وصفات تقليدية

180 ألف حالة وفاة في جميع أنحاء العالم مرتبطة بالمشروبات السكرية

180 ألف حالة وفاة في جميع أنحاء العالم مرتبطة بالمشروبات السكرية

في الولايات المتحدة ، ربطت الدراسة حوالي 25000 حالة وفاة بالمشروبات السكرية

تم ربط المشروبات الغازية بحياة 180 ألف شخص في جميع أنحاء العالم.

لدينا المزيد من الأسباب لنكون صاخبًا ماء بدلا من مشروب غازي - تقدر دراسة جديدة الآن أن عدد الوفيات في جميع أنحاء العالم المرتبطة بالمشروبات السكرية قد يكون أكثر من 180.000.

فحص أحدث بحث من جامعة هارفارد ، تم تقديمه في اجتماع في جمعية القلب الأمريكية ، بيانات من دراسة العبء العالمي للأمراض التي أجرتها منظمة الصحة العالمية في عام 2010 بالإضافة إلى مصادر أخرى للبيانات. وفقا لفوربس ، نظرت الدراسة في أماكن تناول المشروبات السكرية ، وحسب الجنس والعمر. في جميع أنحاء العالم ، في عام 2010 ، ارتفع عدد الوفيات المرتبطة بالمشروبات السكرية والأمراض المصاحبة لها - السكري وأمراض القلب - إلى 184000.

حيث حدثت معظم الوفيات المرتبطة بالمشروبات السكرية في المكسيك ، حيث تم ربط حوالي 318 لكل مليون حالة وفاة بالمشروبات السكرية. وجدت الدراسة أن الأشخاص الأكثر تعرضًا للخطر في المكسيك هم من البالغين الذين تقل أعمارهم عن 45 عامًا. ولم يكن أداء الأمريكيين جيدًا أيضًا - مع حوالي 25000 حالة وفاة. يدفع مؤلفو الدراسة لمزيد من المبادرات المماثلة لمدينة نيويورك (فشل الآن) حظر الصودا والضرائب على المشروبات السكرية. لكن جمعية المشروبات الأمريكية (ABA) ، رداً على الدراسة ، تجادل بأن أحدث الإحصائيات هي "الإثارة أكثر من العلم". وقالت الرابطة في بيان "لا يظهر أن تناول المشروبات المحلاة بالسكر يسبب أمراضًا مزمنة مثل السكري أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان - الأسباب الحقيقية للوفاة بين الأشخاص الخاضعين للدراسة". "حقق الباحثون قفزة هائلة عندما أخذوا حسابات تناول المشروبات من جميع أنحاء العالم وزعموا أن هذه المشروبات هي سبب الوفيات التي أقر المؤلفون أنفسهم أنها ناجمة عن مرض مزمن."


المشروبات السكرية تسبب في وفاة 180 ألف شخص في جميع أنحاء العالم

دبي ، الإمارات العربية المتحدة (CNN) - ترتبط المشروبات المحلاة بالسكر بأكثر من 180 ألف حالة وفاة مرتبطة بالسمنة في جميع أنحاء العالم كل عام ، وفقًا لبحث جديد قدم هذا الأسبوع في مؤتمر لجمعية القلب الأمريكية.

هذا يعني أن واحدة من كل 100 حالة وفاة بسبب الأمراض المرتبطة بالسمنة ناتجة عن شرب المشروبات السكرية ، كما يقول مؤلف الدراسة جيتانجالي سينغ ، زميل أبحاث ما بعد الدكتوراه في كلية هارفارد للصحة العامة.

ومن بين أكبر 35 دولة في العالم ، سجلت المكسيك أعلى معدلات وفيات بسبب المشروبات المحلاة ، وسجلت بنغلاديش أدنى معدلات الوفاة ، وفقًا للدراسة. احتلت الولايات المتحدة المرتبة الثالثة.

ومع ذلك ، رفضت جمعية المشروبات الأمريكية البحث باعتباره & quotmore حول الإثارة أكثر من العلم. & quot

عندما يشرب الناس الكثير من المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف ، مثل المشروبات الغازية أو مشروبات الفاكهة أو مشروبات الطاقة أو المشروبات الرياضية ، فإنهم يميلون إلى زيادة الوزن. يقول مؤلفو الدراسة إن هذه الجنيهات المضافة تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية وبعض أنواع السرطان - وهي حالات يشار إليها غالبًا باسم الأمراض المرتبطة بالسمنة.

أراد الباحثون في جامعة هارفارد معرفة عدد المرات التي يشرب فيها الناس في جميع أنحاء العالم المشروبات المحلاة بالسكر وكيف أثر ذلك على خطر الموت. لقد درسوا 114 استقصاءًا وطنيًا عن النظام الغذائي غطت أكثر من 60٪ من سكان العالم والعمالة. كما استخدموا أدلة من دراسات نُشرت في مجلات طبية ناقشت المشروبات السكرية والعادات الغذائية الأخرى. تم تضمين بياناتهم في دراسة عبء المرض العالمي لعام 2010 ، والتي تبحث في صحة السكان ومعدل الوفيات في جميع أنحاء العالم.

كيف حدد علماء جامعة هارفارد أن المشروبات المحلاة مرتبطة بزيادة الوزن والموت؟ لقد أمضوا عدة سنوات في جمع البيانات وتمشيطها. لقد درسوا جميع أنواع العوامل التي يمكن أن تؤثر على وزننا مثل مشاهدة التلفزيون ، والتغيرات في مستويات النشاط البدني ، والتدخين ، واستهلاك جميع أنواع الطعام والشراب.

عندما سيطر الباحثون على هذه العوامل ، تمكنوا من تحديد النسبة المئوية للوفيات الناجمة عن مرض السكري وأمراض القلب والسرطان المرتبطة بالمشروبات السكرية.

فحص الباحثون التغيرات في استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر ثم ارتباطها بالتغير في دهون الجسم أو مؤشر كتلة الجسم ، والوفيات اللاحقة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان ، كما تقول راشيل جونسون ، أستاذة التغذية في جامعة فيرمونت في بيرلينجتون ، الذي لم يشارك في الدراسة.

وجد العلماء أن المزيد من الناس ماتوا بسبب مرض السكري وأمراض القلب والسرطان في أجزاء من العالم حيث يرتفع استهلاك المشروبات المحلاة.

من بين مناطق العالم التسع في عام 2010 ، سجلت أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي أكبر عدد من وفيات مرض السكري المرتبطة بالمشروبات السكرية بـ 38000 حالة. كان في شرق ووسط أوراسيا أكبر عدد من وفيات القلب والأوعية الدموية حيث بلغ 11000.

في الولايات المتحدة ، تم ربط المشروبات السكرية بوفاة 25000 شخص من مرض السكري وأمراض أخرى مرتبطة بالسمنة. كما هو الحال في العديد من البلدان الأخرى ، كانت معدلات الوفيات أعلى بين الشباب الذين تقل أعمارهم عن 45 عامًا ، مع وفاة واحدة من كل 10 حالات وفاة مرتبطة بالسمنة مرتبطة بالمشروبات السكرية.

