وصفات تقليدية

يُقطع لحم الخنزير في النبيذ مع البطاطس السويدية وصلصة التوت البري

يُقطع لحم الخنزير في النبيذ مع البطاطس السويدية وصلصة التوت البري

نقطع الفرم إلى شرائح ونحمرها في الزبدة المذابة وتوضع في مقلاة غير قابلة للالتصاق وتحمر على الجانبين حتى يتحول لونها إلى النحاس.

نضع أوراق المريمية المكسورة على الأغصان ، ثم نطفئ الخمر. تبّل شرائح اللحم.

اتركه يتغلغل ، مغطى ، لمدة 20 دقيقة.

تحضير صلصة التوت البري عن طريق إذابة الزبدة في قدر. ثم نضيف السكر والزنجبيل والنبيذ ونتركه يغلي لمدة 2-3 دقائق. في النهاية ، أضيفي التوت البري واتركيها تغلي حتى تتكاثف الصلصة.

قشر البطاطس وقطعها بشكل عرضي ، رقيقة قدر الإمكان ، ولكن دون تقطيعها تمامًا.

سخني الفرن على 200 درجة مئوية.

نحضر صوص الثوم منظف و يعطى من خلال العصارة و نضيف اليها الملح والفلفل والزيت شيئا فشيئا مثل المايونيز حتى يصبح مثل الرغوة السميكة.

دهن البطاطس بالصلصة التي أضفنا بها إكليل الجبل.

ضعي ورق الخبز على صينية ، وضعي البطاطس مدهونة بالموجدي وضعيها في الفرن لمدة 40-50 دقيقة.

عند التقديم ، ضعي الفرم والبطاطس وملعقتين كبيرتين من صلصة التوت البري على الطبق.

سوف تسعد بالروائح التي ستواجهها ....

شهية كبيرة!



مرحبا بكم في مطبخي الافتراضي. اسمي لورا ومن خلال هذه المدونة أود أن أقدم لكم الشبكات التي جربتها.

لطالما أحببت الطهي ويجب أن أعترف أنه طريقة مثالية للاسترخاء و "الهروب". منذ أن عرفت نفسي ، كنت جالسًا بين ساقي والدتي في المطبخ ، لذلك من هنا ستدرك حمولة الروح بيني وبين أطباقي :) أتذكر أنني كنت أعشق الرائحة الجذابة التي رافقتني وأمي أثناء مراحل الطهي.

أحب أن أجرب ولا أتبع أبدًا وصفة من الرأس إلى أخمص القدمين أو أغير رأيي ، أبدأ شيئًا ويخرج شيء آخر. لكن ما يمكنني أن أضمنه هو أن أطباقي فريدة في كل مرة ويقدرها أحبائي كثيرًا في الوقت الحالي :)

لم يعد "الطبخ" هواية أو مهنة بسيطة ، لأنه عليك أن تأكل وتعيش. لا ، نعلم جميعًا أنه فن وربما يكون أحد أقدم الفنون ، لذلك سأعطيه الأهمية اللازمة وأخبرك أن كل ما أفعله يتم بشغف ، ولهذا أحب أن أخوض في جميع مراحل التحضير. لا أحب أن أجعل عملي في المطبخ أسهل كثيرًا ، أستطيع أن أقول إنني "أعاني" من كل طبق :)) في معظم الأوقات ، أفضل القيام بقدر ما أستطيع يدويًا ، وليس استخدام المطبخ الأجهزة. إنه لمن دواعي سروري أن أقوم بإعداد طبق من الألف إلى الياء.


في يوم السبت ، صنعت مزيجًا جيدًا جدًا من النكهات والأذواق من بعض المكونات البسيطة وغير باهظة الثمن على الإطلاق ، ولكنها ، مع الكثير من الحب ، جنبًا إلى جنب مع التوابل التي تسعدني ، نتج عنها طبق أنا فخور جدًا به . بالإضافة إلى ذلك ، بهذه الوصفة قررت المشاركة في مسابقة #GatescCuMerisoareAmericane ، حيث الإعداد & # 8230 متابعة القراءة & raquo


مطبخ ناعم

مرحبا بكم في مطبخي الافتراضي. اسمي لورا ومن خلال هذه المدونة أود أن أقدم لكم الشبكات التي جربتها.

