وصفات تقليدية

وصفة الإسكافي الراوند والجوز

وصفة الإسكافي الراوند والجوز

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات الفاكهة
  • الإسكافي الفاكهة

لقد حصلت على هذه الوصفة منذ أكثر من عشرين عامًا وما زلت أحضرها كل عام عندما يكون هناك وفرة من الراوند! آمل أن تستمتع بهذه الحلوى السريعة والسهلة بقدر ما تتمتع به عائلتي.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 500 جرام راوند مقطع
  • 150 جرام سكر ناعم ، أو حسب الرغبة
  • 125 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 150 جرام سكر ناعم
  • 60 جرام جوز مقطع
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 120 مل زبادي يوناني أو كريمة حامضة

طريقةالتحضير: ١٥ دقيقة ›الطهي: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٥ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. ادهن صحن خبز مربع 20 سم بقليل.
  2. ضعي الراوند في طبق الخبز ورشي عليه 150 جم من السكر الناعم. يقلب حتى يتغطى تمامًا.
  3. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح و 150 جم من السكر معًا. يضاف الجوز والبيض واللبن. حرك حتى يصبح ناعما. يُسكب فوق الراوند ويُوزّع بالتساوي.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تنضج الراوند ويصبح لون الجزء العلوي من الإسكافي بنيًا ، حوالي 40 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (6)

بقلم باتريشيا بول جيلوجلي

لذيذ ، لقد أضفت بعض الفراولة الطازجة إلى الراوند .... حسنًا! تقدم دافئة مع مغرفة من الزبادي المثلج أو الآيس كريم بالفانيليا ... ديليش! -19 أبريل 2008

بواسطة بينيلوب

كنت سعيدًا للعثور على وصفة راوند الإسكافي هنا ، وجربت هذه الوصفة ، وكان طعمها جيدًا. ومع ذلك ، لم يكن هناك سائل كافٍ في الطبقة العلوية ، لذلك أضفت المزيد من القشدة الحامضة وقليلًا من الماء ؛ وإلا لم يكن به سائل كافٍ لخلط الدقيق بشكل صحيح. في المرة القادمة ، من المحتمل أن أضيف بعض السكر البني تحتل المرتبة الأولى من نوع ما لإضافة القليل من الاهتمام. كان من السهل جدًا صنعه ، رغم ذلك ، وسخر منه الجميع مع الكريمة المخفوقة في الأعلى. - 17 يوليو 2008

بواسطة هولي

كان هذا على ما يرام. في الحقيقة لم يكن هناك "سكب على الراوند". كان الأمر أشبه بإسقاطه ونشره ، مثل طبقة البسكويت. أنا سعيد لأنني جربته ، لكنني على الأرجح لن أفعله مرة أخرى. - 17 Jun 2008


ملخص الوصفة

  • نصف كوب سكر بني
  • نصف كوب سكر أبيض
  • نصف كوب شوفان
  • 1 ملعقة صغيرة دقيق لجميع الأغراض
  • رشة قرفة مطحونة
  • 1 كوب راوند مفروم
  • 1 كوب توت أزرق
  • كوب دقيق لجميع الأغراض
  • نصف كوب شوفان
  • رشة قرفة مطحونة
  • 1 رشة جوزة الطيب المطحونة
  • كوب زبدة مذابة ، مقسمة

يُسخن الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

اخفقي السكر البني والسكر الأبيض وربع كوب شوفان وملعقة صغيرة من الدقيق ورشة قرفة معًا في وعاء. يضاف الراوند مع التقليب حتى تتغطى المكونات. يُسكب المزيج في طبق خبز صغير.

قلبي نصف كوب دقيق وثلث كوب شوفان وقرفة وجوزة الطيب معًا في وعاء وأضيفي كمية كافية من الزبدة لعمل طبقة متفتتة ، حوالي نصف كمية الزبدة. يُرش الكوب المتفتت فوق خليط الراوند ويُسكب الزبدة المتبقية فوقها.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى تصبح ذهبية اللون وتغلي ، 20 إلى 30 دقيقة. تبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.


هل تتساءل ماذا تفعل بكل ذلك الراوند الذي ظهر في حديقتك أو في سوق المزارعين؟ عشاق الخضر الربيعية ينتظرون بفارغ الصبر وصول موسم الراوند كل عام و مداشيف أنت تتطلع إليه كل عام ، ففكر في زراعة الراوند في المنزل. تيجان الراوند سهلة النمو ، تزرع مرة واحدة (عادة لا تبدأها من البذور) وستظهر عامًا بعد عام. نحن محظوظون بالنسبة لك ، فنحن أيضًا خبراء الراوند ، وهذا يعني أن لدينا مجموعة من الوصفات التي ستساعدك على تحقيق أقصى استفادة من هذا المحصول الربيعي اللذيذ والملون.

