وصفات تقليدية

وصفة ساندي الفراولة

وصفة ساندي الفراولة

هذه الوصفة لليالي الصيف الحارة ، عندما يكون الآيس كريم ثقيلًا جدًا بالنسبة للحلوى والفاكهة غير كافية. أين تتجه لإلهام الحلوى؟

عندما تكون في شك ، فكر في وجبة الإفطار. لكن فكر في إمكاناتها كحلوى ، حيث يكون الزبادي أشبه بالكريمة والجرانولا أقرب إلى الحلوى.

تأثرت وصفتي بوصفة جاك بيبين وجبات سريعة على طريقي، حيث يستخدم البسكويت المسحوق مثل الجرانولا والقشدة الطازجة مثل الزبادي. يحتوي على جميع عناصر وعاء جيد من الجرانولا بدون أي حذر في الصباح الباكر. لقد استبدلت الزبادي اليوناني كامل الدسم بالكريم الطازج ، وصنعت ما في ذهني هو "الجرانولا" المثالي من خلال خلط بسكويت الغريبة الاسكتلندية مع عدد قليل من ملفات تعريف الارتباط من الأماريتو. يتم تقليل النفحة القوية إلى حد ما من بسكويت الأماريتو إلى رائحة اللوز الخافتة في وسط تنهار زبدة الغريبة ، والقرمشة الحلوة هي الجرانولا النهائي الذي لن تتناوله على الإطلاق على الإفطار.

انقر هنا لمعرفة 9 طرق للاستمتاع بالفراولة الصيفية.

مكونات

  • 3 أكواب فراولة منزوعة السيقان ومقطعة إلى شرائح
  • نصف كوب مربى فاكهة حمراء
  • 6 بسكويت بالزبدة
  • 3-4 بسكويت أماريتو
  • 1/3 كوب زبادي يوناني كامل الدسم

الاتجاهات

في محضر الطعام (أو وعاء وملعقة مسطحة إذا كانت الفراولة ناضجة حقًا) ، اهرسي المربى و14 كوب فراولة معًا. إذا لم يمتزج الخلاط ، أضف ملعقة أو اثنتين من الزبادي.

ضع جميع ملفات تعريف الارتباط في كيس تجميد كبير بسحاب وسحقها في تناسق ناعم يشبه الرمل (بعناية) باستخدام قاعدة كوب للشرب أو دبوس لف.

يُسكب الفتات في 4 أوعية أو أكواب صغيرة ، ويُضاف عدة ملاعق من خليط المربى ، مع القليل من الزبادي ، ثم نثر الفراولة فوقها. كرر عملية الطبقات بنفس الترتيب ، إذا كنت ترغب في ذلك.


ستروبري شورت كيك كراميل سنابس

بتركيبة واحدة لذيذة - قاعدة بسكويت مقرمشة ، ذات طبقات مع نكهة مركزية (كراميل ، زبدة الفول السوداني ، مربى ، أعشاب من الفصيلة الخبازية - سمها ما شئت!) ، طبقة مقرمشة / رملية (مثل البسكويت الصغير ، المعجنات الصغيرة ، أي شيء لذيذ ومتفتت / مكسور) وطلاء الشوكولاتة وطبقة من القماش (مثل المكسرات المكسرة والحلوى وما إلى ذلك) - يمكنك الحصول على إبداع فائق وتحلم بلقطة تحكي أي قصة نكهة تريدها.

نصائح تقنية: كن مبدعا مع طبقاتك! سترغب في أن تكون القاعدة هي العنصر المقرمش ، والطبقة التالية لتمضغها.

دونك بقناعة! استخدم شوكة لقلب ملف تعريف الارتباط من الجانب الأيمن لأعلى للحصول على طبقة متساوية.

خيارات المبادلة: إذا لم يكن لديك إمكانية الوصول إلى الفراولة المجففة بالتجميد ، فإن الفراولة المجففة أو القليل من مزيج شراب الفراولة سيعمل بشكل رائع! أضف الرشات الوردية للحصول على تأثير بصري جميل.

