وصفات تقليدية

فطيرة الفريز

فطيرة الفريز

كونترتوب - افصل بياض البيض عن الصفار. اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح. اخلطي صفار البيض بشكل منفصل مع السكر والكاكاو والجوهر والزيت. يضاف فوق بياض البيض ويخلط جيدا. يضاف تدريجياً القطر والدقيق ممزوجاً بالبيكنج باودر. ورق حائط صينية بحلقة قابلة للإزالة بورق الخبز وأضف التركيبة إلى الصينية. اخبزيها حتى تجتاز اختبار المسواك.

كريم - يغلى الحليب مع 100 جرام سكر. اخلطي باقي السكر مع صفار البيض حتى يذوب. ارفعي الحليب عن النار وضعيه فوق الصفار ، ثم ضعيه على نار هادئة مرة أخرى. يقلب السميد ويضاف تدريجيًا مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف. نرفع عن النار ونضيف الفراولة المفرومة. اتركه يبرد لمدة 15 دقيقة.

قطعي الجزء العلوي إلى 3 واشرب الورقة الأولى بقليل من كومبوت الكرز. ضعي شريحة الكيك في الصينية بحلقة قابلة للإزالة ، أضيفي صفًا من الكريمة. فوق الشريحة الثانية على الحافة بأكملها ، أضيفي الفراولة المقطعة إلى قطعتين وفوق الكريمة. ضع آخر شريحة من الشراب على المنضدة وضع بضع شرائح من الفراولة لأول مرة. في النهاية نضيف مظروف كعكة الهلام الأحمر مذاب حسب التعليمات الموجودة على الظرف. اتركي الكيك يبرد لمدة ساعتين على الأقل


فيديو: Bear and Wild strawberry Adventures Nellie and Poly facial expressions (شهر اكتوبر 2021).