وصفات تقليدية

حلوى عيد الفصح مع القشدة الحامضة ، بدون سكر

حلوى عيد الفصح مع القشدة الحامضة ، بدون سكر

لهذه الوصفة ، كانت هناك حاجة إلى عجين محلي الصنع. لأسباب فنية ، دعنا نقول ، لم أفعل ، لكن في المرة القادمة سأصنع عجينة منزلية. هذه المرة حضرت من قاعدة بسكويت دايجستيف. ابدئي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيه مع التهوية. في وعاء ، ضعي البسكويت المطحون ، أضيفي الزبدة المذابة. اخلطي فتات الخبز جيدًا مع الزبدة حتى تحصلي على قشرة رملية. قم بتوزيع ورق الحائط على قاعدة صينية الخبز مع فتات الخبز هذه بالتساوي. توضع جانباً أو توضع في الفرن لبضع دقائق.

للحشوة ، افصل بياض البيض عن الصفار. اخفقي بياض البيض بالخلاط. في وعاء كبير ، اخلطي الكريما الحامضة ، صفار البيض ، قليل من الملح ، التحلية ، قشر الليمون. اخلط السميد والدقيق المنخل. في تركيبة الكريمة ، أضيفي بياض البيض تدريجيًا ، واخلطيهم من الأسفل إلى الأعلى.

يتم سكب التركيبة التي تم الحصول عليها قليلاً فوق ورقة ملفات تعريف الارتباط. ضعيها في مستوى جيد وضعيها في الفرن ، في الفرن المسخن مسبقًا ، على حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 70-80 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيًا ورائحتها لطيفة ، مخبوزة. أطفئي النار واتركيها في الفرن لبضع دقائق أخرى ، ثم أخرجيها واتركيها لتبرد. في اليوم التالي ، أزل بعناية من الشكل والبودرة مع التحلية العطرية. قدميه وقدميه وعينيك مغمضتين! أوصيك بشدة بتجربة هذه الوصفة مرة واحدة على الأقل وأخبرني كيف كنت تعتقد عيد الفصح!

قد يكون مفيدا لك!


فطيرة التفاح ، بعجين القشدة الحامضة ، بدون سكر

أنا مع وصفاتي ، أمي معها. إذا كان لا يزال يبدأ في الطهي بدون سكر ، حسنًا ، فهو يطبخ بشكل أفضل وأفضل.
نحن نستمتع بهذه الوصفات ، على الرغم من أنني أعترف ، لم أعتقد أن هناك وصفة أفضل من وصفة.

العجين يحتوي على كريمة حامضة في التكوين ، والتي لم أكن لأفكر في إضافتها بمفردي وأجدها ممتعة للغاية في الذوق.
عادةً ما أضع التفاح النيء ، لكن في هذه الوصفة أحبها حقًا بهذه الطريقة.

ماذا تحتاج للعجين؟

2 بيض
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
علبة زبدة
مغلف من صودا الخبز (نطفيه في عصير نصف ليمونة)
قليل من الملح
طحين 300-400 جرام

تخلط جميع المكونات جيداً مع الدقيق الذي يحتوي عليها حتى تصبح قشرة صلبة وسميكة من قشرة الخبز. قسّميها إلى أربعة أجزاء متساوية ، ثم مدديها واخبزيها واحدة تلو الأخرى على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق.

يتم تحضير التفاح مسبقًا!

ننظف التفاح ونضعه على المبشرة ونسخنه حتى لا يعود بداخله عصير.
يمكنك إضافة البهارات حسب تفضيلاتك: القرفة ، القرنفل ، الفانيليا. لم أقم بإضافة السكر أو العسل على الإطلاق ، لقد تركت نكهتهم. أنا أيضًا لا أحب التوابل كثيرًا ، لذلك أضع القليل من القرفة.

عندما يتم تبريد الأوراق ، نملأها بالتفاح ، والتي يتم تبريدها أيضًا.
لا أضيف السكر البودرة أو أي شيء في الأعلى.


