وصفات تقليدية

وصفة آيس كريم التوفو بالشاي الأخضر

وصفة آيس كريم التوفو بالشاي الأخضر

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى
  • حلويات مجمدة
  • بوظة
  • آيس كريم جوز الهند

وصفة آيس كريم التوفو النباتية هذه تحتوي على خمسة مكونات فقط ويمكن أن تكون جاهزة في أقل من ساعة.

4 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 350 جرام من التوفو الحريري ، مصفى
  • 240 مل من حليب الصويا غير المحلى
  • 200 جرام سكر ناعم أو حسب الرغبة
  • 10 غ من مسحوق الشاي الأخضر (ماتشا)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الوقت الإضافي: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. قم بمعالجة التوفو في الخلاط أو معالج الطعام حتى يصبح ناعمًا ؛ أضف حليب الصويا والسكر ومسحوق الشاي الأخضر وزيت جوز الهند. امزج حتى يتجانس.
  2. يُسكب المزيج في وعاء صانع الآيس كريم ؛ تجميد وفقا لتوجيهات الشركات المصنعة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


آيس كريم الشاي الأخضر الياباني (خالي من صفار البيض!)

ماتشا آيس كريم هو آيس كريم لذيذ وغني جعله أخف وزنا بدون بيض! السر؟ نشا الذرة ، الذي يمكّن الآيس كريم من الحفاظ على قوام كريمي سميك يشبه إلى حد بعيد الكاسترد الذي يحتوي على صفار البيض. يضفي شاي ماتشا الأخضر رائحة ترابية وحلوة. إذا لم يكن لديك آيس كريم الماتشا من قبل ، فهذه وصفة قد ترغب في البدء بها!


خطوة بخطوة الآيس كريم الأخضر مع الصور

اخفقي الصفار والسكر معًا حتى يصبح لونها أصفر باهتًا.
سخني الحليب والفانيليا حتى تنضج قليلاً.

يُخفّف مزيج البيض / السكر بمزيج الحليب / الفانيليا.

يُعاد إلى قدر الصلصة ويُطهى حتى يصبح كثيفًا ، مع التحريك ببطء وباستمرار. يجب أن تصل درجة الحرارة إلى 170 درجة فهرنهايت باستخدام مقياس حرارة القراءة الفورية.

ازالة من الحرارة. ينخل (الصورة 1) ويخفق أو يمزج الماتشا في الخليط (الصور 2). أضف الكريم (الصورة 3). برد في الثلاجة طوال الليل.

في اليوم التالي ، أضف الآيس كريم المبرد إلى آلة صنع الآيس كريم. قم بتحريك المخضض (إعداد التحريك) حتى تصل إلى سماكة الآيس كريم الناعم ، 18-22 دقيقة.

انقله إلى وعاء يمكنك تجميده وتغطيته بورق زبدة (اختياري) ثم تجميده لمدة 4 ساعات على الأقل.


التوفو المقرمش بالشاي فوق الخضر وصفات

هناك بعض الأوقات التي تريد فيها أن تصبح نباتيًا .. ثم اعتقدت أن التوفو برجر سيكون. ( أكثر )

اخلطي جميع المكونات جيدًا في وعاء كبير. قسّم الفطائر بالحجم الذي تريده. ( أكثر )

لقد وجدت تنوعًا في هذا من خلال كتاب طبخ عبر الإنترنت وأضفت بعض الأشياء لجعله رائعًا! ( أكثر )

قطّع التوفو إلى شرائح (حجم اللقمة على الأرجح / 1 & quot أو أو نحو ذلك). في مقلاة كبيرة ، اقلي ر. ( أكثر )

التحضير: 15 م طبخ: 15 م تخدم: 2

هذا طعام سهل وبسيط وصحي. هذا الطعام مثالي للنباتيين ، ما عليك سوى. ( أكثر )

