وصفات تقليدية

حساء الخضار مع الزلابية

حساء الخضار مع الزلابية

طريقة التحضير: اغسلي جميع الخضار ونظفيها وقطعيها جيداً ، وضعيها على نار هادئة لمدة 2-3 دقائق في ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار خفيفة.

لقد استخدمت قدرًا كبيرًا من الحديد الزهر ، ونحن سعداء جدًا به كما لو كان للطعام مذاقًا مختلفًا وأنا أطبخ مع القليل جدًا من الدهون.

بعد أن تنضج الخضار قليلاً ، نضيف الملح والفلفل وملعقة كبيرة من الخضار المجففة (أضع خضروات طبيعية) ، املأ 3 لترات من الماء ، غطيها بغطاء واتركها تغلي. في هذه الأثناء ، صنعت الزلابية بإضافة قليل من الملح والزيت وصودا الخبز والسميد إلى البيض المخفوق حتى نحصل على عجينة سميكة (توضع كثيرًا). اتركه لفترة قبل وضعه في القدر ، وتركته لمدة 10 دقائق بينما الحساء يغلي.

بعد 10 دقائق من غلي الحساء ، أضفت الزلابية بملعقة صغيرة وتركتها تغلي لمدة 3-4 دقائق أخرى ، مع تقليب الزلابية على كلا الجانبين. عندما كانوا جاهزين ، أضفت الخضروات المفرومة جيدًا ، وأطفأت الحرارة وتركت الوعاء مغطى بغطاء لاختراق النكهات.



شوربة جوز الهند مع الكاري والخضروات

أضف جميع مكونات الحساء إلى وعاء الخلاط KitchenAid® Power Plus®.

  • 1 3/4 كوب (420 مل) شوربة خضروات صافية أو ماء مفلتر
  • 1 3/4 كوب (420 مل) حليب جوز الهند الدهني المعلب (علبة واحدة من 400 مل)
  • 1 كوب (140 جم) كاجو نيء غير مملح
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة تمر هندي خالية من الغلوتين
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق كاري أصفر
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق بصل
  • 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح البحر أو أكثر حسب الرغبة
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 كوسة رفيعة مبشورة على شكل نودلز
  • 1 فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح جوليان
  • 1/2 كوب (14 جم) كزبرة صغيرة مفرومة ناعماً

أضف جميع مكونات الحساء إلى وعاء الخلاط KitchenAid® Power Plus®.

قم بتركيب الغطاء واختر برنامج حساء Adapti-Blend ™.

قم بالمعالجة حتى يتم إيقاف تشغيل الجهاز تلقائيًا. بدلاً من ذلك ، قم بالمعالجة لمدة 5 دقائق تقريبًا ، بدءًا من السرعة 1 ثم زيادتها تدريجيًا إلى السرعة 10.

سيكون الحساء ساخنًا عندما يصبح جاهزًا. قسمي الحساء بالتساوي إلى أربعة سلطانيات ، ثم أضيفي كميات متساوية من الكوسا المبشور والفلفل الحلو والكزبرة. استمتع على الفور.

أكثر الأطعمة التي نحبها

شارك البهجة مع هذه الوصفات المجربة والمختبرة لإغراءات التذوق. محبوب من قبل الطهاة في المنزل ، سوف تستمتع بابتسامات راضية على العشاء ، تقريبًا مثل النكهات.

روبي ريد (عصير)

أضف جميع المكونات (بما في ذلك أي مواد مضافة) إلى وعاء الخلاط KitchenAid® Pro Line® Series.

شكولاته ساخنة

أضف جميع المكونات (بما في ذلك أي مواد مضافة) إلى وعاء الخلاط KitchenAid® Power Plus®.

شاي الجريب فروت- ني (سموثي)

لتحضير الشاي الأخضر ، نقع كيس الشاي في الماء الساخن لمدة 30 ثانية ولا تتركه.


شوربة خضار

شوربة خضار. أقترح عليكم اليوم وصفة لشوربة الخضار ، خفيفة ، سهلة التحضير ، مثالية للعشاء. يمكن تقديم حساء الخضار على حد سواء ساخنًا وباردًا. إنه مثالي لأيام الصيام في أيام الصيف الحارة. يمكن العثور على المزيد من وصفات الحساء / الحساء هنا- شوربة / شوربات. أدعوك لتجربة وصفة حساء الخضار هذه!

مكونات شوربة الخضار:

  • 130 جم بصل
  • 100 جرام جزر
  • 100 جم فلفل حلو
  • 50 جرام نودلز
  • 70 جرام كوسة
  • 20 جرام من الجزر الأبيض
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بقدونس
  • ملح.

تحضير شوربة الخضار:

نغسل الخضار جيداً وننظفها ونقطعها حسب الأفضلية. قطعت الجزر والبقدونس إلى مكعبات ، كوسة ، بصل وفلفل.

في قدر ، نضع زيت الزيتون ثم الخضار والملح ونتركها تتماسك على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

بعد أن تتجمد الخضار ، أضف 2 لتر ونصف من الماء واتركها تغلي لمدة ساعة. نضيف المعكرونة ونترك حساء الخضار يغلي لمدة 7 دقائق.

نطفئ الحرارة وشوربة الخضار جاهزة. يرش البقدونس المفروم الطازج.

إذا كنت تريد حساء الخضار الحامض ، يمكنك وضع البرش (اتركه ليغلي لمدة 5 دقائق أخرى) وفي النهاية ، الصنوبر المفروم الطازج.

