وصفات تقليدية

توت أسود مع الكرز ومثلج الشوكولاتة

توت أسود مع الكرز ومثلج الشوكولاتة

نخفق البيض مع السكر ونضيفه تدريجياً حتى يتحول لونه إلى الأبيض. اخلطي الزيت لكن بالتناوب مع الحليب الدافئ. يُضاف السكر البودرة مع قرون الفانيليا وقشر الليمون المبشور وصودا الخبز. يضاف الدقيق تدريجياً ويخلط كل هذا الوقت. في النهاية نضع الكاكاو ونخفق حتى يصنع العجين بعض الفقاعات. يُدهن صينية مستطيلة بالزبدة ويُفرش بورق الخبز. اسكبي تركيبة بلاك بيري في الصينية ، وضعي الكرز المصفى بالعصير فوقها.

ضعه في الفرن الساخن على درجة الحرارة المناسبة واتركه لمدة 40 دقيقة (قم باختبار المسواك لترى ما إذا كان قد تم خبزه). عندما يصبح جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد قليلًا.

سطح أملس:

نكسر الشوكولاتة المحشوة والمرة إلى قطع ونضعها في مقلاة. نضيف الحليب ثم نضعه في حمام البخار حتى تذوب الشوكولاتة جيداً. عندما تصبح جاهزة ، ضعيها جانباً ، ضعي كريمة ليكيور واخلطيها جيدًا. نقطع الكعكة إلى قطع كبيرة كما نريد ، ثم نضع الجليد على كل قطعة. قمة بقلوب وردية أو أي شيء تريده.

استمتع بها بكل سرور!


امرأة سوداء مع المكسرات

كعكة بسيطة يمكن للصغار والكبار على حد سواء تحضيرها أسود مع مكسرات. سوف تجده أيضًا تحت اسم الكعكة.

نقدم لك الوصفة الأساسية للتوت الأسود ، والتي يمكنك تغييرها حسب ذوقك ، يمكنك إضافة الزبيب والبندق وجوز الهند ، إلخ.

فاجئ والديك في عطلة نهاية الأسبوع مع وصفة البلاك بيري هذه.


توت أسود مع الكرز ومثلج الشوكولاتة

أعتقد أن هذه هي أول وصفة كعكة جربتها في حياتي. لذلك فهو حقًا بسيط جدًا بالإضافة إلى أنه يحتوي على مكونات في متناول اليد! أضفت الكرز والثلج لاحقًا للتوفيق بين طلب والدي للحصول على فطيرة الكرز ، وضعف والدتي في تناول الشوكولاتة ، واهتمامي بصنع كعك نباتي.

تدخل 2 كوب دقيق,1 كوب سكر, 1/3 كوب كاكاو و علبة من مسحوق الخبز. وتضيف 1 كوب بورشت, 5 ملاعق كبيرة من المربى و 1 كوب زيت، ولكن في المقابل حتى لا تتشكل كتل. هذه الكمية كافية لصينية مستطيلة عادية ، أكبر قليلاً من نصف صينية موقد. بالنسبة لصينية الموقد ، يمكنك مضاعفة الكميات. ضعيها في الفرن على نار متوسطة ، وبعد حوالي 10 دقائق أضيفي كوبًا من الكرز المصفى. في النهاية ، بعد أن يبرد قليلاً (ليس على الإطلاق) يمكنك إضافة كريمة الشوكولاتة المرة.

ملحوظة: الكعكة جيدة ورقيقة وممتعة ولكنها ليست راقية. لكنها تحتوي على كعكة الهواء اللطيفة في الأمس. هذا حتى تعرف ما يمكن توقعه.

كتنوع يمكنك أيضًا إضافة الجوز المطحون في العجين.

قد تكون مهتمًا أيضًا

تعليقات

مرحبًا ، Ilinca ، لقد اكتشفت مدونتك بالصدفة.

يا لها من عجائب هنا ، من المعروف أنك تحب الطبخ! تخيلتك كهذا الفأر من & # 8220Ratatouille & # 8221 يصنع مزيجًا من الأطعمة ، ثم يغلق عينيه ويتذوق المذاق وظهرت الألعاب النارية والأضواء من حوله ، في إشارة إلى أنه يعيش اللحظة.
أعلم على وجه اليقين أنني لا أطيق الانتظار لعمل العديد من التركيبات مع جميع أنواع المكونات المثيرة للاهتمام ، فلديك إعجابي.

أقوم أيضًا بعمل بلاك بيري للصيام (لدي وصفة من الإنترنت ، منذ وقت طويل) ، مختلفة قليلاً (الاختلافات هي: كوب من الماء بدلاً من البرش ، 1/2 كوب من الزيت بدلاً من كوب الزيت ، 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو ، أقل من ملعقة صغيرة من صودا الخبز المروية بالخل أو الليمون بدلاً من البيكنج بودر).
علاوة على ذلك ، أنا أيضًا أحب الكرز أكثر ، لذا بدلاً من المربى أضع مربى الكرز. مع مرور الوقت أضفت واحدة أخرى فيها لمعرفة ما يناسبها وأضيفها الآن: القليل من الملح ، خلاصة الروم ، القرفة ، سكر الفانيليا ، القطع المكسورة (أو ملعقتان كبيرتان من جوز الهند إن لم يكن لدي مكسرات).

أنا لا أقارن نفسي بك ، لقد صادفت امرأة سوداء وتعرفت أيضًا على مكان علمي. : & # 8221 & GT

ملاحظة 1: لأنك قلت أنه من المثير للاهتمام صنع كعك نباتي ، اكتشفت مؤخرًا كعكة صيام مع جوز الهند ، وقمت بعملها واتضح تمامًا كما في الصور هناك وذوق جيد جدًا. ربما ستحبها أيضًا ، إنها هنا:
http://www.lauraadamache.ro/2010/11/prajitura-de-post-cu-cocos.html#

ملاحظة 2: أتمنى أن تكونا على ما يرام ، لم أرَكما منذ وقت طويل.

اوه شكرا لك! المقارنة مع الفأرة لطيفة للغاية ، لكنها غير مستحقة بعض الشيء & # 8230 أما بالنسبة للمرأة السوداء ، فمن الجيد حقًا تقليل الزيت ، فهي سمين قليلاً. سأحاول تحسينه لكن لم يكن لدي الوقت. على سبيل المثال ، أرغب في تجربة عصير التفاح بدلاً من البرش: D. يرى الرجل & # 8230
كنت أعرف كعكة Laura Amandache ، لكن لم يكن لدي أي انطباع مباشر عن أي شخص جربها. شكرا!
كلانا على ما يرام ، أتمنى أن تكون كذلك!

اترك رد إلغاء الرد


هناك حديث عن الكعك ، والوصفات ، والطعام الجيد ، والأذواق ، والتوابل ، وأفكار الطهي ، وكلها نباتية (التقصير والصيام).
المزيد >>

اسمي Ilinca. أجرب الوصفات ، ألتقط الصور وأكتب على هذه المدونة منذ عام 2011. أنا نباتي ، أعاني من ضعف في كتب الطبخ الجميلة ، والأماكن الحالمة وغير الملائمة ، والسندويشات الأصلية. Imi.
تابع >>


في وعاء به قاعدة سميكة ضعي رقائق الشوكولاتة ثم أضيفي الزبدة المذابة وضعيها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة. بعد فترة نضيف السكر ونخلط حتى يذوب. اتركيه ليبرد لبضع دقائق ، ثم أضيفي البيض والجوهر والبندق المطحون والدقيق. امضغ كل شيء جيدًا واسكبه في صينية مبطنة بورق الخبز. اخبزيها على حرارة 175 درجة لمدة 20-25 دقيقة ، حتى تجتاز اختبار عود الأسنان. 10 دقائق قبل أن يصبح السطح جاهزًا ، تذوب في حمام بخار ، في غلاية ، شوكولاتة بيضاء وفي غلاية أخرى شوكولاتة داكنة مع ملعقة كبيرة من الزيت.

