وصفات تقليدية

حلوى ايس كريم بالموز والبراعة

حلوى ايس كريم بالموز والبراعة

قشر ثمرة موزة وابشرها وضعها في الخلاط.

أضيفيها جيدًا ثم اخلطيها لبضع دقائق.

يتم وضع التركيبة في وعاء في الفريزر.

لمدة الساعتين التاليتين ، أخرج الآيس كريم من وقت لآخر واخلطه ، ثم ضعه في الفريزر مرة أخرى.

بعد ساعتين أخريين ، يمكن تقديمه.


حلوى الآيس كريم بالموز والبراعة - الوصفات

في برجك الطهي ،
شهوات البروج ،
اكتب: سيكون لديك عطلة نهاية الأسبوع
مع حلوى الشوكولاتة

ما تحتاجه للفة (الصورة 1)

لموسيقى الروك:
& # 8211 4 بيضات
& # 8211 4 ملاعق كبيرة سكر
& # 8211 4 ملاعق كبيرة طحين
& # 8211 2 ملاعق كبيرة زيت
-2 ملاعق كبيرة كاكاو

لملء:
& # 8211200 غرام نهائي
& # 8211 2 موز

للتزجيج:
& # 8211 90 غرام من الشوكولاتة الداكنة (أكثر من 50٪ كاكاو)

خطة عمل:
& # 8211 افصل بياض البيض عن الصفار. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ، ثم يضاف السكر تدريجيًا ويخلط حتى يصبح رغوة لامعة مثل المرينغ (الصورة 2). امزج الصفار مع ملعقتين كبيرتين من الزيت (الصورة 3)
& # 8211 أضف الصفار فوق رغوة بياض البيض واخلطهم باستخدام ملعقة (الصورتان 4 و 5). تدريجيًا يرش الدقيق الممزوج بالكاكاو ويخلط بملعقة (الصورة 6)
& # 8211 انشر التركيبة في صينية (أبعادها 30 & # 21540 سم) مبطنة بورق الخبز (الصورة 7) واتركها في الفرن حتى تحمر ، حوالي 15 دقيقة.
& # 8211 إضافة الكريمة الناعمة (الصورة 8) ، 2 الموز (الصورة 9) ثم لفة (الصورة 10).
& # 8211 تذوب الشوكولاتة في حمام بخار (الصورة 11). نلبس اللفة بالشوكولاتة المذابة (صور 12)
& # 8211 التقديم (صورة 13)

وقت التحضير: 40 دقيقة
سعر: 12 ليو (قد تختلف حسب المكان الذي تأخذ فيه المكونات والتضخم)


  • 3 موزات ناضجة
  • 75 جرام سكر بني
  • 370 مل كريما حامضة
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • خلاصة الفانيلا
  • قليل من الملح.

سخني الفرن على 200 درجة. في صينية الخبز ، نقطع الموز إلى شرائح ونرش السكر البني فوقه. دع الموز يُخبز في الفرن لمدة 40-45 دقيقة ، حتى يتكرمل. و

أثناء الخبز ، حاول أن تقلب كل الوجوه لتخبز بالتساوي. في الخلاط ، اخلطي الموز الناضج ، والشراب المتبقي في صينية الخبز ، والقشدة الحامضة ، والسكر ، وعصير الليمون ، وجوهر الفانيليا ومسحوق الملح. امزج كل شيء جيدًا حتى تحصل على عجينة متسقة ومتجانسة.

دع الكريم يبرد ، ثم احتفظ به في الفريزر لبضع ساعات. من الناحية المثالية ، اتركه بين عشية وضحاها. في الصباح ، أو بعد بضع ساعات ، قلّب الآيس كريم ثم اتركه في المجمد لبضع ساعات أخرى.


مطبخ ناعم

مرحبا بكم في مطبخي الافتراضي. اسمي لورا ومن خلال هذه المدونة أود أن أقدم لكم الشبكات التي جربتها.

لطالما أحببت الطهي ويجب أن أعترف أنه طريقة مثالية للاسترخاء و "الهروب". منذ أن عرفت نفسي ، كنت جالسًا بين ساقي والدتي في المطبخ ، لذلك من هنا ستدرك حمولة الروح بيني وبين أطباقي :) أتذكر أنني كنت أعشق الرائحة الجذابة التي رافقتني وأمي أثناء مراحل الطهي.

