وصفات تقليدية

حلوى أسياخ حلوة بنكهة البرتقال ومربى المشمش

حلوى أسياخ حلوة بنكهة البرتقال ومربى المشمش

بالنسبة للمبتدئين ، نحتاج إلى تقطيع الخبز إلى شرائح. في النهاية ، نحصل على مربع.

باستخدام الشوبك ، انشر مربعات الخبز. دهن كل شريحة بمربى المشمش ثم دحرجها.

في وعاء ، ضعي البيض والحليب وجوهر الفانيليا. تخلط بالمضرب حتى تصبح ناعمة.

في مقلاة كبيرة ، ضعي الزبدة لتذوب. نقع الأسياخ في خليط الحليب والبيض وجوهر البرتقال. نضيف الأسياخ ونقليها في الزبدة الساخنة حتى تحمر بشكل جيد. اخلطي السكر مع 3 ملاعق كبيرة من القرفة.

انزع الأسياخ ولفها في خليط القرفة.


كعكة & # 8222 عيون حلوة & # 8221

تحضير القشرة للعيون الحلوة: في وعاء صغير ، اسحق بسكويت غراهام واخلطها مع ملعقتين صغيرتين من عصير الليمون وربما القليل من العسل ، إذا لم تكن حلوة بدرجة كافية.

بشكل منفصل ، احتفظ بوعاء كبير في الفريزر لمدة نصف ساعة ، ثم اخفق الكريمة فيه حتى تتصلب.

في وعاء كبير آخر ، اخلطي الجبن الكريمي والسكر وباقي عصير الليمون وجوهر الفانيليا حتى تحصلي على رغوة كثيفة ورائحة.

ضعي بضع ملاعق صغيرة من البسكويت المطحون في أكواب كبيرة ، أضيفي بضع ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي في الأعلى ، أضيفي طبقة رقيقة من البسكويت ، ثم الكريمة. يوضع على السطح ويوضع في الثلاجة لبضع ساعات.

تحضير المشمش للعيون الحلوة: يخفق جيدا في وعاء العسل مع القرفة والزنجبيل. نضع شواية على النار ونمرر كل نصف حبة مشمش أو خوخ من الكومبوت عبر خليط العسل ، ثم نضعها على الشواية لتحميصها. اتركيه لبضع دقائق ، حتى تتغلغل الرائحة جيدًا في أنصاف الثمرة ويصبح لونها بنيًا قليلاً على السطح.

ضعي الكريمة فوق طبقة الكريمة فوق العيون الحلوة ، ثم اسكبي باقي العسل مع القرفة في خيط رفيع.


وصفات وافل لذيذة

آه! بسكويتات الوفل. حلوى لا تقاوم ، مقرمشة للغاية ، رمز الطفولة. هنا حلوى تروق للأطفال ولكن أيضًا للكبار. لإسعاد عائلتك ، إليك أكثر وصفات الوافل الأصلية.

للحصول على عجينة وافل ناجحة ، تحتاج إلى فصل بياض البيض عن صفار البيض وخفقه قبل دمجهم في باقي العجين. ولمذاق مقرمش إضافي ، استخدم مزيجًا من نصف ماء ونصف حليب.


جيد ، حلو تمامًا وجيد جدًا لدرجة إغراء الاستمتاع به قبل أن تتمكن من استخدامه في الصحراء.

تنتظر الكعك الرقيق المملوء أو المزجج بكل أنواع الأشياء الجيدة. يعجن Thermomix بسرعة أ.

كيف وماذا نطبخ. حياة صحية. شعور جيد. السعادة والأيام الصافية. معلومات تساعد في الحفاظ على الصحة والتوازن في الحياة.


حلوى القطيفة الحلوة بنكهة البرتقال ومربى المشمش - الوصفات

رقيق ، حسن المظهر ، لذيذ ، سهل التحضير وبرائحة البرتقال اللطيفة. ها هي الوصفة.