اسكبي الشوكولاتة الداكنة بالتساوي فوق العليق الأسود ، ثم بمساعدة كيس أو كيس أكثر سمكًا مقطوعًا في الزاوية ، ارسمي خطوطًا على عرض الكعكة. ثم باستخدام مسواك ، ارسم خطوطًا على طول الكعكة ، وشريطًا في اتجاه واحد ثم غيّر الاتجاه وارسم الشريط التالي في الاتجاه المعاكس. يُترك الكعكة لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة حتى لا تفقد بريقها. شهية طيبة!

نقطع إلى مكعبات ونزينها بالفاكهة المسكرة.
وصفات أخرى للكيك موصى بها:


فلافي صيامي بلاك بيري مع كريمة التزيين

فلافي صيامي بلاك بيري مع كريمة التزيين الوصفات: كيف تطبخ صيام رقيق أسود مع كريمة و ألذ وصفات لصيام بلاك بيري بالثلج ، وصفة توت أسود رقيق مع مكسرات ، شراب بلاك بيري مع بودرة الشوكولاتة ، شراب بلاك بيري مع بودرة ، توت أسود مع بودرة الشوكولاتة والجوز ، صيام بلاك بيري ، كريمة كاكاو صيام ، كيك رقيق مع كريمة الليمون ، كيك رقيق مع الليمون ، كيكة تفاح سريعة ورقيقة.

امرأة سوداء صائمة مع كريمة الكاكاو

كعك منزلي الصنع ، كعك بالشوكولاتة ، حلويات صيام 250 جرام سكر 250 مل مياه معدنية 125 مل زيت 4 ملاعق كبيرة مربى أو 4 ملاعق كاكاو 100 جرام جوز مفروم 1 ظرف بيكنج بودر 400 جرام طحين للتزيين: 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة 3 ملاعق كاكاو 3 ملاعق كبيرة زيت 3 ملاعق كبيرة ماء ساخن

رقيق أسود

250 غرام سكر 50 مل زيت 150 غرام زبدة 200 مل حليب 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 بيضة 60 غرام طحين فانيليا رشة ملح 5 ملاعق كبيرة كاكاو 30 غرام شوكولاتة داكنة 50-60 غرام مكسرات (لم يكن لدي) للتثليج: 100 غرام شوكولاتة داكنة 50 غرام كريمة مخفوقة.

طلاء أسود للصيام مُعد في Philips multicooker

فول سوداني ، زبيب ، ماء 200 جرام طحين ، رشة ملح ، ملعقة كبيرة صودا خبز مبشورة 100 جرام سكر مغلف سكر فانيليا 100 جرام حبات جوز 3-4 ملاعق كاكاو 3 ملاعق كبيرة سفرجل مع جوز 200 مل ماء 50 مل زيت رم و خلاصة برتقال لتذوق 70 جم.

صيام العليق بالكرز

وصفات الصيام ، الحلويات ، الكريسماس 2 كوب سكر 2 كوب ماء 3 ملاعق كبيرة كاكاو 1 كوب زيت 1 كيس قشر مسحوق خبيز من البرتقال 1 أمبولة فانيليا جوهر الكرز من دقيق الكومبوت بقدر احتوائه (حوالي 350 جم) للتثليج: 2 ملاعق كبيرة كاكاو 2 ملاعق كبيرة زيت 6 ملاعق كبيرة سكر بودرة.

خبز رقيق رقيق

300 مل حليب ، 500-600 جرام دقيق 2 ملاعق صغيرة ملح 1 و 1/2 ملعقة كبيرة سكر 50 جرام زبدة مذابة 1 مكعب خميرة طازجة ، 1-2 بيضة

امرأة سوداء صائمة مع مربى البرتقال

وصفات صيام ، حلويات ، عيد الميلاد على الكاونتر: 2 كوب دقيق ، 1 كوب سكر ، 1 كوب ونصف ماء معدني ، 3 ملاعق كبيرة كاكاو ، 1 بيكنج بودر ، 1/2 كوب زيت ، 100 جرام مربى برتقال. للتزيين: 1 ملعقة كبيرة كاكاو ، 1 ملعقة كبيرة سكر ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، 1 ملعقة كبيرة ماء.

بلاك بيري مع التفاح (صيام)

مسحوق سكر ، كاكاو ، طبقة علوية 350 جم دقيق قمح 30 جم كاكاو 270 مل حليب جوز 200 مل ماء عادي 72 مل زيت دوار الشمس 1/2 ظرف مسحوق خبيز 100 جم حبات جوز 4 تفاح أحمر كبير (

500 جم) 1 لتر مطحون بطبقة من القرفة المطحونة: 100 جرام شوكولاتة داكنة (50٪.

فلافي بلاك بيري بالمكسرات والشوكولاته

حلويات ، كعك ، كريسماس 200 جرام شوكولاتة داكنة 100 جرام زبدة 200 جرام سكر 4 بيضات 200 جرام دقيق 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 55 جرام مكسرات مفرومة خشنة مسحوق كاكاو

بعد السواد

سكر بودرة ، كاكاو ، ماء 300 غرام. مربى أو مربى (كنت أستخدم مربى الكرز) 150 مل زيت 300 مل ماء 100 & ndash 150 غرام. السكر (كما تحب الحلو) 450-500 غرام. دقيق (حسب قوام المربى / المربى المستخدم) 100 غرام. كاكاو 200 غرام

بعد السواد

حلويات ، كعك ، كريسماس 300 جرام سكر 300 مل ماء 250 مل زيت 1 ظرف نصف بيكنج بودر خلاصة رم 2 ملاعق كبيرة كابتشينو حوالي 600 جرام طحين 3 ملاعق كبيرة من كريمة مربى التوت: 8 ملاعق كبيرة ماء 2 ملاعق كبيرة كابتشينو 1 ملعقة كبيرة زبدة 5 ملاعق كبيرة سكر

المزجج الأسود

المكونات سوداء السطح: 4 بيضات 300 جرام سكر 2 ملاعق كبيرة مربى (اختياري) 3 ملاعق كبيرة كاكاو 250 جرام طحين 3 ملاعق كبيرة زيت 300 مل حليب 1 ظرف بيكنج بودر مغطى بالخل قشر برتقال رشة من مكونات الملح مسحوق الشوكولاتة: 5 ملاعق كبيرة.

بلاك بيري مع المكسرات والكرز

زبدة جليز - 150 جرام سكر بني - 150 جرام بيض - 3 قطع. كاكاو - 5 ملاعق كبيرة جوز مطحون - 150 جرام خلاصة الروم - 1 ملعقة صغيرة طحين - 150 جرام مسحوق خبز - ملعقة صغيرة كرز منزوع النوى - 300 جرام بودرة: شوكولاتة داكنة - 80 جرام كريم سائل للقشدة المخفوقة -.

صيام العليق في الشوكولاتة

حلويات ، كعك ، عيد الميلاد للعداد: 3 أكواب سكر ، 3 أكواب ونصف ماء ، 1 كوب ونصف زيت ، 6 أكواب دقيق ، رشة أمونيا مطبوخة بالخل ، 6 ملاعق كاكاو ، زبيب. للتزجيج: 2 كوب ماء ، 1 علبة سمن ، 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو و 1 خلاصة الروم.

الالوان الثلاثة السوداء

كريمة صينية الخبز: عجينة ورق الخبز: 2 كوب سكر ، 1 علبة زبدة ، 1/2 كوب حليب ، 30 جرام كاكاو ، 4 بيضات ، 100 جرام جوز مقطع ، 2 كوب دقيق ، 1 كيس سكر قرفة دكتور أوتكر 1 كيس بيكنج بودر دكتور اويتكر عصير من ا.

