض قليلاً: طري قليلاً ولكن مع لقمة لطيفة ومقرمشة ومرتدية قليلاً في صلصة سماوية. تتعزز حلاوة الجزر بمكونات الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والكزبرة الطازجة وبذور السمسم. على الرغم من أن تركيبة النكهة تبدو وكأنها قد تطغى ، إلا أنها ليست كذلك. إنه ببساطة مثالي.

تصوير كاثرين بيكر

ثم يأتي السوشي. مزيج مدهش من المكونات الصحية ولكن القلبية مثل البطاطا الحلوة والأفوكادو والفطر والتوفو والخضروات الخضراء المقرمشة يتم دمجها معًا بعناية ، ملفوفة في الأعشاب البحرية وطبقة من الأرز ، وتنتهي بصلصة خاصة.

هذا السوشي هو فن ، يكاد يكون من المستحيل تناوله دون الإعجاب أولاً والتقاط صورة. والأفضل من ذلك هو النكهات التي تقدمها كل قضمة من خلال الانهيار الأرضي في جميع لفائف كاليفورنيا. خذ لفة La Fiesta. مليئة بالأفوكادو ، مخلل الهالابينو و chayote ، هذا الجمال مغطى بصلصة الفلفل الحار المانجو ، مما يجلب دفعة من الحلو والحار إلى اللفائف الترابية.

نجم آخر في Beyond ، من الناحية الجمالية وبراعم التذوق ، هو الأرز. يستخدمون مزيجًا من 6 حبيبات أو أرزًا أسود في جميع لفاتهم مما يمنح كل دور لونًا أرجوانيًا غنيًا. كل من هذه الأرز ، المليئة بالنكهة والملمس ، تضع الأرز الأبيض في العار. أخيرًا ، فإن الأعشاب البحرية المستخدمة - والتي ، في رأيي ، تجعل تجربة السوشي أو تكسرها - تعكس كل مكون يستخدمونه: ذروة النضارة.

تصوير كاثرين بيكر

تحقق من مغامرتى الكاملة للسوشي مع المنشور الأصلي المنشور في كأنها الأخيرة.

موقع: 229 E 14th Street (bet 2nd & 3rd Ave)
ساعات العملية: الأحد - الأربعاء 11:30 صباحًا حتى 10 مساءً ، الخميس - السبت 11:30 صباحًا حتى 11 مساءً

شاهد المنشور الأصلي ، بيوند سوشي ، على جامعة سبون.

تحقق من المزيد من الأشياء الجيدة من Spoon University هنا:

  • 12 طريقة لتناول زبدة البسكويت
  • في نهاية المطاف الخارقة القائمة شيبوتل
  • وصفة ساندويتش Copycat Chick-Fil-A
  • أسهل وصفتين للمشروبات على الإطلاق
  • 24 مطعمًا يجب زيارتها في شيكاغو من داينرز و Drive-ins و Dives

NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، مطعم سوشي مبتكر 100٪ نباتي.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. قام مطعم نيويورك بتبادل الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعين من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، وهو مطعم سوشي نباتي 100٪ مبتكر.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. قام مطعم نيويورك بتبادل الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعين من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، وهو مطعم سوشي نباتي 100٪ مبتكر.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. استبدل مطعم نيويورك الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعان من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، مطعم سوشي مبتكر 100٪ نباتي.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. استبدل مطعم نيويورك الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعان من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، مطعم سوشي مبتكر 100٪ نباتي.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. قام مطعم نيويورك بتبادل الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعين من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، مطعم سوشي مبتكر 100٪ نباتي.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. قام مطعم نيويورك بتبادل الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعين من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، مطعم سوشي مبتكر 100٪ نباتي.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. قام مطعم نيويورك بتبادل الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعين من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، وهو مطعم سوشي نباتي 100٪ مبتكر.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. قام مطعم نيويورك بتبادل الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعين من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، مطعم سوشي مبتكر 100٪ نباتي.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. قام مطعم نيويورك بتبادل الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعين من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


NYC & # 039s Beyond Sushi | بديل نباتي

هل تبحث عن بديل نباتي للسوشي؟ إذا كان الأمر كذلك ، فقد تم الرد على صلاتك بواسطة ما وراء السوشي، وهو مطعم سوشي نباتي 100٪ مبتكر.

ماذا يجعل ما وراء السوشي يختلف عن أي مطعم آخر ، بصرف النظر عن تركيزه على المكونات النباتية ، هو الإبداع وراء لفائف السوشي الخاصة بهم. قام مطعم نيويورك بتبادل الأرز الأبيض اللزج التقليدي بالأرز الأسود الممنوع و 6 حبوب "أرز" مصنوع من توت الجاودار ، نوعين من الشعير ، الأرز الأحمر والبني والأسود. كل لفة ملونة مغطاة بصلصات مخصصة مثل الهالبينو-الوسابي والمانجو الحار والجزر والزنجبيل وشيتاكي-ترياكي.

ما وراء السوشي هو من صنع الشيف جاي فاكنين، أحد المتأهلين للتصفيات النهائية في مطبخ الجحيم الموسم العاشر: إذا كنت تحب السوشي ولا يمكنك الذهاب إلى نيويورك لتجربة ابتكار Guy's ، فيمكنك أن تجرب يدك في صنع السوشي النباتي التايلاندي الخاص بك أو لفائف السوشي على الطريقة المغربية.


شاهد الفيديو: Temari Sushi Sushi Balls (شهر اكتوبر 2021).