ماذا تحتاج لكعكة (الصورة 1):
& # 8211 3 بيضات
& # 8211 200 غرام من السكر
& # 8211300 غرام من الدقيق
& # 8211 200 مل عصير برتقال (أعصر من 3 حبات برتقال)
& # 8211100 مل من الزيت
& # 8211 بيكنج بودر ، ملعقة كبيرة من عصير البرتقال للإطفاء
& # 8211 سكر الفانيليا

خطة عمل:
افصل بياض البيض عن الصفار
& # 8211 تغلب على بياض البيض (الصورة 2)
افركي الصفار بالسكر (الصورة 3) ، ثم أضيفي الدقيق (الصورة 4).
& # 8211 البيكنج بودر مخمد بعصير البرتقال. حضري عصير البرتقال (الصورة 5) ، أضيفي البيكنج بودر فوق الصفار (الصورة 6). أضف الزيت واحدًا تلو الآخر (الصورة 7) وعصير البرتقال (الصورة 8) وسكر الفانيليا. بعد الخلط (الصورة 9) أضف رغوة بياض البيض (الصورة 10). اخلطيهم بملعقة خشبية ، من الأسفل إلى الأعلى ، بحركة بطيئة.
- يتم وضع التركيبة التي تم الحصول عليها في شكل كعكة مبطنة بورق الخبز (الصورة 11)
& # 8211 اترك الكعكة في الفرن لمدة 45 دقيقة ، حتى تجتاز اختبار المسواك (الصورة 12)
& # 8211 شهية كبيرة! (الصورة 13)

وقت التحضير: 90 دقيقة
سعر: 5 ليو (قد تختلف حسب المكان الذي تتناول فيه المكونات)


معلومات عن البرتقال

هناك عدة أنواع من البرتقال منها: البرتقال الأحمر ، فالنسيا ، إشبيلية أو كارا كارا. يمكن أن يختلف طعم الفاكهة ويمكن أن يكون حلوًا وحامضًا. الفواكه منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالمغذيات النباتية الضرورية لعمل الجسم بشكل سليم وهي مصدر مهم لمضادات الأكسدة.

يعتبر البرتقال أكثر أشجار الفاكهة شيوعًا في العالم. تعود أصولها إلى الهند وباكستان وفيتنام وجنوب شرق الصين ، وتتم زراعتها في دول مثل كوستاريكا وكوبا وبليز ومصر وتركيا والولايات المتحدة.

عادة ما يتم إزالة قشور البرتقال والتخلص منها قبل أكل الفاكهة. ومع ذلك ، تحتوي قشور البرتقال على عناصر غذائية مهمة ويجب استهلاكها بدلاً من التخلص منها.


38 طعام صحي للأكل على العصا

يقترب الطقس الأكثر دفئًا وسيكون موسم الشواء في أقصر وقت. لحسن الحظ ، ليست كل هذه الوصفات اللاصقة تتطلب في الواقع شوايات ، وبعضها لا يتطلب الطهي على الإطلاق. في حين أن كلمة كباب يمكن أن تجذب أفكار قطع الدجاج ولحم البقر ، فإن وضع طبقات من الطعام على العصي يفوق اللحوم بكثير. لدينا أسياخ مكدسة بالفواكه والخضروات والسلطة والسندويشات وحتى الفطائر. لذا خذ ترسانة من أسياخ الخيزران (أو الأسلاك الفاخرة مثل هذه) ، وابدأ في صنع أسياخ!

زعتر

1. عصي كابريزي
اصطحب السلطة الإيطالية الشهيرة إلى مستويات جديدة من وجبات الكوكتيل الخفيفة مع هذه الأسياخ. لا يمكن أن يكون الأمر أبسط - كرات الموزاريلا الطازجة والطماطم الكرزية والطماطم المجففة وأوراق الريحان. لا حاجة للتقطيع أو التقطيع أو التقطيع. رشي طبقة بلسميك جليز لمزيد من النكهة!

اثنين. كلاب الذرة أكثر صحة
من المعروف أن كلاب الذرة هي وجبة خفيفة شقية مرة واحدة في القمر الأزرق (أو الكرنفال). لكن هذا الإصدار يستخدم دقيق الذرة والحبوب الكاملة ودقيق المعجنات من القمح الكامل والعسل للتحلية وكلب الديك الرومي غير المعالج - أي أنها لا تحتوي على النترات والنتريت. فهيا ، تخيل أنك في المعرض.