أسود مع زينة على عيدان

حلويات ، كعك ، كونترتوب عيد الميلاد: 200 جرام زبدة / مارجرين 300 جرام سكر 1 و 1/2 كوب دقيق (كندا 250 مل) 3 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 4 بيضات 1 ملعقة كبيرة جوز هند 30 جرام شوكولاتة 1 كوب حليب بودرة: 50 مل كريمة سائلة 5 "مارس" أو 150 جرام شوكولاتة

أسود خاص

كاكاو ، لوز ، جليز 1/2 كوب جوز كبير مفروم ، 3 بيضات ، 1 ملعقة كبيرة فانيليا ، 1 كوب سكر ناعم ، 50 جرام كاكاو ، 200 جرام زبدة ، ملعقة كبيرة بيكنج بودر ، 1 كوب دقيق ، 1/8 ملعقة صغيرة ملح. بودرة: 100 جرام شوكولاتة داكنة ، 100 مل كريمة سائلة ، 100 مل نبيذ أبيض جاف ، لوز.

رقيق أسود

خلاصة الروم ، 25 جرام زبدة / مارجرين 200 مل حليب 4-5 ملاعق كبيرة كاكاو 200 جرام سكر 4 بيضات رشة ملح 200 جرام دقيق 1 ملعقة صغيرة صودا خبز حفنة من الكرز الحامض أو كومبوت حفنة من لب الجوز المطحون جوهر 1 مغلف سكر فانيليا سكر.

امرأة سوداء صيام بسيط

كعك الشوكولاتة ، كعك منزلي الصنع ، كعك الصيام 125 جرام دقيق 100 جرام سكر 50 جرام كاكاو 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح 40 جرام شراب القيقب 50 مل جوز الهند أو حليب الصويا 40 مل زيت 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 60 جرام شوكولاتة صيام 50 جرام أو بندق (اختياري)

نسختى السوداء

ماء ، جليز لصينية 26 سم 1 كوب سكر 1/2 كوب ماء 3 ملاعق كبيرة كاكاو 250 غرام زبدة 6 بيضات 11/2 كوب دقيق للكعك القليل من خلاصة الروم للتزيين 250 مل كريمة 120 غرام شوكولاتة داكنة 60٪ كاكاو أو حسب الرغبة 50 غرام زبدة

سواد الحب

حلويات ، كعك ، كريسماس ، 4 بيضات 200 جرام سكر 250 جرام طحين 3 ملاعق كبيرة كاكاو 150 مل حليب 1 بودرة خبيز برائحة رم 1 شوكولاتة 50 جرام زبدة

كعكة بوست البوهيمي

كاكاو ، سمن ، ماء علوي: 450 جرام دقيق 200 جرام سكر 50 جرام كاكاو 200 جرام نواة الجوز 500 مللي ماء 100 مللي زيت 2 lgt صودا خبز 4 lg مع مربى فراولة طرف قليل من شراب الملح: 200 جرام سكر 400 مللي ماء أو ملعقة كبيرة من الكاكاو 50 جم من المارجرين أو زجاجة من الصقيل الخالي من الروم.

نجريسا رافايللو

الحلويات ، الكيك ، عيد الميلاد للحلوى الرافايللو: 200 جرام جبنة حلوة ، 50 جرام رقائق جوز الهند 1 ملعقة صغيرة ونصف بودرة الفانيليا 1 ملعقة صغيرة سكر الفانيليا 1 ملعقة صغيرة نشا ذرة 1 صفار بيض أسود: 3 بيضات 50 جرام شوكولاتة داكنة 50 جرام سكر بني 2.

جبنة سوداء مع جبنة كريمية

كريمة ، جبنة ، طبقة علوية: 200 جرام شوكولاتة داكنة أو حليب 200 جرام زبدة 3 بيضات 250 جرام سكر 2 ملاعق كبيرة كاكاو 150 جرام طحين كريمي: 500 مل كريمة مخفوقة 350 جرام جبن 150 جرام سكر بودرة (اختياري) بودرة: 100 جرام شوكولاتة داكنة 4 - 5 ملاعق كريمة مخفوقة

فلافي بلاك بيري بالمكسرات (براوني)

حلويات ، كعك ، عيد الميلاد لـ 18 قطعة من البراونيز: - 145 جرام من الشوكولاتة الداكنة - 260 جرام من الزبدة بدون ملح ، في درجة حرارة الغرفة - 4 بيضات كبيرة ، في درجة حرارة الغرفة ، مخفوقة - 250 جرام من السكر - 140 جرام من الدقيق - 145 جرام من المكسرات المجففة / المقلية في الفرن ثم تقطع إلى قطع كبيرة (.

امرأة سوداء مع تثليج الشوكولاتة

كعك الشوكولاتة ، كعك محلي الصنع ، كعك 125 جرام زبدة 250 جرام سكر 4 بيضات 100 جرام كاكاو 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1/2 كيس من مسحوق الخبز 125 جرام دقيق رشة ملح حفنة من البندق / مكسرات (اختياري) للتزيين: 100 جرام حليب شوكولاتة 50 مل كريم سائل 50 جرام شوكولاتة المرة

أفضل وصفة بلاك بيري مع كريمة التزيين

كعك الشوكولاتة ، كعك منزلي الصنع ، كعك 120 جرام زبدة 250 جرام سكر 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا جوهر 80 جرام كاكاو 120 جرام دقيق رشة ملح للتزيين: 3 ملاعق صغيرة زبدة 3 ملاعق صغيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة فانيليا 60 جرام سكر 100 جرام شوكولاتة سوداء

المزجج الأسود

مكونات جليز لـ 30 قطعة وصينية 38x25x2 سم: 1. 2 كوب ونصف رقائق شوكولاتة 2. 200 جرام من الزبدة المذابة في بان ماري 3. 1 كوب سكر 4. 4 بيضات 5. 180 جرام دقيق 6 1 كوب البندق المفروم في قطع صغيرة 7.

امرأة سوداء مع كعكة الجبن

حلويات ، تشيز كيك 610 جرام للنساء السود 230 جرام جبنة كريمية 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 400 جرام حليب مكثف 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا 450 جرام بودرة شوكولاتة

توت اسود مع مسكربون وايسنج شوكولاتة

كاكاو للكونترتوب: 250 جرام زبدة 200 جرام سكر 50 جرام كاكاو 150 جرام مسكربون 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 150 جرام دقيق كريم: 100 جرام سكر بودرة 350 جرام مسكاربون 100 مل كريم سائل 1 كيس جيلاتين للتثليج: 200 جرام شوكولاتة على الأقل 55 ٪ كاكاو 100 مل.

كعكة الجبن السوداء بالكراميل

حلويات ، تشيز كيك 250 جم مزيج لبلاك بيري 1 بيضة 1 ملعقة كبيرة ماء بارد 400 جرام كراميل 140 جرام حليب مكثف 230 جرام جبنة كريمية 1/2 كوب سكر أبيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 بيضة 1 كوب رقائق شوكولاتة

فطائر صيام بالمربى

وصفات الصيام ، عجينة الحلويات: 100 مل ماء ، 120 جرام طحين ، خلاصة الفانيليا ، رشة ملح ، 1 ملعقة صغيرة سكر. المربى الحامض - للحشو. كريمة التزيين: 50 جرام بقسماط ، 2 ملاعق كبيرة زيت ، 2 ملاعق كبيرة سكر ، قرفة.