اصنع كعكة الغريبة الخاصة بك تنهار أو اذهب للشراء من المتجر! أي نوع من ملفات تعريف الارتباط من متجر البقالة يعمل بشكل رائع.


وصفة عصير الليمون والفودكا بالفراولة

أنا أحب بساطة وصفات فودكا Svedka الفراولة والليمون مثل هذه. أنا فقط بحاجة إلى زجاجة من عصير الليمون بالفراولة من سفيدكا وزجاجة من الصودا الإيطالية لصنعها.

أنا أيضًا أزينه بالفراولة الطازجة والليمون ، لكن هذه خيار. إنه لذيذ بدونهم.

فودكا سفيدكا بنكهة الفراولة والليمون اللذيذة. إنه مثالي لمشروبات الفراولة والليمون المختلطة لأنه يحتوي بالفعل على نكهة عصير الليمون بالفراولة.

يحتوي Svedka أيضًا على العديد من النكهات الأخرى التي ستعمل بشكل جيد في هذه الوصفة. توت العليق والخوخ والفراولة تجعل من مشروبات كحولية عصير الليمونادة رائعة.


طريقة عمل المافن مع الفراولة الطازجة

نصنع نسخة من هذه الفطائر طوال الوقت & # 8212 أحيانًا نستبدل الفراولة بفاكهة أخرى مثل العنب البري. الخليط بسيط للغاية & # 8212 دقيق فقط ، مسحوق الخبز ، القليل من الزيت ، البيض ، الحليب وخلاصة الفانيليا.

في وصفة كعكة الفراولة أدناه ، ستلاحظ أننا & # 8217ll لاحظ أننا أضفنا القليل من التوابل الإضافية إلى الخليط & # 8212 قرفة وفلفل أسود مطحون ناعماً. لا ترى في كثير من الأحيان الفلفل الأسود في المخبوزات الحلوة ، لكن ثق بنا ، إنه جيد جدًا. أنت لا تتذوق الفلفل على وجه التحديد ، لكنه نوعًا ما يرفع نكهة كل شيء في الكعك. جربها ، نحن نحبها حقًا.

حاول استخدام الفراولة الحلوة واللذيذة لهذه الفطائر. إذا لم تتمكن من العثور عليها & # 8217t ، فجرب أنواع التوت الأخرى وستكون التوت الأزرق أو العليق الأسود أو التوت أو الكرز أمرًا رائعًا.

قبل الخبز مباشرة ، نضيف أ قمة السكر إلى الكعك. & # 8217s اختيارية تمامًا ، لكننا نحب القليل من الطحن الذي يضيفه بمجرد خبزه & # 8217ve.

قد يعجبك أيضًا: وصفة فطيرة الفراولة الطازجة مع الفراولة الحلوة المغطاة بطبقة من الفراولة الخفيفة ثم مغطاة بالكريمة المخفوقة. انتقل إلى وصفة فطيرة الفراولة.

تم تحديث الوصفة ، وتم نشرها في الأصل في أبريل 2014. منذ نشر هذا في عام 2014 ، قمنا بتعديل الوصفة لتكون أكثر وضوحًا. - آدم وجوان


20 حلوى فراولة لذيذة للصيف

جرب وصفاتنا بالفراولة الطازجة لأفضل حلوى على الإطلاق.

تعتبر الفراولة ، مثلها مثل جميع أنواع التوت ، فاكهة صحية: فهي مصدر كبير للألياف والفيتامينات والمعادن. لكن هذا & rsquos مجرد تثليج على الكعكة ، لأن العديد من الأطفال سيقولون لك ، فإن حلويات الفراولة هي المكان الذي تتواجد فيه. لذلك بعد أن قمت أنت و rsquove بتعبئة هذه الفاكهة العطرية في عصائر صحية وسلطات صيفية ، وربما تخبئ بعض الفراولة المجمدة في الفريزر الخاص بك ، تعامل مع أحبائك (ونفسك) بما كنت تتوق إليه حقًا واشرب واحدة من هذه بعد العشاء الفائزين.