في مقلاة ، قلبي الثوم مع قليل من الزيت لمدة 1-2 دقيقة. ضعيها في قدر كبير مع الغليان. ( أكثر )

التحضير: 30 م طبخ: 15 م تخدم: 2


  • 2 كوب حليب صويا عادي
  • 2 ملاعق كبيرة مسحوق أروروت
  • 4 ملاعق صغيرة مسحوق ماتشا (مسحوق الشاي الأخضر)
  • صندوقان بسعة 12 أونصة من التوفو الحريري
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

اخفقي 1/4 كوب من حليب الصويا والاروروت حتى تمتزج جيدًا. ثم أضف ماتشا حتى لا يكون لديك أي كتل. اجلس جانبا.

تُمزج باقي المكونات (باستثناء الفانيليا) في الخلاط حتى تصبح ناعمة جدًا. يُسكب في قدر ويُغلى. بمجرد أن يغلي ، ارفعه عن النار على الفور. أضيفي خليط الماتشا والفانيليا واتركيها تبرد. أضف الخليط إلى وعاء بغطاء واتركه يبرد في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم انقله إلى المجمد. بمجرد أن تبدأ بلورات الثلج في التكون ، أزلها واخلطها جيدًا لتفتيت البلورات والعودة إلى المجمد. كرر عدة مرات للحفاظ على النعومة لمدة 2-3 ساعات.


حلوى جيلي العشب

مكونات

مكون رئيسي:

خيارات القاعدة السائلة:

  • & # x25a2 الحليب العادي أو حليب جوز الهند أو حليب الشوفان الممزوج بالحليب المكثف المحلى حسب الرغبة
  • & # x25a2 حليب جوز الهند المحلى (خالٍ من منتجات الألبان)
  • & # x25a2 قهوة باردة ممزوجة بالحليب المكثف المحلى
  • & # x25a2 شاي بالحليب
  • & # x25a2 شراب بسيط

الإضافات الاختيارية:

  • & # x25a2 مانجو
  • & # x25a2 الفراولة والتوت والتوت والعليق
  • & # x25a2 الموز
  • & # x25a2 البابايا
  • & # x25a2 فاكهة التنين
  • & # x25a2 فول سوداني مسلوق مقشر
  • & # x25a2 بذور اللوتس المسلوقة
  • & # x25a2 الفاصوليا الحمراء المطبوخة أو مونج الفول
  • & # x25a2 القلقاس المسلوق
  • & # x25a2 يام مسلوق / بطاطا حلوة
  • & # x25a2 لآلئ التابيوكا
  • & # x25a2 كرات أرز حلوة
  • & # x25a2 الأرز الأسود اللزج
  • & # x25a2 موتشي
  • & # x25a2 آيس كريم
  • & # x25a2 العسل
  • & # x25a2 شراب القيقب
  • & # x25a2 مجروش ثلج (لا ينصح به الطب الصيني التقليدي ، ولكنه منعش جدًا)

تعليمات

إخلاء المسؤولية عن المعلومات الغذائية

تمت كتابة موقع TheWoksofLife.com وإنتاجه لأغراض إعلامية فقط. بينما نبذل قصارى جهدنا لتوفير المعلومات الغذائية كدليل عام لقرائنا ، فإننا لسنا خبراء تغذية معتمدين ، ويجب اعتبار القيم المقدمة تقديرات. عوامل مثل العلامات التجارية المشتراة ، والاختلافات الطبيعية في المكونات الطازجة ، وما إلى ذلك ستغير المعلومات الغذائية في أي وصفة. توفر الآلات الحاسبة المختلفة عبر الإنترنت أيضًا نتائج مختلفة ، اعتمادًا على مصادرها. للحصول على معلومات غذائية دقيقة لوصفة ما ، استخدم حاسبة التغذية المفضلة لديك لتحديد المعلومات الغذائية بالمكونات والكميات الفعلية المستخدمة.