وصفة الدجاج بالكريمة الحامضة

وصفة جديدة من دورة الوصفات مع الكثير من القشدة الحامضة. هذا صحيح ، إنها وصفة أثقل ، نظرًا لحقيقة أنها تحتوي أيضًا على لحم وقليل من المقلية والكثير من القشدة الحامضة ، ولهذا لا يمكننا أن نطلق عليها وصفة يومية. ولكن ، في كل مرة نستمتع بها ، يجب أن يكون لدينا عصيدة من دقيق الذرة بجانبها بدونها ، فهذا غير ممكن.

المكونات:

  • 2 أرجل دجاج
  • 6 أجنحة دجاج
  • 500 غرام كريمة حامضة
  • 2 بصل
  • 0 اتصال الشبت
  • 2 ملاعق كبيرة دقيق
  • بضع ملاعق كبيرة من الزيت
  • ملح فلفل

تُغسل قطع اللحم جيداً ، تقطع الفخذين إلى نصفين ويقلى اللحم في بضع ملاعق كبيرة من الزيت على جانب ومن الجانب الآخر حتى يتحول إلى اللون البني جيداً ، ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. إذا كان لديك دجاج ريفي صحي ، فمن المثالي أن يكون للطعام نكهة أكثر.

عندما يقلى اللحم ، أخرجه على طبق لتصريف الزيت الزائد.

في الزيت المتبقي ، نضيف البصلتين المفرومتين ناعماً ونحمرهما.

نضيف اللحم وكوب ماء فوق البصل المقلي. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ، حتى يتغلغل اللحم تمامًا. نأخذ الغطاء ونتركه يغلي حتى يسقط الماء أكثر من النصف. ثم أضيفي الكريما الحامضة واخلطيها وأضيفي إليها 2 ملاعق كبيرة من الدقيق واتركيها تغلي لمدة 4-5 دقائق أخرى ، حتى تتماسك الكريما الحامضة بسهولة.

في هذه الأثناء ، نقطع حفنة من الشبت نضيفها في النهاية ونمزجها.

كما في حالة وصفة يخنة الفطر بالكريمة الحامضة ، نقدمها مع عصيدة من دقيق الذرة الساخنة.

اللذيذ على حد سواء هي:

3 تعليقات ل
وصفة الدجاج بالكريمة الحامضة

تعليق من إليونورا في 7 ديسمبر 2010 الساعة 21:51

يبدو الطعام أعلاه جيدًا جدًا ، أعتقد أنه إذا أضفت المزيد من الثوم هناك ، فسيظهر حلم ما

الأسبوع القادم هو عيد ميلادي ، ومن بين أمور أخرى ، أود الاحتفال مع زملائي في العمل. لهذا ، من الواضح أن الكعك لا يمكن أن يكون مفقودًا من المكتب.

كنت سأطلب في الحلويات لكني أجد كعكات الحلويات مصطنعة بعض الشيء ، كذوق ، وليس بالضرورة في المظهر.

هذا هو السبب الذي يجعلني أسأل هنا عما إذا كان أي منكم يعرف شخصًا ماهرًا في فن الكعك اللذيذ محلي الصنع ، بسعر مناسب لكلا الطرفين ، أي سيدة كبيرة في السن شغوفة بطهي الأطعمة السكرية واللذيذة؟
أي عمة أم جدة إلخ ؟؟

تعليق لاريسا في 7 ديسمبر 2010 الساعة 22:27

يجب أن تعلم أن الدجاج بالقشدة الحامضة لذيذ مع الثوم ، والذي عادة ما نقدمه بجانبه ، لكننا لم نفعل ذلك الآن. وانظر ، أنا لم أذكره هنا أيضًا.

أما بالنسبة للجزء الثاني من الرسالة ، فأنا أعترف أنها أذهلتني بشكل رهيب ، لأنني قرأت اعتقدت أنك تسألني هذا ، ولا أشعر أنني قادر على إنتاج & # 8220export & # 8221.
ولكن ، إذا كان بإمكان شخص ما يقرأ هنا مساعدتك ، فسأكون سعيدًا جدًا.

