وصفات تقليدية

الربيع في وعاء ...

الربيع في وعاء ...

كان لدي القليل من البروكلي وكنت أتوق إلى حساء خفيف جدًا ... وكان الأمر سهلاً ، حتى الأطفال أكلوه ... فقط تركوا البروكلي على الطبق. سوف يمر بعض الوقت قبل أن يتذوقوه أيضًا! كنت أنظر إلى الصورة فقط لأرى من أين أتت انسكابات الزيت ، ولم أضعها على الإطلاق ... من المكعب المركز بالتحديد ... لقد كانت حساءًا طارئًا ولم أستخدم الحساء الذي صنعته .


1. وصفات يمكنك تحضيرها في أقل من 10 دقائق

سموثي مع توت العليق ودقيق الشوفان

الوصفة الأولى تفتح اليوم - لذلك ، إعداد الإفطار ، والذي سيكون جاهزًا في غضون بضع دقائق فقط والذي يمنحك الطاقة لساعات عديدة ، بفضل مزيج الحبوب والفاكهة.

  • 150 جرام توت
  • 1 حبة موز مقطعة إلى شرائح
  • 120 مل من حليب اللوز غير المحلى
  • 50 جرام من دقيق الشوفان
  • 200 جرام زبادي قليل الدسم
  • 1 ملعقة صغيرة شراب القيقب

لا شيء أبسط: يتم خلط جميع المكونات المذكورة أعلاه في وعاء أو برطمان بمساعدة الخلاط الرأسي ، وبعد ذلك يكون المشروب جاهزًا للاستمتاع به.

توست الأفوكادو والبيض

وجبة خفيفة ذات قيمة غذائية عالية ، ومناسبة أيضًا للإفطار

  • شريحتان من الخبز المحمص
  • أفوكادو قبطي
  • 2 بيض
  • نصف ليمونة
  • ملح

نقطع ثمرة الأفوكادو نصفين ونهرسها حتى تحصلي على عجينة نخلطها مع القليل من الملح وعصير الليمون. بهذه العجينة ، ندهن شرائح الخبز ، ثم نضيف البيض المقلي فوقها في المقلاة ، أو في المقلاة بالهواء الساخن بدلاً من الزيت.

عجة جبن الماعز

وجبة خفيفة سريعة ولذيذة ومشبعة ، لا تستغرق أكثر من 10 ، 15 دقيقة على الأكثر ، قبل أن تصبح جاهزة. الوصفة مصممة بحيث تحصل على 4 حصص.

  • 8 بيضات كبيرة
  • ملح فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 120 جرام جبن ماعز مفتت
  • 4 فصوص بصل أخضر
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة كبيرة خل نبيذ
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 6 أكواب جرجير
  • عصا صغيرة ساخنة

اخلطي البيض ونصف ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة فلفل في وعاء وأضيفي القليل من الماء. في موازاة ذلك ، سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة واقلي البيض لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك ، نرش الجبن والبصل الأخضر فوقها ، ثم تُفرم ناعماً ، وتُطوى العجة مرتين ، من الأطراف إلى المنتصف ، وبعد ذلك يمكنك تقطيعها إلى 4 قطع متساوية.

بشكل منفصل ، اخلطي الزيت والخل والخردل مع قليل من الملح والقليل من الفلفل وصب الصلصة فوق الجرجير. قدميها مع الرغيف الفرنسي الساخن.

سلطة دجاج بالأفوكادو و الخيار

مزيج بسيط بقدر ما هو لذيذ وصحي ، يعتمد على صدور الدجاج والأفوكادو.

  • كوب فول الصويا
  • 1 صدر دجاج
  • ¼ خيار مقشر
  • ½ أفوكادو
  • دى عصير الليمون
  • 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة بذور متنوعة
  • الخس الأخضر

أولاً ، اغلي فول الصويا لمدة 3 دقائق ، ثم اتركيه مع صدور الدجاج والخيار في وعاء. في الخلاط ، اخلطي قلب الأفوكادو وبعض عصير الليمون وزيت الزيتون ، ثم أضيفي هذا الخليط فوق محتويات الوعاء.

في طبق ، افردي القليل من أوراق الخس ، أضيفي الخليط المحضر في الوعاء العلوي ، وفي النهاية ، رشي القليل من البذور المتنوعة والقليل من عصير الليمون المتبقي.


