وصفات تقليدية

لف مع الكريمة المخفوقة

لف مع الكريمة المخفوقة

اخلطي بياض البيض مع قليل من الملح حتى يصبح مرنغ صلبًا ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من السكر وصفار البيض والزيت ودقيق الكاكاو مع الدقيق المنخل.

ورق حائط صينية مقاس 35/25 سم بورق قصدير ثم ضعي الجزء العلوي في الفرن لمدة 20 دقيقة (اختبار المسواك) ثم لفها وهي ساخنة في ورق القصدير الذي تُخبز فيه أو بمنشفة مبللة.

للقشدة اخلطي زيت الكريمة مع الكريمة المخفوقة والجوهر حتى يتماسك.

املأ لفة السطح بالكريمة واتركها تبرد لمدة ساعتين.

انزع اللفافة وزينها بالثلج واتركها تبرد مرة أخرى لبضع ساعات.

شهية طيبة!


فيديو: طريقة جهاز الكريمة المخفوقة (ديسمبر 2021).