هل فعلت هذا؟ قم بالإشارة إلينا على Instagramthewoksoflife ، واشترك في قائمة البريد الإلكتروني لدينا ، وتأكد من متابعتنا على وسائل التواصل الاجتماعي لمزيد من الوصفات!

ربما يعجبك أيضا…

عن جودي

جودي هي والدة عائلة The Woks of Life. ولدت في شنغهاي ، ووصلت إلى الولايات المتحدة في سن السادسة عشرة. تتقن اللغتين الإنجليزية وثلاث لهجات صينية منفصلة ، وهي مترجمة قائمة الطعام المحترفة لدينا عندما نأكل طريقنا عبر الصين. مكرسة للحفاظ على الوصفات والتقاليد المختفية ، تخصصها هو كل الأشياء التقليدية ، من كعك القمر إلى المقليات على الطريقة المنزلية.


1 من 24

مداري على الجليد مع شراب الماتشا

قد لا تكون ناشفيل بولاية تينيسي هي المكان الأول الذي تفكر فيه عندما يتعلق الأمر بالتزلج apr & egraves ، ولكن قلة الثلوج والقرب من الجبال الكبيرة لا يمنع Embers Ski Lodge ، وهو بار ومطعم مستوحى من الرياضات الشتوية ، من تكريمهم. إلى طقوس ساعة السعادة الجبلية. حتى لو كنت نكون على دراية بساعات السعادة الجبلية ، قد لا يكون كوكتيل من عصير الأناناس مع شراب ماتشا محلي الصنع خيارًا واضحًا. لكن Embers Ski Lodge يستمد إلهامه من النزل الموجودة في شمال غرب المحيط الهادئ وجبال روكي حيث ، وفقًا لما ذكره زاك كلابريتش ، البار الرئيسي في Embers ، "من الشائع حقًا أن تملأ نزل تزلج الساحل الغربي قوائمها بالعناصر الاستوائية كما هي مستوحاة من جزر المحيط الهادئ وبعض الثقافات الآسيوية ".

عندما تفكر في الأمر ، فإن المشروب المستوحى من المناطق الاستوائية هو نوع من المشروبات المثالية لنزل للتزلج ، حتى لو كان يقع أسفل خط Mason-Dixon. أوضح كلابريتش أن "الفكرة كانت في الأصل صنع شيء طازج واستوائي ولكن ليس حلوًا للغاية لتناول مشروب صيفي لطيف" ، وهذا سوف يوقظك ويجهزك ليوم واحد على المنحدرات و [مدشور] لمجرد وجبة فطور وغداء ممتعة.

أدخل Tropics on Ice ، وهو مشروب مسنن وفاخر وفاكهي أصبح مفضلًا في البار ، مصنوع من عصير الأناناس وشراب الماتشا الفريد. قال كلابريتش: "إن شراب الماتشا الذي نصنعه كان تجربة سارت بشكل صحيح". "غالبًا ما يتم تقديم الشاي في الكوكتيلات لقدرته على تذوق مشروب دون السيطرة عليه ، وتزداد شعبية الماتشا على وجه الخصوص ، لذلك قمنا بتجربته. له نكهة ترابية دقيقة ولون رائع يتحول بشكل جيد إلى كوكتيلات . " خاصة تلك التي من المفترض أن تستمتع بها على منحدرات الجبل ، عندما تريد شيئًا ما يدفئك قليلاً.

لذا ابدأ بأحذية التزلج الخاصة بك وشبشب mdashor ، كما قد تكون الحالة و mdashand صب لنفسك هذا المشروب المستوحى من المناطق الاستوائية والصديق للتزلج على الجليد لتناول الغداء. ستشعر بالاستعداد لضرب المنحدرات أو الرمال أو أي شيء آخر قد يأتي في طريقك ، مضمونًا.