3. أسياخ بطيخ وجبنة فيتا
كومة مربعات من جبن الفيتا متساوية الحجم والفلفل للحصول على علاج حلو المملح. بالإضافة إلى ذلك ، يُعرف البطيخ بقدرته على خفض ضغط الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية) تحديد مادة السيترولين في قشر البطيخ. روماندو ، أ.م. ، بيركنز فييز ، ب. وزارة الزراعة الأمريكية ، ميسيسيبي. مجلة الكروماتوغرافيا 2005 يونيو 1078 (1-2): 196-200. آثار مكملات البطيخ على ضغط الدم الأبهر وانعكاس الموجة لدى الأفراد المصابين بارتفاع ضغط الدم: دراسة تجريبية. فيغيروا ، A. ، Sanches-Gonzalez ، MA ، Perkins-Veazie ، P.M. ، et al. قسم التغذية وعلوم الغذاء والتمارين الرياضية ، جامعة ولاية فلوريدا ، تالاهاسي ، فلوريدا. المجلة الأمريكية لارتفاع ضغط الدم. 2011 24 يناير (1): 40-44 .. قدميها في قطع صغيرة على أعواد الأسنان أو أجزاء أكبر على أسياخ طويلة وزيت الزيتون والفلفل الأسود وملح البحر وشرائح الريحان يضخم المقبلات بشكل خفيف.

أربعة. ساتيه لحم بقري سيلنترو لايم
تصف كلمة ساتيه قطع لحم مستوحاة من جنوب شرق آسيا ، مشوية على سيخ ، وعادة ما تكون منقوعة في صلصة حارة. تركز هذه الوجبة الصغيرة على المكون الرئيسي: اللحوم (لكن لا تتردد في تقديمها على سرير من الخضار أو الخضار الأخرى). يُنقع اللحم في خليط من الجير وصلصة الصويا ، ثم يُنسج برفق على أسياخ قبل الشوي.

5. خوخ مشوي ، ريحان ، نقانق ، أسياخ موز
هذا البديل من كابريزي الكلاسيكي يروق للطماطم التقليدية المجففة بالشمس والموزاريلا ، لكنه يضيف حلاوة الخوخ المشوي ونقانق الدجاج الإيطالية. استمتع بها كمقبلات أو حتى كوجبة غداء خفيفة.

6. أسياخ التونة والأفوكادو
تُبرز هذه الأسياخ الخفيفة والطازجة والسهلة المكونين الرئيسيين: التونة والأفوكادو. يعطي الليمون أزواج الصيف لمسة من الحمضيات ، بينما تضيف أعشاب الفلفل الأحمر ورقائق النكهة والدفء. ليس سراً أننا مهووسون بالأفوكادو في Greatist ، وهناك سبب وجيه: الفاكهة الكريمية مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب وفيتامين E. الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة تمنع التأثيرات البغيضة للسمنة على الحركة ونشاط الدماغ وسلوك النوم. سارتوريوس ، تي ، كيتيرير ، سي ، كولمان ، إس ، وآخرون. مرض السكري ، يوليو 2012 61 (7): 1669-1669. فيتامين (هـ) كمضاد للأكسدة / كاسح للجذور الحرة ضد الإجهاد التأكسدي الناجم عن ببتيد أميلويد بيتا في الأغشية المشبكية القشرية الحديثة والخلايا العصبية الحصينية في الثقافة: وجهات نظر حول مرض الزهايمر. باترفيلد ، دي إيه ، كوبال ، تي ، سوبرامانيام ، آر ، وآخرون. قسم الكيمياء ومركز علوم الأغشية ، جامعة كنتاكي ، كنتاكي. مراجعات في Neuroscience، 1999 10 (2) 141-9 ..

7. بروكلي وقرنبيط مشوي تندوري
تأتي كلمة تندوري من كلمة تندور - نوع من فرن الطين الهندي. التندوري يشير إلى ماء مالح أو جبن أو خضروات مطبوخة في هذا الفرن. في هذه الوصفة ، البروكلي والقرنبيط والبصل الأحمر والطماطم مغطاة بخلطة التندوري التقليدية الحارة المصنوعة من الزبادي ودقيق الحمص وعصير الليمون وأطنان من التوابل ، بما في ذلك الكركم ، المعروف بقدرته على تهدئة الألم والتورم والاحمرار. كغذاء وظيفي في مكافحة السرطان والالتهابات. Schaffer ، M. ، Schaffer ، P.M. ، Zidan ، J. ، et. آل. معهد الأورام ، المركز الطبي زيف ، كلية الطب ، صفد ، إسرائيل. مجلة الرأي الحالي في التغذية السريرية والرعاية الأيضية ، 2011 14 (6): 588-97 ..