مقالات مقترحة

5 وصفات لذيذة بالفراولة

5 وصفات لذيذة للشاي الراقي

أفضل وصفات الكعك لطفلك

ألذ وصفات سلطة لحم البقر

وصفات للكعك المنفوش بدون عجن ونصائح عملية # 8211 لتحضيرها حسب الطلب

بحث عن

فئات

مقالات جديدة

كن مضيفًا مثاليًا مجموعة مانهاتن جراي | اكتشف عالم مجموعات القطب الشمالي

كيف تفاجئ طفلك في الأول من يونيو & # 8211 نصائح عملية وأفكار إبداعية

كيفية منع الروائح الكريهة من الملابس والتخلص منها

أدوات المائدة الخزفية أو البورسلين: ماذا تختار ، ما الفرق بينها ، كيف تحافظ عليها

استخدام التكنولوجيا لصالح الحياة الأسرية: مبادئ عملية

اجمع بين ثلاجة Arctic AK60406NFMT ++

تعتبر ثلاجة-فريزر Arctic AK60406NFMT ++ مثالية للأشخاص الذين يريدون استهلاكًا مثاليًا للطاقة ، كونها جزءًا من فئة الطاقة A ++.

مسطح مدمج ARSGN64121S1

إنه بسيط وسهل استخدام موقد الغاز المدمج Arctic ARSGN64121SL. أنت توفر وقتًا ثمينًا عند تحضير الطعام ، ولكن أيضًا عند تنظيفه. يعمل موقد ووك على طهي طعامك بسرعة مضاعفة ، ويضمن السطح الزجاجي الآمن تنظيفًا سريعًا وسهلاً لسطحه. هل لديك أسلوب حياة ديناميكي؟ ثم هذا الموقد لك.

غسالة الصحون FSAW60W1

استرخ مع أحبائك وانس الاهتمام بالأطباق المتسخة بمساعدة غسالة أطباق Arctic FSAE60W1. سعة التحميل لـ 14 مجموعة مثالية للعائلات الكبيرة. يضمن محرك Silent Inverter أعلى مستوى من الأداء والتكنولوجيا ، وبفضل نظام التجفيف بالهواء الساخن ، يتم تجفيف الأطباق عن طريق تيار من الهواء الساخن موزع بالتساوي داخل السيارة.


حزم أواخر الربيع مع الفطر

أنه لا يزال ربيعًا ، وفقًا للتقويم على الأقل ، أرسلني الفكر إلى إعداد سهل وسريع: حزم الربيع. إنها سريعة ولذيذة وإذا كنت تريد بدون لحم.

لهذه الوصفة التي استخدمتها:

  • علبة 400 جرام من رقائق الفطائر
  • 500 جرام فطر فطر
  • 3 بصل أخضر
  • 3-5 فصوص ثوم حسب الذوق
  • حفنة من البقدونس
  • بابريكا ساخنة (اختياري)

لصلصة الزبادي:

  • 200 جرام زبادي 10٪ دهون
  • 1 فص ثوم
  • نعناع طازج
  • البقدونس (اختياري)
  • ليمون

الخطوة 1

بدأت بغسل الخضار وتقشير الثوم. ثم بدأت في تقطيع كل الخضار إلى قطع صغيرة:

الخطوة 2

أضع البصل في مقلاة حتى يتجمد ، وبعد أن قست أضفت الفطر وانتظرت حتى يتبخر الماء منها. بعد ذلك أضيف البقدونس والثوم والملح والفلفل والبابريكا الساخنة. لقد جمدت كل شيء لمدة 3-5 دقائق:

الخطوه 3

بعد أن يبرد مزيج الفطر ، أخذت رقائق الفطيرة وقطعتها إلى نصفين حتى أتمكن من ملئها بخليط الفطر. لإغلاق عبوات الفطر ، تحتاج إلى دهن نهاية الأوراق بقليل من الماء. بعد أن انتهيت من جميع العبوات ، وضعت الزيت في مقلاة وبدأت في وضع أكياس الفطر على كل جانب لمدة 30 ثانية. بعد إخراجها من المقلاة ، ضعيها على منشفة مطبخ للتخلص من فائض الزيت ، إذا لزم الأمر:

الخطوة 4

من السهل جدًا تحضير صلصة الزبادي ، وصدقوني أنها تتناسب تمامًا مع عبوات الربيع هذه. قمت بخلط الزبادي مع النعناع والثوم والبقدونس (اختياري) والملح والفلفل والليمون:

الخطوة الخامسة

للخدمة اخترت شيئًا تقليديًا. أضع العبوات على قاع خشبي ، مع الصلصة المقدمة في وعاء شفاف ، ورش فوقها أعواد البصل والبقدونس والفلفل الحلو:


مكونات سلطة الربيع

حفنة من براعم الصنوبر ، تقلى لبضع دقائق في المقلاة. لديك الوقت لقليها أثناء غسل الخضار. كما أنها تصبح نيئة ولكن الحرارة تزيد من مذاقها ورائحتها. هم فقط بحاجة إلى أن يكون لونهم بني قليلاً ، وليس أسود.