لطالما أحببت الطهي ويجب أن أعترف أنه طريقة مثالية للاسترخاء و "الهروب". منذ أن عرفت نفسي ، كنت جالسًا بين ساقي والدتي في المطبخ ، لذلك من هنا ستدرك حمولة الروح بيني وبين أطباقي :) أتذكر أنني كنت أعشق الرائحة الجذابة التي رافقتني وأمي أثناء مراحل الطهي.

أحب أن أجرب ولا أتبع أبدًا وصفة من الرأس إلى أخمص القدمين أو أغير رأيي ، أبدأ شيئًا ويخرج شيء آخر. لكن ما يمكنني أن أضمنه هو أن أطباقي فريدة في كل مرة ويقدرها أحبائي كثيرًا في الوقت الحالي :)

لم يعد "الطبخ" هواية أو مهنة بسيطة ، لأنه عليك أن تأكل وتعيش. لا ، نعلم جميعًا أنه فن وربما يكون أحد أقدم الفنون ، لذلك سأعطيه الأهمية اللازمة وأخبرك أن كل ما أفعله يتم بشغف ، ولهذا أحب أن أخوض في جميع مراحل التحضير. لا أحب أن أجعل عملي في المطبخ أسهل كثيرًا ، أستطيع أن أقول إنني "أعاني" من كل طبق :)) في معظم الأوقات ، أفضل القيام بقدر ما أستطيع يدويًا ، وليس استخدام المطبخ الأجهزة. إنه لمن دواعي سروري أن أقوم بإعداد طبق من الألف إلى الياء.


الطبخ علاء





المكونات:
6 حبات بطاطس
1 كيس جزر صغير مجمد
3 بصل أحمر صغير
5 قطع لحم خنزير مخلية
ملح ، فلفل ، بابريكا
أوراق البقدونس
زيت الزيتون

نسكب القليل من الزيت في المقلاة ونضع شرائح البطاطس والجزر والبصل مقطعة إلى قطع كبيرة. يرش بأوراق البقدونس. القطع متبلة بالملح والفلفل والبابريكا وتوضع فوق الخضار. أوقف الخضار وكوب الزيت وضعها في الفرن لمدة ساعة على نار خفيفة ، ثم 10-15 دقيقة على نار عالية.

لقد خدمته مع مجدي :) كانت الخضروات جيدة جدًا. ذابوا في فمك وبطعم حلو لم أتبلهم مطلقا.

مكونات:
6 حبات بطاطس
1 كيس جزر صغير مجمد
3 بصل أحمر صغير
5 قطع لحم خنزير
ملح ، فلفل ، بابريكا
البقدونس الأخضر
زيت الزيتون

نسكب القليل من الزيت في الصينية ونضع البطاطس والجزر والبصل مقطعة إلى قطع كبيرة.
يرش البقدونس الأخضر. نكّهي شرائح لحم الخنزير بالملح والفلفل والبابريكا وضعيها فوق الخضار. يرش زيت الزيتون ويخبز لمدة ساعة على نار متوسطة ثم 10-15 دقيقة على نار عالية. لقد خدمت مع صلصة الثوم) كانت الخضار جيدة جدًا. تذوب في الفم ولها طعم حلو.


مسقعة بالباذنجان

أحب اليونان ورائحتها وطعامها وابتسامة الناس وطعامهم مرة أخرى.

اليونانيون لديهم أطباق بسيطة ، في رأيي ولكن ذات نكهة خاصة ، ربما بسبب الهواء ونسيم البحر والمناخ الودي ، ليس لدي أي فكرة عن السبب ، لكني أحب وأعشق كل ما يقدمونه لي على الطاولة في كل مرة زيارة بلادهم رائعة


لم يتم العثور على الصفحة

تحقق من أن عنوان URL الذي أدخلته محدث وصحيح. خلاف ذلك ، قد تتم أرشفة الصفحة التي تبحث عنها أو إعادة تسميتها أو حذفها.

