وصفات تقليدية

تارت بكريمة الفانيليا والبرتقال

تارت بكريمة الفانيليا والبرتقال

سطح العمل

استخدمت السكر العادي الذي صنعته من البودرة عن طريق تمريره عبر الروبوت ، وأضيفي في وعاء السكر البودرة وقشر الليمون والدقيق والبيض وصفار البيض والزبدة في درجة حرارة الغرفة وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.

نعمل بالمكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة إلى حد ما وسهلة التشكيل. نلفها بورق طعام شفاف ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

كريم

اشتريت عبوة لكريم كيك بنكهة الفانيليا.

في مقلاة مدهونة بالزبدة أو الزيت ، وزعي الصينية بأكملها على سطح التورتة ، وضعيها في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي.

عندما تصبح جاهزة ، دعيها تبرد ، صبي كريمة الفانيليا على الوجه وزينيه بشرائح البرتقال.


فيديو: تارت باردة بالبرتقال tarte à lorange (ديسمبر 2021).