وصفات تقليدية

مكرونة بالبيستو والجبن

مكرونة بالبيستو والجبن

كنت أرغب في تجربة وصفة معكرونة مع صلصة البيستو لفترة طويلة ، لكنني قررت بسرعة أن أفعل ذلك ، عندما رأيت شيئًا كهذا مذكورًا في فيلم "قبل أن ألتقي بك". ليس بسبب الفيلم ، ولكن لأنه كان مدرجًا في قائمتي سابقًا. وبما أنه لا يزال لدي بعض صلصة البيستو في المنزل ، وجاهزة للتحضير والشراء من المتجر ، فقد نفذت خطتي ، خاصة وأن الجو حار جدًا ، فأنا أفضل تحضير الوجبات السريعة ، حتى لا أقضي الكثير من الوقت في مطبخ. أضفت الجبن المبشور وبدت الفكرة رائعة.

  • 200 جرام من المعكرونة
  • 3-4 ملاعق كبيرة من صلصة البيستو
  • 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
  • 100 جرام جبن مبشور
  • ملح
  • فلفل
  • توابل
  • من اجل للتزيين:
  • أوراق الريحان الطازجة
  • شرائح ليمون

حصص: 2

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة معكرونة بالبيستو والجبن:

اسلقي المعكرونة في ماء مغلي ومملح حسب التوصيات الموجودة على العبوة.

أثناء غليان المعكرونة ، تُخفف صلصة البيستو بزيت الزيتون وتُبشّر الجبن.

بعد غليان المعكرونة ، صفيها وضعيها في الوعاء.

نضيف صلصة البيستو الرقيقة بزيت الزيتون ونخلط المعكرونة بشكل خفيف.

يتبل بالملح والفلفل والأوريغانو حسب الرغبة.

نرش الجبن حول المعكرونة ، مثل إكليل الزهور ، ونزين الوعاء بأوراق الريحان الطازجة وشرائح الليمون.

مواقع النصائح

1

يمكنك استخدام أي نوع من أنواع المعكرونة التي تريدها ، والتي يتعين عليك غليها وفقًا للتوصيات الموجودة على العبوة ، وليس حتى تظل كاملة ، ولا تنكسر.

2

اختياريا ، تبلي المعكرونة بالملح والفلفل والأوريغانو حسب الرغبة.

3

يمكنك إضافة البهارات الأخرى التي تعجبك.

4

لا داعي لشطف المعكرونة بالماء البارد ، بعد أن تغلي ، لتحافظ على دفئها ، للتقديم.


مطبخ إيلينا

إذا وعدت ، يجب أن أحافظ على كلمتي! لقد وعدت بتحضير وصفة مكرونة من دقيق القمح الكامل ، وإلا ستصاب صلصة البيستو بالملل من تلقاء نفسها. وذهبت للعمل. لقد كان من دواعي سروري منذ أن كنت في حوزة جهاز المعكرونة. ليس لدي وقت للساراد ، لذا دعني أريك.
هذه الوصفة من أجل يوم الكربوهيدرات (غداء) من رينا دايت - 90 يوم دايت.

أخذت:
350 جرام دقيق القمح الكامل
50 جرام دقيق الجاودار الكامل
1 ملعقة كبيرة مليئة ببذور الكتان المجففة والمطحونة ناعماً
1 ملعقة صغيرة ملح مبشور
1 ملعقة طعام زيت زيتون
200 مل من الماء البارد
صلصة البيستو حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة من لحم الغنم النيء


لقد استخدمت هذا الدقيق:

طعمها استثنائي ، النكهات منتشرة في المعكرونة ولن تحتاج إلى قطعة من اللحم معها!

12 تعليقًا:

إنها تبدو جيدة حقًا. أود أن أجرؤ على صنعها ولكن ليس لدي آلة معكرونة. عطلة نهاية أسبوع رائعة. قبلاتي

لذا استمر في اتباع نظام غذائي!
أنا حقا أحب المعكرونة الخاصة بك.
ربما سأفعل ذلك يومًا ما ، على الرغم من عدم وجود جهاز.

ملاحظة.
هل لديكم مجموعة من الوصفات لمدة 90 يوما؟
منذ متى وانت بدأت؟

سارة ، يمكن صنعها باليد. انشر الورقة وقطعيها بسكين. هذا صحيح ، مع السيارة أكثر راحة ويخرجون أكثر مساواة ، لكن. حتى الآن فعلت بدونها.

ليا ، هنا في مكاني يمكنك العثور على وصفات لأي يوم. لدي الكتاب ، ولدي أيضًا بعض المواد في شكل إلكتروني ويمكنني أن أقدمها لك عبر البريد الإلكتروني ، لكنني قمت فقط بعمل بعض الوصفات من هناك. لقد احترمت المبادئ وهذا كل شيء. في المادة التي أمتلكها هي مجموعات وأمثلة من الطعام والباقي أضع عصبوني وفضولي في العمل. إذا كنت تريد هذه المادة ، فقم بإعطاء إشارة إلى [email protected] وسأرسلها إليك.