الراوند ، سواء في الحديقة أو في السوق ، هو علامة لذيذة على أن بداية فصل الربيع ستكون هنا رسميًا قريبًا ، وسيكون هناك الهليون وغيره من الأطعمة الموسمية ، ولكن نظرًا لأن موسم الراوند قصير نسبيًا ، فأنت تريد الاستفادة القصوى منه وقته العابر. يحب الخبازون في كل مكان اللون الوردي والطعم اللاذع للراوند ، ويستخدمونه في الفطائر ورقائق البطاطس والكعك. بالإضافة إلى الخبز ، قم بشوي الراوند بالورود والنبيذ اللذيذ للحصول على حلوى ربيعية أنيقة أو صنع كاسترد الراوند أو شوربة الراوند المبردة والتوت الأكثر انتعاشًا.

لكن لا تعتقد أن وصفات الراوند كلها حلويات من الناحية النباتية ، والراوند نبات ، لكننا نتعامل معه كفاكهة. له نكهة لاذعة للغاية ويتم طهيه دائمًا بمُحلي ، حتى عند استخدامه للوصفات اللذيذة. جربها في صلصة راوند الكرز تقدم مع اللحم أو سلطة الربيع مع جبن الماعز.

إليك ما تحتاج إلى معرفته لتحقيق أقصى استفادة من الراوند: ابحث عن السيقان الرقيقة ذات اللون الأحمر والوردي الهش ، حيث سيكون لها أفضل ملمس. إذا كانت السيقان مرنة ، فهذا مؤشر جيد على أنه تم انتقاؤها منذ فترة طويلة جدًا ، فأنت تريد تركها خلفك. عندما تصل إلى المنزل ، لف أعواد الراوند بالبلاستيك وضعها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. يمكنك أيضًا تجميد الراوند والاستمتاع به لأشهر قادمة. لاستخدام الراوند ، اشطفه جيدًا ثم قص قيعان وقمم السيقان. إذا كان هناك أي أوراق ، قم بقطعها وتجاهلها (الأوراق سامة). إذا كانت السيقان خيطية ، فقم بإزالتها بسكين تقشير صغير كما تفعل مع الكرفس.

الآن الجزء الممتع: هناك طرق عديدة لطهي الراوند. تأكد من تجربة الراوند على شكل كومبوت أو مشروب منعش أو مخبوز في المافن. ولا تنسَ مدى جودة أزواج النكهة الحلوة مع الأطعمة اللذيذة!


راوند القيقب والجوز المقرمش

القيقب والجوز راوند كريسب هو كل ما قد تعتقد أن اسمه يوحي به: حلو ، منعش ، فاكهي ، جوزي ، مقرمش. لم نكن آسفًا على الأقل لأن الأمر استغرق 3 دفعات لتعديلها تمامًا ، لأن اختبار الذوق & # 8220failed & # 8221 كان عملاً ممتعًا للغاية & # 8211 حول أفضل نوع من العمل ، حقًا.

لقد فوجئت عندما علمت من القراء ، عندما نشرت وصفة من نبات الراوند في الماضي ، أنها لا تنمو في كل مكان & # 8211 ليس حيث يمكن & # 8217t الحصول على قشعريرة جيدة في فصل الشتاء ، على ما يبدو. يُطلق عليه أيضًا اسم مصنع الفطيرة ، على الرغم من أنني يجب أن أتساءل عن أول شخص فكر في تحويله إلى فطيرة. بادئ ذي بدء ، الأوراق سامة جدًا ، لذلك عليك أن تأمل أنهم لم يحاولوا أكل تلك أولاً. كما أن مجرد قضم قطعة كبيرة قديمة من الساق ليس فكرة جيدة أيضًا ، لأن الحامض لا يبدأ حتى في وصف النكهة. سوف يدير فمك من الداخل إلى الخارج ، إنه مجعد جدًا! يمكنني & # 8217t أتخيل تذوقه والتفكير & # 8220 أوه نعم & # 8211 سنقوم برمي بعض من هذا في قشرة مع بعض الفراولة والسكر والأشياء ، وسنكون على ما يرام! & # 8221 حقًا؟ لا بد أن هؤلاء كانوا يعانون من الجوع الشديد هو كل ما يمكنني قوله. راوند هو أسهل شيء في العالم لتنمو & # 8211 يمكنك زراعة بعض الجذور العارية فقط ، أو شرائها في بعض أماكن وسط الحديقة ، أو ربما تحصل على قسمة من صديق & # 8211 ضعها في الأرض وخلال 2 أو 3 سنوات ، سوف تسحبها من هناك بواسطة حمولة الذراع! إذا كنت قد نمت لفترة من الوقت ، لكنها لم تنتج كما كانت في السابق ، فحاول تقسيمها وإعادة زراعة القطع. إذا كانت & # 8217s نباتًا قديمًا جدًا ، فاحصل على فأس ، لأن الجذور تكون قاسية جدًا بمجرد أن تكبر. وقد سمعتم الجزء المتعلق بكون الأوراق سامة ، أليس كذلك؟ لا أعرف ما إذا كانوا سيقتلونك ، إذا أكلتهم ، لكنني أراهن أن شخصًا آخر سيأكل راوندك هشًا لفترة ، لذا تخلص منه قبل تحضير السيقان.