سواء كنت تغمسها في الشوكولاتة ، أو تخبزها في فطيرة ، أو ترميها على الشواية (نعم ، حقًا) ، إليك 20 طريقة حلوة لتناول التوت الصيفي المثالي الذي سيشعر وكأنه علاج ممتع في كل مرة.


20 وصفة فراولة لذيذة لتحضيرها في الربيع والصيف

إنه الموسم الذي يكون فيه التوت أكثر عصارة وأرخص. حقق أقصى استفادة منها بهذه الأفكار السهلة ، سواء كانت حلوة أو مالحة.

تشبه هذه الحلوى إلى حد كبير طعم الحلوى بفضل الجيوب المخفية من الجبن وصلصة الفراولة.

قل مرحباً لأم جميع أنواع السنداي.

التوت والجبن والخبز. ما الذي تحتاجه أكثر في هذه الحياة؟

الآن قم بتغذية خبز الدجاج وستحصل على عشاء غني بالألوان ولذيذ على حد سواء.

عندما يلتقي الطعام المخمور مع سلطة البيسترو الفاخرة.

صعد لعبة البسكويت والفطيرة والوافل مع مسحة زبدة التوت محلية الصنع.

قليلا حلوة ، قليلا لذيذا ولوتا ميلتي.

تحميص التوت حتى يصبح شرابًا حلوًا إضافيًا مغير اللعبة.

بجدية حتى أنها تجعل طعم دقيق الشوفان مثل الحلوى.

يبدو أنك تستطيع استخدام كأس من أشعة الشمس.

إليك مربى غير مطبوخ لأيام الصيف التي لا يمكن أن تزعجك فيها المواقد.

Nothin 'لكن الفاكهة والشاي في هذا السلاش ، لذلك لا تتردد في ارتشافها مع التخلي. تجميد دماغك ينتظر.

في طبق خبز سعة 2 لتر ، ارم 4 أكواب فراولة مقطعة ، 3 أكواب أناناس مفروم ، 12 كوب سكر ، 3 ملاعق كبيرة نشا ذرة وربع ملعقة صغيرة ملح. يُضاف 1 كوب من كل جرانولا وجوز الهند المبشور المحلى و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة تُخبز في 350 درجة فهرنهايت 35 دقيقة ، أو حتى تغلي. يخدم 8

فكرة المكافأة: استبدل كل كوب من التوت الأزرق والتوت بنصف حبات الفراولة.

ضع كوبًا ونصف من الفراولة المفرومة وملعقة كبيرة من الخل البلسمي في وعاء شطيرة التوت و 4 شرائح (بسمك 1/4 بوصة) من جبن الموزاريلا الطازج بين 8 شرائح (بسمك 1/2 بوصة) من خبز الشله ، مما يجعل 4 شطائر . يُشوى على نار متوسطة ، 4 دقائق لكل جانب أو حتى يذوب الجبن. يخدم 4

ينبع تقليم 1 رطل من الفراولة المجوفة في المراكز باستخدام سكين صغير. املأ نصف كوب زبادي يوناني عادي غير دسم. تنتهي لفة الزبادي بمزيج من 3 ملاعق كبيرة معبأة من السكر البني الفاتح وشريحة باوند من الكيك ، محمصة ومفتتة ناعماً. يخدم 8

اخلطي 1 1/2 كوب فراولة مفرومة ناعماً ، 1 كوب فلفل حلو مفروم ناعماً ، 12 كوب بصل أحمر مفروم ناعماً ، 14 كوب عصير ليمون ، 2 ملعقة كبيرة فلفل هالبو نتيلديو و 12 ملعقة صغيرة ملح. تقدم مع رقائق التورتيلا. يخدم 8

هرس 2 رطل من الفراولة ، 2 كوب ماء ونصف كوب سكر و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون في الخلاط حتى تصبح ناعمة. يصفى في إبريق من خلال منخل شبكي دقيق ، يضغط ويحرك بملعقة (تخلص من المواد الصلبة). قدميها على الفور فوق الثلج ، أو غطيها وضعيها في الثلاجة حتى يوم واحد. يخدم 8

اصنع مكعبات ثلج التوت الجميلة هذه وقم بتبريد الكوكتيلات الخاصة بك بأناقة طوال الصيف.