Lia ، تحت عنوان "Diet Diary" أو "Diet" يمكنك العثور على مزيد من المعلومات. لقد أعدت التشغيل في 4 يناير. احتفظت بهذا النظام الغذائي العام الماضي.

أنها تبدو جيدة جدا!
تهانينا!
لقد كنت أرغب في شراء آلة المعكرونة الخاصة بي لفترة طويلة ، لكنني لم أتمكن من الحصول عليها!
أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع سعيدة!
اقبلك!

حسنًا ، لم يكن لدي جهاز أيضًا. أعتقد أنك كنت جيدًا.
نعم أنا أعرف شخصًا لديه. جدتي. وربما تقترضها. أقبلك شكرا على الوصفة

رأيت العلامة & quot؛ حمية & quot
اعتقدت أن لديك وصفات لأيام في مكان ما.
شكرا على كل حال.
فهمت المبدأ.
كما أنني اتبعت العديد من الأنظمة الغذائية.
معظم الوقت بنتائج جيدة.
أنا أستعد لنظام غذائي الربيعي.

سيدتي العزيزة ، أقدر الزيارة التي تمت على مدونتي Culinary Technology - الملفات التكنولوجية http://fisetehnologice.blogspot.com/. كلنا نعرف كيف نصنع الأطباق ، لكننا لا نعرف شيئًا عن: - التحقق من جودة المواد الخام
- تقنية التحضير
-مؤشرات جودة التحضير النهائي
- التحقق من جودة التحضير النهائي
- طريقة التحضير والتقديم
- شروط الجودة
من خلال هذه الأشياء أكون لمساعدة كل طباخ. مع الاحترام والاحترام NIK

أتمنى لك عطلة نهاية أسبوع لطيفة ، إيلينا ، لقد صنعت بعض المعكرونة الرائعة ، والبيستو رائع كتكوين ، تذكر!

آلة المعكرونة مفيدة جدا. أعتقد أنها أفضل بكثير من تلك الموجودة في التجارة :) لديك بعض الوصفات الرائعة. مع مثل هذه الأطعمة ، سأبدأ النظام الغذائي أيضًا :)

شكرا للزيارة والتقييم ، فيديريكا! قارن مع العجائب التي تفعلها ، لكنني أحاول تكييف كل شيء ، من النظام الغذائي. يوم أحد جميل!

دانييلا شكرا لك! نعم ، إنها تستحق هذه السيارة ، يمكنك صنع شرائح اللازانيا بها ، قصات رفيعة أو أوسع ، إنها أسهل من استخدام يدك وكل شيء يخرج بالتساوي. يوم أحد جميل!

قص ، حبي ، لتجربتهم. لقد كانت جيدة مع هذه الصلصة! لا استطيع الانتظار ليردا لتجربة خيارات أخرى. ولكن أيضًا مع صلصة أخرى تستحق المحاولة. كانت جدتي تصنع بعض المعكرونة مثل هذا ، لكنها كانت تضع زيت عباد الشمس (الزيت!) من السميكة ، من أول معصرة كما يقولون. ضع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض (لم يكن لدي في المنزل الآن!) لجعلها أفضل.

ليا ، هذا النظام الغذائي مختلف قليلاً ، سيكون من الجيد لك قراءة تلك المواد واستخدام ما تعتقد أنه يناسب نظامك الغذائي.

نيك ، لقد وجدت أنه من المثير للاهتمام للغاية ما تفعله هناك ، فقط احترافي للغاية بالنسبة لتدريبي في هذا المجال. لكنني مقتنع بأن هناك طهاة سيقدرون أكثر مني المعلومات المقدمة. وأنا أقوم بتحليل المواد الخام المستخدمة جيدًا وتجنب بعض المنتجات ، مع الحرص على اتباع نظام غذائي صحي ، ولكن لا يتم تناوله إلى أقصى الحدود. لا يمكننا العيش في وعاء زجاجي. لقد وجدت مدونتك خاصة وتحتوي على الكثير من المعلومات المفيدة.

أليسون ، كل ما يمكنني قوله هو أن الأمر يستحق المحاولة. لاحظ أن Nik26 على Natural - http://nik26-nik26.blogspot.com/2010/03/sos-verde-condimentat.html - صنع نسخة أخرى من هذه الصلصة. أجد ذلك لذيذًا وسأجربه في أول فرصة.

الخطوات الأولى في المطبخ ، نعم ، كانت أفضل بكثير من تلك الموجودة في التجارة ، لأنها لا تحتوي على مواد مضافة. أنا أستخدم دقيق القمح الكامل من متاجر الأطعمة الصحية والدقيق من سانوفيتا جيد جدًا ، ولا يحتوي على عوامل نمو أو E. قرأت ملصقات الدقيق التي أشتريها بعناية شديدة. من الأبيض ، أستخدم فقط القمح الطبيعي المطحون ، وليس المباع. شكرا على التقدير. إذا كنت لا تحب المعكرونة الطازجة ، يمكنك تركها تجف جيدًا من يوم إلى آخر ثم غليها فقط. لقد جربت العديد من أنواع المعكرونة المصنوعة من الحبوب الكاملة التي اشتريتها ، لكن القليل منهم أحبها.