"ما يقرب من ثلاثة أرباع الوفيات الناجمة عن المشروبات السكرية تقع في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل" ، كما يقول مؤلف الدراسة الدكتور داريوش مظفريان ، المدير المشارك لبرنامج أمراض القلب والأوعية الدموية في كلية هارفارد للصحة العامة. & quot؛ فهذه ليست مجرد مشكلة في الدول الغنية. & quot

كان متوسط ​​استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر في المكسيك ، الدولة ذات أعلى معدلات الوفيات بين الدول الكبرى ، 24 أونصة في اليوم.

أصدرت جمعية المشروبات الأمريكية هذا البيان ردًا على الدراسة:

هذا الملخص ، الذي لم تتم مراجعته أو نشره من قبل الأقران ، يتعلق بالإثارة أكثر من العلم. لا يُظهر بأي حال من الأحوال أن تناول المشروبات المحلاة بالسكر يسبب أمراضًا مزمنة مثل مرض السكري أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو السرطان - الأسباب الحقيقية للوفاة بين الأشخاص الخاضعين للدراسة.

حقق الباحثون قفزة هائلة عندما أخذوا حسابات تناول المشروبات بطريقة غير منطقية وخاطئة من جميع أنحاء العالم وزعموا أن هذه المشروبات هي سبب الوفيات التي أقر المؤلفون أنفسهم أنها ناجمة عن مرض مزمن.

يختلف مؤلفو الدراسة وغيرهم من الخبراء.

& quot؛ نعلم أن ارتفاع مؤشر كتلة الجسم مرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان ، & quot؛ يقول جونسون. لا يبدو أن الجسم يكتشف الشبع أيضًا عند تناول المشروبات السكرية. وهذا أحد أسباب ارتباط المشروبات المحلاة بالسكر بالسمنة. & quot

أصدرت جمعية القلب الأمريكية مؤخرًا بيانًا علميًا حول تناول السكر وصحة القلب لأنها تقول إن هناك دليلًا جديدًا على العلاقة بين الاثنين. ويقول البيان إن بعض الأبحاث وجدت صلة بين استهلاك السكر وأمراض القلب والأوعية الدموية ، بينما لم تجد أبحاث أخرى صلة مباشرة.

تقول جمعية القلب الأمريكية إن أفضل طريقة للحفاظ على وزن صحي وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب هي اتباع نظام غذائي صحي والحد من السكر المضاف إلى ما لا يزيد عن 100 سعر حراري يوميًا للنساء و 150 سعرًا للرجال.

وأوضح البيان أن المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر هي المصدر الرئيسي للسكريات المضافة في النظام الغذائي الأمريكي. تحتوي الصودا العادية 12 أونصة على ما يعادل 10 ملاعق صغيرة من السكر وتحتوي على حوالي 140 سعرة حرارية.


المشروبات السكرية مرتبطة بأكثر من 180 ألف حالة وفاة في جميع أنحاء العالم

نصف سكان الولايات المتحدة الذين تزيد أعمارهم عن عامين يستهلكون المشروبات السكرية بشكل يومي ، وهذا الرقم لا يشمل حتى 100٪ من عصائر الفاكهة أو الحليب المنكه أو الشاي المحلى ، وكلها سكر أيضًا ، مما يعني أن الرقم متساوٍ في الواقع أعلى.

يعتقد الكثير من الناس عن طريق الخطأ أنه طالما أنك تشرب عصير فواكه، إنه صحي رغم أنه حلو ، لكن هذا مفهوم خاطئ خطير يغذي ارتفاع معدلات زيادة الوزن والسمنة وأمراض الكبد الدهنية وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع 2 في الولايات المتحدة والدول المتقدمة الأخرى.

من المهم أن تدرك أن المشروبات السكرية والصودا وحتى عصير الفاكهة الطازج تحتوي على الفركتوز ، والذي تم تحديده على أنه أحد المذنبين الرئيسيين في الارتفاع السريع للسمنة والمشاكل الصحية ذات الصلة - ويرجع ذلك في جزء كبير منه إلى قدرته على التشغيل الخاص بك "التبديل الدهون".

المشروبات السكرية تتسبب في وفاة 180 ألف شخص سنويا

تشير الأبحاث الأولية المقدمة في الجلسات العلمية لعلم الأوبئة والوقاية / التغذية والنشاط البدني والتمثيل الغذائي التابع لجمعية القلب الأمريكية إلى أن المشروبات السكرية هي المسؤولة عن حوالي 183000 حالة وفاة في جميع أنحاء العالم كل عام ، بما في ذلك 133000 حالة وفاة بسبب مرض السكري و 44000 حالة وفاة بأمراض القلب و 6000 حالة وفاة بالسرطان.

من بين أكبر 35 دولة في العالم ، سجلت المكسيك أعلى معدلات الوفيات المرتبطة باستهلاك المشروبات السكرية. هناك ، كان متوسط ​​استهلاك المشروبات السكرية 24 أوقية في اليوم.

بنغلاديش لديها أدنى معدلات الوفيات. احتلت الولايات المتحدة المرتبة الثالثة ، مع ما يقدر بنحو 25000 حالة وفاة سنوية من المشروبات المحلاة. (ربما توقع الكثيرون أن تأتي الولايات المتحدة في المرتبة الأولى ، لكن تذكر أن الأطعمة المصنعة الأمريكية تحتوي على سكريات أكثر بكثير من الدول الأخرى ، لذلك يستهلك الأمريكيون أيضًا الكثير من السكر "المخفي" في منتجات أخرى غير المشروبات).

ومن المثير للاهتمام ، والمقلق للغاية ، أن معدلات الوفاة المرتبطة بالمشروبات المحلاة كانت الأعلى بين أولئك الذين تقل أعمارهم عن 45 عامًا. وفقًا للمقال المميز:

في حين أن العلاقة بين السكر الزائد والأمراض المزمنة معروفة جيدًا ، فإن أحدث الأبحاث هي الأولى التي تحدد الوفيات المرتبطة بالمشروبات السكرية في جميع أنحاء العالم. للوصول إلى استنتاجهم ، قام العلماء بتحليل البيانات من دراسة العبء العالمي للأمراض لعام 2010 وسجلوا كمية المشروبات المحلاة بالسكر التي يشربها الناس ، وتقسيم البيانات حسب العمر والجنس. ثم اكتشفوا كيف تتوافق الكمية المختلفة مع معدلات السمنة.

أخيرًا ، قاموا بحساب مدى تأثير السمنة على مرض السكري وأمراض القلب وأنواع معينة من السرطان وحددوا معدلات الوفيات من هذه الأمراض ، وانتهى الأمر بعدد الوفيات التي يمكن أن تُعزى إلى تناول المشروبات السكرية حسب العمر والجنس.

قال المؤلف المشارك الدكتور جيتانجالي سينغ مجلة تايم:

يجب أن تدفع النتائج التي توصلنا إليها صانعي السياسات في جميع أنحاء العالم لوضع سياسات فعالة لتقليل استهلاك المشروبات السكرية ، مثل الضرائب ، وحملات الإعلام الجماهيري ، وتقليل توافر هذه المشروبات. يجب على الأفراد شرب كميات أقل من المشروبات السكرية وتشجيع أسرهم وأصدقائهم على فعل الشيء نفسه.