عدد قليل من أوراق الخس ، قلوبهم ، وليس الأوراق الخضراء ، مقطعة إلى قطع أصغر. السلطة الكلاسيكية ألذ من Iceberg ولكن استخدم ما لديك ..

عدد قليل من الفجل ، مقطعة إلى نصفين. إذا كانت طازجة جدًا ، يمكنك أيضًا ترك ذيولها مع غسلها جيدًا بالأوساخ.

قطع عدد قليل من الفراولة إلى أرباع.

بضع قطع من جبنة الفيتا.

ملح ، فلفل ، زيت زيتون.

ضع جميع المكونات على أطباق فردية أو على طبق كبير (حسب عدد الأشخاص الذين يحتاجون إلى إطعامهم). إنها سلطة جميلة جدًا لوضعها في وعاء. رشي براعم الصنوبر (اسحق بعضها في قبضة يدك لتكوين صلة بين المكونات) وتبليها بالملح والفلفل وزيت الزيتون. ستحتاج أيضًا إلى قطعة خبز جيدة لمسح الصلصة عن الطبق.

إذا كنت ترغب في البدء في الطهي ، ابحث هنا عن وصفة الخبز بالمايونيز


3 سلطات خفيفة (صيام) ، تحضر في 5 دقائق فقط. بسيط ولذيذ ومفيد!

نقدم لكم اليوم 3 وصفات بسيطة للسلطات النباتية والصيام. يتم تحضير كل منها في 5 دقائق فقط ، لكنها لذيذة ومفيدة للغاية!

1. سلطة الكرنب الأبيض

سلطة الملفوف الأبيض خفيفة ومقرمشة ولذيذة وغنية بالفيتامينات!

المكونات:

- غصن من البصل الأخضر

- ملعقة كبيرة زيت زيتون (أو زيت عباد الشمس)

- ملعقة كبيرة من خل التفاح (أو عصير الليمون).

طريقة التحضير:

1. يقطع الملفوف بأمانة. ضعيها في وعاء عميق واعجنيها قليلًا بيديك.

2- نضع الجزر في مبشرة كبيرة ويقطع البصل الأخضر ناعماً. أضفهم إلى الوعاء الذي تضع فيه الملفوف.

3. حضري الصلصة: اخلطي الملح والسكر وخل التفاح وزيت الزيتون والثوم في عصارة الثوم.

4. أضيفي الصلصة إلى السلطة واخلطيها جيداً.

5. تُنقع السلطة لمدة 20 دقيقة ، ثم تُقدّم.

2. سلطة واكامي الطحالب

يتم تحضير هذه السلطة من مكونات طازجة ومنخفضة السعرات الحرارية وغنية بالفيتامينات. يمكنك تقديمها كوجبة عشاء أو كوجبة خفيفة!

المكونات:

-2 ملاعق كبيرة عصير ليمون

-1-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1. قشر تفاحة وابشرها. اعطها من خلال المبشرة الكبيرة أو من خلال المبشرة ، والتي تقطع المنتجات إلى شرائح طويلة. ضعيها في وعاء ورشها بعصير الليمون حتى لا تتأكسد. يمنح عصير الليمون السلطة أيضًا طعمًا حامضًا.

2.ضع الجزر النيء في المبشرة الكبيرة أو التي تقطع الطعام إلى شرائح طويلة.

3- ضعي أعشاب واكامي البحرية والجزر والتفاح في وعاء عميق. تبليهم بزيت الزيتون. يقلب.

4. السلطة جاهزة! يمكنك تقديمها مباشرة بعد الطهي.

3. سلطة البنجر الأحمر

كنز آخر من الفيتامينات والمعادن!

المكونات:

-4 ملاعق كبيرة من زيت عباد الشمس

- ملح وفلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

1.ضع البنجر في المبشرة الكبيرة.