أسود بالصيام نيس

طعام صائم 250 غرام سكر 350 مل حليب صويا (إذا لم يكن لديك ، يمكنك استبداله بالمياه المعدنية) نصف كوب زيت 350-450 غرام دقيق (ليس كثيفًا جدًا ، بحيث لا تأتي الكعكة خارج سميكة جدا) 2 ملعقة كبيرة كاكاو 1 مسحوق الخبيز 1 خلاصة الروم 1 كيس.

بلاك كيك

كعك ، حلويات للسيدات ذوات البشرة السمراء: 250 جم زبدة 250 جم شوكولاتة داكنة ، 300 جم سكر مطحون 5 بيضات لمرينغ الشوكولاتة: 4 بياض بيض 225 جم سكر بودرة 2 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 1 ملعقة صغيرة ذرة 50 جم كاكاو

صوم امرأة سوداء مع المربى

حلويات ، كعك ، عيد الميلاد 1 كوب دقيق 1/2 كوب زيت 1/2 كوب سكر 1/2 كوب جوز مطحون 5-6 ملاعق كبيرة مربى أو مربى 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو 1 بيكنج بودر

بعد السواد

مسحوق الخبز ، خلاصة الروم ، السمن النباتي 1 كوب سكر 2 كوب دقيق 1 كوب ماء 1/2 كوب زيت 1 بيكينج بودر 3 ملاعق كبيرة كاكاو 100 جم زبيب 50 جم مكسرات 2 كيس سكر فانيليا 3-4 قرنفل مطحون جوز جوز الهند للتزيين: 4 ملاعق كبيرة زيت 6 ملاعق كبيرة ماء 7-8 ملاعق كبيرة سكر 50 جم.

امرأة سوداء مع تثليج الشوكولاتة

بودرة 4 بيضات 250 غرام سكر 350 مل حليب 150 مل زيت 4 ملاعق كبيرة كاكاو 300 غرام طحين (يجب أن تكون التركيبة مثل الكيك - إذا لزم الأمر أضف 1-2 ملاعق كبيرة) خلاصة الروم والبرتقال حسب الرغبة (إذا أردت يمكنك استخدام قشر .

بعد السواد

وصفات صيام حلويات عيد الميلاد • 2 ملاعق جوز هند • 1 حبة. ليمون • 3 ملاعق كبيرة من السمن • 1 كوب ماء • 1 كوب سكر • 2 كوب دقيق • 1/2 كوب زيت • 6 ملاعق كبيرة كاكاو • 400 غرام من مربى البرقوق • 20 جم سكر فانيليا • 10 جم ملح

امرأة سوداء مع مربى الصيام

وصفات الصيام ، حلويات عيد الميلاد ، ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع عصير الليمون ، مرطبان أو مربى (كنت أستخدم برطمان 270 غرام من مربى المشمش) نفس البرطمان كمقياس للماء (برطمان ونصف) 6 ملاعق كبيرة من السكر ما يقرب من نصف جرة من.

جنية سمراء صغيرة

حلويات ، كعك ، كريسماس 100 جرام زبدة 200 جرام سكر 150 جرام شوكولاتة داكنة 2 بيضة 250 مل كريمة سائلة 250 مل حليب 280 جرام دقيق 1 بيكينج بودر للتثليج: 100 جرام شوكولاتة مرة 50 جرام زبدة 50 مل كريمة سائلة

لفافة صيام مزججة

وصفات الصيام حلويات كونترتوب: -200 جرام. سكر ناعم -5 ملاعق كبيرة عسل -150 مل. ماء - ملعقة صغيرة من بيكربونات الأمونيوم مع الخل - 100 مل. زيت -500 جرام. دقيق + 1 رشة ملح : -300 مل. apa -300 جرام. سكر -250 جم. المارجرين - 5 ملاعق كبيرة كاكاو - 2 عبوة.

بعد السواد

مشمش ، بيكنج بودر ، خشخاش 2 كوب دقيق أبيض 1 كوب سكر بودرة 1 كوب ماء 1 كوب مربى / مربى 4 ملاعق كبيرة كاكاو 1/2 كوب زيت 1 بيكنج بودر فواكه مجففة (زبيب مشمش برقوق مكسرات مطحونة) خلاصات

فريتاتا - عجة إيطالية رقيق

مقبلات ، أومليت 2 بيض ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، سائل ، سائل ، خضروات طازجة ، لحم مقدد

كيفية صنع Egg McMuffin المثالي في المنزل

وجبات سريعة ، سندويشات ، مقبلات 1 ملعقة صغيرة زبدة 1 خبز رقيق 2 شريحة لحم مقدد 1 بيض ملح فلفل 1 شريحة شيدر

كعكات الصيام: 20 وصفة كعكة صيام لذيذة

كيك دارك بالشوكولاتة الداكنة

حلويات ، كعك ، عيد الميلاد 150 غرام شوكولاتة داكنة 100 غرام زبدة 200 غرام سكر 2 بيضة 250 مل حليب 250 مل كريمة سائلة 280 غرام طحين 1 كيس من مسحوق الخبز للتزيين 50 غرام زبدة 100 غرام شوكولاتة داكنة 50 مل كريمة سائلة

عجة منفوشة

مقبلات ، مقبلات بالبيض 4 بيضات 1 فلفل رومي 100 جرام مشكل نصف فخذ شبت 6-7 شرائح ملح سلامي ، فلفل ، كركم

معكرونة الصيام

وصفات الصيام ، الوجبات 1 باكيت اسباجيتي صائم ، فلفل ، بهارات ، مرق أو صلصة طماطم ، زيت ، خضار ، 1 بصل ، 1 فلفل ، 1 جزر

المزجج الأسود

حلويات ، كعكات ، مكونات عيد الميلاد لـ 30 قطعة وصينية 38x25x2 سم: 2 كوب ونصف رقائق الشوكولاتة 200 غرام من الزبدة المذابة في بان ماري 1 كوب سكر 4 بيضات 180 غرام طحين 1 كوب بندق مفروم في غير قطع صغيرة جدا من خلاصة الفانيليا.

بلاك بيري بالمكسرات والزبيب

للتكوين: 2 بيضة 1 كوب سكر 1/2 كوب زيت 1 كوب حليب 2 كوب و 1/2 دقيق 3 ملاعق صغيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 50 غرام زبيب 10 حبات جوز مفرومة ناعماً و 10 حبات جوز تعطى من خلال مطحنة الجوز. للتزجيج: 6.


كعك وحلويات أخرى.

تبلغ جدة زوجي 97 عاما غدا وهي امرأة رائعة وحكيمة. تحافظ الجدة الكبرى (كما نسميها) على صيامها بقداسة ، وقد صنعت لها كعكة الصيام بكل سرور.

قمت بتكييف الوصفة وفقًا للمكونات التي يمكن استخدامها أثناء الصوم الكبير و "للتخلص" من حبات الكرز التي توضع في البرطمان في الصيف. خرجت كعكة معجزة ، حتى أنك لا تقول إنها صائمة وطعم الكرز الحامض يتطابق تمامًا مع الشوكولاتة المرة قليلاً.

الكميات المستخدمة في الوصفة لصينية موقد كبيرة (صينية الفرن الكهربائي أكبر قليلاً من تلك الموجودة في الموقد). إذا قلصت الكميات إلى النصف ، يمكنك صنع صينية أصغر أو تركها هكذا وستخرج أكثر سمكًا.

المكونات:

& # 8211 1 كوب ونصف سكر (كوب 200 مل)

& # 8211 2 كوب من المياه المعدنية (أضع 1 كوب ونصف من الماء ونصف كوب من عصير الكرز)

& # 8211 6 ملاعق طعام من أعلى الكرز

& # 8211 4 أكواب دقيق (أو 3 أكواب ونصف ، انظر الاتساق)

& # 8211 مسحوق ملح وبعض الجواهر إذا أردت

& # 8211150 غ من الشوكولاتة الداكنة (تحقق من الصيام)

طريقة التحضير:

كل شيء بسيط للغاية. اخلطي المكونات واحدًا تلو الآخر ، وآخرها الدقيق.