كما قد تتذكر ، حاول عمدة مدينة نيويورك مايكل بلومبرج مؤخرًا حظر بيع المشروبات السكرية التي تزيد عن 16 أونصة في المطاعم وعربات الطعام والمسارح ، ولكن في اليوم السابق كان من المقرر أن يدخل الحظر حيز التنفيذ ، محكمة ولاية نيويورك العليا نقضها القاضي. صرح بلومبرج بأنه يعتزم استئناف القرار.

أنا شخصياً أعتقد أن الإستراتيجية الأنسب هي توعية الناس بالحقائق المتعلقة باستهلاك السكر ، وتشجيع المسؤولية الشخصية. قد يكون للضرائب وإلغاء المشروبات الحلوة من المدارس والأماكن الأخرى تأثير مفيد ، ولكن لإحداث تأثير حقيقي في المشكلة ، يجب أن تكون على دراية جيدة بعواقب اختياراتك. سيؤدي التصويت بجيبك وتجنب شراء هذه المنتجات إلى اختفائها من السوق لأن الشركات لن تنتج سلعًا لا تبيعها.

بيان علمي من جمعية القلب الأمريكية حول استهلاك السكر ومخاطر الإصابة بأمراض القلب

في عام 2009 ، أصدرت جمعية القلب الأمريكية (AHA) بيانًا علميًا حول تناول السكر وصحة القلب ، مشيرة إلى أن هناك أدلة على وجود علاقة بين الاثنين. حسب الملخص:

أدى تناول كميات كبيرة من السكريات الغذائية في سياق انتشار جائحة عالمي من السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية إلى زيادة المخاوف بشأن الآثار الضارة للاستهلاك المفرط للسكريات.

في الفترة من 2001 إلى 2004 ، كان المدخول المعتاد من السكريات المضافة للأمريكيين 22.2 ملعقة صغيرة يوميًا (355 سعرة حرارية في اليوم). بين عامي 1970 و 2005 ، زاد متوسط ​​التوافر السنوي للسكريات / السكريات المضافة بنسبة 19 في المائة ، مما أضاف 76 سعرة حرارية إلى متوسط ​​استهلاك الطاقة اليومي للأمريكيين. المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر هي المصدر الأساسي للسكريات المضافة في الأنظمة الغذائية الأمريكية. تم ربط الاستهلاك المفرط للسكريات بالعديد من الاضطرابات الأيضية والحالات الصحية المعاكسة ، فضلاً عن نقص العناصر الغذائية الأساسية.

توصي جمعية القلب الأمريكية بتقليل تناول السكريات المضافة. الحد الأعلى الحكيم للاستهلاك هو نصف السعرات الحرارية التقديرية ، والتي لا تزيد عن 100 سعر حراري في اليوم بالنسبة لمعظم النساء الأميركيات ، وبالنسبة لمعظم الرجال الأمريكيين لا تزيد عن 150 سعرًا حراريًا في اليوم من السكريات المضافة.

هل كنت تعلم؟

المياه المحلاة صناعياً هي وصفة لصحة سيئة

تم العثور على أنواع مختلفة من المحليات الصناعية لإحداث الفوضى بعدة طرق مختلفة. يحتوي الأسبارتام ، على سبيل المثال ، على قائمة طويلة من الدراسات التي تشير إلى آثاره الضارة المحتملة ، والتي تتراوح من تلف الدماغ إلى الولادة المبكرة. وجد أن السكرالوز ضار بشكل خاص لأمعائك. وجدت دراسة نُشرت في عام 2008 أن السكرالوز:

  • يقلل من كمية البكتيريا النافعة في أمعائك بنسبة 50 بالمائة
  • يزيد من مستوى الأس الهيدروجيني في الأمعاء ، و
  • يؤثر على بروتين سكري في جسمك يمكن أن يكون له آثار صحية حاسمة ، خاصة إذا كنت تتناول بعض الأدوية مثل العلاج الكيميائي أو علاجات الإيدز وبعض أمراض القلب

ردًا على هذه الدراسة ، أصدر جيمس تورنر ، رئيس مجموعة توعية المستهلك الوطنية Citizens for Health ، البيان التالي:

يوضح التقرير أن المُحلي الاصطناعي سبلندا ومكونه الرئيسي السكرالوز يشكلان تهديدًا للأشخاص الذين يستهلكون المنتج. اشتكى المئات من المستهلكين إلينا من الآثار الجانبية لاستخدام سبلندا وهذه الدراسة. يؤكد أن المواد الكيميائية الموجودة في العبوة الصفراء الصغيرة يجب أن تحمل علامة تحذير حمراء كبيرة.

كان ذلك قبل ما يقرب من خمس سنوات ، ومع ذلك لا يزال الكثيرون غير متأكدين من هذه المخاطر الصحية. إن وجود نباتات الأمعاء الصحية أمر حيوي للغاية لصحتك المثلى ، لذلك من الواضح أن أي منتج يمكنه تدمير ما يصل إلى نصف البكتيريا المعوية الصحية يمكن أن يشكل خطرًا كبيرًا على صحتك! يعاني الكثير بالفعل من نقص في البكتيريا الصحية بسبب استهلاك الكثير من الأطعمة عالية المعالجة. هذا هو السبب في أنني أوصي بتناول الخضار المخمرة كل يوم ، أو على الأقل تناول بروبيوتيك عالي الجودة.

صدقني ، إذا كنت تدمر ما يصل إلى 50 في المائة من نباتات الأمعاء باستمرار عن طريق تناول السكرالوز بانتظام ، فإن الحالة الصحية السيئة مضمونة تقريبًا. لذا من فضلك ، لا تجعل "مياه الفاكهة" مشروبًا أساسيًا معتقدًا أنك تفعل شيئًا مفيدًا لصحتك. تذكر ، الماء النقي يكون مشروب خالي من السعرات الحرارية. لا يمكنك العثور على مشروب يحتوي على سعرات حرارية أقل. إذا فكرت في الأمر ، فلماذا تختار على وجه الأرض المياه المحلاة صناعياً على المياه المعدنية العادية؟ إذا كنت تريد بعض النكهة ، فما عليك سوى عصر القليل من الليمون الطازج أو الجير في المياه المعدنية ، حيث لا تحتوي على الفركتوز تقريبًا.

لسوء الحظ ، فإن معظم وكالات الصحة العامة وخبراء التغذية في الولايات المتحدة لا يزالون يوصون بهذه المحليات الاصطناعية السامة باعتبارها بدائل مقبولة وحتى مفضلة للسكر ، وهو أمر محير في أحسن الأحوال وفي أسوأ الأحوال يضر بصحة أولئك الذين يستمعون إلى هذا حسن النية ولكنه أحمق. النصيحة. على عكس الاعتقاد السائد ، أظهرت الأبحاث أن المحليات الصناعية يمكن أن تحفز شهيتك ، وتزيد من الرغبة الشديدة في الكربوهيدرات ، وتحفز تخزين الدهون وزيادة الوزن. في الواقع ، قد تضاعف المشروبات الغازية الخاصة بالحمية من خطر الإصابة بالسمنة. هذا كثير لكونك حليفًا في المعركة ضد الانتفاخ.