تعقيد وقت التحضير لا. حصص
قليل ساعة و 20 دقيقة
6 حصص

شهية طيبة!

إذا كنت تحب وصفاتي ، فلا تنسى أن تعجبك الصفحة Facebook-Evelina & # 8217sfood لمواكبة الأخبار على المدونة.


(ع) وصفة الحساء المفضلة ، أعدت الآن بأداة جديدة بسيطة وسريعة وبنفس المذاق في المنزل

لا يوجد طعم أفضل من مذاق المنزل ، وحساء الدجاج يجلب لك دائمًا ألذ الذكريات إلى المائدة!

من الآن فصاعدًا يمكنك الاستمتاع بالشوربات الصحية المحضرة والمثلجة في أقل من 30 دقيقة باستخدام جهاز جديد أطلقته شركة Morphy Richards البريطانية. يساعدك صانع الحساء على تحضير الحساء الطازج كل يوم لك ولعائلتك بأكملها وإعادة تفسير الوصفات العائلية الكلاسيكية بسهولة!

تم تحضير حساء الدجاج المعكرونة بعناية بواسطة آلة Soup Maker Saut & eacute & amp Soup & amp ؛ آيسيركن لمدة 28 دقيقة تقريبًا. بسعة 1.6 لتر ، تقوم صانعة الحساء بطهي أربع حصص من الحساء على البخار كلما اقترب وقت الغداء. مع وظيفة التشويح ، يمكنك الآن إضافة رائحة أكثر اختراقًا وغنية إلى حساءك ، عن طريق تشويح قطع البصل أو لحم الخنزير أو الخضار في نفس الحاوية التي تطبخ فيها الحساء ، وبالتالي تقليل عدد أطباق الغسيل! الجهاز به برامج مخصصة لتحضير شوربات صافية بقطع من المكونات (Chunky & icircn 28 دقيقة) ، بالإضافة إلى شوربة الدجاج ، شوربة الكريمة (Smooth & Iceircn 21 دقيقة) ومشروبات للعصائر أو العصائر والمثلجات أقل من دقيقتين. إذا كانت قطع المكونات المتبقية متسقة للغاية بالنسبة لتفضيلاتك ، فاضغط على زر Blend لضبط قوام الحساء.

نقدم لكم اليوم إحدى الوصفات التي نعود إليها بكل سرور والكثير من الشهية المستمرة & ndash حساء الدجاج بالنودلز! يتم طهي الحساء بالكامل بواسطة Soup Maker & icircn في وعاء واحد ج وفي الوقت المحدد يمكنك الاعتناء بالأنشطة الأخرى أو يمكنك الاستمتاع باستراحة تستحقها عن جدارة.

مقادير شوربة الدجاج:

طريقة التحضير:

ضعي الخضار (الجزر ، البصل ، المعكرونة ، البقدونس ، البقدونس ، شريحة الكرفس) في صانعة الشوربة ، ثم اضغطي على زر البداية.

استرخ بينما يعد الجهاز الحساء.

قبل 8 دقائق من نهاية البرنامج ، مع وظيفة الإيقاف المؤقت ، يضاف: 1 صدر دجاج مطبوخ مسبقًا ، نودلز ، ملح ، فلفل وأوراق بقدونس للتقديم.

وصفات للروح بعون الامل

من السهل تكييف أي وصفة حساء استخدمتها للطهي على الموقد ثم تمريرها إلى الخلاط ، حسب الاقتضاء. تحتاج إلى التفكير في بعض العناصر للحصول على حساء بالبخار ، وهو أمر جيد فقط لجميع أفراد الأسرة للاستمتاع:

1. قطع الخضار والجليد إلى قطع
2. ضعي الخضار المقطعة في الجهاز حتى الحد الأدنى.
3. أضف اللحوم (& icircn حسب الرغبة والشهية) فقط مطبوخة مسبقًا
4. تتبل حسب الذوق
5. أضف الماء أو الخضار / قاعدة الدجاج للحصول على مذاق أكثر كثافة عند أقصى مستوى للجهاز المحدد وداخل صانعة الحساء.
6. حدد وظيفة Chunky للحصول على شوربات صافية بقطع من المكونات
7. حدد وظيفة السلس لحساء الكريمة
8. لديك تحت تصرفك وظيفة المزج لطيور يدوية إضافية.
9. وظيفة العصير مخصصة للعصائر.

يمكنك الاختيار من بين 3 أنواع مختلفة من صانعة الحساء ذات سعة ووظائف رئيسية مختلفة وصانع الحساء المدمج لـ 2 حصص ، شوربة مثالية مع تحكم متكامل أو تحكم كامل مع أكثر من 9 وظائف!


حساء المأكولات البحرية مع الكثير من الخضار

سربان ميلياردا ، متسابقة تبلغ من العمر 35 عامًا من بلويتي ، عراف ببطاقات التاروت ، قادرة على قراءة الماضي والحاضر والمستقبل ، كما تصرّح ، أتت إلى "طهاة بالسكاكين" في الموسم الثامن بوصفة غجرية ، وصفة تحتوي على العديد من المكونات اللذيذة والملونة ، مثل التنانير الغجرية. لقد صنعت حساء المأكولات البحرية بالكثير من الخضار.


فيديو: من يتذوق حساء الخضار بالدجاج على طريقتي يطلب الوصفة فورا حتى انتوما لازم تجربوه (ديسمبر 2021).