تصوير سومر كولير من منظور حار

8. أسياخ أنتيباستو مع خل الأعشاب
هؤلاء الرجال لديهم كل مجموعة متنوعة من طبق مقبلات أنيق على عصا. إنها طبق ممتاز بمكونات سهلة التجميع - كرات الموزاريلا والسلامي الصلب وقلوب الخرشوف والطماطم الكرزية والزيتون والريحان.

9. كرفانات الباذنجان المشوي
تذكرنا الباذنجان البارميزان (فقط بدون صلصة الطماطم) ، هذه الأسياخ بها شرائح رقيقة من الباذنجان ، مغطاة بفتات الخبز وجبن البارميزان المبشور. لف الشرائح قبل الشوي والطهي إما في مقلاة أو في مقلاة.

10. قشور الكباب والبرتقال والخيار
لمزيج من البروتين والفواكه والخضروات ، يضمن هذا الكباب توازنًا جيدًا.عصير البرتقال الحلو ، مع مرور الوقت الزنجبيل - المعروف بقدرته على تهدئة مشاكل المعدة - يضيف قليلًا من التوابل. فعالية الزنجبيل في الغثيان و القيء: مراجعة منهجية للتجارب السريرية العشوائية. إرنست ، إي ، بيتلر ، إم إتش. قسم الطب التكميلي ، كلية الطب وعلوم الصحة ، جامعة إكستر ، المملكة المتحدة. المجلة البريطانية للتخدير 2000 مارس 84 (3): 367-71. الزنجبيل للغثيان والقيء أثناء الحمل: دراسة عشوائية ، مزدوجة القناع ، وهمي تسيطر عليها الدراسة. Vutyavanich، T.، Kraisarin، T.، Ruangsri، R. Department of Obstetrics and Gynecology، Chiang Mai University، Chiang Mai، Thailand. أمراض النساء والتوليد 2001 أبريل 97 (4): 577-82 ..

أحد عشر. شطيرة على عصا
لذا فإن هذا التكيف "ldquo على العصا" غبي تمامًا ، لكنه لا يزال ممتعًا. شطيرة (جدًا) أجزاء صغيرة من السلطة والديك الرومي والطماطم والجبن بين شرائح صغيرة من الخبز الكامل لوجبة خفيفة رائعة. لا توجد طريقة يمكن لأي من هؤلاء الأشخاص أن يملأك بنفس الطريقة التي يملأك بها أحدحقيقةشطيرة ، لكن احزم ثلاثة أو أربعة وستحصل على شيء أكثر أهمية! أضف وجبة خفيفة أخرى على شكل سيخ لوجبة أكثر توازناً!

12. سلطة على عصا
الشوك والسكاكينوبالتاليفوق المعدل. اصنع طبق سلطة حديقة كلاسيكي عن طريق تكديس قطع من الجزر والخيار والخس والطماطم (أو أي شيء آخر تريده على السلطات!). انغمس في اختيار صحي.

13. أسياخ دجاج متبل يوناني
مع نسبة عالية من البروتين ، تتكون هذه الأسياخ في الغالب من دجاج متبل بالتناوب مع الفلفل الأخضر والأحمر والبصل الأحمر. يوفر زيت الزيتون وعصير الليمون الأساس للتوابل المستوحاة من اليونانية الخفيفة ، جنبًا إلى جنب مع الثوم والأوريجانو والملح والفلفل.

14. خردل مشوي كرنب بروكسيل
قد تكون براعم بروكسل من أقل الخضروات المفضلة لدى الأطفال ، ولكن عندما يتم طهيها بشكل صحيح ، يمكن أن تتذوق النكهة الغذائية وتخلو من المرارة النمطية. هذه الوصفة قابلة للتكيف حقًا (فقط البراعم وخردل الحبوب الكاملة وزيت الزيتون والملح والفلفل) ويمكن تخصيصها بالعسل أو قليل من مسحوق الفلفل الحار.

خمسة عشر. روبيان مشوي بالبيستو الكزبرة
يمكن أن تضيء البيستو الأخضر الجميل أي وجبة. يحصل الروبيان على هذه الأسياخ على ظل من السبانخ والهندباء بدلاً من الريحان العادي. دع الجمبري ينقع في البيستو لامتصاص النكهة حقًا قبل أن تضرب على الشواية. (احتفظ بالصلصة أيضًا للغمس!)