للعثور على ما تبحث عنه ، حدد أحد الأقسام التالية:

ماذا ستحصل

  • الوصول إلى دروس الطبخ المجانية
  • وصفات ونصائح من طهاة حول العالم
  • أحدث اتجاهات الطهي

اشترك الآن وسوف تستمتع بالوصفات والاتجاهات العالمية والعديد من الأخبار الأخرى!

& نسخ 2021 يونيليفر فوود سوليوشنز | كل الحقوق محفوظة

قم بتثبيت التطبيق على جهاز iPhone الخاص بك قم بتثبيت التطبيق على جهاز iPad قم بتثبيت التطبيق على هاتف Android الخاص بك قم بتثبيت التطبيق على هاتف Windows الخاص بك

انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية. انقر فوق أيقونة المشاركة أدناه واختر إضافة إلى الشاشة الرئيسية.


يتم وضع لحم الخنزير المتن المتبل بالملح والفلفل في صينية فرن مدهونة جيدًا بزيت الزيتون.

أضيفي بضع فصوص من الثوم وأوراق الغار إلى المقلاة وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحول لحم المتن لحم الخنزير إلى اللون البني جيدًا.

في هذه الأثناء ، حضري البطاطس المهروسة مع الكمأة وصلصة التوت البري.

ل البطاطس المهروسة مع الكمأ قشر البطاطس واغسلها واقطعها إلى مكعبات واسلقها في ماء مملح. استنزاف ، أضف مكعب فوقي unt Pilos de la Lidl ومبشرة الكمأة وتمرر وتضيف ومن الحساء المغلي حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.

للتحضير صلصة التوت البري، ضعي السكر والثلج في مقلاة حتى يتكرمل ويُروى بالنبيذ. يُغلى المزيج ويُتبخر الكحول ، ثم يُضاف التوت البري ويُغلى قليلاً حتى يتغلغل في النكهة ويطلق النكهة.

يتم تقطيع لحم الخنزير المتن بشكل جيد ويتم تقديمه مع صلصة التوت البري ، جنبًا إلى جنب مع البطاطا المهروسة مع الكمأة.

لحم الخنزير المتن المزجج بصلصة التوت البري

لا يسعك إلا أن تتوق إلى مثل هذه الوصفة اللذيذة لحم الخنزير المتن وصلصة التوت البري المثلج والبطاطا المهروسة مع الكمأ!

& Icircndrăgita show & bdquoChefi la cutite & rdquo يمكن مشاهدة & icircn مساء كل يوم اثنين وثلاثاء وأربعاء ، من الساعة 20:30 ، في أنتينا 1!


أخبار الطهي مع موضوع مشابه:

تعزيز ويلنجتون

طاجن الدجاج

أرنب السبانخ مع السبانخ ، مطبوخ في سو فيد

ضع الغطاء ، وصفة من أفضل الأوقات

يُقطع لحم الغنم في قشرة الأعشاب العطرية و / أو الفستق

سرميل مع ملفوف حلو

اترك إجابة إلغاء الرد

10 تعليقات على أرنب منقوع في النبيذ ، على الصينية

أووووو ، أرنب ، لقد حصلت على اللباقة.

في أول نظرة خرسانية ، العرض التقديمي
شاهد ما يحدث في المساء

أنا مجنون بالطبخ. لقد اشتريت بالفعل وعاء الطهي الجاف الآن لأنني وجدت عرضًا رائعًا على موقع الويب: http://www.tigaia-dry-cooker.com. لديهم عرض جيد وإذا لم أكن راضيا يعيدون لي أموالي. جربها أيضًا يا فتيات.