أحب أن أجرب ولا أتبع أبدًا وصفة من الرأس إلى أخمص القدمين أو أغير رأيي ، أبدأ شيئًا ويخرج شيء آخر. لكن ما يمكنني أن أضمنه هو أن أطباقي فريدة في كل مرة ويقدرها أحبائي كثيرًا في الوقت الحالي :)

لم يعد "الطبخ" هواية أو مهنة بسيطة ، لأنه عليك أن تأكل وتعيش. لا ، نعلم جميعًا أنه فن وربما يكون أحد أقدم الفنون ، لذلك سأعطيه الأهمية اللازمة وأخبرك أن كل ما أفعله يتم بشغف ، ولهذا أحب أن أخوض في جميع مراحل التحضير. لا أحب أن أجعل عملي في المطبخ أسهل كثيرًا ، أستطيع أن أقول إنني "أعاني" من كل طبق :)) في معظم الأوقات ، أفضل القيام بقدر ما أستطيع يدويًا ، وليس استخدام المطبخ الأجهزة. إنه لمن دواعي سروري أن أقوم بإعداد طبق من الألف إلى الياء.


آيس كريم فراولة و موز

آيس كريم مصنوع منزليًا بالفراولة والموز ، حلوى معطرة وجيدة للغاية! وصفة موصى بها لمن يفضل الفراولة والموز.

وقت التحضير:

حصص:

المكونات:

تعليمات التحضير

اخلطي الموز والفراولة حتى تحصلي على تركيبة متجانسة.

تخلط كريمة الكريمة المخفوقة مع السكر حتى تحصل على رغوة كثيفة.

أضيفي الكريمة المخفوقة فوق تركيبة الفراولة وخلاصة الفانيليا واخلطيهم.

تترك التركيبة المشكلة لتبرد لمدة 4 ساعات على الأقل.

شهية طيبة!


حلوى الآيس كريم بالموز والبراعة - الوصفات

لماذا الصيف رائع؟ سيكون هناك مليون حجة واحدة من تلك الواضحة: أن تأكل الآيس كريم حسب الرغبة. المكونات 200 غرام حليب مكثف محلى 400 مل كريمة مخفوقة 6 كريمة أوريو خطة عمل آيس كريم كريمي مع حليب مكثف من السهل جدًا تحضير هذه الحلوى الصيفية الرائعة. كل ما تحتاجه هو [& hellip]

آيس كريم مصنوع محليا بالنوتيلا

عندما تخبز بالخارج كما في الفرن ويتبقى أثر على الأسفلت ، يأتي سالفاريا من الفريزر من الآيس كريم مع نوتيلا. المكونات 400 مل كريمة مخفوقة سائلة 300 جرام خطة عمل نوتيلا آيس كريم محلي الصنع الخطوة الأولى للآيس كريم محلي الصنع: رغوة كريمية مخفوقة أضف النوتيلا تدريجيًا (في درجة حرارة الغرفة) واخلط [& هيلب]

آيس كريم الأناناس

لم يبق سوى أيام قليلة في الصيف ، وفي نزهات طويلة نأخذ المدينة سيرًا على الأقدام. عندما نعود إلى المنزل نعود إلى المنزل مع آيس كريم الأناناس. المكونات فرس الأناناس الكبير 200 مل كريمة مخفوقة 4 ملاعق كبيرة من مسحوق السكر خطة العمل نقوم بتنظيف الأناناس وتقطيعه إلى قطع أصغر نضعه في الخلاط ونحصل على [& hellip]

آيس كريم الفراولة بالزبادي

يهددنا الطقس أن ميزان الحرارة 30 درجة سوف يقفز بالتأكيد ، لذا حان الوقت لتقديم حلوى صيفية باردة. المكونات 1 كجم فراولة 300 جرام زبادي دهني (كنت أستخدم الأغنام والجاموس) 500 مل من الكريمة السائلة (للكريمة المخفوقة) 100 غرام من مسحوق السكر خطة العمل نضع الفراولة [& hellip]

آيس كريم شوكولاته

تواصل Haplea إساءة استخدام آلة الآيس كريم. إليك اقتراح مثير للاهتمام لمحبي الشوكولاتة. ما تحتاجه لـ 6 حصص (الصورة 1) & # 8211 2 صفار البيض & # 8211 200 مل حليب & # 8211 200 مل كريمة سائلة & # 8211 50 غرام سكر -100 غرام شوكولاتة اختياري: -شوكولاتة أعلى سطح عمل: & # 8211 8211 فرك الصفار بـ [& hellip]

مثلجات الفانيليا

زادت Haplea ترسانتها من الموجات الحارة بآلة صنع الآيس كريم. كانت الوصفة الأولى التي تم تطبيقها هي آيس كريم الفانيليا ، لكن يتبع البعض الآخر: مع الفاكهة ، والنس ، والكاكاو ، إلخ. ما تحتاجه ل 6 حصص (الصورة 1) & # 8211 2 صفار & # 8211 200 مل حليب & # 8211 200 مل كريم سائل & # 8211 1 جراب [& hellip]