وصفة الشاي الأخضر (ماتشا) آيس كريم


تنتشر الحلويات بنكهة الشاي الأخضر على نطاق واسع في جميع أنحاء الولايات المتحدة اليوم ، ويبدو أن آيس كريم الشاي الأخضر مشهور هنا كما هو الحال في اليابان. لأن الشاي الأخضر يتناسب مع منتجات الألبان ، فإن نكهة الشاي الأخضر تعتبر خيارًا لذيذًا للآيس كريم. آيس كريم الشاي الأخضر هو حلوى يابانية يعرفها الجميع في الولايات المتحدة حتى خارج الطعام الياباني.

في العديد من المطاعم اليابانية في الولايات المتحدة ، أصبح Green Tea Ice Cream أحد أشهر الحلويات. الشاي الأخضر له رائحة منعشة للغاية من العشب الأخضر ، مما يساعد على التخلص من رائحة السمك والشحوم من العشاء. يمكن تقديمه على شكل مغرفتين في وعاء أو يمكن أن يكون داخل Mochi (كعكة الأرز) ، والتي تتميز بمذاقها الرائع.

ليس فقط في المطاعم اليابانية ، لكن صانعي الآيس كريم المشهورين جدًا هنا يصنعون آيس كريم Green Tea. الشيء الجيد هو أن النكهة ليست مجرد موضة ، ولكن يبدو أن النكهة موجودة لتبقى في ثقافة الطعام الأمريكية. الآن لا يتعين عليك السفر إلى متجر بقالة ياباني لشراء Green Tea Ice Cream ولكن تقريبًا أي سوبر ماركت في الولايات المتحدة!

الشاي الأخضر المستخدم في آيس كريم الشاي الأخضر يسمى ماتشا باللغة اليابانية. ماتشا عبارة عن مسحوق ، وبالتالي فهي ذات نكهة أكثر تركيزًا من أوراق الشاي الأخضر. لا ينبغي مزجه مع الشاي الأخضر الذي تشربه من أكياس الشاي العادية. ماتشا هو أيضًا مشروب يستخدم في حفل الشاي في اليابان ، لكنك لا تشرب بقدر الشاي الأخضر المخمر.

يتوفر شاي ماتشا الأخضر في المتاجر اليابانية وبعض محلات السوبر ماركت الأمريكية وكذلك عبر الإنترنت. (هذه الوصفة مخصصة للآيس كريم نفسه ، حيث ستستخدم آلة الآيس كريم لتجميد الآيس كريم ، لذا يرجى اتباع تعليمات ماكينة الآيس كريم الخاصة بك.)

  • 2 كوب حليب (480 مل)
  • 2 ملعقة كبيرة مسحوق شاي أخضر (ماتشا)
  • 1 كوب كريمة ثقيلة (240 مل)
  • 6 صفار بيض
  • 1/2 كوب و 2 ملعقة كبيرة سكر (120 جرام)
  1. ضع الماء المثلج في وعاء كبير يتسع للقدر. اجلس جانبا.
  2. في وعاء صغير ، أضيفي ربع كوب من الحليب ومسحوق الشاي الأخضر ، واخفقي جيدًا (قد لا يذوب المسحوق تمامًا). ثم أضيفي مرة أخرى إلى باقي الحليب (1 3/4 كوب) واخلطي.
  3. سخني خليط الحليب و 1/2 كوب كريمة ثقيلة على نار متوسطة ، واطهي حتى الغليان مباشرة.
  4. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخفقي باقي الكريمة الثقيلة (1/2 كوب) وصفار البيض والسكر. أضف الحليب الساخن ببطء شديد إلى خليط البيض.
  5. ضع خليط البيض / الحليب مرة أخرى في القدر وقم بطهيه على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا (للتحقق من السماكة ، اغمس ملعقة خشب في خليط البيض / الحليب ، وتحقق مما إذا كان يمكنك كشط خط واضح على الجزء الخلفي من الملعقة بإصبع).
  6. نضع القدر في الماء المثلج ويبرد. انقله إلى وعاء واتركه ليبرد لمدة 3 ساعات على الأقل في الثلاجة.
  7. اتبع اتجاه آلة الآيس كريم الخاصة بك واخلطها. يتم عمل الآيس كريم الناعم جدًا بعد حوالي 15-20 دقيقة. تجمد 3 ساعات قبل التقديم.