ما هو أصح مشروب يمكنك شربه؟

تعد المشروبات المحلاة ، سواء كانت محلاة بالسكر أو مركبات الكربون الهيدروفلورية أو الفركتوز الطبيعي أو المحليات الصناعية ، من بين أسوأ المذنبين في مكافحة السمنة والمشاكل الصحية ذات الصلة ، بما في ذلك مرض السكري وأمراض القلب والكبد ، على سبيل المثال لا الحصر. تذكر أن المشروبات المحلاة تشمل أيضًا منتجات الألبان المنكهة والشاي المعبأ ومنتجات المياه "المحسنة". التخندق الكل من هذه الأنواع من المشروبات يمكن أن تقطع شوطًا طويلاً نحو تقليل مخاطر إصابتك بمشاكل صحية مزمنة وزيادة الوزن. إذن ماذا يجب أن تشرب؟

خيارك الأفضل والأكثر فعالية من حيث التكلفة هو شرب ماء الصنبور المصفى. لكن التحذير هو التأكد من تصفية مياه الصنبور. لقد كتبت عددًا كبيرًا من المقالات حول مخاطر مياه الصنبور ، من الفلوريد إلى المواد الكيميائية والأدوية الخطرة ، إلى المنتجات الثانوية للتطهير السام والمعادن الثقيلة ، لذا فإن وجود نظام ترشيح جيد يعد ضرورة أكثر من كونه رفاهية في معظم المناطق. تذكر ، لا شيء يتفوق على الماء النقي عندما يتعلق الأمر بتلبية احتياجات جسمك. إذا كنت تشعر حقًا بالحاجة إلى تناول مشروب غازي ، فحاول استخدام المياه المعدنية الفوارة مع القليل من عصير الليمون أو الليمون.


قد تفسر المشروبات السكرية 180.000 حالة وفاة في جميع أنحاء العالم كل عام

نيو أورلينز - تشير دراسة وبائية دولية كبيرة إلى أن تناول كميات كبيرة من المشروبات السكرية كان مرتبطًا بزيادة مؤشر كتلة الجسم (BMI) ، والذي ارتبط بدوره بالوفيات المرتبطة بمؤشر كتلة الجسم من مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية (CVD) ، والسرطان.

على وجه التحديد ، وجد الباحثون أنه في عام 2010 ، يمكن أن تُعزى 132000 حالة وفاة بسبب مرض السكري ، و 44000 حالة وفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ، و 6000 حالة وفاة بسبب السرطان في العالم إلى شرب المشروبات الغازية المحلاة بالسكر أو عصير الفاكهة أو المشروبات الرياضية.

تم الإبلاغ عن الدراسة التي أجراها جيتانجالي سينغ ، دكتوراه ، من كلية هارفارد للصحة العامة ، بوسطن ، ماساتشوستس ، وزملاؤه في EPI | NPAM 2013 ، علم الأوبئة والوقاية / التغذية ، النشاط البدني والتمثيل الغذائي 2013 الجلسات العلمية.

"إنه [مفاجأة] عدد كبير من الوفيات - عشرات الآلاف من الوفيات - التي سببها تناول المشروبات السكرية ،" علق الدكتور سينغ على Medscape Medical News. ثلاثة أرباع هذه الوفيات المرتبطة بمؤشر كتلة الجسم كانت بسبب مرض السكري "تشير إلى أن الحد من تناول المشروبات السكرية يعد خطوة مهمة في الحد من وفيات مرض السكري ،" لاحظت.

"معركة شاقة" لتغيير عادات المريض ، السياسة العامة

وقال الدكتور سينغ إن الدراسة تعزز الحاجة إلى الأطباء لتشجيع المرضى على شرب كميات أقل من المشروبات السكرية. بالإضافة إلى ذلك ، على الرغم من "إنها بالتأكيد معركة شاقة [لتغيير السياسة العامة] - إنها معركة ... يحتاج الأطباء وأطباء القلب وعلماء الصحة العامة [و] صناع السياسات ... حقًا إلى الدفاع عنها وإظهار الدعم لها ،" لاحظت.

كجزء من دراسة العبء العالمي للمرض ، حصل الباحثون على بيانات من 114 استقصاءًا وطنيًا عن النظام الغذائي ، تمثل أكثر من 60٪ من سكان العالم.

استنادًا إلى بيانات من دراسات جماعية مستقبلية كبيرة ، حددوا كيف أثرت التغييرات في استهلاك المشروبات السكرية على مؤشر كتلة الجسم ، وبعد ذلك ، كيف أثر ارتفاع مؤشر كتلة الجسم على أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري و 7 أنواع من السرطانات المرتبطة بالسمنة (الثدي والرحم والمريء والمرارة والقولون والمستقيم والكلى وسرطان البنكرياس). باستخدام بيانات من منظمة الصحة العالمية ، قاموا بحساب عدد الوفيات الناجمة عن الأمراض القلبية الوعائية المرتبطة بمؤشر كتلة الجسم ، والسكري ، والسرطان للرجال والنساء الذين تتراوح أعمارهم بين 20 إلى 44 ، و 45 إلى 64 ، و 65 سنة وما فوق.

تفاوت متوسط ​​استهلاك المشروبات السكرية بشكل كبير - من أقل من مشروب واحد (8 أونصات) في اليوم لدى النساء الصينيات المسنات إلى أكثر من 5 مشروبات (40 أونصة) في اليوم لدى الرجال الكوبيين الأصغر سنًا.

كانت معظم الوفيات (78٪) من المشروبات السكرية الزائدة في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.

سجلت المكسيك ، التي تتمتع بأحد أعلى معدلات نصيب الفرد من شرب المشروبات المحلاة في العالم ، أكبر عدد من الوفيات المرتبطة بعامل الخطر هذا: 318 حالة وفاة لكل مليون بالغ.

في المقابل ، كان لدى اليابان ، التي تتمتع بأحد أدنى معدلات نصيب الفرد من تناول هذه المشروبات ، أقل عدد من الوفيات التي تُعزى إلى عامل الخطر هذا: حوالي 10 وفيات لكل مليون بالغ.

في عام 2010 ، ارتبط شرب المشروبات المحلاة بالسكر بما يلي:

  • 38000 حالة وفاة بسبب مرض السكري في دول أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي.
  • 11000 حالة وفاة من الأمراض القلبية الوعائية في دول شرق ووسط أوراسيا.
  • 25000 حالة وفاة في الولايات المتحدة.

وخلصت المجموعة إلى أن "المشروبات المحلاة بالسكر هي سبب رئيسي للوفيات التي يمكن الوقاية منها بسبب الأمراض المزمنة ، ليس فقط في البلدان ذات الدخل المرتفع ، ولكن أيضًا في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل".

الخلاصة: نصح المرضى بتجنب المشروبات السكرية

"إن قاعدة الأدلة على أن المشروبات المحلاة بالسكر مرتبطة بزيادة الوزن الزائدة ثبت جيدًا أن ما فعله هؤلاء المحققون هو أخذها خطوة إلى الأمام بالقول إن زيادة الوزن الزائدة التي تُعزى إلى المشروبات السكرية تزيد في الواقع من خطر الوفاة من مرض السكري والأمراض القلبية الوعائية والسرطان " علقت المتحدثة باسم جمعية القلب الأمريكية (AHA) راشيل ك. جونسون ، حاصلة على درجة الدكتوراه ، من جامعة فيرمونت ، برلنغتون.