ايس كريم فراولة

حلوى بالفواكه الموسمية: فراولة. نحن حقًا نحب هذه الفاكهة ونريد الاستفادة منها أثناء العثور عليها في الأسواق. ما تحتاجه لوجبتين (الصورة 1): & # 8211 300 غرام فراولة مجمدة (تناولت فراولة طازجة وجمّدتها) & # 8211 200 غرام زبادي دهني (كنت أستخدم الأغنام والجاموس) [& hellip]

سوربيت الفراولة مع الموز

حلوى أحبها بالتأكيد خلال هذه الفترة الحارة. من الواضح أن شربات السوربيه أو السموذي أو الآيس كريم سيبردنا هذا الموسم. ما تحتاجه لوجبتين (الصورة 1): & # 8211 300 جرام فراولة مجمدة & # 8211 200 جرام آيس كريم بالفانيليا & # 8211 2 موز & # 8211 200 مل عصير أناناس (كنت أستخدم كومبوت) الخطة [& hellip]

آيس كريم آيس كريم

دعونا نهدأ قليلاً أكثر وبشكل طبيعي. ما تحتاجه (الصورة 1) & # 8211500 غرام من الكرز & # 8211300 مل كريمة سائلة & # 8211850 غرام زبادي دسم (استخدمت زبادي غنم وجاموس) & # 8211100 غرام من مسحوق السكر. خطة العمل: & # 8211 كريمة الخفق (الصورة 2) & # 8211 مزج الكرز [& hellip]

آيس كريم الكاكاو مع رقائق الشوكولاتة

من دورة "كيف تبرد في الصيف" ، يقترح Haplea آيس كريم كريمي بسيط للغاية ، مع القليل من المكونات. حلوى بدون خبز. ما تحتاجه لـ 6 حصص (الصورة 1) & # 8211 3 بيضات & # 8211 6 ملاعق كبيرة من السكر & # 8211 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو & # 8211 300 مل من كريمة الطهي & # 8211100 غرام [& hellip]


آيس كريم الفول السوداني وزبدة الفول السوداني (فيديو)

يعتبر الآيس كريم المصنوع منزليًا أفضل بكثير من الآيس كريم التجاري ، ويرجع ذلك أساسًا إلى جودته. من خلال التحكم الكامل في المكونات ، يمكننا اتخاذ أفضل الخيارات في هذا الصدد.

وصفة الآيس كريم بالموز وزبدة الفول السوداني بسيطة للغاية وسريعة. وله العديد من المزايا: فهو لا يحتوي على سكر أو بيض أو منتجات ألبان من أصل حيواني. لذلك يمكن اعتباره حلوى غذائية.

يتم تحضيره فقط من مكونات نباتية. يمكن تقديمه دون مشاكل للأطفال الذين يحتاجون إلى حلويات طبيعية وصحية قدر الإمكان.

آيس كريم بالموز و زبدة الفول السوداني

• 3-4 حبات موز
• 100 غرام من زبدة الفول السوداني (الوصفة هنا)
• اختياري: 200 مل من كريمة جوز الهند أو حليب جوز الهند (أو موزة إضافية)
• العسل، حسب الذوق

آيس كريم بالموز و زبدة الفول السوداني

يجب حفظ منتجات جوز الهند باردة قبل الاستخدام ، حيث يتم الاحتفاظ بها صلبة في درجات حرارة منخفضة. إذا كنت تستخدمها في درجة حرارة الغرفة ، فستكون مثل الزيت.

لذا ضع علبة الكريمة أو حليب جوز الهند في الثلاجة (أو الفريزر) مسبقًا.

آيس كريم زبدة الفول السوداني

اخفقي الكريمة أو حليب جوز الهند في الخلاط حتى تظهر كريمة رغوية. نضيف زبدة الفول السوداني والموز المفروم والعسل.

آيس كريم بالموز و زبدة الفول السوداني

امزج لبضع ثوان حتى تحصل على تركيبة متجانسة. تذوق الحلو ، وإذا لزم الأمر ، أضف المزيد من العسل.

في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة مكونات اختيارية أخرى ، مثل الزبيب ، وقطع البندق ، والجوز أو الفستق ، والتوت البري ، والغوجي ، والعنب الأسود المجفف ، والكاكاو ، أو مسحوق الخروب (إذا قمت بإعداده للأطفال) ، إلخ.

آيس كريم موز و زبدة فول سوداني

أو يمكنك إضافة نكهات خاصة مثل نكهة الفانيليا أو الروم أو الحمضيات.

صب التركيبة الناتجة في قدر أو في أكواب / صناديق / أوعية أخرى. ضع الغطاء وضع الآيس كريم في الفريزر لبضع ساعات.