يسخن الفرن إلى 180 درجة ويتم تحضير الصينية وتغطيتها بورق الخبز. يُسكب المزيج في المقلاة ويُخبز لمدة 35-40 دقيقة. (تحقق مع المسواك)

عندما تبرد الكعكة ، قم بإذابة الشوكولاتة وصنع أنماطًا خطية. قطعي الكيكة بسكين حاد قبل أن تتصلب الشوكولاتة تمامًا.

كعكة بسيطة جدا لكنها فعالة.

عيد ميلاد سعيد جد جد! في النهاية سأخبرك ببعض الكلمات الحكيمة للسلف: "اسمح لنفسك"!


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 167)

مونيكا ميهالي منذ 9 سنوات - 19 أبريل 2011 10:18

uauuuu كيف استيقظت فتحت الحساب ، ولم أستطع تصديق مدى بساطته وكيف يبدو جيدًا
من الواضح أن الكعكة التي سأصنعها في الأيام القليلة المقبلة
شكرا لك إيوانا

كريستينا منذ 9 سنوات - 19 أبريل 2011 1:25 مساءً

قبل 9 سنوات - 20 أبريل 2011 07:30

على حد علمي ، لدى المرأة السوداء أيضًا كريمة بياض بيض تحت الجليد ، لا أعرف بالضبط كيف يتم صنعها ، لكن يمكنني بالتأكيد أن أقول ذلك.

إيوانا منذ 9 سنوات - 20 أبريل 2011 09:46

هناك العديد من أشكال "تجميل" النساء السود. المرينغ الذي تتحدث عنه هو واحد ، والبعض الآخر مجرد رشة من السكر ، ويمكن رخامه بالجبن (انظر الوصفة على الموقع) أو استخدام مسحوق الشوكولاتة. أو المريخ في الإصدار الحديث. ويجب أن أعترف أنها فكرة رائعة وحسنة المظهر ولذيذة. كما يقول الأمريكي "إنه حارس".
لكن الكلمات والصور لا تقنعك بأنها كعكة ناجحة للغاية ، عليك تجربتها.

نوريكا منذ 9 سنوات - 22 أبريل 2011 14:04

إذا لم يكن لدي حليب مخفوق وشوكولاتة ، فماذا يمكنني أن أضعه في منزل أمي؟ لا أتذكر أنها استخدمت الشوكولاتة والحليب المخفوق ... ساعدني في ذلك.

إيوانا منذ 9 سنوات - 22 أبريل 2011 14:15

لا أرى سببًا لاستبدالها ، لأن الحليب المخفوق وقضبان السير موجودان في أي طعام صغير. لكن إذا أردت يمكنك وضع 100 مل من الحليب + 2 ملاعق صغيرة من الخل بدلاً من الحليب المخفوق ، وبدلاً من البسكويت يمكنك وضع أي شوكولاتة تريدها (مر ، مع حليب ، إلخ).

Ioana Timis قبل 9 سنوات - 22 أبريل 2011 15:20

أيوانا ، هل يجب تسخين الفرن مسبقًا؟ هذا ما فعلته وظهرت شقوق صغيرة فوق الكعكة ، لكنني لا أعرف ما إذا كان ذلك بسبب ذلك.

Ioana منذ 9 سنوات - 22 أبريل 2011 15:55

يجب تسخينه. لكنها ليست مشكلة ، كما أنني أعاني من تشققات (انظر الصورة 2). بعد أن تقوم بتزجيجها ، لن يتم رؤيتها. لهذا السبب نقوم "بتجميل" وجه الكعك ، فهي لا تظهر بشكل مثالي في المقدمة. وجود شقوق أو نتوءات صغيرة. يحل طهاة المعجنات المشكلة عن طريق قطع سطح كونترتوب غير كامل. ولكن هذا ليس هو الحال ، بعد التزجيج ستبدو المكعبات مثالية.

Gabriela Zaharia 9 سنوات مضت - 29 أبريل 2011 19:35

الآن أخرجته من الفرن. لقد خبزتها في قالب كعك بقطر 24 (ليس لدي واحدة أخرى) وخرجت مرتفعة قليلاً ، واحتفظت بها في الفرن لمدة ساعة. تشققت في المنتصف أيضًا ، لكنها لا شيء ، لا أطيق الانتظار لتزجيجها. أنا متأكد من أنها ستكون لذيذة ، والعجين الخام كان جيدًا ، ولم يسعني إلا تذوقه

كريستينا منذ 9 سنوات - 29 أبريل 2011 19:51

إيوانا ، لدي سؤال بسيط: هل يمكنني وضع الزبادي بدلاً من الحليب المخفوق؟

Gabriela Zaharia منذ 9 سنوات - 29 أبريل 2011 20:36

نقطة. كريستينا: لم أخفقت الحليب أيضًا ، ولم يتم العثور عليه هنا وقمت باستبداله بالزبادي وخرج. في جميع وصفات Ioana ، أستبدل اللبن المخفوق بالزبادي.

روكسانا ميكا منذ 9 سنوات - 3 مايو 2011 11:33

لقد صنعت الكعكة أيضًا الليلة الماضية ، واتضح أنها جيدة جدًا.
يبدو متفتتًا بعض الشيء ، لكن من المحتمل أن يكون كذلك
على أي حال ، لقد أكل الليلة الماضية ، في بضع دقائق ، نصف صينية ، وبالكاد تمكنت من الاحتفاظ بها لصديقي. شكرا إيوانا على الوصفة

adina منذ 9 سنوات - 9 مايو 2011 16:27

مرحبًا ، لقد صنعت الليلة الماضية هذه الكعكة وهي جيدة جدًا ، لكنني لست من محبي القهوة ، وأردت أن أسألك إذا كان بإمكاني استبدالها بشيء آخر. كابتشينو مصنوع من الحليب أو الحليب فقط.
شكرا انا في انتظار الجواب

إيوانا منذ 9 سنوات - 9 مايو 2011 16:32

يمكنك وضع الحليب والماء. ولكن أيضًا الكابتشينو مع الحليب فكرة جيدة.

كاتالينا منذ ٩ سنوات - ٢٨ مايو ٢٠١١ ١١:٢٣

لتعلم أنها رائعة. لقد فعلتها اليوم. الثاني الحلو جدا ش ش ش ش الثاني جيد جدا والثاني سهل الصنع. شكرا على الوصفة.

adry 9 سنوات مضت - 14 حزيران 2011 17:37

جيد جيد جيد. فعلت وأوصي للآخرين. تثليج خاص بطعم السير (الوجبة الخفيفة الوحيدة التي أذهب بعدها إلى الريح).

gabi منذ 9 سنوات - 17 يوليو 2011 12:04

هل تتذكر وزن قضبان السير؟ أعلم أن هناك شريطين أصغر في الحزمة. أنا أفهم أنك استخدمت واحدة بعصا واحدة؟ لا أريد أن أفشل

إيوانا منذ 9 سنوات - 18 يوليو 2011 09:19

قضبان مسيرة فردية اعتدت عليها. لا أعرف ما هو وزنهم ، أعتقد حوالي 50 غرامًا لكل منهم.