تشمل نقاط القوة في الدراسة نطاقها الواسع ، ولكن نظرًا لأنها كانت دراسة وبائية ، فإنها لا توضح السبب والنتيجة ، كما أشار جونسون. مع ذلك، "إنه بالتأكيد ارتباط معقول [من الناحية البيولوجية] ، ويجب أن نتعامل معه بجدية" ، هي اضافت.

وفقًا للدكتور جونسون ، "خلاصة القول هي [نصح المرضى] بتجنب المشروبات المحلاة بالسكر ، [نظرًا لأن لدينا] المزيد والمزيد من الأدلة على أنه ليس خيارًا جيدًا."

من "الإشكالية بشكل خاص" أن آليات الشبع لا تبدأ بالمشروبات بالطريقة نفسها كما هو الحال مع الأطعمة الصلبة. "إذا كنت تتناول مشروبًا سكريًا في الساعة 4 صباحًا ، فمن غير المحتمل أن تقلل ما تأكله على العشاء بنفس الطريقة التي تتناولها إذا تناولت وجبة خفيفة من الطعام الصلب في الساعة 4 صباحًا ، " قالت.

توصي جمعية القلب الأمريكية بعدم تجاوز البالغين 450 سعرًا حراريًا في اليوم أو 36 أونصة في الأسبوع من المشروبات المحلاة بالسكر. في بيان موقف عام 2012 ، ذكرت جمعية السكري الأمريكية والجمعية الأمريكية لمرض السكري أن المحليات الصناعية غير الغذائية يمكن أن تكون أداة لمساعدة الأشخاص على خفض كمية السكر والسعرات الحرارية المضافة ، طالما أنهم لا يأكلون سعرات حرارية إضافية للتعويض عن انخفاض السعرات الحرارية في يشرب الدايت.


ما يقرب من 180،000 حالة وفاة في جميع أنحاء العالم مرتبطة باستهلاك المشروبات السكرية

تشير أبحاث كلية هارفارد الجديدة للصحة العامة (HSPH) إلى أن ما يقرب من 180.000 حالة وفاة مرتبطة بالسمنة في جميع أنحاء العالم - بما في ذلك 25000 أمريكي - مرتبطة باستهلاك المشروبات السكرية. ربط الملخص ، الذي تم تقديمه في مؤتمر علمي لجمعية القلب الأمريكية في نيو أورلينز ، شرب المشروبات المحلاة بالسكر بـ 133000 حالة وفاة بسبب مرض السكري ، و 44000 حالة وفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية ، و 6000 حالة وفاة بالسرطان. وجد الباحثون أن 78٪ من هذه الوفيات كانت في البلدان المنخفضة والمتوسطة الدخل.

من بين تسع مناطق في العالم ، سجلت أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي أكبر عدد من وفيات السكري المرتبطة باستهلاك المشروبات السكرية (38000) ، وكان شرق ووسط أوراسيا أكبر عدد من وفيات القلب والأوعية الدموية (11000). من بين الدول الأكثر اكتظاظًا بالسكان في العالم ، سجلت المكسيك أكبر عدد من الوفيات التي تُعزى إلى الاستهلاك المفرط للمشروبات السكرية ، واحتلت الولايات المتحدة المركز الثالث. كان لدى اليابان أقل عدد من هذه الوفيات.

قال المؤلف المشارك [[جيتانجالي سينغ]] ، زميل أبحاث ما بعد الدكتوراه في HSPH ، إن اكتشاف أن ثلاثة أرباع الوفيات كانت بسبب مرض السكري "يشير إلى أن الحد من تناول المشروبات السكرية يعد خطوة مهمة في الحد من وفيات السكري". 19 مارس 2013 الولايات المتحدة الأمريكية اليوم مقالة - سلعة.


المشروبات السكرية مرتبطة بـ 180 ألف حالة وفاة في جميع أنحاء العالم

كشفت دراسة جديدة أن استهلاك الصودا وغيرها من المشروبات المحلاة بالسكر قد يسهم في مئات الآلاف من الوفيات حول العالم ، ويرجع ذلك أساسًا إلى مرض السكري من النوع الثاني.

يقول الباحثون إن النتائج تظهر أن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر يرتبط بحدوث 180 ألف حالة وفاة سنويًا في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك 25 ألف حالة وفاة سنويًا في الولايات المتحدة.

من بين البلدان الخمسة عشر الأكثر اكتظاظًا بالسكان ، سجلت المكسيك أعلى معدل وفيات مرتبط بالمشروبات عند 318 حالة وفاة سنوية لكل مليون بالغ ، وسجلت اليابان أدنى معدل وفيات بمعدل 10 سنويًا لكل مليون بالغ.

قال الباحثون إن دراسات سابقة تظهر أن شرب المشروبات المحلاة بالسكر يزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان ، وتقدم الدراسة الجديدة تقديرًا لمدى حجم هذه المشكلة.

قال الباحث في الدراسة جيتانجالي إم سينغ ، زميل أبحاث ما بعد الدكتوراه: "يجب أن تدفع النتائج التي توصلنا إليها صانعي السياسات في جميع أنحاء العالم لوضع سياسات فعالة لتقليل استهلاك المشروبات السكرية ، مثل الضرائب ، وحملات وسائل الإعلام ، وتقليل توافر هذه المشروبات". في كلية هارفارد للصحة العامة في بوسطن ، ماساتشوستس.

ومع ذلك ، حذر الخبراء من أن الدراسة وجدت ارتباطًا فقط ، ولا يمكنها إثبات أن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر تسبب في هذه الوفيات. غالبًا ما تكون المشروبات المحلاة بالسكر (SSBs) مجرد جزء من نظام غذائي سيء يساهم في تدهور الصحة.

قال الدكتور ديفيد كاتز ، مدير مركز أبحاث الوقاية في كلية الطب بجامعة ييل ، الذي لم يشارك في الدراسة: "الأنظمة الغذائية التي تحتوي على سعرات حرارية أكثر من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة هي أنظمة غذائية فقيرة بشكل عام". قال كاتز: "قد يكون لديهم أيضًا المزيد من النشا ، أو الصوديوم ، أو الدهون المتحولة ، أو المواد الكيميائية ، ومن المؤكد أنها تحتوي أيضًا".

تضمنت الدراسة الجديدة معلومات من 114 دولة ، تبحث في المسوحات الغذائية لتقييم استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر ، وكذلك عدد الوفيات الناجمة عن أمراض معينة. استخدم الباحثون معلومات من دراسات سابقة لتقدير تأثير استهلاك المشروبات السكرية على زيادة الوزن ، وبالتالي تأثير زيادة الوزن على مخاطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان.

بشكل عام ، ارتبط استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر بـ 133000 حالة وفاة بسبب مرض السكري ، و 44000 حالة وفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية و 6000 حالة وفاة بسبب السرطان.