39 وصفة الفراولة العصير لجعل كل الصيف طويلا

لا يوجد شيء مثل الحلوى الصيفية التي تحتوي على الفراولة الطازجة والعصير.

على الرغم من توفرها تقنيًا طوال العام ، إلا أن الفراولة هي الأفضل عندما تكون في الموسم. سواء كنت خبيرًا في كيفية زراعة الفراولة أو كنت تفضل شراء بضعة مكاييل من أحد أفضل أسواق المزارعين أو محل بقالة ، فإن الفراولة في الموسم هي واحدة من أفضل الأشياء في الربيع والصيف.

بالتأكيد ، قد تحب توت العليق (عليك أن تجرب وصفات بلاك بيري هذه!) ، والتوت ، والعنب البري ، وأمثالها ، لكن الفراولة هي المفضلة لدينا. هناك شيء ما حول النكهة يعيدنا إلى طفولتنا. إنها حلوة جدًا ، ومشرقة جدًا ، وممتعة جدًا لتناولها. والفراولة في الواقع رائعة نوعًا ما. هل تعلم أن كل فاكهة تحتوي على أكثر من 200 بذرة؟ هناك الكثير من الحقائق عن الفراولة!

في حين أن الفراولة جيدة تمامًا بمفردها (أو في وعاء به القليل من الكريمة والعسل) ، إلا أن هناك شيئًا سحريًا في الطهي بها. عندما تأخذ دفعة من حديقتك وتحول هذه التوت الصغير الحلو والحمراء إلى رغيف دافئ من خبز الموز بالفراولة ، على سبيل المثال ، أو لفائف القرفة بالفراولة اللزجة مع صقيع الجبن الكريمي ، فإنك تحول المخبوزات اللذيذة بالفعل إلى شيء غير عادي. تعتبر الفراولة رائعة بالنسبة للحلويات الصيفية السهلة ، وتضيف نكهة إلى السلطات ، أو تلبيس فطائر الإفطار أو الكريب (أو حتى الحبوب) ، وتوضع في الكعك ، ويمكن حتى تحويلها إلى لمسة مثيرة للاهتمام على الحمص ، أو إضافتها إلى صلصة الفواكه. ! التقط بعض الفراولة الآن ، وهي طازجة ، وبعض الحلاوة لصيفك بواحدة (أو عدة) من هذه الوصفات اللذيذة.


خطوات صنع كوكيز الفراولة كرينكل المثالية:

الخطوة 1: في وعاء ، اخلطي البيض والزيت النباتي والكيك حتى تمتزج جيدًا.

لا تحضر الكعكة كما هو موضح على العلبة.

ما عليك سوى اتباع تعليمات الوصفة واستخدام المكونات المذكورة فقط.

الخطوة 2: بمجرد تشكيل عجينة البسكويت ، (ستكون طرية جدًا ، ولكن لا بأس بذلك ، كل ما عليك فعله هو أن تكون قادرًا على دحرجتها على شكل كرة ، دون إضافة دقيق إضافي) ، قم بلفها في مسحوق السكر.

الخطوه 3: ضعي البسكويت الملفوف والمسحوق على ورقة كوكيز واخبزيها حتى تنضج.

يمكن أن تحترق ملفات تعريف الارتباط هذه بسهولة ، خاصةً القيعان.

لقد فاز & # 8217t حقًا يبدو أنهما تم إنجازهما بالكامل في المقدمة ، لكنهما سيكونان بعد حوالي 8 دقائق.