قيصر قبل 9 سنوات - 19 تموز (يوليو) 2011 ، 9:55 مساءً

في النهاية ، هل يتصلب التزجيج؟

قيصر قبل 9 سنوات - 19 يوليو ، 2011 9:57 مساءً

إيوانا منذ 9 سنوات - 20 يوليو ، 2011 09:19

يتماسك الثلج قليلاً مقارنةً بوضعه ، لكنه لا يصبح قاسيًا مثل الشوكولاتة. سيكون دسم.
يمكنك شراب كونترتوب قليلاً إذا أردت.

elena منذ 9 سنوات - 31 تموز 2011 23:19

Servus Ioana. أنا من أشد المعجبين بالنساء السود ، وقد ألهمتني وصفتك ، لكن اتضح أنها محطمة للغاية. هل لديك أي فكرة عن السبب؟ حتى أتمكن من إصلاح الخطأ في المرة القادمة.
شكرا جزيلا

mihaela منذ ٩ سنوات - ٥ أغسطس ، ٢٠١١ ١٢:٠٧

Ioana itsi يقدم النصيحة ، ka negresa حتى يكون ألذ maninko a pik kaldutsa shi ku كرة من الآيس كريم بجانبها لذيذة asha mankam noi في kishinau .. kombinatsia جيد جدًا .. أسود حلو و pik kalda بعد kare يأتي a ملعقة صغيرة من الآيس كريم البارد ..

Ioana منذ 9 سنوات - 8 أغسطس 2011 14:00

إيلينا ، يبدو أنها مخبوزة بشدة. هل ترموستات فرنك دقيق بما فيه الكفاية؟ أقول في المرة القادمة اتركه أقل في الفرن وقم بإجراء اختبار المسواك بشكل أسرع.

ميهايلا ، شكرًا جزيلاً على الاقتراح ، سأحاول مثل هذا في المرة القادمة.

danamama منذ ٩ سنوات - ١٢ أغسطس ، ٢٠١١ ١٠:٤٠

هذا البلاك بيري من الدرجة العاشرة. لقد صنعته واتضح بشكل مثالي (المظهر والذوق) لقد كان موضع تقدير من قبل أولئك الذين تذوقوه.
تهانينا.

elena منذ 9 سنوات - 13 أغسطس 2011 10:11

مرحباً إيوانا. شكراً جزيلاً لك. اليوم سأفعل ذلك مرة أخرى ، وسأرى كيف يخرج ، ونتناول الأسود مع الآيس كريم ، وفي الواقع. إنه لذيذ !!

روكسانا ماريا يوسيب قبل 9 سنوات - 13 أغسطس 2011 12:14

لقد فعلت ذلك أيضًا ، اتضح أنه مثالي! شكرا على الوصفات!

pater luminita منذ 9 سنوات - 12 سبتمبر 2011 09:01

إنه ممتاز لم أتناول الطعام منذ وقت طويل

كريستينا منذ 9 سنوات - 28 سبتمبر 2011 12:40

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من الكريم السائل؟ شكرا

Ioana منذ 9 سنوات - 28 سبتمبر 2011 12:50

الحليب ومكعب من الزبدة بعد إزالة الجليد عن النار.

loredana منذ 9 سنوات - 8 نوفمبر 2011 20:39

كعكاتي تتصدع في الأعلى بشدة لماذا؟
وأنا أحترم بالضبط الوصفات!

karina منذ ٩ سنوات - ١٢ نوفمبر ٢٠١١ ٢٢:١٩

إيوانا منذ 9 سنوات - 13 نوفمبر 2011 13:50

نعم ، لكنها لن تبدو جيدة. التزجيج ليس فقط للتذوق ولكن أيضًا لإخفاء العيوب عن السطح. لكن يمكنك رش القليل من السكر البودرة إذا كنت لا ترغب في صنع كريمة التزيين.

Loredana Ile منذ 9 سنوات - 1 ديسمبر 2011 15:00

إنه أفضل بلاك بيري أكلته ، والجزء العلوي جيد جدًا والجليد رائع

alina منذ 9 سنوات - 2 ديسمبر 2011 12:02


يا فتيات أنتم رائعون ، لقد استمتعت كثيرًا بالتعليقات التي أدليتم بها ، لا تفهموني خطأ ، سأقوم بعمل كعكة بفضل تعليقاتكم ، أنت قوية جدًا ، سأقوم بتلويثكم جميعًا

Negresa قبل 9 سنوات - 7 ديسمبر 2011 18:03

مرحبا كيف تصنع قهوة اسبريسو؟

إيوانا منذ 9 سنوات - 8 ديسمبر 2011 11:10

باستخدام آلة إسبرسو. ولكن إذا كنت لا تذهب لتناول القهوة عن طريق الغلاية أو مرشح التخمير الصلب.

Narcisa منذ 9 سنوات - 19 يناير 2012 17:46

امرأة سوداء جيدة جدا. كانت موضع تقدير كبير من قبل زوجي. شكرا ايوانا!

Simona Blaga قبل 9 سنوات - 25 يناير 2012 21:38

لقد صنعت أيضًا بلاك بيري ولكي لا تنهار ، استخدمت الزبدة فقط (200 جرام)!
أشكركم على الوصفة ، إنها محل تقدير كبير من قبل أطفالي

إيوانا منذ 9 سنوات - 26 يناير 2012 10:05

Laurentiu Aurel Mirica منذ 9 سنوات - 1 فبراير 2012 18:59

أيوانا ، لا أريد أن أضع القهوة بسبب ابني ، ما الذي يمكنني وضعه في مكانه؟

إيوانا قبل 9 سنوات - 1 فبراير 2012 19:50

Simona-Adina Hotea قبل 9 سنوات - 1 فبراير 2012 19:53

نيلا ، يمكنك وضع نفس الحجم من الماء (200 مل) ، في الوصفة الأصلية يتم تحديد هذا البديل المحتمل للغاية. حظا جيدا في ذلك !

أي 9 سنوات مضت - 2 فبراير 2012 13:34

أسود رائع

سوادك إيوانا تبدو رائعة. سأحاول ذلك اليوم. لكني لا أريدها أن تكون متفتتة. لهذا السبب سوف أسأل سيمونا عما قصدته عندما قالت إنها تستخدم فقط زبدة (200 جرام)؟ ألم تضع الزيت؟ أو؟
شكرا على الوصفة ايوانا

إيوانا منذ 9 سنوات - 2 فبراير 2012 13:55

هذا بالتأكيد ما كان يقصده. ولكن إذا قرأنا فنحن ننتظره ليؤكد ذلك.

لوسيانا الكسندرا قبل 9 سنوات - 2 فبراير 2012 15:44

والسؤال هو ، كم عدد الحبوب في كيس من مسحوق الخبز؟ أنا لا أعيش في رومانيا ولا أتذكر ذلك بالضبط

إيوانا قبل 9 سنوات - 2 فبراير 2012 15:46

حوالي 10 غرام. اقرأ على الظرف الخاص بك لمعرفة مقدار الدقيق المشار إليه ومتناسق مع مسحوق الخبيز.

Simina قبل 9 سنوات - 10 فبراير 2012 11:51

أنا أيضا صنعت الكعكة. اتضح أنها لذيذة !! إنها ليست وصفة مثل تلك الموجودة في زمن سيسكا !! إنها متطابقة بنسبة 99٪ مع كعكة فادج شوكولاتة الجليش !! سخنيها في الميكروويف بقدر ما ترغبين في تناولها لإذابة الجليد وتقديمها مع آيس كريم الفانيليا (أو الكريمة الحلوة للأطفال في الشتاء). مزيج ممتاز بين الساخن والبارد !!

إيوانا منذ 9 سنوات - 10 فبراير 2012 11:52

لدي أيضًا وصفة من وقت الكأس ، لكن هذا أفضل بكثير. شكرا على الاقتراحات!

miha diaconescu منذ ٩ سنوات - ١٠ فبراير ٢٠١٢ ١٤:٢٤

ليديا روسكاو قبل 9 سنوات - 11 فبراير 2012 19:55

lucia منذ 9 سنوات - 15 فبراير 2012 10:21

لقد صنعت واحدة الليلة الماضية ، إنها لذيذة. أنا فقط أضع كمية أقل من السكر. أنا لم كسرها.
الليلة الماضية حتى الساعة 10 صباحًا أكلت نصف صينية 20x30 سم. هذا امر جيد جدا.