2- نقطع البصل إلى مكعبات ويقلى بالزيت الساخن حتى يصبح لونه بني فاتح. أضفه بالزيت إلى وعاء الشمندر. يقلب.

3. يضاف الثوم المار عبر عصارة الثوم والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. يقلب.


كعكة الربيع بالمكسرات

أرسل ديدي وصفة رائعة لمسابقتنا: كعكة الربيع بالمكسرات. أحضر الربيع معك مع وصفاتك الرائعة المعدة لأحبائك ويمكنك الفوز بوعاء الضغط DeKassa بسعة 10 لتر بغطاء زجاجي إضافي ، أو مقلاة مع غطاء وداخلية سيراميك بيرجنر (سلسلة Vioflam) ، أو قدر طهي بالبخار مع اثنين من Peterhof المواقع (أسفل مغلف في 3 طبقات) ، مقدمة من Megaplus.ro.

مكونات

لأوراق الجوز:
200 جرام جوز محمص ومهروس ، 200 جرام سكر ، 2 ملاعق كبيرة عسل ، 1 بيضة ، 4 ملاعق كبيرة حليب ، 1 ملعقة كبيرة صودا خبز مبشورة (مروية أو غير مطفأة) ، 200 جرام طحين.
ضعهم جميعًا في وعاء واعجن العجينة اللزجة قليلاً.
نرش القليل من الدقيق على ورق القصدير ونضع العجينة ونتركها تبرد لساعات قليلة ويمكن أن تنضج في المساء وتترك في الثلاجة حتى اليوم التالي.
بعد إخراجها من الثلاجة ، قسّمي العجينة إلى 4 قطع.
نقطع ورقة خَبز بحجم قطر 24 سم ، ونرش الدقيق ونضع قطعة عجين ، ونضع الباقي في البرد مرة أخرى ، ثم نخرج واحدة تلو الأخرى أثناء العمل معهم ، فيصبح العمل أسهل.
افردوا ورقة العجين بالمسمار ، رقيقًا جدًا حتى حافة ورقة الخبز ... رشي الدقيق فوق العجين حتى لا يلتصق بالمسمار ، ضعي الصفيحة على ظهر صينية واخبزيها لمدة 15 دقيقة ، يتم تحمير العجين وإزالته ، وعندما يبرد ، يتماسك مثل البسكويت. هذه هي الطريقة التي يتم بها خبز جميع الأوراق الأربعة.

كريم
500 مل كريمة مخفوقة ، 150 جرام سكر ، 200 جرام جوز محمص ومطحون ، خلاصة الروم.
تُخفق الكريمة المخفوقة مع السكر حتى يتماسك ، ويُضاف الجوز المطحون وجوهر الروم حسب الرغبة.
اخلطي جيداً ، قسّمي الكريمة وضعيها بين الأوراق.

من أجل الزخرفة ، قمت بلف الكعكة في صفائح البانديسبان المشتراة وألبستها في عجينة السكر.
قمت بتزيينها بزنبقة الوادي التي صنعتها من عجينة السكر والفراشات التي صنعتها أيضًا من الجليد الملكي.


أجنحة الدجاج مع سلطة الطماطم والجرجير

المكونات:

200 جرام أجنحة دجاج
100 جرام طماطم كرزية
100 جرام جرجير
توابل الأوراق المجففة
زيت الزيتون
ملعقة صغيرة كمون
ليمون
ملعقة كبيرة خل بلسمي
ملعقة صغيرة عسل
ملح فلفل

تحضير: تغسل الأجنحة وتفرك بالملح والتوابل من الأوراق المجففة. اخلطي الثوم وعصير الليمون والكمون والزيت مع الملح والفلفل وضعي الأجنحة في هذه الصلصة بعد تقطيعها إلى نصفين. اتركيه لينقع لمدة ساعة في الثلاجة. ضعي قطع الأجنحة على الشواية البخارية ، الشواية الصحية الوحيدة. اخبزيها لمدة 45-50 دقيقة حتى تصبح مقرمشة. في الدقائق العشر الأخيرة نضع العسل على الأجنحة. نغسل الجرجير ونتركه يستنزف في مصفاة. اكسري ذيولها إذا كانت طويلة جدًا ، ضعي الأوراق على طبق ورشيها بالليمون. نرمي الطماطم الكرزية من مكان إلى آخر. في شاكر ، اخفقي الصلصة جيداً: خل بلسمي ، زيت زيتون ، عسل وملح. نضيف الصلصة فوق السلطة ونضع الأجنحة في الأعلى والسلطة جاهزة. لا تخلط السلطة قبل وضعها على المائدة.