حول JapaneseCooking101

نوريكو ويوكو ، مؤلفا هذا الموقع ، كلاهما من اليابان ولكنهما يعيشان الآن في كاليفورنيا. إنهم يحبون الطبخ وتناول طعام رائع ، ويشاركون في شغف مماثل للطهي المنزلي باستخدام المكونات الطازجة. يخطط نوريكو ويوكو معًا لتطوير وصفات للطبخ الياباني 101. يقومان بطهي الصور / مقاطع الفيديو والتقاطها في مطبخ (مطاعم) المنزل.

قد يعجبك ايضا

وصفة نيكوميسو

وصفة Nametake

وصفة يخنة الكريمة

سيندي

كنت أتبع الوصفة خطوة بخطوة ، لكنني فشلت مرتين ، لقد كانت غريبة حقًا ، يبدو أن نسبة المكونات التي قدمتها لم تكن صحيحة ، على سبيل المثال ، بدت الكريمة الثقيلة التي قمت بتطبيقها على الفيديو أكثر من 240 مل ، وهل أحتاج لخفق الكريمة؟ كانت الخطوة التي فشلت دائمًا هي الخطوة الأخيرة ، أحضر كل شيء ليغلي تحت حرارة متوسطة ، ولا يمكنني أن أجعله يبدو ناعمًا ودسمًا ، إما أنه كان رقيقًا جدًا أو مفرط الطهي واتضح أنه متكتل & # 8230

هل يمكنك مساعدتي هنا من فضلك؟ شكر كثيرا!!

نوريكو

سيندي،
إنه & # 8217s سيئة للغاية أن الآيس كريم الخاص بك لم يخرج بشكل صحيح. راجعت القياسات وهي صحيحة.
كمية الكريمة الثقيلة 240 مل. 120 مل من الكريمة ممزوجة بالسكر وصفار البيض ، و 120 مل أخرى من الكريمة ممزوجة بالحليب (480 مل) مع الشاي الأخضر. بسبب صفار البيض ، عليك توخي الحذر عند تحريك السائل باستمرار على الموقد حتى لا يتخثر # 8217t. لا تفرط في الطهي. أتمنى أن يساعد هذا.

أنجلينا

أتساءل عما إذا كانت & # 8217s بسبب نوع الحليب الذي كانت تستخدمه سيندي. نوريكو ، هل استخدمت الحليب كامل الدسم؟


ما هو شاي هوجيتشا (ほ う じ 茶)؟

هل تحب الشاي أم أنك بحاجة لوصفة آيس كريم جديدة؟

حسنًا ، أنت جاهز للاستمتاع! بالنسبة لي ، هذا هو عجوز ولكنه جيد وأحد المفضلات لدي ليس فقط لأنني أحب الشاي ، ولكن لأنه طعمه لذيذ ويحتوي على مكون صحي - شاي هوجيتشا !!

ما نتعلمه اليوم هو أن آيس كريم hojicha مصنوع من شاي hojicha - الشاي الأخضر المحمص.

في اليابان ، غالبًا ما يتم تقديم شاي hojicha مع الحلويات أو بعد وجبة لأنها طريقة لطيفة لتنظيف الحنك.
هذه طريقة جيدة أخرى للحصول على شاي لذيذ وصحي في روتينك.

إنه ترابي للغاية وله طابع عطري رائع. نكهتها قوية بما يكفي بحيث يمكن استخدامها في الحلويات التي تتراوح من المخبوزات إلى الأطعمة الخفيفة والآيس كريم.

يحتوي هوجيتشا على نسبة منخفضة جدًا من الكافيين ، لذا يمكنك شربه أو تناوله في الليل دون خوف من عدم القدرة على النوم.
كمشروب ، يمكن تناوله ساخنًا أو باردًا!