16. سلطة سيزر كباب الدجاج
سلطة أخرى تأخذ شكل أسياخ مع البديل قيصر. بدلاً من وضع كل مكون من مكونات السلطة في الأسياخ ، فإنها تحتوي على اللحم فقط. ادفع الأسياخ على سرير روماني ، ثم غطها بجبنة البارميزان المبشورة حديثًا واخبز الخبز المحمص من القمح الكامل.

17. أسياخ بروسيوتو والبابايا بالريحان والتوت
هذه الأسياخ الحلوة والمالحة جميلة للغاية. بينما تستخدم الوصفة المسواك ، لا تتردد في وضع المكونات على سيخ الخيزران الكامل. إنه ليس مطبوخًا أو متبلًا ، ولكن فقط الريحان والبابايا والتوت بروسكيوتو.

18. كباب البطاطا مع جوز الهند المشوي
تحتوي هذه الأسياخ جزئيًا على أطعمة نباتية فائقة الجودة ، وجزئيًا من الحلوى ، بجميع الترتيبات لوجبة خفيفة حلوة (ولكن صحية) أو طبق جانبي. عربة مكعبات من البطاطا الحلوة تغلي بسرعة ، ثم حان وقت الشواء. غطيها برقائق جوز الهند غير المحلاة وانقعها في الزبادي اليوناني العادي (أضف العسل إذا كنت تريد القليل من المربى).

19. كتيبات البط والمشمش
الكتيبات ، اسم فاخر آخر للكباب ، تتميز عمومًا باللحوم كمكون رئيسي. تصنع هذه الكتيبات مكعبات البط وأنصاف المشمش الطازج (كلاهما مرشوشة بالخل البلسمي وزيت الزيتون). بالنسبة للحوم قليلة الدهن ، تأكد من منع بعض الدهون من صدر البط قبل التتبيل والطهي.

العشرين. لقيمات الجمبري والكوريزو
هذه الأسياخ ذات الحجم الصغير مثل الين واليانغ: كل جمبري يحتضن ميدالية تشوريزو صغيرة. ترشدك الوصفة إلى خبز الجمبري بالزيت ، لكن لا تتردد في خبزه أو شويه لتقليل الدهون المضافة.

واحد وعشرين. اسلقي الجمبري على عصا
هذه الفكرة رائعة بكل بساطة. في حين أن متعة حساء الروبيان عادة ما تكون عبارة عن فوضى كبيرة من الذرة والمأكولات البحرية والبطاطا التي يتم إلقاؤها في منتصف وجبة النزهة ، فإن المفضل في الصيف يصبح تحولًا أكثر دقة مع هذه الوصفة. يتم تقديم البطاطس المسلوقة والذرة المشوية ونقانق أندويل والروبيان على عصا. لا تنس توابل Old Bay!

22. أسياخ هوت دوج مع كريمة الأفوكادو
للحصول على مقبلات هوت دوج أكثر نضجًا (وأكثر صحة) ، قم بتحميل سيخ بشرائح الهوت دوج ومربعات تورتيلا الذرة. غمس الأفوكادو والكزبرة هو نسخة أخف وزنا من الجواكامولي. للحصول على حمام أكثر صحة ، استخدم الزبادي اليوناني العادي بدلاً من الكريمة. تأكد من التحقق من ملصق النقانق هذا لإزالة أي مكونات أقل من المطلوب واختيار مجموعة متنوعة طبيعية بدون نترات.

2. 3. أسياخ جمبري مشوي تايلندي
لدينا واحدة بالجمبري ، وواحدة بالبطيخ والأخرى بالأفوكادو. يمزج هذا السيخ الثلاثة مع النكهات التايلاندية مثل حليب جوز الهند وعصير الليمون وتسخين الفلفل الحار والزنجبيل لوجبة صغيرة مليئة بالبروتين.

حلو

تصوير جينا هومولكا عبر غوست غوست

24. مشروبات الزبادي
لقد فشلنا في تجاوز هذه القائمة دون تضمين العلاج الكلاسيكي على عصا - الجليد! يستخدم هذا الإصدار الزبادي الخالي من الدسم والفواكه الحقيقية (التوت والفراولة والتوت والعليق).

25. إفطار بليني الحنطة السوداء كباب
هذا الإفطار الصحي الخالي من الغلوتين لطيف بقدر ما هو لذيذ. ضع الزلابية الصغيرة من الحنطة السوداء (الفطائر الصغيرة عمليًا) مع الفاكهة التي تختارها. تستخدم هذه الوصفة شرائح الموز والمشمش إلى نصفين ، لكن الفراولة أو الخوخ ستكون رائعة أيضًا. للحصول على فطائر متجانسة تمامًا ، استخدم بالون البطيخ لإزالة العجين من المقلاة.