من بين تسع مناطق في العالم ، سجلت أمريكا اللاتينية / الكاريبي أكبر عدد من وفيات مرض السكري عند 38000 ، وكان شرق / وسط أوراسيا أكبر عدد من وفيات القلب والأوعية الدموية عند 11000 ، في عام 2010.

حذر كاتس من الانشغال الشديد بأي عنصر غذائي معين ، حيث وجدت دراسة سابقة أن تناول الملح الزائد مرتبط بـ 150.000 حالة وفاة مبكرة في جميع أنحاء العالم. وقال بدلاً من ذلك ، من المهم التركيز على النظام الغذائي العام.

قال كاتز: "إذا قمنا بتحسين جودة الأنظمة الغذائية ، فإننا نحسن تناول السكر والملح وكل شيء آخر ، وسيكون لدينا بالتأكيد صحة أفضل لإظهار ذلك". وقال إن التقليل من المشروبات المحلاة بالسكر ، وتناول المزيد من الأطعمة السريعة الأخرى ، يمكن أن يؤدي إلى تدهور الصحة.

وقالت جمعية المشروبات الأمريكية في بيان: "حقق الباحثون قفزة هائلة عندما أخذوا حسابات تناول المشروبات من جميع أنحاء العالم وزعموا أن هذه المشروبات هي سبب الوفيات التي أقر المؤلفون أنفسهم أنها ناجمة عن مرض مزمن".

توصي جمعية القلب الأمريكية البالغين بعدم استهلاك أكثر من 450 سعرًا حراريًا في الأسبوع من المشروبات المحلاة بالسكر ، بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري في اليوم.

سيتم تقديم الدراسة اليوم (19 مارس) في اجتماع جمعية القلب الأمريكية في نيو أورلينز.

تخطى ذلك: يرتبط استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر بحدوث 180 ألف حالة وفاة في جميع أنحاء العالم ، ولكن من المحتمل أن تكون هذه المشروبات مجرد جزء من نظام غذائي سيء بشكل عام.


سيوبان غالاغر

يشارك

بوسطن (29 يونيو 2015 ، 4 مساءً بالتوقيت الشرقي) - قد يؤدي استهلاك المشروبات السكرية إلى وفاة ما يقدر بنحو 184000 شخص كل عام في جميع أنحاء العالم ، وفقًا لبحث نُشر اليوم في مجلة Circulation وتم تقديمه سابقًا على شكل ملخص في مجلس جمعية القلب الأمريكية لعلم الأوبئة والوقاية منها في عام 2013.

"العديد من البلدان في العالم لديها عدد كبير من الوفيات التي تحدث بسبب عامل غذائي واحد ، المشروبات المحلاة بالسكر. قال داريوش مظفريان ، دكتوراه في الطب ، دكتور في الطب ، كبير مؤلفي الدراسة وعميد كلية فريدمان لعلوم التغذية وسياسة الأمبير في جامعة تافتس بوسطن.

في أول تقرير عالمي مفصل عن تأثير المشروبات المحلاة بالسكر ، قدر الباحثون الوفيات والإعاقات الناجمة عن مرض السكري وأمراض القلب والسرطان في عام 2010. في هذا التحليل ، تم تعريف المشروبات المحلاة بالسكر على أنها أي صودا محلاة بالسكر ، ومشروبات الفاكهة ، مشروبات الطاقة / الرياضة ، الشاي المثلج المحلى ، أو المشروبات السكرية محلية الصنع مثل الفريسكا ، التي تحتوي على 50 سعرة حرارية على الأقل لكل 8 أونصات. تم استبعاد عصير الفاكهة بنسبة 100٪.

تم إجراء تقديرات الاستهلاك من خلال 62 دراسة استقصائية عن النظام الغذائي بما في ذلك 611،971 فردًا تم إجراؤها بين عامي 1980 و 2010 عبر 51 دولة ، إلى جانب بيانات حول التوافر الوطني للسكر في 187 دولة ومعلومات أخرى. وقد سمح ذلك بالتعرف على التباين الجغرافي والجنس والعمري في مستويات استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر في مجموعات سكانية مختلفة. استنادًا إلى التحليلات التلوية للأدلة المنشورة الأخرى حول الأضرار الصحية للمشروبات المحلاة بالسكر ، قام الباحثون بحساب التأثير المباشر على مرض السكري والآثار المرتبطة بالسمنة على أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسرطان.

في عام 2010 ، قدر الباحثون أن استهلاك المشروبات المحلاة بالسكر قد يكون مسؤولاً عن:

  • 133000 حالة وفاة بسبب مرض السكري
  • 45000 حالة وفاة من أمراض القلب والأوعية الدموية
  • 6450 حالة وفاة بسبب السرطان

"قد تكون بعض التغييرات الغذائية للسكان ، مثل زيادة الفاكهة والخضروات ، صعبة بسبب الزراعة والتكاليف والتخزين والتعقيدات الأخرى. هذا ليس معقد. وقال مظفريان: "لا توجد فوائد صحية من المشروبات المحلاة بالسكر ، والتأثير المحتمل لتقليل الاستهلاك ينقذ عشرات الآلاف من الوفيات كل عام".

اختلف تأثير المشروبات المحلاة بالسكر اختلافًا كبيرًا بين السكان. في أقصى الحالات ، كانت النسبة المقدرة للوفيات أقل من 1٪ في اليابانيين فوق 65 عامًا ، ولكن 30٪ في المكسيكيين البالغين الذين تقل أعمارهم عن 45 عامًا.

من بين البلدان العشرين الأكثر اكتظاظًا بالسكان ، كان لدى المكسيك أعلى معدل وفيات يعزى إلى المشروبات المحلاة بالسكر مع ما يقدر بنحو 405 حالة وفاة لكل مليون بالغ (24000 إجمالي الوفيات) واحتلت الولايات المتحدة المرتبة الثانية بما يقدر بـ 125 حالة وفاة لكل مليون بالغ (25000 إجمالي الوفيات) .

حوالي 76 في المائة من الوفيات المرتبطة بالمشروبات المحلاة بالسكر حدثت في البلدان المنخفضة أو المتوسطة الدخل.

في دول منطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية ، مثل المكسيك ، تحظى المشروبات السكرية محلية الصنع (مثل الجريس) بشعبية واستهلاك بالإضافة إلى المشروبات المحلاة بالسكر المعدة تجاريًا. قال جيتانجالي سينغ ، دكتوراه ، رئيسًا: "من بين البلدان العشرين التي سجلت أعلى نسبة وفيات مرتبطة بالمشروبات المحلاة بالسكر ، كان هناك ما لا يقل عن 8 دول في أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي ، مما يعكس ارتفاع معدلات الوفيات في تلك المنطقة من العالم". مؤلف الدراسة وأستاذ مساعد باحث في مدرسة فريدمان.

بشكل عام ، في البالغين الأصغر سنًا ، كانت نسبة الأمراض المزمنة المنسوبة إلى المشروبات المحلاة بالسكر أعلى من النسبة المئوية لدى كبار السن.