آيس كريم بالموز و زبدة الفول السوداني

إذا كان لديك آلة الآيس كريم ، فستكون النتيجة أفضل بكثير. سيكون الآيس كريم أكثر دسمًا.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


ايس كريم الموز

آيس كريم مصنوع منزليًا مع الموز واللبن ، حلوى لذيذة! علاج لجميع أفراد الأسرة!

وقت التحضير:

المكونات:

تعليمات التحضير

في وعاء مرر الموز بالشوكة ، أضيفي خلاصة الفانيليا وعصير الليمون واخلطيهم جيدًا.

نخلط الكريما الحامضة مع السكر حتى نحصل على رغوة سميكة.

على تركيبة الموز نضيف: الكريمة المخفوقة والحليب المكثف واللبن الزبادي اليوناني.

تخلط جيداً حتى تحصل على تركيبة متجانسة وتنقلها إلى قدر.

ضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل أو طوال الليل.

ضعي الأكواب وزيّنيها بأوراق النعناع الطازجة.

شهية طيبة!


5 حلويات بسيطة من مكونين فقط

ليس لديك الوقت الكافي للجلوس في المطبخ ، لكنك تريد طهي شيء لذيذ لأحبائك؟ حسنًا ، يمكنك بسهولة إقناعهم بالوصفات أدناه. أنت بحاجة إلى القليل من المكونات ، والنتائج مذهلة.

1. فطائر سريعة التحضير بمكونين
مكوّنان كافيان للحصول على بعض الفطائر اللذيذة على الإفطار أو الحلوى. استمتع بها مع زبدة الفول السوداني أو المربى المفضل لديك

2. آيس كريم موز وزبدة الفول السوداني
إذا كنت قد تلطخت قشور الموز في المنزل ، فلا تتسرع في التخلص منها. إنها مكون موثوق للحلويات. بعد اكتشاف الآيس كريم من مكون واحد (يعتمد على الموز) ، فكرنا في تجربة وصفة أخرى ، هذه المرة بمكون آخر مفاجئ.

3. تثليج الشوكولاتة
مع اقتراب فصل الصيف ونقوم بإعداد الآيس كريم ، وجدنا الطبقة المثالية للاستمتاع بها: قشرة شوكولاتة صلبة ومقرمشة. بدلاً من انتظار الرحلة التالية إلى الحلويات ، يمكنك تحضير طلاء زجاجي في المنزل بمكونين فقط. انظر الوصفة!

4. الحواف
وصفة أبسط من وصفتهم غير موجودة. باستخدام مكونين ، يمكنك صنع الحلوى الأكثر حلاوة ونضارة. يمكنك إضافة طبقة أو تحويلها إلى كعكات أو تناولها بسهولة بجانب عصير الليمون. انظر الوصفة!

5. براونيز
مع كريمة الشوكولاتة القابلة للدهن وقليل من البيض ، يمكنك الحصول على أفضل حلوى جربتها على الإطلاق. نقدم لك أبسط وصفة كعك للاختبار. انظر الوصفة.


من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


آيس كريم الموز - الحلوى التي ستحبها

لتحضير هذا الآيس كريم ، تحتاج إلى موزة كبيرة أو اثنتين. بالطبع ، يمكن أن يزداد عدد الفاكهة ، اعتمادًا على عدد الأشخاص المدعوين لتناول العشاء.

طريقة التحضير بسيطة للغاية أيضًا:

أولاً ، قشر الموز وقطعه إلى دوائر. يجب وضع الأخير في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ، ولكن يُنصح بتركه طوال الليل. بعد مرور الوقت أو حتى ثانية ، ضعي قطع الموز في الخلاط واخلطيها حتى تحصلي على عجينة متجانسة. إذا كنت ترغب في استخدام المزيد من المكونات ، مثل رقائق الشوكولاتة والمكسرات ، فهذا هو الوقت المثالي لإضافتها ، لأنه يمكنك دمجها في الخليط.

اعتمادًا على تفضيلاتك ، يمكنك الاستمتاع بآيس كريم الموز كما هو الآن ، عندما تخرجه من الخلاط ، أو يمكنك تركه في الفريزر لبضع ساعات أخرى.

الآن بعد أن اكتشفت كيفية صنع واحدة ايس كريم الموز بدون استخدام مكونات أخرى ، اكتشف هنا مدى ملاءمة هذه الحلوى مع شخصيتك ، اعتمادًا على التشكيلة المفضلة لديك!


فيديو: تشكيلة حلويات صحية وخفيفة لصيف أكثر احتمالا أيس كريم صحي (شهر نوفمبر 2021).