تعليق بوكاتاريزم في 7 مايو 2011 الساعة 10:19

مم ، صدر دجاج بالكريمة الحامضة. X إنه مزيج لذيذ ، خاصة لأولئك الذين يتجنبون ciulama. لكنني صنعته بقطع صدور الدجاج دون قليها. أيضا ، لا البصل. إنه أكثر ... غذائي وصحي للمعدة المريضة.


عيد الفصح مع القشدة الحامضة

عيد الفصح مع القشدة الحامضة هو حلوى سهلة التحضير. إنه مناسب جدًا لقضاء عطلة عيد الفصح ، لكونه حلوى تقليدية تحظى بتقدير كبير ، ولكن أيضًا خارج الحدث. يصبح الأمر رائعًا عندما نريد حلوى بسيطة كريمية ورائحة. إنه نوع من فطيرة الجبن ولكنه لا يحتوي على جبن على الإطلاق. لها قشرة تشبه التورتة. الحشوة مصنوعة فقط من القشدة الحامضة والبيض وهذا يجعلها كريمية للغاية ولا تقاوم! أدعوك لتجربتها.

استغرق الأمر
175 غرام طحين
100 غرام زبدة
2 ملاعق كبيرة سكر بودرة
2 صفار

حشوة
600 غرام كريما حامضة
4 بيضات
2 بياض بيضه
7 ملاعق كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة طحين
3 ملاعق كبيرة رمادية
رشة ملح
1 حبة فانيليا
قشر الليمون المبشور

وقت التحضيرهـ: 40 دقيقة. وقت الخبز: 50 دقيقة لا وجبات: 12-16

سخني الفرن على حرارة 170 درجة. نضع الزبدة على شكل خبز دائري بقطر 24 سم.

اخلطي الدقيق مع الزبدة الطرية والسكر وصفار البيض حتى تحصلي على عجينة متجانسة. نعطي العجينة شكل دائري ونضعها في الصينية المعدة بالفعل. اضغط برفق وبشكل متساوٍ لتغطية قاع الصينية جيدًا. بينما نقوم بإعداد الحشوة ، نترك العجين يبرد.

افصل الصفار عن البيض. نضع الدقيق والسميد والقشدة الحامضة فوق الصفار ونخلط جيداً. تخلط جيدا ثم تضاف بذور الفانيليا وقشر الليمون المبشور.

يخفق بياض البيض جيدًا مع قليل من الملح حتى تحصل على رغوة متماسكة. أضف السكر واحدًا تلو الآخر واستمر في الخلط. ضعي المرينغ الذي تم الحصول عليه بهذه الطريقة على الكريمة الحامضة واخلطيها بلطف مع الحركات من الأسفل إلى الأعلى.

بعد أن قمت بتجانس الحشوة ، أسكبها على القشرة وقم بتسويتها. تُخبز الباسكا لمدة 40-50 دقيقة على نار مناسبة حتى تنتفخ قليلاً وتحمر على السطح.

بعد إيقاف تشغيل الفرن ، اتركه في الفرن لمدة ساعتين أخريين ليبرد تدريجياً. ثم نضعها في الثلاجة لبضع ساعات. عند التقديم ، قم بمسحوقه مع السكر وقدميه بحماسة. إنها متعة عيد الفصح ، استمتع!

كان مطبخ Naina مصدر إلهامي لهذا الفصح الرائع. شكرا جزيلا!


مطبخ إيرينا. إذا جربت وصفة كريمة الشوكولاتة السريعة هذه ، فستصبح بالتأكيد المفضلة لديك! لها مذاق غني ولذيذ ستأتي إليه.إذا كنت لا تريده مع الشوكولاتة ، احذف الكاكاو والجليد ، ورش السكر البودرة واحصل على عجينة عيد الفصح اللذيذة. الوظائف والوظائف والتوظيف. نحن شركة تقدم للأشخاص الذين يتوقون للإبداع في المطبخ بمنتجات عالية الجودة ونحن ننمو!

نحن ملتزمون ببيع المنتجات. تنزيل lagu Receta Culinara Pasca Fara Aluat Video Bucataras (1.11MB) dan. Temukan Profil saluran ، Taksiran penghasilan ، فيديو Penayangan ، بيانات pelacakan harian ، dan lainnya! Anyta Cooking halaman إحصائيات الملف الشخصي يوتيوب.