"يعد التأثير الصحي لتناول المشروبات المحلاة بالسكر على الشباب مهمًا لأن البالغين الأصغر سنًا يشكلون قطاعًا كبيرًا من القوى العاملة في العديد من البلدان ، لذا فإن التأثير الاقتصادي للوفيات المرتبطة بالمشروبات المحلاة بالسكر والإعاقة في هذه الفئة العمرية يمكن أن يكون كبيرًا . كما أنه يثير مخاوف بشأن المستقبل. If these young people continue to consume high levels as they age, the effects of high consumption will be compounded by the effects of aging, leading to even higher death and disability rates from heart disease and diabetes than we are seeing now,” Singh said.

Other co-authors are Renata Micha, Ph.D. Shahab Khatibzadeh, M.D. Stephen Lim, Ph.D. and Majid Ezzati, Ph.D. Author disclosures are on the manuscript.

Singh was supported by a training grant from the National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (DK007703) and a K00/R00 Pathway to Independence Award from the National Heart, Lung and Blood Institute (1K99HL124321). Initial data collection for this work was supported by a grant from The Bill & Melinda Gates Foundation to the 2010 Global Burden of Diseases study.

Singh GM, Micha R, Khatibzadeh S, Lim S, Ezzati M, and Mozaffarian, D. “Estimated global, regional, and national disease burdens related to sugar-sweetened beverage consumption in 2010.” الدوران. Published online ahead of print 06-29-15. doi:10.1161/CIRCULATIONAHA.114.010636

About the Friedman School of Nutrition Science & Policy

For three decades, the Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University has studied the relationship between good nutrition and good health in aging populations. Tufts research scientists work with federal agencies to establish the USDA Dietary Guidelines, the Dietary Reference Intakes, and other significant public policies. The Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy at Tufts University is the only independent school of nutrition in the United States. The school's eight degree programs – which focus on questions relating to nutrition and chronic diseases, molecular nutrition, agriculture and sustainability, food security, humanitarian assistance, public health nutrition, and food policy and economics – are renowned for the application of scientific research to national and international policy.


This Just In: Sugary Drinks Can Be Deadly

If you&rsquore still struggling with a soda habit, this new research might be just what you need to abstain from the sweet stuff: About 180,000 deaths around the world may be associated with sugar-sweetened beverages each year , according to a new study presented today at the American Heart Association&rsquos spring meeting in New Orleans. In fact, about 25,000 U.S. deaths were linked to the consumption of sugary drinks in 2010 alone.

To come to this conclusion, researchers from the Harvard School of Public Health looked at the amount of sugary drinks being consumed worldwide, as well as the number of deaths related to obesity and diabetes (two proven long-term effects of consuming too much sugar and too many calories). Based on previous research, they knew how the consumption of these beverages would factor into a person&rsquos risk of diabetes, cardiovascular disease, and certain cancers. From there, they were able to determine how many of those deaths were likely caused by sugar-laden drinks. And they weren&rsquot just looking at something you buy in a Big Gulp cup&mdashsugar-sweetened beverages include sports drinks and fruit juices, as well as sodas.

&ldquoWhen you drink a sugary beverage, you&rsquore consuming a large number of calories, but it doesn&rsquot make you feel full and it doesn&rsquot have a lot of other nutritional value,&rdquo says study co-author Gitanjali Singh, PhD, postdoctoral research fellow at the Harvard School of Public Health. Plus, all that sugar can disrupt your body&rsquos ability to regulate blood sugar levels. The result is a lethal combination: Not only are you packing on extra pounds, but you&rsquore also screwing with your blood sugar, which can set you up for diabetes.

The American Health Association recommends cutting yourself off after you&rsquove consumed 450 calories from sugar-sweetened beverages each week. &ldquoIdeally, it would be better to limit consumption as much as possible,&rdquo says Singh.

Need help stepping away from the sweet stuff? Here, more motivation and strategies for skipping sugary drinks:


Sugary drinks linked to staggering 180,000 deaths each year: study

Researchers at Harvard University say sugary drinks are contributing to an estimated 180,000 deaths around the globe annually, a startling statistic they hope will spur changes in the beverage industry.

Researchers from Harvard’s School of Public Health say sugar-laced juices, sports drinks and soda are major factors behind spiking rates of obesity and diabetes.

The study relied on data obtained from 114 national dietary surveys, representing more than 60 per cent of the world's population. The researchers determined how changes in consumption of sugary drinks affected weight and body mass index, controlling for other factors known to weight, such as changes in physical activity levels and the consumption of other foods and drink.

They then calculated the number of deaths from weight-related heart disease, diabetes, and seven obesity-related cancers (breast, gallbladder, colorectal, kidney, pancreatic, uterine and esophageal cancer).

The researchers linked the overconsumption of sugared beverages to 44,000 deaths annually from heart disease and stroke, 133,000 deaths linked to diabetes and 6,000 cancer deaths worldwide.

“The data is clear,” said Dr. Dariush Mozaffarian, co-director of the cardiovascular epidemiology program at the Harvard School of Public Health. “Too much soda consumption is killing people.”

They found that countries in the Caribbean and Latin America saw the highest death rates from diabetes due too sugary drinks. In the United States, where two-thirds of adults and one in three children are overweight or obese, sugar-sweetened drinks were linked to 25,000 deaths in 2010.

Mozaffarian said the research could motivate policy makers to regulate the beverage industry.

“Our data really provide an impetus for policy makers to make changes when they see tens of thousands of deaths are due to this beverage consumption,” said Gitanjali Singh, of the Harvard School of Public Health.

A debate over super-sized sodas is raging in New York City, where a city-wide ban on the sale of sugary drinks in containers holding more than 16 ounces was to go into effect earlier this month. However, a last-minute ruling by a Supreme Court Justice blocked the ban.

According to a sugar drink fact sheet published by Harvard’s School of Public Heath, a typical 590-millilitre soda contains between 15 to 18 teaspoons of sugar and upwards of 240 calories.

“People who drink this ‘liquid candy’ do not feel as full as if they has eaten the same calories from solid food and do not compensate by eating less,” reads the report.

In the meantime, beverage companies continue to spend billions each year on advertising -- with an estimated half a billion dollars in marketing aimed at children and youth between two and 17 years old.

“In 2010, for example, preschoolers viewed an average of 213 ads for sugary drinks and energy drinks, while children and teens watched an average of 277 and 406 ads, respectively,” reads the report.

Sugary drinks are the number one source of calories in North America and doctors hope more research will prompt consumers and governments to make a change.

“I think we are going to see regulations and legislations put in place,” said Ottawa-based weight loss specialist Dr. Yoni Freedhoff. “Whether it is taxes or cup-size bans, it is not a matter of ‘if’, it’s a matter of ‘when’.”

He continued: “The writing is on the wall, and I think the soda pop industry knows that.”

The Canadian Beverage Association, on the other hand, disputes the findings and suggests there are much bigger problems at the root of rising obesity.

"The Canadian Beverage Association feels that it is over simplistic and naive to believe that one single food or beverage can be held responsible for obesity," the group said in a statement responding to the study. "Obesity is affected by lifestyle, such as diet and physical activity, as well as inherited and social influences, not simply one particular food or beverage."

The study was reported at the American Heart Association's EPI|NPAM 2013 conference (Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism), and has not yet been published.