بالطبع خلال الصيف أشرب الكثير من الشاي البارد!

سواء كنت تشرب أو تأكل hojicha ، فمن المحتمل أن تجدها في شكل أوراق سائبة أو أكياس شاي.

هناك أيضًا نسخة من البودرة ، والتي إذا كنت محظوظًا ، يمكن أن توفر لك خطوة أدناه ولكني لم أجدها في الولايات المتحدة.

لذلك بالنسبة للآيس كريم اليوم ، سنقوم بتحويل أوراق الهوجيتشا إلى مسحوق أولاً.

هوجيتشا ايس كريم (ほ う じ 茶 ア イ ス)

على مستوى عالٍ ، نصنع قاعدة شاي بالحليب نقوم بتحليتها بالسكر. ثم نقوم بتبريد الخليط سريعًا في كريمة باردة قبل التقليب.

إذا كنت تبدأ بأوراق سائبة ، فستحتاج إلى اتخاذ قرار & # 8211 لتحويلها إلى مسحوق أو تركها كاملة. مكالمة صعبة ولكن الأمر متروك لك.

أستخدم معالج الطعام الخاص بي لصنع مسحوق أوراق سائبة. إذا قمت بذلك ، فأنت تريد أن تكون الأوراق المعالجة جيدة قدر الإمكان.

إذا كنت تستخدم أوراق الهوجيشا بأكملها ، فيمكنك أن تنقعها ثم تصفيتها.
لضمان استخلاص النكهة بالكامل ، ستحتاج إلى نقع الأوراق بأكملها لفترة أطول قليلاً مما لو كنت تستخدم المسحوق.

في هذه الجولة ، أردت تجربة شيء مختلف وترك البودرة في منتج الآيس كريم النهائي.
لاحظ أنه إذا اتبعت نفس الطريقة التي أتبعها واستخدمت أوراق البودرة ، فعادة ما أقوم بتجفيفها باستخدام كيس حليب جوز الهند.

اليوم كان مجرد استثناء.

ماذا يحدث للآيس كريم الخاص بي إذا لم أصفي أوراق شاي هوجيشا المجففة؟

لذلك قد تتساءل & # 8230 كيف كان ذلك؟

لذلك قد تتساءل كيف كان الآيس كريم الخاص بي غير مقيد؟

يضيف القليل من الملمس ، والذي يمكن أن يكون جيدًا أو سيئًا ، حسب تفضيلاتك.

في كلتا الحالتين ، أوراق كاملة أو مطحونة ، هذا آيس كريم منعش ليس مفرطًا في الحلاوة.

أستخدم نفس النسبة من السكر إلى الحليب الكريمي كما أفعل في وصفات الآيس كريم الأخرى.

إذا كنت قد صنعت واحدة من قبل ، فستكون لديك فكرة عن مدى حلاوة أنا أحب الآيس كريم الذي ليس بهذه الحلاوة!

الشيء الجيد في صنع الآيس كريم هو أنه يمكنك دائمًا تذوقه قبل تناوله.

لذا ، بينما لا تزال القاعدة دافئة ، إذا وجدت أنها ليست حلوة بدرجة كافية ، يمكنك دائمًا إضافة المزيد من السكر ، لكن لا يمكنك إزالته!

هنا & # 8217s كيف بدت hojicha البودرة بعد المعالجة والخلط في القاعدة.

