وصفات تقليدية

كيف تغلي الذرة

كيف تغلي الذرة

كيف تغلي الذرة. يجب اختيار الذرة للغليان بعناية ، بحيث تكون مستديرة وليست مشطوفة من الأعلى ، بحيث يكون لها نحاس وحرير جاف ومسمار يدخل الحبوب بسهولة.

يتم تنظيف الذرة من القماش والحرير.

الأوراق بالداخل محفوظة من الأحواض.

في قدر (كنت أستخدم قدر الضغط) أضع القدور في الأسفل ثم الذرة.

توضع المقالي في الأعلى لتغليف الذرة.

نضع الماء لتتجاوز الذرة بإصبعين ونتركه حتى يغلي.

يُغلى في قدر الضغط لمدة ساعة واحدة وفي وعاء عادي لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 ساعة.

يرفع من الماء ويصفى ويرش بالملح أو العسل حسب الرغبة.

يمكنك أيضًا استخدام الزينة المشوية ، ولكن بعد ذلك نضع الزبدة بنكهة الخضر.

شهية طيبة!


فيديو: Boiled CORN ON THE COB in 15 minutes - How to boil perfect CORN ON THE COB demonstration (كانون الثاني 2022).