أراه في محلات السوبر ماركت أكثر بكثير مما اعتدت عليه ، وهو ما لم يحدث أبدًا ، حتى قبل حوالي 5 سنوات أو نحو ذلك. اختر سيقانًا صلبة وهشة & # 8211 كما تريد أن يكون الكرفس. سوف يتم الاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة أسبوع أو نحو ذلك & # 8211 أضعها في كيس ورقي ، على الرغم من أنني أستطيع & # 8217t القول أنها استمرت لمدة أسبوع تقريبًا هنا.لم يكن المكون المهم الآخر & # 8217t يأتي من حديقتي ، ولكن أقرب ما يمكن أن تكون عليه & # 8211 ، جاء شراب القيقب هنا من جارنا ، جيف ، الذي ينقر على مجموعة من الأشجار ويقضي ساعات في غليان النسغ كل عام. يمكنني الجلوس في الشرفة الأمامية ومشاهدة الدخان يتصاعد من منزل النسغ ، عبر الوادي. إنها حقًا أشياء فائقة الجودة & # 8211 هذه هي الدرجة B التي نحاول دائمًا الحصول عليها ، لأنها تتميز بنكهة أعمق من الدرجات الأخف. يضفي حلاوة أكثر ليونة من السكر وهذا هو التوازن المثالي للراوند الحامض. إذا كنت تعيش في الطبقة الجنوبية من شمال ولاية نيويورك [مقاطعات تيوجا وبروم وتومبكينز] وترغب في الحصول على بعض الشراب من جيف ، فاترك لي تعليقًا وسأرسل لك رقم هاتفه عبر البريد الإلكتروني. على أي حال ، تأكد فقط من استخدام الأشياء الحقيقية & # 8211 لا شيء من شراب فطيرة من السوبر ماركت.حان الوقت للحصول على هذه الأشياء!


الإسكافيون

تقع كل من الإسكافيون ، ورقائق البطاطس ، والبطات ، والهمهمات ، والأبازيم في نفس عائلة الحلويات. خليط فواكه لذيذ مع قشرة أو طبقة علوية. تشمل الفواكه الشعبية التوت والتفاح والخوخ والراوند.

حلوى لذيذة من ثلاثة مكونات فقط. تُغطى حشوة فطيرة الكرز بمزيج الكيك الأصفر الجاف وتُسكب 7-أب صودا فوقها ثم تُخبز حتى تنضج.

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

لطالما كانت وصفة إسكافي الكرز هذه مفضلة في كافتيريا أندروود. إنها وصفة على الطراز الجنوبي لبعض الطهي الجيد والمنزلي.

الطريقة: فرن
الوقت: 1-2 ساعة

مصنوع من الزبدة أو السمن ، الحليب ، خليط الخبز ، السكر ، حشوة الفطيرة

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

محضر من زبدة ، قرفة مطحونة ، كوكتيل فواكه ، خليط كيك أصفر أو أبيض ، حشوة فطيرة

الطريقة: الفرن ، نار المعسكر
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من التوت البري والماء والزبدة وعصير الليمون والدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح

الطريقة: الفرن ، الموقد
الوقت: 30-60 دقيقة

نرسل كل يوم وصفة مميزة وخيارات المحرر المفضلة لدينا. لا تفوت الفرصة!

التفاح الإسكافي هو دائما المفضل. فاجئ عائلتك بهذه النسخة المقلدة محلية الصنع من حلوى هيوستن الشهيرة.

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

من الصعب أن تخطئ مع الخوخ الطازج. يضيف السكر البني والجرانولا الحلاوة والقرمشة ، لكن الخوخ الدافئ يسرق العرض. القليل من آيس كريم الفانيليا بالتأكيد لن يفعل ذلك.

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

سيحب الجميع حلوى الخوخ سهلة الإسكافي مع طبقة الشوفان المقرمشة

الطريقة: وعاء الفخار
الوقت: 2-5 ساعات

تعمل وصفة الإسكافي الخوخية الشهية هذه مع الفاكهة الطازجة أو الشرائح المعلبة. استمتع بهذا الإسكافي الساخن مع مغرفة من الآيس كريم.