26. كعكات الشوكولاتة الصحية
نظرًا لأن الكعك كان رائجًا لفترة قصيرة ، كنت أعلم أنه يجب أن يكون هناك تنوع أكثر صحة هناك. تتكون الكعكة نفسها بشكل أساسي من دقيق اللوز ومسحوق الكاكاو والتفاح والبيض والمحلاة. وبدلاً من لصق الفتات على الكيك بالجليد ، كما تتطلب معظم أنواع الكعك ، تستخدم هذه الوصفة التوت بدون إضافة سكر.

27. العنب المجمد على عصا
صدقنا عندما نقول أن هذا هو في الواقع أسهل عنصر في القائمة. أحد المكونات ، الجزء الأصعب هو انتظار تجمد الصقيع. تتكون الثمرة الصغيرة من مئات من مضادات الأكسدة ، بما في ذلك بيتا كاروتين وفيتامينات C و K ، المعروف عنها أنها تمنع وتصلح تلف الخلايا في الجسم. القدرة الفينولية ومضادات الأكسدة لأصناف عنب المائدة (vitis vinifera l.) المزروع في تشيلي. Lutz ، M. ، Jorquera ، K. ، Cancino ، B. ، et al. مركز البحث والتطوير الوظيفي للأغذية ، جامعة فالبارايسو ، فالبارايسو ، تشيلي. مجلة علوم الغذاء ، سبتمبر 2011 76 (7) ، 1088-93.

28. أسياخ البان كيك بالليمون والزنجبيل والفراولة
تستخدم فطائر الأطفال هذه دقيق القمح الكامل وبذور الكتان (المعروفة بتركيزها العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية) لوجبة فطور حلوة صحية. نكهة الزنجبيل وقشر الليمون والفراولة على السيخ. يمكنك حتى تجميع الفطائر على عيدان مثل المصاصات!

29. الزبادي والتوت
يعتبر التوت ، المعروف بمستوياته العالية من مضادات الأكسدة (مثل أنثوسيانين دينافين) ، وجبة خفيفة حلوة بمفرده. اغمرهم في مزيج من الزبادي اليوناني والقرفة والعسل وتناول وجبة خفيفة مليئة بالأطعمة الفائقة.

30. حلوى النعناع بالشوكولاتة
جرب هذه للحصول على وجبة خفيفة خالية من الشعور بالذنب بحجم الثلج. ما عليك سوى خمسة مكونات لرمي هذه الأطعمة الشهية معًا - الزبادي ، ومستخلص النعناع ، وخلاصة الفانيليا ، وستيفيا ، ورشة ملح. كمكون اختياري ، يضيف السبانخ لونًا أخضر جميلًا ، بالإضافة إلى طن من فيتامين أ ، وهو منبه معروف للمناعة.يمكن أن يوفر السبانخ أو الجزر كميات كبيرة من فيتامين أ ، كما تم تقييمه من خلال التغذية على الخضروات التي تحتوي على مادة دهنية. Tang، G.، Qin، J.، Dolnikowski، Gg، Russell، RM، Grusak، MA جان ماير وزارة الزراعة الأمريكية مركز أبحاث التغذية البشرية للشيخوخة في جامعة تافتس ، بوسطن ، ماساتشوستس ، المجلة الأمريكية للتغذية السريرية 2005 82 ( 4): 821-828 .. لا تتردد في إضافة بعض رقائق الشوكولاته الداكنة!

31. زهرة البطيخ الملوثات العضوية الثابتة
أصبحت الفاكهة على عصا هدية صحية لإرسالها إلى الأصدقاء والعائلة ، ولكنها عادة ما تأتي بسعر مرتفع. هذه الملوثات العضوية الثابتة تتناوب مع كرات البطيخ مع أزهار البطيخ. من المعروف أن الفلفل الأصفر والأصفر لهما فوائد صحية ، مثل الجرعات العالية من فيتامين أ وج.

32. فطيرة قرع صغيرة على عصا
ليس من المستغرب أنهم ليسوا بالضبط الأكثر صحة على عصا الحلوى ، لكنهم صغيرون ولديهم تحكم مدمج في الجزء. املأ قطع قشرة الفطيرة بأكملها بحشوة فطيرة اليقطين (هنا نسخة صحية). اخبز واستمتع (على عصا)!