3 سلطة ربيعية. نرحب بالخضروات الطازجة

يمكن أن تشق البازلاء والسبانخ والبصل الأخضر والخس والفجل والبقدونس وغيرها من الخضر الموسمية طريقها إلى الأطباق أو قوائم الصيام أو اللحوم الخالية من الدهون لتناول وجبة خفيفة. أسرع طريقة لتحضيرها جميعًا هي سلطة.

مرحبًا بالربيع وكل المسرات التي يجلبها الموسم. في الأسواق ، يمكنك العثور على المزيد والمزيد من الخضر ، لذلك من العار عدم الاستفادة منها. امزجها في السلطة لإشباع جوعك في أي وقت من اليوم. نأتي مع 3 وصفات الربيع وجدت لذيذ في الموقع بالعافية.

سلطة مع البازلاء والفجل وجبنة الفيتا

تكملة للخضروات الربيعية الطازجة ، تضمن هذه السلطة كلاً من الفيتامينات والمعادن المعبأة لوجبة غداء لذيذة.

  • 2 ملاعق صغيرة بذور الكمون
  • 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق صغيرة عسل
  • 60 مل زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم
  • 450 جرام بازلاء خضراء (طازجة أو مجمدة) مسلوقة ومصفاة
  • 1 حزمة فجل مقطعة إلى شرائح
  • 150 جرام جبنة فيتا مطحونة
  • ملح وفلفل

تُقلى بذور الكمون لمدة دقيقتين في مقلاة ساخنة ثم تُطحن جيدًا. نخلطهم مع عصير الليمون والزيت والعسل ويضاف الشبت والملح والفلفل. اتركي الصلصة في الثلاجة حتى تحضري الخضار.

اسلقي البازلاء في ماء مملح (5 دقائق إذا كانت طازجة أو دقيقتين إذا كانت مجمدة). اشطفها تحت تيار من الماء البارد وصفيها جيدًا.

اخلطي البازلاء مع شرائح الفجل وجبنة الفيتا في وعاء. نضيف الصلصة وتتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

سلطة بالفاصوليا والتونة والراديكيو

سلطة ملونة ، مثالية للغداء أو العشاء في عطلة نهاية الأسبوع خلال الأسبوع.

  • 1 حزمة بقدونس صغيرة مفرومة ناعماً
  • 120 مل زيت زيتون
  • 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • & frac12 ملعقة كبيرة خل النبيذ
  • 1 فص ثوم مهروس
  • ملح وفلفل
  • قطعة واحدة من الراديكيو (متوسط)
  • 600 غ من الفاصوليا البيضاء المعلبة ، مصفاة و فطيرة
  • 2 سيقان كرفس مقطعة إلى شرائح
  • 1 يحافظ على النغمة
  • ملح وفلفل
  • أوراق البقدونس للزينة

تخلط جميع مكونات صلصة الخل في محضر الطعام حتى تصبح ناعمة وتتبل بالملح والفلفل.

قطعي أوراق الراديكيو إلى قطع كبيرة ، وضعيها في وعاء مع الفول والكرفس واخلطيهم مع صلصة الخل. أضف المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.

تُضاف قطع التونة على الوجه وتُزين بأوراق البقدونس.

سلطة بالدجاج والفجل والخيار

مزيج من القوام واللون ، يرتدون صلصة بنكهة التراشون.

  • 1 حفنة من الطرخون المفروم ناعماً
  • 1 حزمة بقدونس مفروم ناعماً
  • 4 ملاعق كبيرة بذور الصنوبر
  • 5 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج
  • 2 ملاعق كبيرة سلطة مفرومة ناعماً
  • 6-8 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 صدور دجاج مشوية
  • 300-400 جم خليط من أوراق السبانخ ، حشيشة الهر ، خس
  • 1 اتصال الفجل
  • 1 خيار كبير مقطع إلى شرائح رفيعة

نقطع الطرخون والبقدونس وملعقتين كبيرتين من الصنوبر وملعقة كبيرة من عصير الليمون والسلطات في محضر الطعام حتى تصبح عجينة. أضف 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون تدريجيًا. يتبل بالملح والفلفل ويضاف كمية كافية من الزيت للحصول على صلصة تشبه صلصة البيستو.

أوقف 2 ملاعق كبيرة من الطرخون المفروم واخلطهم مع 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون و 3 ملاعق كبيرة من الزيت والملح والفلفل لتحضير الصلصة.