إنه ليس عيد الفصح مع الجبن ، إذا كنت تبحث عن مثل هذا. وصفة عيد الفصح هذه سهلة التحضير وجيدة جدًا! نوصيك بتجربتها في عيد الفصح ، إنها وصفة مجانية لعيد الفصح.


عيد الفصح بدون عجينة مع الكريمة والجبن

لا يوجد فصح بدون عيد الفصح الشهير. كل ربة منزل لها وصفتها الخاصة ، لكن الوصفة التي نقدمها أدناه ستجعلك بالتأكيد تحبها.

علاوة على ذلك ، فإن وصفة عيد الفصح الخالية من العجين ، مع الكريمة والجبن ، ستثير ضجة كبيرة بين جميع ضيوفك.

فيما يلي المكونات التي تحتاجها لعيد الفصح بدون عجينة ، مع الكريمة والجبن:

500 غرام جبن طازج
200 غرام كريمة
4 بيضات
100 غرام زبدة

200 غرام سكر ناعم
4 ملاعق كبيرة طحين
100 غرام زبيب

قشر الليمون المبشور وجوهر الفانيليا
قليل من الملح
سكر بودرة للتزيين.

أولًا ، تذوب الزبدة واتركها تبرد. لتذوق أفضل ، يوضع الزبيب في ماء فاتر لترطيبه.

ضع ورق الخبز في صينية قطرها 22 سم وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 170 درجة مئوية.

افركي الصفار بقليل من الملح والزبدة المذابة التي تبرد. الخطوة التالية هي دمج السكر حتى يذوب تمامًا.

أضيفي الكريمة وقشر الليمون وخلاصة الفانيليا ثم اخلطي الجبن. تخلط جيدًا حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة.

اتبعي إضافة الزبيب والدقيق حتى يندمجوا في التكوين. اخفقي بياض البيض حتى تتكون مرنغ قوي وأضيفيه إلى التكوين مع التحريك برفق. يوصى بإيلاء المزيد من الاهتمام لهذه الخطوة ، حتى لا تترك التكوين.


مطبخ إيلينا


لحشو الجبن
800 جرام من الجبن القريش
200 جرام ورد دولسي
4 بيضات
200 جرام سكر
سكر الفانيليا مع لب الفول الفانيليا
1 ملعقة صغيرة مبشورة بالملح
200 جرام زبيب
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
3 ملاعق كبيرة سميد

لتعبئة الكريمة الحامضة
500 مل قشدة حامضة 20٪ دهن
4 بيضات
سكر الفانيليا مع لب الفول الفانيليا
1 ملعقة صغيرة ملح مبشور
200 جرام سكر
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
4 ملاعق كبيرة محشوة بالدقيق


من عجينة الكيك تصنع ورقة لتغطية قاع الصينية. من قطع العجين الملفوفة ، يتم الحصول على لفائف رفيعة متشابكة لتشكيل "تاج" على حافة الصينية.


ضعي الجبن والوردا والملح والفانيليا وصفار البيض والسميد في وعاء.


يُضاف بياض البيض المخفوق مع السكر ، كما هو الحال بالنسبة للمرينغ ، يُضاف في 2-3 خطوات مع الخلط برفق.


اصنع الحشوة بشكل منفصل بالقشدة الحامضة. أضيفي القشدة الحامضة والصفار والملح والفانيليا والدقيق واخلطيهم جيدًا.


نضيف بياض البيض المخفوق مع السكر بنفس طريقة حشوة الجبن.


نضع حشوة الجبن في الشكل ، ولا تبرز فوق التاج على الحافة. اصنعي لفافتين رفيعتين من العجين وضعيهما على الصليب ، في الأعلى واتركيهما لمدة 10 دقائق. نضيف الزبيب في الأعلى ، ندهن بالبيض بفرشاة ولفائف وحشوة ، نضغط على القرفة ناعماً ونخبزها في فرن ساخن ، ولكن على نار خفيفة إلى متوسطة.