الصورة من Allen عبر LetsTalkFitness

33. شوكولا موز على عود
اصنع الموز الخاص بك يقف في المنزل عن طريق تجميد أنصاف الموز وإعطائها مكونات صحية مثل الشوكولاتة الداكنة والمكسرات وتوت الغوجي والقرفة.يحتوي الموز على 3 جرام من الألياف ومستويات عالية من البوتاسيوم لمساعدة الخلايا والأنسجة وأعضاء الجسم على تصحيح. المنحلات بالكهرباء: الصوديوم والبوتاسيوم والكلوريد. مجلة التمريض الوريدي تيري: النشرة الرسمية لجمعية الممرضات الوريدية ، 1994 سبتمبر - 17 أكتوبر (5): 240-7.

3. 4. توست كباب فرنسي
ممم. هذا الإفطار يجعل الوجبة الخالية من الدهون أقل كلاسيكية. لجعل التوست الفرنسي أكثر صحة ، نقترح استخدام خبز القمح الكامل بدلاً من ذلك. ولا تتردد في استبدال الزبادي العادي بالعصير.

35. زبدة اللوز ومربى فراولة كباب مقلي
ملفوف في زبدة اللوز والمربى ، هذا الخبز المحمص الفرنسي على شكل عصا يشبه إلى حد بعيد PB & J. لجعل هذه الوصفة أكثر صحة ، جرب خبز القمح الكامل وابحث عن مربى الفاكهة.

36. Sangria على عصا
أووو ، مشروب بالغ تحول إلى حلوى!؟ نعم من فضلك. يستمد هذا البوب ​​الأكثر صحة رائحته من الزنجبيل والزيزفون والبرتقال والأناناس والروم والنبيذ. الخبر السار: النبيذ الأحمر غني بمضادات الأكسدة التي تسمى ريسفيراترول وبروانثوسيانيدين ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري النبيذ الأحمر: مشروب للقلب. سليم ، ت.س ، باشا ، س.د. قسم الصيدلة ، كلية الصيدلة أناماتشاريا ، نيو بويانابالي ، راجامبت ، أندرا براديش ، الهند. مجلة أبحاث أمراض القلب والأوعية الدموية ، 2010 1 أكتوبر (4): 171-6. ريسفيراترول يحمي من السكتة الدماغية التجريبية: الدور المفترض للوقاية العصبية لتكوين الدم 1. ساكاتا ، واي ، زهوانغ ، إتش ، كوانسا ، إتش ، وآخرون. طب التخدير والعناية المركزة ، جامعة جونز هوبكنز ، بالتيمور ، دكتوراه في الطب. علم الأعصاب التجريبي ، يوليو 2010224 (1): 325-9 ..

37. قهوة مع ثلج
استمتع بالقهوة والحليب والمُحليات التي تختارها بنفسك في قوالب الثلج وانطلق في رحلة إلى الفريزر بهذه الوصفة السهلة. إذا لم يكن لديك مكعبات ثلج ، جرب الأكواب الورقية (اترك الخليط نصف يتجمد قبل إدخال العصي). بالإضافة إلى القليل من الكافيين ، تقدم القهوة فوائد صحية مع تقليل مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان وزيادة المقاومة أثناء تمرين الكافيين وأداء التحمل. Tarnopolsky ، ماجستير في الطب الفيزيائي وإعادة التأهيل ، مستشفى هندرسون العام ، هاميلتون ، أونتاريو ، كندا. أدوية للرياضيين. 1994 18 أغسطس (2): 109-25 ..

38. الكرز والتفاح ويسكي البابتيل الحامض
هذه البوبتيلات (المصاصة بالإضافة إلى الكوكتيل - عبقرية!) امزج الحلو مع الحامض لتحلية لذيذة مليئة بالمشروبات. ثبت أن مضادات الأكسدة الأنثوسيانين (بلون الكرز) تساعد في استعادة العضلات بعد التمرين الشاق ، بالإضافة إلى أنها مصدر ممتاز لفيتامين سي.

ما هي وجبتك الخفيفة المفضلة على عصا؟ أخبرنا في قسم التعليقات أدناه ، أو ناقش وصفاتك المفضلة في المجتمع ، أو غرد المؤلف تضمين التغريدة .