وصفات تقليدية

تكريم الطهاة السنوي الحادي والثلاثين لوجبات المدينة على عجلات يزيد من 900 ألف دولار

تكريم الطهاة السنوي الحادي والثلاثين لوجبات المدينة على عجلات يزيد من 900 ألف دولار

منذ ليلتين ، تحول مركز روكفلر إلى مهرجان خيري ضخم ، صممه المهندس المعماري الشهير وعضو مجلس إدارة سيتي ميلز ديفيد روكويل. اجتمع أكثر من 50 من أعظم الطهاة في العالم وشاركوا في! احتفال كوي ريكو بالمطبخ والثقافة اللاتينية: تكريم الطهاة السنوي الحادي والثلاثين لوجبات المدينة على عجلات. ومن بين الطهاة العالميين المشهورين الذين تبرعوا بوقتهم وجهودهم تشارلي بالمر ، ونينا كومبتون ، وماركوس جلوسر ، ودانييل بولود ، ومارك فورجيوني ، وماريو هيرنانديز ، وجاك توريس.

كرمت أساطير الطهي هذه نكهات الطبخ اللاتيني حيث قاموا بإعداد أطباق رائعة في محطات التذوق في جميع أنحاء الساحة. تم تصميم كل كشك وتصميمه ليعكس التاريخ الغني والمليء بالألوان للمجتمع اللاتيني. إلى جانب مجموعة متنوعة من الأطعمة الحارة والاحتفالية والمعقدة بشكل مذهل ، كان هناك أيضًا الكثير من الكوكتيلات المبتكرة ، بالإضافة إلى الموسيقى الحية لمرشحي جرامي اللاتينيين الذين شملوا Mariachi Flor de Toloache و Latin Explosion All Stars والرقص.

استقطب هذا الحدث أكثر من 1000 فرد ، وسواء كانوا قادة أعمال ، أو عشاق ذواقة ، أو مطاعم ، أو طهاة ، أو مجرد عشاق للطعام الممتاز ، فمن الآمن أن نقول إن كل شخص قضى وقتًا مميزًا حقًا. هذا العام ، جمع الحدث أكثر من 900000 دولار ، على الأقل 70000 دولار أكثر من العام الماضي. والأهم من ذلك ، سيتم استخدام 100 في المائة من جميع عائدات مبيعات التذاكر لإعداد وتسليم الوجبات إلى سكان نيويورك المسنين المتواجدين في المنزل.

أطباق مميزة متضمنة ماساهارو موريموتو البيت المشوي بطة بكين سندويشات التاكو. سيفيتشي الجمبري الأحمر الأرجنتيني من Alfred Portale مع سلطة البابايا ؛ جراد البحر جان جورج فونجيريشتن سوتيه مين مع الذرة وصلصة روميسكو ؛ ولفغانغ باك بطة محمصة كاملة "مستوحاة" ، أضلاع أندرو فاولز المزججة المزججة ؛ وكعكة زيت الزيتون hojiblanca لريتشارد كابيزي مع شراب لوكوما. لنكن صادقين - كان كل شيء مذهلًا.

للمزيد من أخبار السفر وتناول الطعام في مدينة نيويورك.


يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن غير المودعين في مؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من العائلة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر

يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن خارج المؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من العائلة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر

يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن غير المودعين في مؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من العائلة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر

يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن خارج المؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من العائلة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر

يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن غير المودعين في مؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من العائلة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر

يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن خارج المؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من العائلة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر

يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن خارج المؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من العائلة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر

يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن خارج المؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من العائلة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر

يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن خارج المؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من العائلة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر

يستفيد المجتمع المحلي عندما يعطي سكانه للآخرين. هؤلاء السكان يجعلون مجتمعهم مكانًا أفضل للعمل والعيش ، خاصة عند مساعدة كبار السن. فيما يلي العديد من الأسباب التي تجعل الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 65 عامًا يحتاجون إلى مساعدتك:

  1. ما يقرب من نصف النساء الأكبر سنًا (45٪) اللائي تزيد أعمارهن عن 75 عامًا يعشن بمفردهن. مصدر
  2. يعيش حوالي 28٪ (12.1 مليون) من كبار السن غير المودعين في مؤسسات بمفردهم (8.4 مليون امرأة ، 3.7 مليون رجل). مصدر
  3. أكثر من واحد من كل خمسة (21٪) من الأمريكيين الذين تبلغ أعمارهم 65 عامًا فأكثر لا يقودون سياراتهم. مصدر غير السائقين لديهم قدرة منخفضة على المشاركة في المجتمع والاقتصاد. مصدر
  4. يهدد الجوع أكثر من 9 ملايين من كبار السن. مصدر
  5. مليون من كبار السن المقيمين في المنزل يعانون من سوء التغذية. مصدر
  6. ارتفاع معدلات الانتحار بين كبار السن. مصدر
  7. 87٪ من الأمريكيين الذين يتلقون رعاية طويلة الأجل في المنزل يتلقون الرعاية من الأسرة والأصدقاء غير مدفوعي الأجر. مصدر


شاهد الفيديو: في هذه الحلقة ثنائي يودع البرنامج (ديسمبر 2021).