بعض النصائح لهذه الوصفة الخاصة (وصنع الآيس كريم بشكل عام) -

  • إذا كنت تستخدم أوراقًا كاملة ، فتأكد من الضغط على المصفاة للحصول على النكهة الكاملة بعد النقع.
  • إذا كنت & # 8217re تستخدم البودرة (أو قمت بتجفيف أوراقك بالبودرة) ، فلن تحتاج إلى النقع لمدة طويلة ، وربما تكون 10 دقائق كافية.
  • إذا لاحظت تكتلًا ، استخدم مضربًا أو خلاطًا مغمورًا لتفتيتها. يمكنك أيضًا استخدام خلاط عادي
  • إذا لم يكن لديك شاي هوجيتشا ، فلن يحالفك الحظ! هناك & # 8217s لا بديل. حزين ، أعرف & # 8230 ومع ذلك ، على الرغم من أن هذه الوصفة ستعمل مع الأخضر ، الأسود ، إيرل جراي ، أنت & # 8217d تصنع آيس كريم مختلف!
  • مهما كان آيس كريم الشاي الذي تصنعه ، فقط تأكد من استخدام شاي عالي الجودة. الأشياء الرخيصة طعمها مر وستؤثر على النكهة.
  • من أجل تبريد قاعدة الآيس كريم بسرعة ، ضع وعاءًا مقاومًا لدرجة الحرارة (أي معدن) في حمام ماء مثلج كبير وحركه من حين لآخر.
  • نصيحة أخرى هي تسخين خليط الحليب فقط والحفاظ على الكريم لطيفًا وباردًا. اعتدت على الطهي معًا ، لكن لم أجد فرقًا في النكهة أو الملمس بعد ترك الكريم باردًا والخلط بعد الانتهاء من قاعدة الكاسترد.

هنا & # 8217s إعادة حية للحلقة الأخيرة لي من الموسم المباشر للطبخ الياباني 2- صيف 2018!

إذا أعجبك هذا & # 8230 اشترك في مقاطع فيديو الطبخ اليابانية الجديدة! فيديو جديد كل يوم أربعاء الساعة 6 مساءً!

هل تحتاج إلى آلة آيس كريم؟ تحقق من مراجعتي لـ Breville Smart Scoop ، والتي تعد واحدة من أجهزة المطبخ المفضلة لدي!

في حال فاتتك ، إليك بعض وصفات الآيس كريم الأخرى!

ماذا تعتقد؟ هل حاولت صنع أي أطعمة صالحة للأكل باستخدام الهوجيتشة حتى الآن؟ اسمحوا لي أن أعرف مع تعليق أدناه!


مطبعة


شراب الشاي البسيط

إذا كان لديك وقت للطهي ، ولكن ليس لديك صانع آيس كريم ، يمكنك صنع شراب الشاي البسيط (الوصفة أدناه) ورشه على الآيس كريم. إليك الطريقة:

1 كوب ماء
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة أوراق شاي سائبة

1. ضخ 1-2 ملاعق صغيرة من أوراق الشاي في 8 أوقية. من الماء المغلي لمدة 3 دقائق (استخدم الماء تحت الغليان ، حوالي 170 درجة للشاي الأخضر).
2. قم بتصفية أوراق الشجر.
3. اجلب الشاي ليغلي.
4. أضف السكر.
5. يحفظ على درجة غليان منخفضة مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط كوبًا واحدًا من الشراب الناعم.
6. البرد.
7. يحفظ مبردا في وعاء محكم الغلق واستخدامه في غضون شهر واحد.

يمكنك أيضًا استخدام شراب الشاي البسيط للشاي الفوري & # 8220sodas & # 8221 والكوكتيلات / الموكتيلات ، أو كإضافات لسلطات الفواكه والكعك والأطعمة الحلوة الأخرى. اعتمادًا على الشاي ، يمكن أن يعمل كنوع من تتبيلة الصلصة / الحلوة للحوم أو التوفو!

يختتم هذا المنشور سلسلتنا حول طرق الاستمتاع بالشاي البارد في الطقس الحار. إذا فاتتك المنشورات السابقة ، فتحقق من الآخرين على الشاي المثلج لاتيه ، الشاي المثلج ، الشاي المثلج والشاي المثلج.


شاهد الفيديو: Tofu Katsudon Recipe. Vegan Katsudon (شهر نوفمبر 2021).