هل تعلم أن الألمنيوم يعمل بشكل جيد مع مرض الزهايمر؟ أم نأكل ثم نرى ماذا يحدث؟

:)) كنت أتمنى لو تلقيت إشعارًا بشأن إجابتي وأن أكون قادرًا على قراءتها ، ولكن على عنوان البريد الإلكتروني الذي قدمته ، من الواضح أنه خاطئ ، مما أدى إلى خيبة أملي ، فلن تتلقى أي شيء بالتأكيد. أتعلم؟ لنكن أكثر كاثوليكية من البابا & # 8230 & # 8222 ونرى ما سيحدث & # 8221 ، لإعادة صياغتك. حتى حدث آخر ، سأخبرك بإيجاز عن بعض الأشياء التي حدثت بالفعل: جدي وجدتي ، التي ربتني ، أكلتا جيدًا بفضل الملاعق والشوك المصنوعة من الألومنيوم ، كما كان لديهما البعض الآخر (ربما قبلهما كان لديهم بعض الخشب منها ولكني لم أحصل عليها). عاش بابوتا حتى 85 عامًا ، وموسو إلى 96 عامًا (96 ، وهو العمر الذي أريدك أن تبدأ به) ، وتجاوز مرض الزهايمر كليهما. بالطبع ، لقد أكلت هذه الملاعق أيضًا حتى كان عمري حوالي 12-13 عامًا ، عندما استبدلوها ببعض من الفولاذ المقاوم للصدأ ، ديه! لقد تغير الزمن ، لكن إناء الحليب المصنوع من الألومنيوم لم يغيره أبدًا. لم يأت لي (حتى الآن) & # 8230 حيث لا يزال هناك وقت :)) ، لكن دعني أشك في ذلك & # 8230

بامبي والغزلان ، بوكانيلا والأرنب.
دعني أخبرك سرا الآن!
بمجرد أن رأيت المسابقة ، قررت المشاركة فيها. ولذا كنت أسوأ من محقق في مدونتك. لذلك ، منذ عيد الفصح ، واصلت الطهي في المطبخ. ظهر جنون ، ومعكرونة محلية الصنع (. ) ، فتاتي الصغيرة تأكل 2 حصص في التنفس ، وبطبيعة الحال ، عيون كاملة مع الشعرية!
هل صنعت كعكة فرانكفورتر لعيد ميلاد والدتي؟ وأكل الزوج نصفها ، كيف قطعها (ساهم أيضًا) ، واللوالب سهلة التحضير ولذيذة جدًا. أكلناها في الساعة 2 مساءً ، وبعد 30 دقيقة. 4. كما صنعتها على شكل فتاة على شكل قلب ، صداع من التهاب الجيوب الأنفية ، لدرجة أنني لم أعد قادرة على فعل أي شيء.
ومع ذلك ، آمل أن ألتقط زوجي بحرية ، مرة واحدة ، وأن أنشئ مدونتي الخاصة بالطهي ، والتي سأقوم فيها بنشر وصفاتك وصفات أخرى من Laure ، أيضًا من الطرف الآخر من البلد ، الأولى.
زيادة الطبخ والمداولة!

Phii! نظرًا لأن لديك طعامًا متبقيًا من Bambi ، اعتقدت أننا أكلناه بالكامل: P! بصراحة ، أنا لست المعجب الأول بلحم الطرائد. إنه جيد ، إذا قمت بإعداده بعناية ، لكنني أيضًا أكلت لحومًا أفضل. وبجهد أقل في إعداد & # 8211 بحارة ودراج وما إلى ذلك. في الواقع ، من الأفضل الجلوس في الطبيعة بدلاً من الجلوس على مائدة هذه الحيوانات! كمثرى بالنبيذ الأحمر والقرفة أعددتها أيضًا لبعض الوقت الآن ، لكني أكلتها مع آيس كريم الفانيليا! وقد أحببنا ذلك كثيرًا! ما زلت في انتظارك ، رالوكا اوكتافيا :)


فيديو: حكم العمل في شركات نقل المواد الغذائية والتي يكون من ضمنها منتجات الخمور (شهر نوفمبر 2021).