وصفات تقليدية

كعكة دبلومات

كعكة دبلومات

في قدر ، سخني الصفار والسكر والحليب. اتركها على النار حتى تتكاثف قليلاً ، مثل ciulama ، ثم اتركها تبرد. في غضون ذلك ، قم بإذابة الجيلاتين في الماء الدافئ. اخفقي الكريمة. يخفق بياض البيض ويخلط مع الكريمة المخفوقة وسكر الفانيليا.

نبدأ في تحضير الشكل ، أي: في وعاء يينا في قاعه نضع ورق القصدير الشفاف ونبدأ في وضع شرائح الفاكهة (كما عرضنا في الصورة).

يُضاف الجيلاتين في ciulamaua البارد ويُمزج جيدًا ، ثم يُسكب المزيج فوق الكريمة المخفوقة وبياض البيض.

نضع الخليط والفاكهة والخلطة ونقطع الفاكهة وأخيراً الكريمة. في الجزء السفلي من الكعكة أضع بعض البسكويت.

وهنا ... النهاية .. استمتع!