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

محضر من سفن اب ، زبدة ، حشوة فطيرة فواكه ، خليط كيك أبيض أو أصفر

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من بخاخ نباتي بنكهة الزبدة ، حشوة فطيرة الكرز ، سمن ، دقيق الشوفان لمدة دقيقة واحدة ، دقيق لجميع الأغراض ، سكر ، جوز البقان

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من القرفة ، جوزة الطيب ، الزبدة أو السمن ، الدقيق ، السكر ، البيكينج باودر ، الملح

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من السكر البني ، نشا الذرة ، الماء أو نكتار الخوخ ، عصير الليمون ، الخوخ الطازج ، العنب البري ، دقيق لجميع الأغراض ، سكر

الطريقة: الفرن ، الموقد
الوقت: 30-60 دقيقة

يخلط التفاح اللاذع مع السكر وعصير الليمون والقرفة ثم يعلوه حبوب الجرانولا المفضلة لديك. طبخ ببطء بين عشية وضحاها وأنت.

الطريقة: وعاء الفخار
الوقت: أكثر من 5 ساعات

محضر من القرفة والجبن الكريمي والخوخ ومزيج الكيك الأصفر والسكر البودرة والزبدة

الطريقة: فرن
الوقت: 1-2 ساعة

أسهل طريقة لإسكافي التفاح. تحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات ، بضع ساعات في وعاء الفخار ، والآيس كريم المهم للغاية في الأعلى.

الطريقة: وعاء الفخار
الوقت: 2-5 ساعات

مصنوع من السكر البني ، القرفة المطحونة ، نشا الذرة ، عصير الليمون ، الكرش ، الزبدة ، الكريمة الثقيلة ، السكر

الطريقة: فرن
الوقت: 1-2 ساعة

استفد من تلك العنب البري الصيفي الموسمي وصنع إسكافيًا مخبوزًا في المقلاة. الإسكافي الساخن مع آيس كريم الفانيليا المذاب هو شيء حقيقي من الجمال.

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

مع شرائح الخوخ في القاع ورحيق الخوخ في الخليط ، يحصل هذا الإسكافي على جرعة مضاعفة من الفاكهة. فقط تخيل ملعقة مملوءة من آيس كريم الفانيليا في الأعلى.

الطريقة: وعاء الفخار
الوقت: 2-5 ساعات

يُطهى الدراق الطازج في شراب الزنجبيل ثم يُخبز في سلطانيات فردية مع طبقة من بسكويت دقيق الذرة.

الطريقة: موقد ، فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من عصير الفاكهة أو الفاكهة أو التوت أو الدقيق أو مسحوق الخبز أو الملح أو السكر أو الحليب أو مستخلص الفانيليا أو الزبدة أو السمن

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من القشدة الحامضة ، جوزة الطيب المطحون ، بخاخ طبخ غير لاصق ، عنب أخضر أو ​​أحمر ، سكر ، زبدة ، دقيق لجميع الأغراض ، نكهة البرتقال

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من كريمة مخفوقة ، فراولة ، زبدة ، لبن ، دقيق ، بيكنج بودر ، ملح ، سكر ، قرفة مطحونة

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من قشر الليمون والقرفة والتفاح والفراولة المجمدة وعصير الليمون والدقيق لجميع الأغراض والسكر والبيكنج باودر

الطريقة: فرن
الوقت: 30-60 دقيقة

مصنوع من البيكنج بودر والراوند والفراولة والماء وعصير الليمون ونشا الذرة والدقيق والسكر

الطريقة: وعاء الفخار
الوقت: أكثر من 5 ساعات

يعني الاحتفاظ بعلبة من عصير البرتقال المجمد في الفريزر أنه يمكنك صنع أكثر من مجرد عصير برتقال. جربه في مجموعة متنوعة من الوصفات بنكهة البرتقال.

تجعل البيرة العجين أفضل ، واللحوم أكثر طراوة ، والصلصات أكثر نكهة.

أحب أجنحة الجاموس؟ احصل على نفس النكهة الحارة والرائعة في كل شيء من البيض المخفوق إلى الانتشلادا. وبالطبع: أجنحة.

على الإنترنت منذ عام 1995 ، نمت CDKitchen إلى مجموعة كبيرة من الوصفات اللذيذة التي ابتكرها طهاة منزليون وطهاة محترفون من جميع أنحاء العالم. نحن نتحدث عن الحلويات اللذيذة والأكل الجيد والطعام الممتع. انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 202500 عضو آخر - تصفح للحصول على وصفة أو أرسل وصفتك الخاصة أو أضف مراجعة أو قم بتحميل صورة وصفة.


المراجعات

سأستخدم هذا كوصفة أساسية لتفتت في المستقبل ، وقد صنعت الكثير من الانهيار. لقد صنعت 1.5 ضعفًا للغطاء وقطعت القرنفل إلى نصفين - سعيد لأنني فعلت ذلك! كانت الطبقة العلوية رائعة ونكهة القرنفل لا تزال واضحة ، وقد تقطعها إلى 1/3 في المرة القادمة. لقد استخدمت Granny Smith وأصبحوا طريين قليلاً لكنهم ما زالوا لذيذًا.