Laurentiu Aurel Mirica منذ 9 سنوات - 17 فبراير 2012 10:15

أود أن أطلب منكم الاستمرار في إعطائنا الوصفة من وقت فنجانه. المزيد من الخيارات لا يضر. شكرا لك.

إيوانا منذ 9 سنوات - 17 فبراير 2012 10:17

بالأمس فقط اعتقدت أنه سيكون من المناسب نشرها بالتفكير.

Laurentiu Aurel Mirica منذ 9 سنوات - 17 فبراير 2012 10:20

marcela منذ ٩ سنوات - ١٩ فبراير ٢٠١٢ ١٤:٥٦

كاتالينا إيلينا إيونيتا قبل 8 سنوات - 3 يونيو 2012 01:08

ممتاز. A iesit foarte bine!! Ideea cu glazura cu batoane Mars e geniala!! Felicitari!!

rody acum 8 ani - 16 Iunie 2012 16:26

mihaela acum 8 ani - 1 Septembrie 2012 17:15

aceasta prajitura o sa imi ramane mereu in amintire. astazi fetitza mea de 4 ani si 8 luni a facut-o singura. eu doar i-am pregatit ingredientele, ptr ca nu stie sa cantareasca. E atat de incantata de nici nu stiti! Numai atat mentiona "mami deja ma doare mana de atata invartit, dar o sa fie atat de gustoasa!". voi pune si ceva poze. dovada. inca n-am gustat-o, ptr ca de abia am pus glazura si inca e caldutza. miroase extraordinar de bine. noi n-am gasit ciocolata mars (la magazinul de unde stam) si asa in urgentza am folosit snickers. si n-am mai avut frisca lichida si am folosit cateva linguritze de smantana acra. am zis sa incercam. si bine ca am incercat. a iesit foarte, foarte buna. nu ma asteptam sa iasa glazura asa buna. doar ca deasupra se vad alunele din ciocolata, dar arata foarte bine. o sa revin cand gustam. noi am facut-o in forma de tort (26 cm, si a fost k . nu a iesit prea inalta). a fost dorinta fetitei mele.

Ioana acum 8 ani - 2 Septembrie 2012 12:42

sper ca gustul a incantat-o pe micutza la fel de mult ca si prepararea! este super ca o implici in acest gen de activitati foarte relaxante. felicitari!

mihaela acum 8 ani - 2 Septembrie 2012 15:59

foarte tare. azi am fost la masa la socri si a trebuit sa ducem cu noi "tortul" si iti dai seama ca tinut neaparat sa i se cante "La Multi Ani!" (chiar daca inca mai sunt 4 luni pana atunci). a fost incantata sa i se spuna cat de buna a facut ea prajitura.

Ioana acum 8 ani - 3 Septembrie 2012 15:31

corect, daca a muncit atat, trebuie sa i se recunoasca meritele

natalia acum 8 ani - 5 Septembrie 2012 12:08

Am facut ieri prajitura. este dementiala.

Lidia acum 8 ani - 8 Septembrie 2012 16:36

acum am pus si eu negresa la cuptor, sper sa imi iasa, mai devreme am inceput sa fac o negresa dar cu reteta de pe alt site si mi=am dat seama ca e o idiotenie de reteta:d acum incep sa fac glazura, problema e ca nu am frisca o sa incerc cu lapte, sper sa iasa ceva

RAMONA acum 8 ani - 23 Septembrie 2012 00:22

Am respectat absolut tot si nu mi-a crescut prajitura mai deloc. DE CE?

Natalie acum 8 ani - 23 Septembrie 2012 00:25

Ceeeeea mai buna reteta de negrese !!

Ioana acum 8 ani - 24 Septembrie 2012 10:54

praful de copt l-ai pus? era ok? doar fara el nu ti-ar fi crescut ca lumea prajitura.

Toni acum 8 ani - 29 Septembrie 2012 23:22

Buna Ioana, am facut azi negresa dupa reteta ta si a iesit ffff sfaramicioasa. Ce-am facut gresit? Glazura cu Mars in schimb e delicioasa! Merci!

Ioana acum 8 ani - 30 Septembrie 2012 11:12

ai tinut-o mai mult la cuptor? daca nu, data viitoare o poti testa un pic mai repede decat timpul dat de mine si cum e scobitoarea curata o scoti.

Mihaela acum 8 ani - 21 Octombrie 2012 10:13

Buna Ioana,
Astazi am facut reteta ta. Am folosit toate ingredientele tale, mai putin cafeaua care am inlocuit-o cu laptele. Dupa ce am scos de la cuptor prajitura am observat ca nu crescuse uniform, iar dupa cateva minute s-a retras si partea crescuta. Nu stiu ce am facut gresit de nu a crescut inalta. Compozitia trebuie facuta rapid?

Ioana acum 8 ani - 22 Octombrie 2012 11:03

da, compozitia trebuie copata imediat dupa ce ai preparat-o. era coapta prajitura inauntru cand ai taiat-o?

Mihaela acum 8 ani - 22 Octombrie 2012 19:23

Da, prajitura era coapta inauntru, insa nu a iesit pufoasa si inalta. In rest, ea a iesit gustoasa si nu era nici sfaramicioasa. Praful de copt trebuie stins? Ma gandesc ca asta ar mai putea fi cauza, eu l-am pus nestins.

Ioana acum 8 ani - 23 Octombrie 2012 11:52

nu trebuie stins praful de copt. eu ma gandesc ca ai mixat prea tare aluatul. de obicei la genul asta de prajituri (si checuri) se amesteca usor. eu folosesc telul la majoritatea, fiindca nu e asa dur cu aluatul ca si o lingura. incerca asa data viitoare.

Mihaela acum 8 ani - 23 Octombrie 2012 21:55

Este posibil ca aluatul sa fi fost mixat prea tare, intr-adevar. Data viitoare voi incerca cu telul. Multumesc pentru raspuns.

alisia acum 8 ani - 4 Noiembrie 2012 14:39

as putea sa fac 2 platurii si intre sa le umplu cu budinca d vanilie sau ciocolata si deasupra sa pun glazura.
merci pupici din spania _*

Mihaela C acum 7 ani - 23 Februarie 2013 20:58

Ce nivel folosesti la cuptor pentru negresa? Abia astept sa fac reteta ! Multumesc!

Ioana acum 7 ani - 25 Februarie 2013 09:48

Mihaela C acum 7 ani - 25 Februarie 2013 17:05

Da, am vazut ca la 180 dar pe ce raft ?

Ioana acum 7 ani - 25 Februarie 2013 17:22

cel din mijlocul cuptorului

kikita adelina acum 7 ani - 19 Martie 2013 19:31

Rebeca acum 7 ani - 17 Mai 2013 19:09

Yamyy. sooper delicioasa reteta Ioana!am facut-o de revelion si toata lumea a fost ff incantata acum e la cuptor si abea astept sa o incerc din nou. multumim pt retete

Crina acum 7 ani - 8 Iunie 2013 20:21

vai ce buna-i prajitura asta. am facut azi o tava da cred ca e putina pentru 2 persoane sigur reteta asta o sa fie pe lista mea de prajituri preferate am o intrebare: daca data viitoare as adauga visine fara samburi in blat, ar fi ok? Am niste visine, fara samburi, la borcan si ma gandeam sa incerc sa le adaug in blat cand o sa mai fac negresa, insa m-ar interesa si parerea ta.