اخلطي الخضار والفجل وشرائح الخيار في وعاء مع الصلصة المحضرة وتبليها بالملح والفلفل.

قسّمي السلطة إلى 4-6 أطباق ، ضعي مكعبات / شرائح رفيعة من الدجاج المشوي في الأعلى ورشي الصلصة مع التراشوني و 2 ملاعق كبيرة من الصنوبر. تقدم مع الخبز المحمص.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


وصفة الربيع كيتو

أنشأنا ملف الوصفات الصغير هذا مؤخرًا لعملاء DietaKetogenica.ro لتقديم نكهات جديدة من ألوان الربيع. نظرًا لأن كتابي التالي عن الموسمية ، فقد أردت أن أشارككم بعض وصفات الكيتو في الربيع. يتمتع!

وصفة الربيع كيتو

  1. سلطة البقدونس (189 سعرة حرارية ، 15 دهون ، 4 بروتين ، 6 كربوهيدرات)
  • 100 جرام من البقدونس
  • 50 جرام من الطماطم الكرزية المفرومة ناعماً
  • 30 جرام من البصل الأخضر المفروم ناعماً
  • 15 مل زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير لمياء
  • ملح فلفل
  1. أرز القرنبيط (247 سعرة حرارية ، 21 دهون ، 5 بروتين ، 7 كربوهيدرات)
  • 200 جرام من القرنبيط المسحوق في الروبوت
  • 30 جرام من البصل
  • 25 جرام زبدة 82٪
  • الملح والفلفل وجوزة الطيب ومسحوق الثوم

يُطهى البصل أولاً مع الزبدة والتوابل ، ثم يُضاف القرنبيط ويُمزج. شغل على نار خفيفة واطبخ بغطاء لمدة 10-12 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.

  1. سلطة الربيع (243 سعرة حرارية ، 22 دهون ، 3 بروتين ، 5 كربوهيدرات)
  • 50 جرام من السبانخ الصغيرة
  • 50 جرام من الفجل المقطّع إلى شرائح
  • 50 جرام من البصل الأخضر المفروم ناعماً
  • 50 جرام زيتون أخضر
  • 1 لتر زيت زيتون
  • ملح فلفل
  1. سلطة الجمبري مع الأفوكادو (388 سعرة حرارية ، 28 دهون ، 20 بروتين ، 5 كربوهيدرات)
  • 80 جرام روبيان مقشر مطبوخ مسبقا
  • 50 جرام من البقدونس المفروم ناعماً
  • 50 جرام من السبانخ الصغيرة
  • 100 جرام من مكعبات الأفوكادو
  • 1 لتر زيت زيتون
  • ملح ، فلفل ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  1. وجبة السبانخ مع عصير الطماطم (346 سعرة حرارية ، 28 دهون ، 8 بروتينات ، 6 كربوهيدرات)
  • 200 جرام من السبانخ الصغيرة
  • 30 جرام من البصل الأخضر المفروم ناعماً
  • 2 فص ثوم
  • 50 مل عصير طماطم
  • 2 لتر زيت زيتون
  • ملح فلفل
  1. يخنة الخضار كيتو (323 سعرة حرارية ، 28 دهون ، 3 بروتين ، 9 كربوهيدرات)
  • 50 جرام من الفليفلة
  • 100 جرام كوسة
  • 20 جرام من البصل
  • 100 جرام من الطماطم الكرزية
  • 30 مل زيت زيتون
  • ملح ، فلفل ، بقدونس مفروم للتقديم

نقطع الخضار جيدًا ونقليها في زيت الزيتون لبضع دقائق. أعط أقل قدر من الحرارة ، ضع الغطاء واتركه يتغلغل لمدة 8-10 دقائق.

  1. روبيان أفوكادو تارتار (377 سعرة حرارية ، 30 دهون ، 18 بروتين ، 4 كربوهيدرات)
  • 60 جرام روبيان مقشر مسلوق
  • 100 جرام من الأفوكادو
  • 30 جرام بصل أخضر
  • 1 لتر زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • ملح فلفل

يُقطع الجمبري والأفوكادو والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة ويوضع في وعاء. تخلط مع باقي المكونات وتترك السلطة تبرد لمدة 10-15 دقيقة قبل التقديم.


فيديو: الاستعداد لفصل الربيع. روتين الربيع. (شهر اكتوبر 2021).