قمت بعمل الثاني ، بينما الأول كان يخبز ، بشكل غير قابل للفصل هذه المرة. قم بإزالته عندما يتحول لونه إلى اللون البني واتركه ليبرد جيدًا قبل إزالته من القالب.

ثم افعل الشيء نفسه مع القشدة الحامضة. انتبه أكثر لحشو الكريم لأنه أكثر سلاسة. لا تنخدع ، ضع المزيد من الدقيق في الحشوة ، لأنه لن يكون رقيقًا بعد الآن.
شريحة من الجبن؟


هل تريد أن ترى شريحة من القشدة الحامضة؟

ها هو الكريم. هذا مقطوع للغاية لأنني وضعته في صينية مستطيلة.
الأسف الأكبر هو أنني لم أضع الصور قبل عيد الفصح ، فربما نلهمك! لكن ، لا شيء ، ربما تساعد وصفة عائلتي بالتبني في العام المقبل.


سوفليه الماسكاربوني الحلو

على الرغم من أن الجو حار جدًا في الخارج وقد حان الصيف رسميًا ، إلا أنه من وقت لآخر يمكننا تشغيل الفرن للحصول على حلوى لذيذة :) مثل هذه السوفليه الصغيرة الحلوة مع الماسكاربوني والكربوهيدرات المنخفضة والبروتين والجبن الخالي من السكر :) تشيز كيك ، عيد الفصح & ampco المشجعين يريدون لهم adora :) استمتع بالصيف!

المكونات (6 حصص):

  • 400 جرام مسكربون
  • 200 مل كريم سائل *
  • 80 جرام من محلي السكر الأخضر
  • 3 بيض فارغ
  • 1 lgt خلاصة الفانيليا
  • 1 lgt مستخلص برتقال
  • قشر 1 ليمونة مبشورة

بسيط للغاية: اخفقي الكريمة السائلة حتى تتماسك ، ثم أضيفي جبن الماسكاربوني ، والتحلية ، ومستخلصات الفانيليا والبرتقال. اخلطي جيدًا حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر. في النهاية ، ندمج قشر الليمون المبشور قليلاً مع ملعقة.

اسكبي التركيبة في 6 قوالب رامكين (أو بأي أشكال مقاومة للحرارة لديك ، مع الحرص على عدم ملئها بالكامل ، 3/4 فقط) واخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 170 درجة مئوية ، حتى يصبح لونها بنيًا على السطح. سوف تنتفخ سوفليه في الفرن ثم تنكمش ، لكن الطعم لا يتأثر على الإطلاق ، أؤكد لكم :) إنها باردة ممتازة. شهية كبيرة!

معرض الصور

*الكريما السائلة بدون كاراجينان لقد وجدت حتى الآن هذه التشكيلات الثلاثة فقط: ألبان مع كيماك, سانلاكتا, حرفية و كين ناتا (مع 35٪ أو 38٪ دهون ، اشترِ عبر الإنترنت فقط). يجب خفق الكريمة الخالية من الكاراجينان مع القليل من عصير الليمون لتتجمد ، كونها طبيعية. إذا اكتشفت أي علامة تجارية أخرى ، فيرجى إبلاغي بذلك :)

النسخة الإنجليزية

على الرغم من أن الصيف و # 8217s هنا و # 8217s بالفعل حار جدًا في الخارج ، يمكننا تشغيل الفرن من وقت لآخر للحصول على حلوى لذيذة للغاية: مجانًا :) سيحبهم محبو فطيرة الجبن! :) استمتع بالصيف!

المكونات (6 حصص):

  • 400 جرام جبن مسكربون
  • 200 مل كريمة ثقيلة
  • 80 جرام ستيفيا إريثريتول
  • 3 بيض مرعي مجاني
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة مستخلص برتقال
  • نكهة 1 ليمونة

بسيط للغاية: اخفقي الكريمة الثقيلة حتى تصبح متماسكة ، ثم أضيفي الماسكاربوني والمحلي والمستخلصات. اخلطي جيدًا حتى تصبح ناعمة ، ثم أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر. في النهاية ، أضيفي قشر الليمون المبشور جيدًا باستخدام ملعقة.