With a report from CTV’s medical specialist Avis Favaro and producer Elizabeth St. Philip

In this July 9, 2012 file photo, protester Eric Moore sips on an extra-large beverage during a protest against Mayor Michael Bloomberg's proposal to prohibit licensed food establishments from using containers larger than 16 ounces to serve high-calorie drinks at City Hall in New York. (AP / Kathy Willens)

Dr. Yoni Freedhoff from the Bariatric Medical Institute believes regulations and legislations will be put in place to regulate for sugary drink consumption.

Dr. Dariush Mozaffarian of Harvard's School of Public Health speaks to CTV News about the link between sugary drink consumption and obesity.


180,000 deaths worldwide each year may be associated with sugary soft drinks, research suggests

Sugar-sweetened sodas, sports drinks and fruit drinks may be associated with about 180,000 deaths around the world each year, according to research presented at the American Heart Association's Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism 2013 Scientific Sessions.

Sugar-sweetened beverages are consumed throughout the world, and contribute to excess body weight, which increases the risk of developing diabetes, cardiovascular diseases and some cancers. Using data collected as part of the 2010 Global Burden of Diseases Study, the researchers linked intake of sugar- sweetened beverages to 133,000 diabetes deaths, 44,000 deaths from cardiovascular diseases and 6,000 cancer deaths. Seventy-eight percent of these deaths due to over-consuming sugary drinks were in low and middle-income countries, rather than high-income countries.

"In the U.S., our research shows that about 25,000 deaths in 2010 were linked to drinking sugar-sweetened beverages," said Gitanjali M. Singh, Ph.D., co-author of the study and a postdoctoral research fellow at the Harvard School of Public Health in Boston, Mass.

Researchers calculated the quantities of sugar-sweetened beverage intake around the world by age and sex the effects of this consumption on obesity and diabetes and the impact of obesity and diabetes-related deaths. Of nine world regions, Latin America/Caribbean had the most diabetes deaths (38,000) related to the consumption of sugar-sweetened beverages in 2010. East/Central Eurasia had the largest numbers of cardiovascular deaths (11,000) related to sugary beverage consumption in 2010. Among the world's 15 most populous countries, Mexico -- one of the countries with the highest per-capita consumption of sugary beverages in the world -- had the highest death rate due to these beverages, with 318 deaths per million adults linked to sugar-sweetened beverage intake.

Japan, one of the countries with lowest per-capita consumption of sugary beverages in the world, had the lowest death rate associated with the consumption of sugary beverages, at about 10 deaths due to per million adults.

"Because we were focused on deaths due to chronic diseases, our study focused on adults. Future research should assess the amount of sugary beverage consumption in children across the world and how this affects their current and future health," Singh said.

The Global Burden of Disease Study 2010 is an international, collaborative, systematic effort to quantify the global distribution and causes of major diseases, injuries and health risk factors.

The American Heart Association recommends adults consume no more than 450 calories per week, from sugar-sweetened beverages , based on a 2,000 calorie diet and offers tips on how Life's Simple 7&trade can help you make better lifestyle choices and eat healthier.


Sugary drinks linked to 180,000 deaths worldwide

(CNN) — Sugar-sweetened beverages are linked to more than 180,000 obesity-related deaths worldwide each year, according to new research presented this week at an American Heart Association conference.

“This means about one in every 100 deaths from obesity-related diseases is caused by drinking sugary beverages,” says study author Gitanjali Singh, a postdoctoral research fellow at the Harvard School of Public Health.

Among the world’s 35 largest countries, Mexico had the highest death rates from sugary drinks, and Bangladesh had the lowest, according to the study. The United States ranked third.

However, the American Beverage Association dismissed the research as “more about sensationalism than science.”

When people drink too many beverages containing added sugar, such as soft drinks, fruit drinks, energy or sports beverages, they tend to put on weight. The study authors say these added pounds increase the risk of developing diabetes, cardiovascular disease and some cancers — conditions often referred to as obesity-related diseases.

Researchers at Harvard wanted to find out how often people around the globe drank sugar-sweetened beverages and how that affected their risk of death. They looked at 114 national dietary surveys covering more than 60% of the world’s population. They also used evidence from studies published in medical journals that discussed sugary drinks and other dietary habits. Their data was included in the 2010 Global Burden of Disease Study, which looks at the health and mortality of populations across the world.

How did the Harvard scientists single out that sweet drinks were linked to weight gain and death? They spent several years gathering and combing through data. They looked at all kind of factors that can affect our weight such as TV watching, changes in physical activity levels, smoking and the consumption of all kinds of food and drink.

When the researchers controlled for these factors, they were able to determine what percentage of deaths from diabetes, heart disease and cancer were linked to sugary drinks.

“The investigators examined changes in sugar-sweetened beverage consumption and then its association with change in body fatness or BMI (body mass index), and subsequent deaths from cardiovascular disease, diabetes and cancer,” says Rachel Johnson, professor of nutrition at the University of Vermont in Burlington, who was not involved in the study.

Scientists found that more people died from diabetes, heart disease and cancer in parts of the world where consumption of sugary drinks is high.

Of the nine world regions in 2010, Latin America and the Caribbean had the most diabetes deaths linked to sugary drinks with 38,000. East and Central Eurasia had the most cardiovascular deaths at 11,000.

In the United States, sugary drinks were linked to the deaths of 25,000 people from diabetes and other obesity-related diseases. As in many other countries, the death rates were highest in young adults under age 45, with one in 10 obesity-related deaths associated with sugary beverages.

“Almost three-quarters of the deaths caused by sugary drinks are in low and middle income countries,” says study author Dr. Dariush Mozaffarian, co-director of the cardiovascular epidemiology program at the Harvard School of Public Health. “So this is not just a problem in wealthy nations.”

The average consumption of sugar-sweetened beverages in Mexico, the country with the highest death rates among larger nations, was 24 ounces per day.

The American Beverage Association released this statement in response to the study:

“This abstract, which is neither peer-reviewed nor published, is more about sensationalism than science. In no way does it show that consuming sugar-sweetened beverages causes chronic diseases such as diabetes, cardiovascular disease or cancer – the real causes of death among the studied subjects.

“The researchers make a huge leap when they illogically and wrongly take beverage intake calculations from around the globe and allege that those beverages are the cause of deaths which the authors themselves acknowledge are due to chronic disease.”

The study authors and other experts disagree.

“We know having an elevated BMI is associated with an increase risk of heart disease, diabetes and some cancers,” says Johnson. “The body does not seem to detect fullness as well when you drink sugary drinks. That is one explanation for why sugar-sweetened beverages are associated with obesity.”

Recently the American Heart Association came out with a scientific statement about sugar intake and heart health because it says there is new evidence about the relationship between the two. The statement says some research has found a link between sugar consumption and cardiovascular disease, while other research has not found a direct link.

The AHA says that the best way to maintain a healthy weight and to decrease the risk of heart disease is to eat a healthy diet and to limit added sugar to no more than 100 calories a day for women and 150 for men.

Soft drinks and other sugar-sweetened beverages are the main source of added sugars in the American diet, according to the statement. One 12-ounce regular soda contains the equivalent of 10 teaspoons of sugar and has about 140 calories.


شاهد الفيديو: أحمد موسى: فيروس كورونا ينتشر في إيران ويتسبب في وفاة 18 حالة (ديسمبر 2021).