RAMONA acum 7 ani - 8 Iunie 2013 22:56

Am facut si eu negresa astazi, a iesit perfect ,delicioasa, felicitari pentru site, am incercat multe din retetele postate aici sunt extraordinare toate!

cristina acum 7 ani - 19 Iunie 2013 21:45

Buna seara, Ioana, frisca nebatuta din reteta se refera la praf de frisca la plic.Nu sunt sigura ca am inteles bine.Am vazut si in alta reteta, la prajitura cu ciocolata si cocos.Nu am incercat niciuna inca din acest motiv.Multumesc pentru retete, este cel bun site.Felicitari!Sa nu te opresti, ne bazam pe tine!

Ioana acum 7 ani - 20 Iunie 2013 13:50

Cristina, este vorba de smantana naturala pentru frisca. arata asa: [link] sau asa [link]
este ca o smantana. daca o bati devine frisca. se gaseste in supermarketuri.

cristina acum 7 ani - 20 Iunie 2013 15:45

Multumesc! Nu m-am gandit deloc, primul lucru care mi-a venit in minte a fost praful de frisca.Abia astept sa incerc prajitura, pana acum tot ce am incercat din retetele tale a iesit super.

Ioana acum 7 ani - 20 Iunie 2013 16:03

o sa schimb formularea ca sa fie mai clar

Lăzuran Iasmina acum 7 ani - 26 Iulie 2013 13:34

Am incercat si noi anul trecut reteta si a iesit foarte buna praj Chiar astazi am sa fac blatul dupa care am sa fac o crema de caramel dupa o reteta gasita tot pe internet ([link]), iar peste o sa prepar glazura Sunt curioasa daca o sa imi iasa :D :D :D :D

Ioana acum 7 ani - 26 Iulie 2013 13:38

wow, Iasmina, arata f. bine cubuletele astea

Lăzuran Iasmina acum 7 ani - 26 Iulie 2013 20:33

Daaaa, acum am bagat-o in frigider cam moale crema dar sper ca se intareste cum scrie in reteta. Abea astept sa gust !

Ioana acum 7 ani - 27 Iulie 2013 11:59

Lăzuran Iasmina acum 7 ani - 27 Iulie 2013 22:27

cam moale crema de caramel cred ca ii trebuie mai mult unt. In rest a fost perfoct :D

Dana acum 5 ani - 7 Aprilie 2015 19:54

ce bine arata negresa asta! intra in meniul de Pasti

Ioana acum 5 ani - 7 Aprilie 2015 21:01

spor, sa ne spui cum a iesit.

elena acum 5 ani - 4 Mai 2015 13:29

Re: Negresa si tot ce apare nou

Cand eram acasa ,de sarbatori pregatea mama negrese,erau foarte bune,acum a venit randul meu sa fac la mine acasa,dar uitasem unele ingrediente asa ca am intrat aici

Barbu acum 5 ani - 6 Mai 2015 14:36

Foarte buna . si usor de facut

Silviu acum 5 ani - 27 Iunie 2015 19:04

Nu am avut batoane mars. Am facut glazura cu lapte, ciocolata, un pic de zahar si un pic de cacao. A iesit geniala. Excelenta reteta. Blatul e super pufos. Ah si la blat am pus iaurt pentru ca nu am avut lapte batut

ana maria acum 4 ani - 15 Septembrie 2016 23:08

Buna
Si eu am facut prajitura
Si a iesit buna
Bravo Oana

Carmen acum 3 ani - 24 Aprilie 2017 13:56

Buna! e minunata reteta! eu am pus 175 g zahar ( si a fost suficient, pentru ca e dulce glazura) si am imbunatatit-o cu vreo 150 g nuca si o mana de stafide inmuiate in rom. Merci pt reteta!

Ioana acum 3 ani - 26 Aprilie 2017 13:31

sadaf acum 3 ani - 9 Iunie 2017 16:58

Va rog diametrul tavi va rog

Ioana acum 3 ani - 9 Iunie 2017 17:08

e tava dreptunghiulara, nu are diametru.
dimensiunile tavii sunt trecute in reteta.

corina acum 3 ani - 21 Decembrie 2017 13:58

Mama mea are alta reteta lasati.mi adresa de fb si va trimit sa vedeti cum se face cu adevarat , nu se pune cafea pentru ca ,copii nu o pot manca. ?

Ioana acum 3 ani - 21 Decembrie 2017 15:22

corina, poti sa o treci aici linistita, sunt sigura ca si altii sunt interesati de reteta ta.

Simina acum 3 ani - 7 Februarie 2018 12:19

Elena acum un an - 3 Martie 2019 10:59

Delicioasa multumesc pt reteta

Oana acum 30 minute - 16 Februarie 2021 15:03

Toata familia a savurat negresa. Testul suprem: mama a fost de parere ca e mai buna decat cea facuta de ea, dupa reteta ei veche. Ma declar satisfacuta.


Intr-un bol se amesteca ingredientele pentru negresa. Nu conteaza ordina. Se pot amesteca cu o lingura sau cu mixerul.
Tava se tapeteaza cu o foaie de copt sau cu ulei si faina. Se toarna compozitia in ea si se da la cuptor cca 40-45 de minute. Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.
Se prepara glazura. Se pune o craticioara pe foc, se adauga apa si zaharul, se amesteca pana cand acesta se topeste.
Se adauga cacaoa si nuca si se amesteca. Se toarna peste negresa si se acopera uniform. Se presara nuca de cocos.

Pregateste si tu negresa pufoasa cu mere si glazura reteta simpla si rapida!
Pofta buna!


Reteta NEGRESA DE CIOCOLATA

Deserturile clasice nu se demodeaza niciodata, cu atat mai mult cele care iti amintesc de copilarie si de gustul de acasa. Ne-am gandit care ne-ar fi fericirea de astazi si ne-am oprit la celebra negresa cu ciocolata. Pe cat de simpla de preparat, pe atat de gustoasa. Pufoasa, cu un gust intens de ciocolata si sanatoasa, promite sa te cucereasca de la prima degustare.

Se pun la 100 de grame de ciocolata congelator, pentru cateva minute, cat sa se intareasca bine, dupa care se adauga in vasul robotului de bucatarie ori in mixer, pana se obtine o pudra. Restul de 100 de grame se toaca cu un cutit, grosier.

Untul pastrat la temperatura camerei se mixeaza, impreuna cu esenta si cu zaharul, pana se obtine o spuma densa.

Se separa albusurile de galbenusuri, care se adauga, treptat, peste crema de unt. Se mixeaza bine si, in crema astfel obtinuta, se adauga faina, pudra de cicoolata, cacaua si praful de copt. Se adauga, apoi, laptele.

Albusurile se mixeaza cu un praf de sare, pana devine spuma suficient de tare. Se incorporeaza in amestec.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se adauga compozitia si se da la cuptor pentru aproximativ 30 de minute.

Pentru glazura de ciocolata, se topeste ciocolata in baie de aburi, se adauga lapte, treptat, pana se obtine consistenta dorita si se toarta peste prajitura.



Pentru aluat:

2 cani* zahar
2 cani de apa minerala
3 linguri cacao
o cana ulei
1 plic praf de copt
o jumatate fiola esenta de migdale
o jumatate fiola esenta de vanilie
1 praf sare
o cana visine din compot
3-4 cani de faina, in functie de consistenta
o cana nuca de cocos

*Se foloseste aceeasi cana (de 250 ml de obicei) pentru a masura ingredientele


Pentru glazura de ciocolata:

2 linguri cacao
2 linguri ulei
6 linguri zahar pudra
2 linguri si jumate de apa fierbinte


Video: مثلجات الكرز والتوت- بوظة ب 4 مكونات Yummy food (شهر نوفمبر 2021).