يُسكب المزيج في 6 قوالب رامكين (أو أي أطباق مقاومة للحرارة لديك ، مع التأكد من عدم ملئها بالكامل ، 3/4 فقط) وتخبز لمدة 30 دقيقة عند 170 درجة مئوية ، حتى تصبح ذهبية اللون قليلاً على السطح. سوف تنتفخ سوفليه في الفرن ثم تنكمش ، لكن ذلك لن يؤثر على المذاق ، أؤكد لكم :) إنها باردة ممتازة. حفر في!


إكسيليتول (سكر البتولا) 250 جرام & # 8211 محلي لمرضى السكر

مكونات

• 5 بيضات
• 5 ملاعق كبيرة دقيق القمح الكامل
• كيس من البيكينغ باودر
• 10 قطرات من الستيفيا أو أي مادة تحلية سائلة أخرى

افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح حتى يتحول إلى رغوة صلبة. في وعاء منفصل ، اخلطي الصفار مع الستيفيا وملعقة كبيرة من الدقيق.

يضاف خليط الصفار إلى رغوة بياض البيض ويخلط بلطف. أضيفي 4 ملاعق كبيرة أخرى من الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ، أضيفيها في المطر.

اسكبي التركيبة العلوية في صينية دائرية (حلقة قابلة للإزالة) أو أي شكل آخر واخبزيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة. اتركيه لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا من المركز.

إذا نما سطح العمل وسميك بدرجة كافية ، فيمكنك قصه إلى نصفين.

إذا كنت ترغب في الحصول على سطح يمكن تقطيعه إلى ثلاثة ، استخدم 7-8 بيضات وعدد متساوٍ من ملاعق الطحين (7-8 ملاعق كبيرة من الدقيق).

يمكن شراب الجزء العلوي من التفاح أو الليمون أو البرتقال أو الأناناس أو عصير فواكه آخر ، أو ببضع قطرات من ستيفيا والماء.

إذا لم يكن لديك مُحلي ستيفيا ، يمكنك استخدام عصير الفاكهة مع انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم لتحلية تركيبة كونترتوب.

أفضل الخيارات في هذا الصدد هي التوت (العليق ، الكشمش ، الفراولة ، التوت ، العنب البري ، التوت) ، الحمضيات ، الكرز ، الكرز الحامض أو المشمش.


عيد الفصح بدون عجينة للباستا

للحشوة: اخلطي الجبن مع الكريمة واخلطيها. وصفة تقليدية لعيد الفصح محشوة بحشوة الفانيليا مع الكثير من الزبيب. سارميل مع التونة ، أفضل وصفة لعيد الفصح مع الجبن الحلو والقشدة الحامضة بدون عجينة = فرحة!

عيد الفصح الخاص بي مع القشدة الحامضة والشوكولاتة ، لكن بالطبع يمكنك فعل ذلك مع الزبيب. أي نوع من الجبن الحلو جيد ، طالما أنه يحتوي على قوام كريمي. عيد الفصح بدون عجينة مع الجبن القريش & # 8211 أسرار صغيرة للحصول على النتيجة الأكثر دسم. يستغرق العجن والتخمير وقتًا. اكتشف وصفات عيد الفصح الألمانية والبولندية وجربها بكل ثقة. إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك في عيد الفصح ، فقم بإعداد عيد الفصح الأصلي ، بدون عجينة. مكونات عيد الفصح بدون عجينة: 1 مسحوق. أفضل وأبسط وصفة بلاك بيري. نجريسا هي الحلويات الأكثر شعبية في الطفولة ، إنها كعكة بسيطة لكنها متوفرة.

ما الحلوى الأفضل في عيد الفصح من عيد الفصح؟ من عيد الفصح مع الكريمة الحامضة إلى عيد الفصح مع الشوكولاتة أو عيد الفصح الصيني ، حاول مفاجأة نفسك هذا العام. تحضير عجينة الكيك رقيق ولذيذ أفضل ما لدي.

لماذا لا أفعل ذلك في كثير من الأحيان يبقى لغزا بالنسبة لي ، لذلك كل ما تبقى لي هو.