لمصلحتي. طحين AP. 100 جرام سكر ذهبي معبأ. 125 جم رقائق شوفان ملجم. 40 جرام زبدة. 100 جرام

لقد استخدمت السكر البني لأن هذا هو ما كان لدي في المنزل. ضعي فقط 2 ملعقة صغيرة من السكر في الحشوة وكان جيدًا حيث يوجد الكثير من السكر في القشرة. استخدم أيضًا تفاح جرامي سميث وكان لا يزال حلوًا بدرجة كافية. أريد فقط أن أؤكد أنه يجب تغيير الوصفة لأنني استخدمت 3 تفاحات كبيرة تزن أكثر من رطل وتستدعي الوصفة 1/2 رطل من التفاح الذي يقول إنه يساوي 4 أكواب!

هذه وصفة رائعة سأستخدمها مرة أخرى. لقد استبدلت تفاح غالا بالذهبي اللذيذ ، واتضح أنه رائع. لقد وضعت ورقة بالتنقيط على رف سفلي في الفرن الخاص بي وكنت سعيدًا لأنني أتذكر ذلك ، لأن الحشوة في المقلاة مقاس 8 × 8 بوصة كانت تتطاير قليلاً.

هذا ممتاز! لا أحب الراوند ، لكن يبدو أنه وصفة مثالية. لقد صنعت هذا باستخدام حوالي 5 أكواب من التفاح. سأفعل هذا كثيرًا في المستقبل!

لقد صنعت هذا مرتين هذا الأسبوع ل 2 من بوتلاكس مختلفين! تم أكله حتى الانهيار الأخير. كان لدي بعض فصوص الثوم الكاملة وطحنها بقذائف الهاون والمدقة في المرة الثانية وأحببت النكهة الطازجة. وجدت خلطة الحلوة في التوبينج و الحموضة في الحشوة كانت رائعة!

كان لدي نبات الراوند الذي يجب استخدامه قريبًا. لقد اتبعت وصفة الحشو. لكن بدلاً من وضعها في مقلاة للخبز ، أطبخها على نار خفيفة على سطح الموقد حتى تصبح الفاكهة طرية. أخطط لاستخدام الحشوة لاحقًا للفطائر أو الآيس كريم. التفاح والراوند والفانيليا لذيذة معًا!

هذه الوصفة كانت رائعة لقد استخدمت كل تفاح الجدة سميث وأدرجت إضافات إلى التوابل - 1/8 ملعقة صغيرة. عصام. الهيل ، صولجان ، جوزة الطيب ، 1/4 ملعقة صغيرة. قرنفل ، 1/2 ملعقة صغيرة. الزنجبيل والقرفة - في مزيج التفاح والراوند بالإضافة إلى طبقة الكرمبل. بدلاً من السكر الأبيض ، استخدمت ملعقة كبيرة مطحون. سكر نخيل جوز الهند مع 2 ملعقة صغيرة. دقيق جوز الهند في الحشوة. ولكن تم استخدام السكر البني العضوي بالكمية المحددة للتزيين. كان لدي ما يكفي من الحشوة لعمل طبق بحجم صحن الخبز 13 × 9. فكر في المرة القادمة التي قد أضاعف فيها القمة. ربما تستخدم البقان بدلا من ذلك. لم يكن & # x27t حلوًا جدًا على الإطلاق. تقدم مع آيس سكريم زبدة البقان. وصفة ممتازة!

هذه المراجعة مخصصة لملء الفاكهة فقط استخدمت الوصفة الخاصة بي لتحتل المرتبة الأولى. اتضح أن هذا رائع. كنت قلقة من أن ثلاث ملاعق كبيرة من السكر لن تكون كافية لتحقيق التوازن بين الراوند والتفاح لأنني لم يكن لدي سوى الجدة سميث التي تخبز التفاح من مزارعي المحلي. كنت متشككًا أيضًا في أن الفانيليا ستتماشى مع النكهة الحلوة / الحامضة للقرمشة. حسنًا ، لقد اجتمع كل شيء بشكل جيد جدًا ، ولم يكن الحشو حلوًا جدًا والفانيليا توفر بعض النغمات الدافئة اللطيفة للنكهة. أتفق مع المراجع الآخر في أن هذه الحلوى مثالية & # x27eat & # x27 الربيع. بالتأكيد سوف نستخدم هذه الوصفة مرة أخرى.

نعم ، هذه هي الوصفة المقرمشة التي سأستخدمها من الآن فصاعدًا. الجوز هو ما يصنعه. لا تغير أي شيء.

انا احب هذه الوصفة سهل جدا ولذيذ. يستخدم الكمثرى وكذلك التفاح والراوند. حارس حقيقي يصنعه مرارا وتكرارا.