لن أطبخها أكثر من 9-10 دقائق ، حتى لو كنت من محبي ملفات تعريف الارتباط.

الخطوة 4: زين بالقليل من السكر البودرة ، واستمتع! هذه طعم لذيذ مغموسة في الحليب.


فطيرة الفريز

  • خالٍ من المحار
  • خالي من الأسماك
  • خالي من الكحول
  • نباتي
  • خالي من الفول السوداني
  • لحم الخنزير مجانا
  • نباتي
  • شجرة خالية من الجوز
  • خال من الصويا
  • خالي من البيض
  • خالية من اللحوم الحمراء
  • سعرات حراريه 589
  • دهون 36.4 جرام (56.1٪)
  • مشبع 22.5 جرام (112.5٪)
  • الكربوهيدرات 59.5 جرام (19.8٪)
  • ألياف 2.6 جرام (10.3٪)
  • السكريات 19.1 جم
  • بروتين 6.9 جرام (13.9٪)
  • صوديوم 478.3 مليغرام (19.9٪)

مكونات

لحشوة الفراولة:

فراولة مفرومة خشنة

لتحضير الكريمة المخفوقة:

لتحضير بسكويت الكريمة (شورت كيك):

زبدة غير مملحة مقطعة إلى قطع صغيرة

كريمة ثقيلة ، بالإضافة إلى مواد إضافية للتزجيج

تعليمات

يسخن الفرن إلى 425 درجة. خط ورقتين الخبز مع ورقة شهادة جامعية. في وعاء محضر الطعام (أو وعاء عادي فقط) ، اخلطي (أو قلبي) الدقيق ، والبيكنج بودر ، والملح ، والسكر لخلطهم معًا. أضيفي مكعبات الزبدة إلى المعالج واخلطيها حتى تقطع الزبدة إلى الدقيق ، حتى تبقى قطع الزبدة الكاملة بحجم حبة الكلى الكبيرة (يجب أن تبدو الزبدة كبيرة قليلاً لتترك هكذا ، لكن لا تقلق ، أنت & # x27ll تعالج أكثر لاحقًا).

نضيف الكريمة والفانيليا ونخفق مرة أخرى حتى تتكون عجينة رملية أشعث. اقلب العجين على سطح عمل جاف ونظيف واجمع كل القطع في كرة ، وامسكها بأقل قدر ممكن. تريد العجين أن يكون بالكاد متماسكًا. ستكون العجينة لزجة.

لفي كرة العجين بسمك 2.5 سم تقريبًا وقطعيها ببرطمان قديم أو زجاج أو قاطع بسكويت أو قطاعة بسكويت. ضعيها على صفيحة خبز مبطنة ، وادهنها بقليل من الكريمة (تضيف لونًا بنيًا لطيفًا للعجين النهائي) ورشي سكر التوربينادو على كل قطعة من البسكويت غير المطبوخ.

اخبزيها لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. دعه يبرد على رف السلك.

لتجميع:

أولا اخبز البسكويت الحلو. أثناء وجود البسكويت في الفرن ، تُقطع الفراولة وتتبل بقليل من السكر حسب الرغبة. السكر يساعد الفاكهة على أن تصبح العصير. تريد العصير. توضع جانباً لمدة 10 دقائق على الأقل لتكوين النكهة والعصائر بشكل كامل.

تُخفق كريمة الخفق في الخلاط اليدوي ويُضاف السكر والفانيليا. اخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة.

للتقديم ، قطعي كعكة صغيرة مبردة إلى نصفين ، وكومة من التوت وقطعة من الكريمة المخفوقة. أفضل طريقة لتقديمها هي درجة حرارة الغرفة ، لكن البسكويت البارد أو الساخن من الفرن كلاهما جيد.


شاهد الفيديو: تخزين الفراوله من السنه للسنه وطريقة عمل مربي الفراوله (شهر نوفمبر 2021).