لقد جربت الكثير من الوصفات المقرمشة وكانت هذه واحدة من أفضل الوصفات. من السهل جدا القيام به. لم يكن لديّ أي جوز & # x27t ، لكن لا يزال الأمر رائعًا. أحب القرنفل في هذا - تذوق مثل فطيرة التفاح. كان لدي فواكه أكثر من الوصفة المطلوبة لذلك صنعتها في طبق خبز 11.5 × 8 ، وما زال هناك الكثير من الإضافات لها. بالتأكيد سيجعل هذا مرة أخرى!

سعيد جدا بهذه الوصفة! طريقة رائعة لاستخدام كل ذلك الراوند.

هذه وصفة رائعة لفصل الربيع. اثنتان من الفاكهة الوحيدة المتوفرة في سوق المزارعين المحليين لدينا في هذا الوقت من العام هما الراوند والتفاح. يا لها من طريقة رائعة لإبقائها محلية. لقد قللت من الكربوهيدرات باستخدام 1/2 كوب إكسيليتول و 1/4 كوب مولاساس بدلاً من السكر البني. كما أنني استبدلت الدقيق لجميع الأغراض بدقيق الأرز البني بحيث لا يحتوي على قمح. لقد خرجت بشكل رائع.

أنا أحب هذه الوصفة المقرمشة. أضفت نصف كوب إضافي من الجوز لأن لدي وفرة في الوقت الحالي ، واستخدمت مزيجًا من التفاح ، ولكن معظمها من الفوجيس. الراوند هو إضافة ممتازة لأنه يوازن العامل الحلو ويضيف ملمسًا لزجًا لطيفًا للحشو ، وينمو دائمًا في حديقتنا هنا في شمال كاليفورنيا. سأفعل هذا مرة أخرى ، خاصةً عندما لا يزال لدينا سفرجل وكمثرى.

كان هذا لذيذ! أنا لا أعطيها تقييمًا مفترقًا لأنني أجريت بعض التغييرات ، لكنني سأجعلها بالتأكيد مرة أخرى! أردت وصفة لاستخدام عنب الثعلب الذي حصلت عليه من CSA الخاص بي ، لذلك استخدمت عنب الثعلب بدلاً من الراوند ، واستخدمت التفاح الأحمر بدلاً من Golden Delicious. لم أقم بعمل هش أو تنهار من قبل ، لكنني اعتقدت أن هذا كان سهلاً ولذيذًا. كانت المكسرات في القمة لطيفة حقًا. أنا & # x27m لست من المعجبين بالجوز ، ولكن تم تقطيعه جيدًا وخلطه مع جميع المكونات الأخرى ، كان هذا الجوز رائعًا. أعتقد أن هذه الوصفة ستعمل بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من حشوات الفاكهة وأنا متحمس لتجربتها مرة أخرى.

لم & # x27t غيرت الوصفة وكوفئت بفاكهة مقرمشة رائعة وليست حلوة للغاية. يصنع الجوز والشوفان بالفعل الطبقة العلوية من الستريوسيل ، وأنا أخطط لاستخدام الوصفة التي تحتل المرتبة الأولى كإضافة إلى القمة من الآن فصاعدًا.

جيد جدا! لم أكن أشعر بسعادة غامرة بشأن الوصفة ، لكنني لم أكن متأكدًا مما أفعله أيضًا بالراوند (آخر مرة صنعت فيها فطيرة الراوند بالفراولة كانت مثل الحساء). لكن هذا كان لذيذًا بشكل مثير للدهشة! كان الجوز محمصًا وجوزًا ، وكان الراوند منعشًا بعض الشيء. يم.

آسف لكوني Odd-Baker-Out ، لكن هذا كان كذلك. لم يعجبني الشوفان. تفضل طبقة ستريوسل تقليدية - تذكرنا بالجرانولا ، وليس الحلوى. كان من الأفضل تناول الإفطار في اليوم التالي ، ودُفئ في الميكروويف ومغطى بالحليب.

لقد صنعت هذا للتو من أجل الحصول على وجبة خفيفة لذيذة. استخدمنا التفاح فقط لأننا لا نرى الكثير من الراوند في الجزء الذي أعيش فيه من كاليفورنيا. استخدمت Golden Delicious و Granny Smith وعملوا بشكل رائع. لقد ضاعفتها وخبزت في مقلاة بحجم 9 × 13 بوصة لمدة 40 دقيقة (آخر 20 مغطاة). اعتقد زوجي أن دقيق الشوفان في القشرة يصرف انتباهي وقد أجربه مع مكعبات الزبدة المقطعة فوقها والتي أوصى بها شخص آخر. يقدم مع الكريمة المخفوقة بدلاً من الآيس كريم وكان كل شيء جيدًا

لقد صنعت هذا منذ أسبوعين ، لكنني استخدمت الراوند فقط لأنني كان لدي كيسان ممتلئان بالغالون في الفريزر. لم & # x27t تحتوي على قرنفل ، لذلك قمت باستبدال البهارات. أضيفي القليل من قشر البرتقال الطازج مع الفاكهة. لقد صنعته مرة أخرى ، كما هو (مع التفاح وإضافاتي الأخرى) ، تم تقديمه مع التاجر Joe & # x27s Vanilla soy creamy - لا يصدق!

لذيذ وسهل! كان الجزء العلوي من الستروسيال جيدًا جدًا - في رأيي ، القرنفل هو ما يصنع الوصفة! لقد اتبعت الوصفة تمامًا كما هي مكتوبة ، باستثناء أنني استخدمت زبدة حليب الماعز & # x27s بدلاً من الزبدة العادية بسبب الحساسية. سأفعل هذا في ثانية لأي تجمع عائلي. طريقة رائعة لاستخدام الفاكهة الطازجة والمحلية والموسمية.

لذيذ! سهل جدا! كانت هذه وصفة بسيطة للغاية يمكن لأي شخص صنعها. إنه يعمل جيدًا عندما تذهب إلى سوق المزارعين & # x27s ، وتشتري رطلًا من الراوند ثم لا تعرف ماذا تفعل به. أعطت طاولتي بأكملها تقييمات رائعة.

سهل للغاية ، مع نتائج مذهلة للشفاه. أنا & # x27m من الصعب إرضاءه للغاية بشأن رقائق البطاطس الخاصة بي. يجب أن يكون الجزء العلوي هشًا ، لكن للأسف ليس كذلك في كثير من الأحيان. كان هذا واحدًا مقرمشًا في بعض الأماكن. لذيذ! استغرق الأمر حوالي 20 دقيقة فقط للرمي معًا أيضًا! التعديلات الوحيدة التي قمت بها كانت طفيفة. لقد استبدلت الجوز بالجوز (لم & # x27t تحتوي على أي منها) ، وأضفت القليل من الملح إلى المزيج الهش ، ورفعت القرفة ، وأضفت اندفاعة من الزنجبيل لكل مراجع أدناه & # x27s التوصية ، واستبدلت معظم السكر البني بالأبيض مع نفاد & # x27d ، ورش الجزء العلوي من الهش بمكعبات صغيرة من الزبدة. سأستخدم هذا لجميع رقائق البطاطس الأخرى على مدار العام!

وصفة سهلة التحضير بنتائج رائعة! اقتراحاتي هي إضافة 1 ملعقة صغيرة ممتلئة من القرفة ، و 1/4 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب إلى خليط التزيين. أضف أيضًا لمسة ليبرالية من القرفة والقرنفل إلى خليط الحشوة. لقد استخدمت 4 Granny Smiths ، وراوند مجمد (تم إذابته في الميكروويف - مع إزالة الماء الزائد) مما أسفر عن 3/4 كوب إضافي من التفاح ، لذلك أضفت نصف ملعقة كبيرة من السكر الأبيض للحشوة. رائع مع بعض آيس كريم الفانيليا المخفوق بالمنزل! موصى به.


راوند فطيرة كاسترد مستحيلة

تحتوي الطبقة العلوية من الستريوسل على إضافة 1/2 كوب من الجوز الذي يضيف فقط الملمس المقرمش المثالي للفاكهة والكاسترد الكريمي تحتها. نحن نحب الخبز بالراوند وسأشارك بعض وصفاتي الأخرى معك أيضًا.

إليكم جميع وصفات حلوى الراوند الرائعة وصفة كوكتيل واحدة أيضًا!


ها هي إحدى أزيائها في رقعة الخضار الخاصة بي تحت المطر. لقد صنعت حفرة صغيرة لتستريح فيها. كم هي لطيفة مع تلك الأذنين الطويلتين!

هم حيوانات رائعة مهيبة. هذا العام بدلاً من حديقة لديّ غزال ينمو في الفناء الخلفي لمنزلنا.

من السهل جدًا صنع ألواح الحلوى هذه وتذوق طعم الراوند الطازج. بالإضافة إلى أنها جميلة باللون الوردي لقضاء الصيف !!

إنها وصفة مجربة ومختبرة هنا على Noshing With The Nolands وهي واحدة من أكثر الوصفات شيوعًا لدينا الآن.

حشوة كريمية شهية مع النكهة الحلوة / اللاذعة من الراوند. يمكنك استخدام الراوند المجمد لهذه الوصفة أيضًا.

كما أنه من السهل جدًا صنعها وشيء يستمتع به الكثير من الناس لأنها ليست حلوى ضخمة ويمكن نقلها إلى الشواء أو التنزه أو أي تجمع.


كوكتيل الفراولة الروبارب البقان المقرمش

لملء:
4 أكواب من الفراولة العضوية ، مقشرة ومقطعة إلى أرباع (حوالي 2 باينت)
4 أكواب راوند عضوي ، سيقان فقط ، بعرض 3/4 بوصة ، مقطعة إلى قطع 3/4 بوصة
2/3 كوب سكر عضوي (عصير قصب مبخر)
1/4 كوب 807] نشا ذرة
1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور طازجاً
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون معصور طازج
لتتصدر:
3/4 كوب دقيق عضوي متعدد الأغراض
3/4 كوب شوفان عضوي
1 كوب جوز البقان المفروم
2/3 كوب سكر بني فاتح عضوي معبأ
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
رشة ملح البحر
6 ملاعق كبيرة من مارجرين الصويا مقطعة إلى قطع (أحب العصي الزبدية لتوازن الأرض)

يسخن الفرن على 375 درجة. ادهني صينية فرن زجاجية أو خزفية مقاس 9 × 11 بوصة بقليل من زبدة الصويا واتركيها جانبًا.
في وعاء كبير ، اخلطي الفراولة والراوند والسكر ونشا الذرة وعصير الليمون وقشر الليمون. صب مكونات الحشوة في المقلاة المعدة.
لتحضير الطبقة العلوية ، في وعاء متوسط ​​، اخلطي الدقيق ، الشوفان ، البقان ، السكر البني ، القرفة والملح. أضيفي قطع زبدة الصويا واخلطيها بأصابعك حتى تشبه الطبقة العلوية فتات الخبز الخشنة.
يُسكب مزيج الفتات بالتساوي فوق مزيج الراوند الفراولة.
اخبزيها لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح الحشوة فقاعات وتصبح الطبقة العلوية ذهبية اللون.
قدميها في مارتيني أو كؤوس نبيذ مغطاة بمغرفة من آيس كريم الفانيليا وفول الصويا (أحب Soy Dream). إذا كنت تريد أن تكون أكثر فخامة ، زينها بغصن من النعناع الطازج!
التنويع الأول: [br] لعمل فتات فراولة فراولة راوند وجوز البقان ، تُملأ الملعقة في سلطانيات فردية وتغطيها طبقة مفتتة. تُخبز وتُقدم مع آيس كريم الصويا.
الشكل الثاني: [br] لعمل مزيج من الجوز والتوت ، استبدل التوت الأزرق والعليق عن الراوند وقلل السكر في الحشوة إلى نصف كوب.
وصفة إميلي أ.بارث ويبر ، أبريل 2005.


أفضل وصفة لخبز الراوند بالفراولة الرطبة

هذا الفانيليا الصقيل السريع والسهل رائع لوضع خبز الحلوى ، والكعك ، والكعك ، والتكنلوجيا.

  • مؤلف: زوجة البرية
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطبخ: 5 دقائق
  • الوقت الكلي: 10 دقائق
  • أثمر: 1/2 كوب 1 x
  • فئة: الحلوى
  • أطباق: أمريكي

مكونات

تعليمات

  1. يُمزج السكر والحليب والفانيليا في وعاء صغير. حرك حتى يصبح ناعما.
  2. اتركه لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف.
  3. يُسكب فوق الخبز المبرد.

هل صنعت هذه الوصفة؟

شارك صورة وقم بالإشارة إلينا - لا يمكننا الانتظار لرؤية ما قمت بإنشائه!

تعليقات

اشتريت عن طريق الخطأ قشدة حامضة خفيفة لهذه الوصفة ولم أكن متأكدًا من أنها ستنجح. لقد فعلت ، وكان الخبز جيدًا. شكرا على الوصفة اللذيذة. أريد أن أجرب مجموعة أخرى من وصفاتك أيضًا! شكرا

شكرا لزيارتكم ومشاركة نجاحك. أنا أستمتع بالسماع من القراء. لقد كنت متهاونًا قليلاً في الرد على التعليقات حيث كان لدي بعض المشكلات الصحية الخطيرة للتعامل معها ولكني عدت وكل شيء على ما يرام!

شكرًا جزيلاً لك على المشاركة في Whisk It Wednesday Link Party! غدا عندما يبدأ الحفلة الجديدة سوف تكون واحدة من المشاركات المميزة! آمل أن أراك هناك تربح.

Carrie @ Carrie's Home Cooking

شكرا لك على الشرف! أنا أقدر ذلك!

بالتأكيد الصقيل! يبدو خبز الرباب بالفراولة لذيذًا تمامًا!

أنا أحب أي شيء راوند وأنا متحمس جدًا لتجربته! مثبت! شكرًا للمشاركة على To Grandma & # 8217s House We Go!


شاهد الفيديو: علاج القولون العصبي في دقيقة واحدة!! (شهر نوفمبر 2021).